Koreansk accentsalat

Koreansk accentsalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Koreansk gulerod	200 g
Hermetisk majs (sukker)	70 g
Stalket selleri	2 stængler
Reje	100 g
Sesam	1 spsk
Tankning	smag

Madlavningsmetode

• Formariner frosne rejer i din yndlingsmarinade (jeg har sojasovs, citronsaft, olivenolie og honning), steg i en varm stegepande (eller i en frituregryde, det er endnu bedre), køligt. Steg en skefuld sesamfrø i en tør stegepande, kølig. Skær selleristængler tværs (ca. 5 mm tykke). Bland alle ingredienser, krydre efter smag. Min dressing er citronsaft (mere), vegetabilsk olie (jeg kan godt lide cedertræsmøtrik her), sort peber. Resten - salt, hvidløg, honning osv. - findes allerede i ingredienserne (rejer og gulerødder).
• Salaten foregiver ikke at være original, men i begyndelsen af ​​marts, mens der ikke er friske grøntsager og urter, og du allerede vil knase - den har ret til liv;)

Skålen er designet til

2-3 portioner

God salat!

Tanya, tak, salaten er selvfølgelig den mest uhøjtidelige, fra serien "hvad så på mig fra køleskabet", men ja - det viste sig sprød og saftigt, ja, det sidder fast. Jeg skammer mig over, at jeg med en forsinkelse rensede flashdrevet, og det var en synd at smide billedet ud. Toko Jeg forstår ikke hvorfor hun lå på min side?