Tanyulya
Citat: Morozko

Han er den mest ... cremede. Ja, lækkert
Først når jeg sætter den på til korrektur i 30 minutter ved et temp. 30 gr. ved "opvarmning" ændres temperaturen vilkårligt med 50 gram efter tryk på "start" -knappen. Og det flere gange. Måske nogen ved hvorfor?
Jeg formoder, at efter det forrige "damp" -program blev terningen ikke kølet nok af. Har nogen haft en lignende ??
Jeg gik op til 37.
Nataly_rz
Accepterer du nye?
Endelig nåede min Shtebochka mig fra Nemetchina selv
Jeg havde allerede tid til at lave kikærter, jeg sidder med hummus, og jeg er tilfreds med mit køb
Tak alle sammen, især masinen til historier og opskrifter!
Nu i Su's drømme er et vid
Tanyulya
Citat: masinen

Tanya, med længere tid på opvarmning, temperaturen er stabil, og i kort tid kan hun løbe))
Jeg havde opvarmning i 40 minutter, temperaturen varierede fra 37 til 30, jeg antager, at opvarmning, som alle andre steder der, er cyklisk, så temperaturen der er oftere 32-30, jeg havde den på resultattavlen.
Nataly_rz
Citat: masinen

Natalie, selvfølgelig accepterer vi !!!
Fortæl os hvordan Nute blev forberedt?
Jeg mestrer bare Sous-Vidnitsa Shteba i den næste Temko))
Kogte kikærter på grøntsager i 15 minutter ved maksimalt tryk. (Sørg for at skrive det ned, ellers kan jeg ikke huske det i morgen selv), selvom det var gennemblødt, kogt perfekt - ikke kogt og klar.
Og jeg følger sous-vidnitsa uden fejl), du skal bare tage en pause fra shopping. Og pludselig, i pausen, vises Shtebik i Ukraine
pelargoni
Nå, her var jeg endelig beæret over at hente min Shteba fra ozonopsamlingsstedet. Jeg ventede på, at resten af ​​ordren skulle komme op til hende for at få alt i løs vægt.
Jeg rapporterer om tilstanden af ​​"gavehesten" - en teflonskål. Der er ingen åbenlyse ridser, men hvis man ser nøje med et "overskyet øje" er der to symmetrisk placerede scuff-typer i bunden. Det forekommer mig, at disse ikke er fatale for madlavning af spor af en eller anden form for teknologisk proces, når man dækker selve skålen. Jeg betragtede det ikke som et ægteskab, fordi Teflon ikke varer evigt, uanset hvor godt det er "pakket". Forresten, omkring Teflon blev jeg meget beroliget af en meget kompetent velkendt fysiker, hvis laboratorium også arbejder med dette problem. Ved vores temperaturer, der kan opnås i hverdagen, er det helt sikkert.
Ikke desto mindre bemærker jeg efter den første bekendtskab med enheden som et positivt træk, at der slet ikke er nogen plastikdele, der er i kontakt med mad. Tætningsringen er tydeligt silikone. Og det behager. Af forvirring, indtil videre en ting: Når låget er lukket, er det ikke helt tæt og hermetisk lukket, der er noget "tilbageslag". Hvad betyder det?
Jeg gik langsomt og gradvist for at begynde at teste.
Pilgrim73
Piger, tag den nye ejer Steba ind i dine venlige rækker! I går bragte de det til mig fra Ozone. Teflonskålen blev som forventet ridset i bunden, og der er slid på væggene. Men da jeg ikke havde til hensigt at bruge det (der er også Gøg 1054 og Brand 6060), accepterede jeg ordren med denne ulempe. Hvis jeg føler behov for det, vil jeg købe en ny. Så jeg synes, det er en meget flot enhed. Hun kogte kogte kartofler, boghvede grød og ærtesuppe i den. Flyvningen er normal! Når jeg forberedte ærtesuppe, satte jeg 15 minutters aktiv tid og var glædeligt overrasket over, at ærterne blev moset. Hun er så stille, det er endda usædvanligt for mig efter gøg. Selv lyttet flere gange, fungerer det eller ej? Forresten, da jeg først kogte med citron på dampprogrammet, havde jeg en sååå gejser, men det var ikke overraskende for mig, da dette emne allerede var diskuteret i emnet.Jeg kan ikke lide, at der ikke er nogen håndtag på gryden, og på grund af dette drejer skålen, når den omrøres i forskellige retninger. Jeg er nødt til at støtte skålen med den ene hånd, og den er varm - det er ubelejligt for mig. Og når du tager den varme skål ud af multien, er det også ubelejligt at holde ved kanterne. Nå, dette er sandsynligvis gøgsen forkælet mig, så jeg sammenligner den med den. Og indtil videre er der ingen klager, jeg håber, at vi vil arbejde sammen med en ny kæreste!
pelargoni
Citat: shashina

Piger, kom du med tegneserier med et ur fra ozon? Ellers venter jeg også på min

Alt kom fra ozon i et komplet sæt: med et ur, med tre pjecer (to opskriftsbøger og en manual) med en anodiseret aluminiumsdampkurv og en stålrist. Nå, en ske og et glas, selvfølgelig.

Jeg testede min på brun ris. Arbejder!!! Men tiden på 13 minutter er ikke nok for mig, jeg skal vælge mig selv og ikke stole på diætistens bog. Og generelt skal tallet 13 ikke indstilles

Indtil videre er alt bekræftet. Enkel, hurtig, stille, selvom nedstigningen af ​​damp i slutningen var lang og ikke svag, skræmte det min mand. Selvom jeg nu ved, hvad han er bange for ...

TAK TIL DE EMNE DELTAGERE TIL ANBEFALINGERNE !!!
Larssevsk
Piger, hej alle sammen. Endelig er jeg sammen med Shteba. Miraklet skete ikke, koppen kom med ridser. Nå, figner med hende, jeg bager stadig i Redika-baby. Hun slog mig selvfølgelig med sin lydløshed. Da jeg kørte det på vandet i starten, var jeg alvorligt bange for, at det ikke fungerede, det viser sig, at det fungerer, det er bare meget stille. Jeg kogte grønne bønner stuet (i en skål) på grøntsager og satte kyllingekoteletter i en dobbeltkedel ovenpå. Bønnerne var let brændte, og koteletterne, som det syntes for mig, var ikke klar til madlavning. Nu har jeg sat dem på damptilstand igen. Indtil videre kan jeg godt lide alting med undtagelse af en nuance - det er meget ubelejligt at tage dampkurven ud, når der er mad i den. Måske er der en slags trick? Måske ved jeg bare ikke, hvordan jeg får det rigtigt?
Larssevsk
Alt, regnede det ud. Du skal bare gribe kurven med to gafler ved ørerne, som er lavet i den. Og jeg prøvede alt med grydelapper. Her stillede jeg et spørgsmål og besvarede det selv. I henhold til den måde, par. Ja, der kom damp ud gennem ventilen, men efter min mening skulle præcis så meget som damp skulle komme ud i denne tilstand. Han skal gå et sted under dampkogning. Koteletterne er klar, de lugter fantastisk, jeg tavser om udseendet. Efter saftig stegt skal du vænne dig til de blegede dampede koteletter. Én ting varmer sjælen - den er god
Florichka
Jeg lavede en hodgepodge med svampe. Stegning 15 minutter løg gulerødder selleri tørrede svampe 2 pølser tomat krydderier. Derefter tilføjede jeg et glas champignonbuljong og et glas vin og tændte grøntsager i 15 minutter og til sidst i 2 timers simmering.
shashina
Tag pigerne ind i dine rækker. Hurra! Endelig er min skønhed "ankommet". Alt er inkluderet, "gave" skålen er fremragende uden ridser, alle tre bøger og alt andet er inkluderet. Jeg kørte en citron på et dampprogram (med en åben ventil). Nedtællingen gik, der kom ingen damp ud under låget, alt var i orden !!! Der er ingen grænse for min lykke.
Tanyulya
Jeg kogte pasta i går. Resultat Fremragende

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
Olega_mama
Jeg besluttede at lave en svineknoge - den lå i fryseren lige så stor som skålen. Mens den gratis time viste sig at være (jeg kan godt lide den måde det lyder på - en time for en svinekød))).
Tændt for stegen. Skålen varmet op, gav et signal, jeg hældte lidt olie og satte den til at stege.
Og personalet fortsætter med at bippe. Det ofte - efter 10-25 sekunder, derefter en gang i minuttet. Dækslet er åbent.
Er det okay?
Masinen
Ja, det skulle være sådan !!! Hun vælger altid steken !! Men hvis du hælder vand, er der ingen pluk, fordi temperaturen falder))
Olega_mama
Tak beroliget! ellers leder jeg latent efter en fangst - hvorfor personalet begyndte at sælge på ozon og i yulmart så billigt, og hvorfor andre butikker holder prisen - pludselig har vi mangelfulde partier)))
Tændt for kødet i 50 minutter. Jeg vil se, om det nedbrydes i fibre, eller det vil være normalt)
Også mit låg lukker ikke godt med det samme. I går så det ud til, at det var godt, men presset byggede ikke op. Jeg gik hen og så, at der kom damp ud af hullet ved siden af ​​ventilen. Jeg flyttede låget let - figuren klikkede i hullet og steg. Dampen stoppede, trykket byggede næsten op med det samme.
Og nu også - Jeg lukkede låget, alt ser ud til at være korrekt, men denne figur er udeladt. Jeg bevægede mig så langt som tilbageslag tillader det, figuren steg, og trykket begyndte at bygge sig op.
pelargoni
Åh, erfarne piger, konsulter, pliz!
I dag var der 2 eksperimenter med Shteba:
1. Bouillon på suppen + programmet efter påfyldning af ingredienserne borscht.
2. Dampede rødbeder (stadig i gang).

Flere spørgsmål kom op:
1. Efter afslutningen af ​​"suppe" -programmet blev damp presset ud af ventilen, det var rent en gejser og i 2-3 minutter. Låget åbnede ikke i lang tid, jeg var nødt til at sænke sensoren lidt med en kniv. Derefter vendte hun om låget - på det (skide byaka!) - skummet fra bouillon, og silikoneskiven på sensortappen på figen faldt lige ned i mine hænder. I dette tilfælde var der vand i halv beholderen. Generelt er det ikke længere tvunget til at sænke hotz
Hun vaskede alt og satte det på plads, slettede skumsporene på skålens sider og fortsatte vedvarende med at tilberede borsjten. Hvad forvirrede ellers: tiden var sat til 6 minutter, før nedtællingen begyndte, gik der yderligere 10 minutter. Er dette normalt? Ingredienserne var, hvis ikke varme, så ganske varme. Denne gang blev dampen ikke med magt sluppet løs. Borsjten viste sig at være lækker, alle grøntsagerne var i den rigtige stand.
SPØRGSMÅL: hvorfor åbnede låget ikke? Hvorfor forsvandt silikoneskiven? hvorfor sænker det lang tid, før nedtællingen begynder?

2 dampede rødbeder. I manualen læste jeg, at grøntsager kan dampes. Jeg hældte 250 gram vand, satte et stativ (dog ikke mit eget, men lidt lavere) og en kurv. Mellemstore rødbeder. Dampprogram 15 minutter. Efter et par minutter fra den åbne (ifølge instruktionerne) ventilen begyndte dampen at strømme i en jævn strøm. Der er ingen nedtælling, damp fortsætter i cirka 10 minutter. Jeg venter stædigt på nedtællingen. Det begyndte samtidigt med slutningen af ​​dampudgivelsen og blev ledsaget af en biplyd.
Når tiden var inde, åbnede jeg låget - rødbederne var klar, det kunne have været yderligere 5 minutter, indtil de var helt bløde. Der er ikke vand i bunden. kun spor af juice (vaskes let af)

SPØRGSMÅL: Hvorfor startede ikke nedtællingen samtidigt med dampudgivelsen? Hvad knirkede du efter?

Ja, i går kogte jeg gulasch i mørk øl på 20 minutter uden problemer. Det viste sig godt, dampen blev tvunget af, der var ingen gejser.
Tanyulya
Der vil altid være en gejser på flydende produkter! Hvis du allerede har besluttet at sænke den med magt. så er du nødt til at gøre det på lur, det er derfor, du har et låg i hver shnyazhka.
Pilgrim73
hvorfor åbnede låget ikke? hvorfor sænker det lang tid, før nedtællingen begynder?

Jeg kan delvist svare. Låget åbnede ikke, fordi der var højt tryk inde i skålen, og beskyttelsen fungerede. Når trykket er udlignet, åbnes låget.
Det sænker i lang tid, før nedtællingen starter - det er bare, at komfuret vinder pres. Hvis væsken er kold, tager det længere tid, hvis den er varm, så hurtigere.
Tanyulya
I dag prøvede jeg jasminris

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
Tanyulya
Citat: pelargonia

TAK FOR SVAREN, piger!
Det er stadig at forstå, hvorfor hun har brug for et par ting?
I henhold til instruktionerne skal ventilen holdes åben.
Logisk set kommer der damp ud af det.
Hvorfor går nedtællingen ikke, før al dampen er væk? Og så knirker det som en stege ...
Brachok, sir?
Hvad ellers at røre op for et par? Jeg vil læse dampopskrifterne ...
Jeg dampede med lukket ventil, jeg kunne godt lide det bedre.
Pilgrim73
I teorien skal dampning finde sted med en lukket ventil. Tryk ophobes, vand koger ikke væk, og grøntsager dampes under tryk. I det mindste bruges denne algoritme til dampning i Kukushka og Brand. Her, hvis du følger instruktionerne, når ventilen er åben, koger vand simpelthen væk, og når det koger af, tæller tiden ned. For at være ærlig er jeg irriteret i denne situation ved at opvarme en tom skål. Måske er 250 ml vand ikke nok til en dobbeltkedel? I Kukushka i denne tilstand har vand brug for mindst 1 liter. I morgen vil jeg også prøve at koge grøntsager med en lukket ventil.
Masinen
Generelt er 250 ml ikke nok til damp. Når jeg sætter den på i 15 minutter, hælder jeg en halv liter vand eller endda en liter. Og du hældte det på bunden, og selvfølgelig kogte alt væk.
Vi skal hælde mere vand !!!
Masinen
I dag kogte jeg hirse grød. 20 minutters tryk 0,7. Kasha-tilstand. Meget velsmagende grød viste sig.Forholdene er 1 til 4 vand.
Og bagt cremet brød)) godt, fantastisk brød i shtab. Min hp er inaktiv)
Hvor dejligt når 2 skåle !!
Pilgrim73
Og til morgenmad i dag havde jeg hirse-ris grød på grødtilstand, højt tryk 15 minutter Alt blev kogt perfekt! Om aftenen kogte jeg pilaf i en stålskål. Da skålen varmet op, hældte hun olie på og tilsatte kylling til den varme olie. Intet sidder fast (jeg troede, at jeg ikke ville skrælle risen fra bunden) og 15 minutter var nok på kødtilstanden, trykket var højt. Alt er vidunderligt forberedt! Tilfreds!
Olya_
Nå, endelig, Stebik og jeg, nu kan jeg acceptere tillykke. Bøgerne er på plads, skålen er fremragende, ingen ridser er synlige inde. Den eneste på plastdækslet til tilføjelse. der er en revne langs kanten, men vi vil overleve dette, ikke den undervogn, jeg allerede har forsøgt at lave stegt kål og kompot. Kompotten viste sig at være meget velsmagende, jeg tilføjede ikke engang sukker overhovedet, det eneste det tog meget lang tid at få pres, ja, jeg er ikke vant til at vente så meget. Jeg lagde kålen på grøntsager i 15 minutter (det var meget egetræ) og selvfølgelig fordøjede jeg det, ja, det blev meget blødt, du skal bruge det på kortere tid. Lad os gnide hinanden, men jeg kunne stadig godt lide hende
Masinen
Citat: Olya_

Nå, endelig, Stebik og jeg, nu kan jeg acceptere tillykke. Bøger er på plads, skålen er fremragende, ingen ridser er synlige indeni. Den eneste på plastdækslet til tilføjelse. der er en revne langs kanten, men vi vil overleve dette, ikke den undervogn, jeg allerede har forsøgt at lave stegt kål og kompot. Kompotten viste sig at være meget velsmagende, jeg tilføjede ikke engang sukker overhovedet, det eneste det tog meget lang tid at få pres, ja, jeg er ikke vant til at vente så meget. Jeg satte kålen på grøntsager i 15 minutter (den var meget eg) og selvfølgelig fordøjede jeg den, ja, den blev meget blød, du skal bruge den på kortere tid. Lad os gnide hinanden, men jeg kunne stadig godt lide hende meget
Olechka, hurra, tillykke))
Hvis du vil have trykket hurtigere, skal du fylde det med varmt vand. Og kål skal gøres i 7-10 minutter.
Masinen
Citat: Morozko

Så på Yulmart-webstedet blev de kaldt: en langsom komfur, den anden ikke. Tomit, selvfølgelig!
Lena, kan du give mig nogle ideer, hvad kan du lave mad i denne tilstand? Jeg fik hirse grød på 6 timer, eller rettere sagt, det fungerede ikke (mælk separat, korn hver for sig)
Det er nødvendigt at koge grøden i halvt under tryk og derefter lade den simre.
Robin bobin
Citat: Morozko

Lena, giv mig ideer, hvad kan du lave mad i denne tilstand? Jeg fik hirse grød på 6 timer, eller rettere sagt, det fungerede ikke (mælk separat, korn hver for sig)
Ups. Ja, jeg har stadig ikke noget særligt at rådgive. Indtil videre har jeg kun kogt risgrød med mælk 7 eller 8 timer. Jeg kunne godt lide det. Gennemblødt i mælk perfekt, men ikke for tyk. Nå, det er bare en helt anden grød, ikke den samme som normalt. I morgen får jeg en helt ny tegneserie, jeg vil helt sikkert eksperimentere med kød og andre ting i denne tilstand. Jeg tror, ​​at enhver opskrift på en langsom komfur fungerer. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0
LiaSHa
Citat: masinen

Jeg har intet ur og alt er i orden))
fortælle hovedkvarteret forbereder sig under pres, og hvordan kan trykket ændres? Ellers er jeg forvirret
Masinen
Ja, det koger under pres. Tryk. Der er to, 0,7 bar høje og 0,3 bar lave.
Programmet Ristning, kogning, damp og opvarmning kører uden tryk.
Masinen
Jeg købte en interessant bog i dag med opskrifter til en multikooker. Men jeg besluttede at tilpasse mig vores Shtebochka)
Amatør suppe

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Opskrift her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298681.new#new
Larssevsk
Citat: LiaSHa

Værtinder, en ven afskrækker dem fra shteba, hun siger, at denne trykkoger ikke adskiller sig fra hendes Scarlet 1529 eller Dex-60, bortset fra sløvhedsprogrammet, og jeg er absolut en "kedel" i denne sag. Er det fornuftigt at betale mere?

LiaSHa, for det første skal du beslutte - hvad du vil have en multikoger eller en trykkoger. For det andet havde jeg før Shteba en budgetkompressor, og ved at sammenligne kan jeg sige, at det med hensyn til drift er som at sammenligne en indenlandsk Lada med en japansk SUV. Det er meget simpelt, praktisk og solidt.Et sæt standardprogrammer giver dig mulighed for ikke at gider at ændre indstillingerne - du trykker på knappen og du er færdig. Vores marked tilbyder praktisk talt ikke komfur med miljøvenlige skåle i rustfrit stål undtagen Shteba, og intet kommer til at tænke på. Det er muligt at vælge både standard og lavere tryk. Praktisk ventil. Låget lukkes og åbnes bekvemt. Trykket tager hurtigt op og frigøres (den gamle måtte nogle gange vente i 15 minutter, indtil låget begynder at åbne). Og prisen - er den så meget forskellig fra priserne på andre trykkogere? Under hensyntagen til forfremmelsen på den samme ozon (en skål som gave) er den praktisk talt den samme.
Margitte
Fortæl mig, hvis jeg vil tilberede suppe og lægge kødet i, er det ikke nødvendigt at fjerne skummet? Hvor går det så hen? Vil der være en klar bouillon?
Jeg har bare aldrig haft en trykkoger, så jeg spørger
Masinen
Hvis du er bange for, at skummet forbliver, kan du passere kødet lidt på stegningstilstanden i 5-7 minutter, og så er der slet ikke noget skum.
Larssevsk
Citat: Margitte

Fortæl mig, hvis jeg vil tilberede suppe og lægge kødet i, er det ikke nødvendigt at fjerne skummet? Hvor går det så hen? Vil der være en klar bouillon?
Jeg har bare aldrig haft en trykkoger, så jeg spørger

Margitte, jeg er bange for, at vores samvittighedsfulde værtinder vil kaste sten på mig, men jeg tog ALDRIG skummet af, og som en travl og doven person gik jeg ikke engang med dette spørgsmål. Jeg kastede alt i skålen, inklusive kød, lukkede låget, suppetilstand, og det er det. Hvor skummet går, aner jeg ikke, men der er ingen i suppen.
Jeg leder generelt efter opskrifter fra kategorien "hurtig og velsmagende" uden yderligere dans med tamburiner. Jeg har allerede flere i tjeneste, men jeg har ikke forsøgt at lave mad i Shteba endnu
Tanyulya
I dag lavede jeg kylling ved at sænke i 4 timer, jeg lavede ikke mad. Jeg var nødt til at lægge yderligere 15 minutter på kødet, selvfølgelig kogte det.
Masinen
Tanyusha, her fungerer længsel anderledes, ikke som langsom.
Du sætter på letheden efter at have behandlet produktet under pres. De når som sagt den ønskede tilstand på sløvhed.
Tanyulya
Citat: masinen

Tanyusha, her fungerer længsel anderledes, ikke som langsom.
Du sætter på letheden efter at have behandlet produktet under pres. De når som sagt den ønskede tilstand på sløvhed.
Masha, jeg må prøve alt
Først kogte jeg på stegen i 15 minutter. Derefter troede jeg, at det var klart i 4 timer, men nej ... bouillon er rødlig. Færdig madlavning på kød.
Masinen
Jeg forsøgte også kun at tilberede kylling på Slowing, hvis jeg ikke tager fejl, satte jeg den i 5 timer og lavede ikke mad. Jeg lavede også mad på kød, slet ikke længe, ​​jeg kan ikke huske det nøjagtigt.
Derfor konkluderede jeg, at det fra starten er nødvendigt under pres, og så går vi videre til sløvhed.
Masinen
Citat: Pten4ik

Jeg har Steby mens ikke endnu, men der er en multitryk komfur, så det er i det, at bouillon viser sig gennemsigtig, rig og velsmagende, jeg smider også bare alt, tænder "suppe" -programmet og får en vidunderlig bouillon (suppe). Jeg tror, ​​at Shteba vil være den samme
Ja, de lagde også alt i personalet og tændte for det og fik en gennemsigtig bouillon. Men du kan også stege det, tilføje vand, og der vil også være en gennemsigtig bouillon.
Tanyulya
Bouillon viste sig fremragende, jeg kogte på kyllingelår, gennemsigtig, rig.
Za-za
I går blev jeg ejer - et mirakel af en gryde. Ankom 4 dage før planen. Da min mand så hende, sagde han, "Jeg bærer ham ved næsen, og sådan en gryde kan ikke koste 5270r (inklusive levering). Gaven kom fremragende.
Glad som en elefant

Jeg prøvede at lave mad, og så begyndte vanskelighederne, spørgsmål ...
1 Jeg lavede en pate fra en opskriftbog, men det tog mig længere tid end angivet. Bundlinjen er lækker
2 Jeg lavede byggrød med kylling under kogning. Kyllingen blev opbevaret i 15 minutter på "kød" -programmet, derefter fyldte hun 1k3 perlebyg og sendte den til at forsvinde i 4 timer. Resultatet er en dampet velsmagende grød.

Jeg kan ikke - jeg glemmer at trykke på "start" -knappen. Således opvarmede hun grøden til sin mand på robotten i 30 minutter
Pilgrim73
Og i dag beskæftigede jeg mig med Steam and Vegetables-programmerne. I princippet er dette identiske programmer, kun grøntsagsprogrammet koger under pres, og Steam-programmet gør det ikke.Og hvis ventilen er lukket i Steam-programmet, får vi det samme resultat som i programmet Grøntsager, det vil sige maden koges under tryk. Jeg kogte kartofler og gulerødder på grøntsager (jeg tilføjede 1 liter vand til skålen, i bundmarkeringen og kogte i en dobbeltkedel), det tog 10 minutter, jeg tvivler på, at grøntsager i løbet af denne tid ville blive kogt på damp uden tryk, men senere vil jeg også prøve denne mulighed. Så kogte jeg æg på grøntsager på samme måde, dvs. på en dobbeltkedel, indstil tiden til 5 minutter, æggene blev hårdkogte efter behov. Hun blæste dampen af, som Tanyulya lærte, og dækkede ventilen med en fugtig klud. Elskede denne metode, ingen springvand, ingen spray. Generelt studerer jeg enheden, for helvede, jeg kan godt lide Shteba mere og mere hver dag.
Morozko
Citat: Za-za

2 Jeg lavede byggrød med kylling under kogning. Kyllingen blev holdt i 15 minutter på "kød" -programmet, så fyldte hun 1k3 perlebyg og sendte den til at smuldre i 4 timer. Resultatet er en dampet velsmagende grød.
Byg kun kogt på "sløvheden" i 4 timer?
Olya_
Citat: Pilgrim73

Generelt studerer jeg enheden, for helvede, jeg kan godt lide Shteba mere og mere hver dag.
Ja også mig. Forsøgte at fremstille linser i dag
https://en.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@opt [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/48146/DSC03227.JPG]
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco... Med venlig hilsen skete det, duften til hele køkkenet. I Redmont 4504 trykkoger kunne jeg ikke gøre det, måske på grund af det faktum, at vi ikke var meget gode venner. Nu er hun flyttet til min faste opholdssteds altan.
Za-za
Citat: Morozko

Byg kun kogt på "sløvheden" i 4 timer?

Ja, jeg udstillede alt i henhold til instruktionerne (kun nu kan jeg ikke huske, hvilken position min ventil var i) satte det om natten og hørte ikke, i hvilken time det skiftede til opvarmning. Men klokken 6 var alt ret varmt.
Vikulina
Citat: Margitte

Fortæl mig, hvis jeg vil tilberede suppe og lægge kødet i, er det ikke nødvendigt at fjerne skummet? Og hvor går det så hen? Vil der være en klar bouillon?
Jeg har bare aldrig haft en trykkoger, så jeg spørger
Jeg kogte et svinekødshjerte, bouillon viste sig at være gennemsigtig, og store flager skum flød ovenpå - jeg fjernede det med en skåret ske, og det er det.
Olega_mama
Piger, hvad kan der forbindes med? Forberedelse af en kno, ca. et kilo i vægt. Stegt i 15 minutter. Jeg kogte under pres på kød i 50 minutter - det virkede som om det ikke var rå, men kødet bevæger sig med en indsats væk fra benet og er hårdt. Tilføjet yderligere 30 minutter - det er hvad du har brug for. Efterlader let benet, smelter i munden.
Skaftet var let frosset.
Det syntes mig, at det skulle tage kortere tid, og jeg satte 50 minutter med en margin ...

Olya_
Jeg er endnu ikke en erfaren trykkomfur hos Shteba, men noget syntes også at tage meget tid. Glemte du at indstille trykket? Måske fungerede alt i multicraft-tilstand. Geleret kød er lovet på 40 minutter.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter