Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Vika, besværet er besværet, bekymringen: girl_sad: Jeg har lige kogt en stuet kompot, en fuld gryde, men efterlod låget diagonalt, ventilen er åben, generelt, når den koges fra ventilen, sidder den fast, jeg prøver i morgen med låget lukket.

Og jeg kogte suppen, hældte vand maksimalt, stilken fik pres, lukkede ventilen og spyttede ikke, måske er det værd at koge kompotten på grøntsager eller suppe, hvis det er en kompot fra tørrede frugter

Nu om morgenen lavede jeg røræg til min mand ved stegning, nedtællingen foregår, det varmer så godt og knirker med et låg og uden låg og hvad er det

Generelt vil jeg også slutte dig til dig snart, jeg bestilte den i går til ozon, selvom jeg ikke modtager den før den 20. september. Nå, okay, men valgets smerte er forbi

Nu om morgenen lavede jeg røræg til min mand ved stegning, nedtællingen foregår, det varmer sååå godt og knirker med et låg og uden låg og hvad er det

Tanya, knirker ved stegning, så er temperaturen maks)) så alt er korrekt for dig

Jeg synes også det, fordi det i det mindste er farligt (for ikke at nævne det faktum, at hvis mindst et program i enheden ikke fungerer korrekt, så er dette et ægteskab). Men Steba-repræsentanter tror ikke det - hvis der er en nedtælling, er alt i orden (jeg skrev til dem - de svarede mig). Jeg vil bare ikke gider med udvekslingen på grund af et ikke meget vigtigt program for mig. Alle andre programmer fungerer fint.

Victoria, jeg besvarede anmodningen. Baseret på hvad du beskriver, kan jeg ikke se en fejl. Programmet kører, vandet koger, timeren tæller ned, den flydende ventil lukker. Desværre er det umuligt at undersøge din kopi af trykkogeren mere detaljeret via e-mail.

Bemærk, at der opnås en stor emission af damp, hvis der ikke er nogen dampkurv med mad i skålen, og der ikke er nogen hindring mellem vandoverfladen og ventilen. Selvom kurven er tom, er der en betydelig reduktion i dampemission. Damp og nogle vanddråber stiger ikke over 25 cm. På denne afstand kan du holde din hånd over ventilen, så dampen ikke brænder. Hvis du tænder for programmet uden en kurv, kan damphøjden nå op til 1 meter, men dette er allerede en overtrædelse af driftsbetingelserne.

Jeg håber, at ud over denne funktion i PAR-programmet er der ingen vanskeligheder, og trykkogeren glæder sig.

Jeg forstår, at "damp" -programmet oprindeligt giver mulighed for madlavning på en dampkurv, så er der ingen stænk og dampemissioner, det trænger bare ikke igennem kurven og maden. Vi laver mad, som vi vil, og hvad vi vil, ligesom kompot, hælder næsten maksimalt.

Derfor er MAX-mærket lavet til at hælde før det. Der skulle være en masse god kompot)), men kompot med en lukket ventil forberedes. ... jeg vil tro det))

Derfor får MAX-mærket til at hælde før det. Der skulle være en masse god kompot)), men kompot med en lukket ventil forberedes. ... jeg vil tro det))

Så jeg tror, ​​at "damp" -tilstanden er velegnet til madlavning på et rist og ikke kompot, hvilket er bedre at lave mad under tryk i "suppe" -tilstand, hælde selv til det maksimale.

Bogen blev set i Tyskland. Intet sådant panel blev leveret til Rusland. Hvis du ser på dette billede, så bogstavet P lyser øverst på skærmen, hvor trykket vises, og vi har b. På modeller, der er frigivet til det amerikanske marked, er trykbetegnelsen i Pascals, men om modellerne med en sådan knap faktisk blev produceret, finder jeg det svært at svare på.

bare interessant - forskellen er kun i navnene på funktionerne eller i temperaturer også. Er det muligt at bage dej i denne tilstand (Kashe)?

Nu har jeg den vigtigste - Shteba trykkoger. Tk to skåle, jeg skifter. Jeg forberedte dem og trak en skål ud, satte en teflon og bagt i den))
Men jeg har også en langsom komfur til at hjælpe, stler. Meget god tandem))
Når Shteba har travlt og i lang tid, kan jeg altid lave noget i en multikooker.
Og maden fra trykkogeren er meget velsmagende.

Kompot til "Steam" er langt fra know-how. Her alt er skrevet i lang tid. Jeg laver stadig madkompot, og i begge tegnefilm viser det sig godt. Et andet spørgsmål er, at SV fungerer anderledes end MV, og kan denne opskrift bruges til SV?

Og jeg har et spørgsmål - bagning i ristningstilstand, ventilen er åben og låget er lukket?

Bagning, ventilen er åben, og låget på toppen er indstillet sidelæns og ikke lukket.

Piger, jeg laver meget kompot i staben meget ofte! : D Det viser sig at være en meget velsmagende, rig smag! (y) Sæt frugt, sukker i skålen, hæld vand op til det maksimale mærke for "suppe" programtid - 20 minutter, ventilen er i lukket position! det viser sig meget velsmagende! Tiden kan selvfølgelig reduceres, men vi kan lide det så meget, at trykket vinder på cirka 15 minutter

Fisk med kartofler, rapporteret i emnet

du prøver at lave en omelet til et par, jeg garanterer, at der ikke er nogen gejser. Gør i en silikone form på et gitterstativ)

Mos, lavet i en metalform, ikke alle huller på stativet er lukket, 10 minutters damp.

Du havde ret, der var ingen "gejser", men du spyttede stadig ... ikke meget. Her er dråbehætten. Er det sådan, det skal være?

Vic, lad mig prøve at bungle en omelet i morgen med et par omeletter, og så fortæller jeg dig, hvordan jeg vil. Jeg kogte på Par i lang tid, og jeg kan ikke huske det, men det sydede for mig, måske kom der damp ud, men jeg kan ikke huske noget om dråberne.
Generelt er det okay, at der er dråber på låget.
I morgen formiddag tjekker jeg det specielt for din ro i sindet, ok))

: girl_hug: Masha, tak, ikke spilde tid med vilje, tjek det lejlighedsvis ...
Efter min mening har jeg allerede slidt alle sammen med mit PAR
Omelet såååå steg på 10 minutter, den var allerede højere end formen .... og faldt straks af, men lækker.

Ja, temperaturen efter programmets afslutning var 115 * - normal for damp.

Victoria! Jeg laver ofte en dampet omelet. Jeg spytter ikke, og der er ingen sådanne dråber.

Elena, hvad er temperaturen på displayet efter madlavning?

Elena, hvad er temperaturen på displayet efter madlavning?

Vika, lige nu lavede hun en omelet til Par. Efter kogt vand hældte jeg kun 1 liter og indstillede tiden til 10 minutter.
Damp kom ud af ventilen, og kondensvand begyndte at samle sig i ventilen, de gurglede, og der var ikke mange dråber på låget.
Efter afslutningen skiftede trykkogeren til opvarmning og viste 115 g))
Så du er okay !!!! Jeg svarer dig !!
Ventil efter tilberedning. Men mine dråber tørrede meget hurtigt op. Og jeg kogte i en silikoneform, der tog hele skålens omkreds, hvilket sandsynligvis er grunden til, at jeg havde færre dråber, der fløj ud.



Her er sådan en form, der er allerede en færdiglavet omelet)

[Dampet omelet]

Dampet omelet
Opskriften er her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, hvad er temperaturen på displayet efter madlavning?

Vika! Af en eller anden grund er temperaturen forskellig. 113 til 115 grader. Jeg gjorde det med både åbne og lukkede ventiler. Resultat
en stor.
Jeg kiggede på maskinindlægene og tænkte, måske havde jeg også et par dråber, og de tørrede op, indtil jeg nærmede mig. Jeg tjekker det lejlighedsvis.

[Dampet omelet]

Dampet omelet
Opskriften er her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Masha, fortæl mig, hvad er selve skålens diameter?

Oksana, jeg fik 22 cm (målt med lineal)

[Brødcreme]

Ser på mig om natten
Brødcreme
Opskriften er her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

I dag besluttede jeg at prøve madlavning af bønner i Shtebochka)
Resultatet var behageligt, det viste sig lækkert)
Mulberry opskrift
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

Og i dag lavede jeg kylling med ris. Dejligt. Jeg sendte opskriften.

Og i dag bagte jeg endelig
Blomme tærte fra ElenaM))



Sandt nok tog det mere tid, 30 minutter.

[Olega_mama]

Masha, som altid
I går kogte jeg marineret fisk i Stebusch. Jeg stegte grøntsager, tilsatte tomatpuré, fortyndet med vand (50 ml), 400 g torsk ovenpå. FISK-tilstand 10 min. Den blev brændt, selvom der var mere end 1 kg grøntsager i alt, og der var nok juice efter madlavning ... Men jeg gjorde det i en stålskål, men jeg var nødt til at bruge en teflon. Men det viste sig stadig lækkert.

Mos, her har du en fisk i stål, der ikke er svejset. Indrøm at du hvisker der, når du laver mad

PS: Stebusha kom til mig fra OZONE med garantikuponer, Dianovas opskriftsbog og en normal teflonskål. Kun plastikdækslet blev bøjet.

Olega_mama, men tværtimod ville jeg uden et ur, men i OZONE havde vi kun et ur

Masha, hvor lang tid tager det, indtil rismælkegrød er kogt? (trykforøgelse + madlavning + trykfrigivelse, til 1 multiglas)

[Olega_mama]

Masha, som altid


Mos, her har du en fisk i stål, der ikke er svejset. Indrøm at du hvisker der, når du laver mad
Olega_mama, men tværtimod ville jeg uden et ur, men i OZONE havde vi kun et ur

Så om fisken)) Jeg lagde den sidst i 15 minutter og brændte også lidt. Der var spor på skålen, men selve fisken brændte ikke. Det forekommer mig, at fisken skal sættes i 7 minutter.
Men jeg kogte med kartofler og var bange for, at kartoflerne ikke ville lave mad på kort tid.
Du bør også prøve med fisk, måske endda i en langsom komfur, fiskene koges hurtigt og i Shteba i lang tid))
Forresten, tomatpuré kunne også brænde, det er sådan))

[Risgrød]

Risgrød
2 multiglas Kuban rund ris og 7 multiglas vand. Salt og et stykke smør
Grødtilstand 20 minutters tryk 0,7
Det viste sig at være en fremragende grød. Mælk kan tilsættes bagefter og blandes. Men jeg spiste allerede uden mælk)

Jeg fandt det)) tryk opbygges meget hurtigt, 5-7 minutter. Og du kan sænke det selv. Jeg svigtede mig, jeg venter sjældent på, at hun selv gør det)
Irin, selvom måske 15 minutter ville være nok. Men her sætter jeg 20))
Jeg har 2 kopper her. ))
Hvis du vil, kan jeg lave mad fra 1 kop?

Tak Mashenka!

Hvis du vil, kan jeg lave mad fra 1 kop?

Jeg vil ... mælkestrøm
I en trykkoger er 1: 4 sandsynligvis nok

Pænt.
Bliver der et snit?

Og her er fræseren

Vika, næsten. Den samme historie. En forsinket start er ubrugelig for mig, og en skål i rustfrit stål er mere behagelig.

Len, hvornår kommer din Shteba tilbage?

der var spor på skålen, men selve fisken brændte ikke. Det forekommer mig, at fisken skal sættes i 7 minutter.

Jeg fik det godt, 1 mm sort lag, jeg måtte suge skålen. Det er godt, at der var mange grøntsager nedenfor, og fisken ikke led.

Forresten, tomatpuré kunne også brænde, det er sådan))

Ahhh, det er det tak

Min fisk og kartofler malede slet ikke, og der var nok bouillon. Udstillet 10 minutter.

Tatiana, hvordan kan du lide Shteba i sammenligning med Brand. Jeg venter stadig og venter på, at du sætter pris på Shteba, men du er tavs))) Efter at jeg sendte Shteba uden engang at lære hinanden at kende, kan jeg bare ikke beslutte, om jeg vil bestille den igen. Hendes udseende er selvfølgelig model)), men Brand laver ikke mad uden vand!

Vika, og fisken var oven på grøntsagerne, måske skulle grøntsagerne sættes i tilstanden, jeg lavede peberfyldt med hakket kød, det viste sig godt og brændte ikke, så jeg vil afsløre opskriften, men jeg kan ikke udsætte opskrifterne endnu

Tatiana, hvordan kan du lide Shteba i sammenligning med Brand. Jeg venter stadig og venter på, at du sætter pris på Shteba, men du er tavs))) Efter at jeg sendte Shteba uden engang at lære hinanden at kende, kan jeg bare ikke beslutte, om jeg vil bestille den igen. Hendes udseende er selvfølgelig model)), men Brand laver ikke mad uden vand!

Jeg kan godt lide mærket mere i øjeblikket (på grund af mælkegrød og kager). Jeg er ikke tavs, men mens jeg laver mad i det, vil jeg nu drage konklusioner for mig selv. Jeg vil tale dem til dig.
Pommes frites kartofler - gode og fremragende
Mælkegrød - kan ikke rigtig lide det endnu
Boghvede grød på vandet - godt tættere på fremragende
Kartofler med fisk fremragende
Kødet er fantastisk i store bidder, men jeg ville blive overrasket, hvis kødet og trykkogeren ikke blev venner.
Forsøger at lave stor mælkegrød

Og i dag lavede jeg fisk og ris i en teflonskål. Det viste sig velsmagende, men jeg kan godt lide risen i Kukushka 1010 mere.

Forsøger at lave stor mælkegrød

Tanya, og jeg kunne virkelig godt lide stegt mælkegrød. Jeg sammenligner dog med min uheldige trykkoger, der har aldrig været en langsom komfur. Og hvad, hvis ikke en hemmelighed, har du mælkegrød? Hvad laver dette ekstraordinære brand præcist?

Len, hvornår kommer din Shteba tilbage?

Vika, Yulmart lovede mig at returnere pengene, og jeg bestilte dem for anden gang allerede i Ozone. Købt til en gratis skål. Ozon viste denne gang noget hidtil uset hastighed, generelt venter hun allerede på mig. Men vi kan ikke hente det før torsdag.

Tanya, og jeg kunne virkelig godt lide stegt mælkegrød. Jeg sammenligner dog med min uheldige trykkoger, der har aldrig været en langsom komfur. Og hvad, hvis ikke en hemmelighed, har du mælkegrød? Hvad laver dette ekstraordinære brand?

Jeg kogte kun grød på Kasha.
Jeg kan ikke lide forsinket grød, i årenes løb med brugen af ​​komfur trykkogere, indså jeg, at dette ikke er mit. Jeg har brug for, at jeg har det som et korn inde (for eksempel ris), men selve risen var cremet, og mælken skulle ikke længere være flydende, men den samme type viskøs-flydende fløde. Jeg smører, hvor jeg ikke forstår, hvad grød er lavet af, jeg kan ikke lide. Jeg kan heller ikke lide følelsen af ​​korn og mælk separat, det skal være noget samlet, men ikke en tyk masse, der skal fortyndes med mælk.
Hercules skal også være viskøs cremet, hvor smagen af ​​de havre, der rulles, går i mælk og mælken i havregryn.
Der er et krav for hirse, som for ris, den skal være fluffy, ikke flydende og ikke tyk, med en følelse af kornets centrum, men tyktflydende-cremet udenfor.
Sådanne korn får jeg oftest i gøg på Multipovar ved temperaturer op til 95 grader og 45 minutter, i Orsson efter eget valg med de samme parametre. Mærke, end jeg kan lide, at det sker i den samme navn Mælkegrød uden unødvendig manipulation.
Så i Štebik prøver jeg at få grød til min smag ved hjælp af Kasha-tilstanden.

Min fisk og kartofler malede slet ikke, og der var nok bouillon. Udstillet 10 minutter.

Jeg fik også nok juice fra grøntsager. Sandsynligvis er tomatpasta skylden ...

Vika, og fisken var oven på grøntsagerne, måske skulle grøntsagerne have været sat i tilstanden

Ja, jeg satte fisken på grøntsagerne, jeg troede, at hun ville give mere juice, hun gav



Du kan se, at der er meget væske.
For at være bange, hvilken slags billeder er så beskidte med mig, skam ...

[Hele bagt kylling]

Og jeg har Hele bagt kylling


Opskriften er her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

Og jeg fik noget brød! Lækker og frodig. Efter vægt viste det sig at være meget lettere end fra en brødmaskine, ca. 740 g

Og jeg fik noget brød! Lækker og frodig. Efter vægt viste det sig at være meget lettere end fra en brødmaskine, ca. 740 g

[Tanya,]

Tanya, smukke brød !!! Jeg har 550 gram dej mindre brød.

Mine proportioner var nøjagtigt i henhold til opskriften (bortset fra æg, jeg satte i en kylling), jeg ved ikke, hvor meget dej efter vægt, men det færdige brød overraskede mig med sin lethed.

Han er den mest ... cremede. Ja, lækkert
Først når jeg sætter den på til korrektur i 30 minutter ved et temp. 30 gr. ved "opvarmning" ændres temperaturen vilkårligt med 50 gram efter tryk på "start" -knappen. Og det flere gange. Måske nogen ved hvorfor?
Jeg formoder, at efter det forrige "damp" -program blev terningen ikke kølet nok af. Har nogen haft en lignende ??