Svinekød ribben "Hop"

Svinekød ribben "Hop"

Kategori: Kødretter

ingredienser
rack svinekød ribben	1,5 kg
kartofler	0,5 kg
løg (stor)	1 stk
gulerødder (medium)	1 stk
sherry (Oloroso)	150-200 ml
vand	100 ml
salt	smag
blanding af fire peberfrugter (malet)	1 tsk
kardemomme (jorden)	2-3 stk
koriander (jorden)	0,5 timer l
kanel, muskatnød, nelliker	på spidsen af ​​en kniv
mørk bjerg skat	1 tsk
balsamico	1 tsk
olivenolie og smør til stegning

Madlavningsmetode

• 1. Skær løg i halve ringe, gulerod i skiver og læg det på bunden af ​​en bageplade.
• 2. Skær ribbenene i portioner og steg dem i en gryde, indtil de er gyldenbrune i en blanding af olivenolie og smør. Læg i en form oven på løgene og gulerødderne. Skræl kartoflerne og læg dem ovenpå (det er bedre at vælge ikke for store, omtrent samme størrelse og lægge dem hele).
• 3. Bland sherry, balsamico og honning. Tilsæt alle krydderier og salt. Hæld den resulterende blanding i en form og tilsæt vand. Dæk med et låg og læg det i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i cirka en og en halv time. Server straks.

Skålen er designet til

6-8 portioner

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Resultatet er en meget tilfredsstillende og utrolig aromatisk skål.
Kog med kærlighed og god appetit!

Meget appetitvækkende, meget indbydende, klasse

Min Gud, Marina, dette er en hjerne takeaway, hvor utrolig lækker !!!! En sådan kombination af sherry, balsamico, ribben ... det er bare uudholdeligt indbydende, sådan en smag appellerer !!!
Tak for altid at inspirere!

[Marina]

Marina, dette er en sideskål til en flaske! Eller i stedet for en flaske?
Jeg efterlader opskriften på lageret til min svigersøn, han er virkelig ikke en drikker, men som gæstversion af kødbørste til pust ...

Marinka, tak for ideen!

[julifera]

julifera, Tak skal du have! : girl_love: Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte!
Vei, tak for sådan en varm anmeldelse!

En sådan kombination af sherry, balsamico, ribben ..

Jeg er meget tilfreds. at vores smag matcher! Prøv det, du vil ikke fortryde det!

Tanyusha,! Jeg håber, at min svigersøn vil kunne lide det!

Marina, dette er en sideskål til flasken! Eller i stedet for en flaske?

Tanya, det er som dit hjerte ønsker! Når alt kommer til alt fordampes al alkohol, kun smagen og aromaen er tilbage.

[Marish,]

Marish, godt, meget velsmagende !!! Jeg elsker ribben! Hun tog opskriften.

[Natasha]

Natasha, Kog til dit helbred! Jeg ville være meget glad, hvis du kan lide det!

Kildes direkte))

[Alexandra]

Alexandra Jeg er glad for, at opskriften er interessant. Jeg ville være glad, hvis det kommer til nytte, og du kan lide det!

Naturligvis komme til nytte)))