Måneskin
Marina22, Sankt Petersborg


Tilføjet onsdag den 13. juli 2016 16:54

mirtatvik, Jeg var hvid og jeg bestilte hvid igen
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-02
Der er også et hul, det er normalt.
ÆGTESKAB, når det lukkede låg åbner af sig selv.
Sådanne svage låse kommer undertiden på tværs (på forummet blev kun fanget 1 gang på 3 år, ligesom)
m0use
brendabaker, Tak skal du have! Nu generelt er alt klart og tydeligt
Måneskin
Citat: m0use
Måneskin, piger, tilgiv mig for at komme ind ... Jeg er slet ikke i emnet .. i morgen tager jeg radise fra ozon, hvilken slags ægteskab er der i låget, kløften er stor eller ikke tæt på, hvad skal kontrolleres?
det er nødvendigt at kontrollere, hvor godt låsen holder, og om låget ikke åbner spontant


Tilføjet onsdag den 13. juli 2016 17:13

Gnuer, ja, jeg vil kontrollere med lidenskab


Tilføjet onsdag den 13. juli 2016 17:14

Citat: m0use
Rita, cruuuuto! Der er også Lan-ører, i morgen vil jeg se, hvilken slags mirakel, hvorfra alle "knirker" strømmen ikke ønsker
mirtatvik
En multicooker er ankommet, alt er i orden! Og så var jeg alle bekymrede (især da jeg ikke tog det for mig selv)
brendabaker
mirtatvik,
Tillykke, det vil være en god gave, lad den tjene i lang tid og behage ejeren.
mirtatvik
Oksanochka, mange tak! Jeg tror, ​​hun vil kunne lide det.
Rituslya
I dag besluttede jeg at lave en omelet med en påfyldning, og jeg tog fejl ved multikogeren, det vil sige i stedet for den sædvanlige 01, jeg tog 02.
Jeg skar bare en smule og gik. Bagningstilstand. Det er godt, at hun ikke er langt væk, for alt begyndte at krølle og hvæse meget hurtigt. Kl. 01 tager det 20 minutter at varme op, og i denne bogstaveligt talt begynder handlingen. Det viste sig hurtigt, men omelet viste sig at være så blød og øm.
Lagri
Rita, bud fås i en dobbeltkedel, så lækker. Jeg plejede at gøre det der hele tiden, vi kunne virkelig godt lide det (da de lavede mad i skole eller børnehave). Jeg har ikke prøvet det i en multicooker-damper, selvom du kan prøve. Og i en langsom komfur, i en skål, fungerer dette ikke. Det viser sig det samme som i en stegepande. Måske ved jeg bare ikke, hvordan jeg skal tilberede det i en multikogerskål, men jeg kan ikke blive øm.
mirtatvik
Ritus, jeg lavede ikke en omelet i en langsom komfur, men jeg laver Travola hele tiden i en omelet maker. Fra mine eksperimenter: omelet viser sig at være meget mere fluffy og øm, hvis du ikke slår den med mælk, men med mayonnaise (du kan kombinere den). Og sørg for at tage æg ved stuetemperatur.
Stillrebel
I går lavede jeg en ostemassegryde efter opskriften * Karinochki *

50 minutter på babymad og 7 minutter på opvarmning (aftensmad). Skorpen viste sig at være tæt, toppen er ikke bagt. Vendt om - ostemassen greb efter 5 minutter efter opvarmning.

Jeg overeksponerede skorpen, selvfølgelig måtte jeg vende den med det samme.

Næste gang prøver jeg bagværk 20-20-20
m0use
Piger, endnu en gang mange tak til alle, der hjalp! I dag tog jeg muldyret fra ozonudleveringspunktet, kiggede igennem alt, låget lukkede perfekt, rystede det, bankede, det åbnede ikke, koppen var perfekt ... generelt var det smukt fra emballagen, det var klart at det var nyt, de havde aldrig åbnet det.
Det er det, den lille sorte pige gik til sin elskerinde ... så vil hun afmelde sig selv
Ofeliya
Vi havde også en omelet i dag. Lavet til 4 æg, på babymad, 30 minutter. Sonny kunne godt lide det.
Multicooker Redmond RMC-02
Og så lavede jeg grøntsager med flødeost. Min mand spiste alt på én gang (selvom han ikke spiser grøntsager meget), havde jeg bare tid til at prøve det. Han sagde, at det var lækkert og skulle koges i en større gryde.
Multicooker Redmond RMC-02
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-02
Og jeg bagte igen en kiks * Ny * af Ira vernisag, nu vil den køle af, jeg vil savne den med noget som creme fraiche.
Jeg kunne godt lide det meget takket være Ira.
Opskrift fra side 89 i vores emne. (Vand skal være meget koldt lige fra fryseren)


Tilføjet torsdag 14. juli 2016 17:50

Ofeliya,
Af en eller anden grund viser det sig altid, at det er smagere fra en lille gryde, og der er ingen grund til at bekymre sig om figuren. Kontinuerligt positivt fra sådan madlavning. (Kære spiser og beder om tilsætningsstoffer)
mirtatvik
Oksanochka, du er en god fyr, men mine hænder nåede aldrig kiksene ... Men i mine planer er dette et obligatorisk nummer ...
brendabaker
mirtatvik,
Tan, DETTE viser sig altid at være frodig, velsmagende og problemfri. Afkøl kun vandet ordentligt.
Og så kom kiksene ud af mine lurke før.
mirtatvik
Oksana, jeg vil helt sikkert gøre det, så vil jeg savne det med creme fraiche))) Men hvornår? I de næste par dage (ifølge mange ansøgninger fra arbejdere) har jeg planlagt en kage med mærkevarer, og af en eller anden grund laver jeg sjældent kiks. Vi er nødt til at lukke dette hul
brendabaker
Og min bedstemor lavede en omelet på en helt anden måde:
Hun brød et æg i en tallerken, tilsatte mælk, slog det hele med en gaffel, satte sukker og begyndte at tilføje mel, mens dejen ikke var færdig, som på dumplings med hensyn til tykkelse. Derefter tilsatte de sodavand helt på knivspidsen og stegte straks omeletten i ghee med et twist på begge sider, indtil den blev gyldenbrun.
Det blev betragtet som specielt elegant, når omelet var rosenrødt på ydersiden, men inde i dejen forblev flydende og flød ud, når omelet blev skåret, ligesom sauce.
Nå, selvfølgelig, eller abrikosmarmelade eller kondenseret mælk, blev alt dette lækre hældt.
Og stegte grøntsager, skinke, tomater osv., Gennemblødt i æg med mælk, salt og peber blev kaldt røræg.
Af en eller anden grund blev en omelet betragtet som en sød skål.


Tilføjet torsdag 14. juli 2016 20:01

mirtatvik,
Der er absolut ingen olie og sodavand i kiks. Dette er bare fint.
Gnuer
brendabaker, men jeg forstår bare ikke den søde omelet. For mig kan en omelet være med grøntsager, bacon, brød, men ikke med sukker.
S * lena
brendabaker, Oksana, en vidunderlig kiks viste sig! Og toppen er lige rødmende!, Den er lige
Behag! Gik til side 89.
mirtatvik, Tatyana, kan du fortælle os mere om mærketærten? Virkelig nysgerrig !!!
mirtatvik
Elena, jeg bager - jeg slukker den! Indtil da, hemmeligheden! Én ting kan jeg sige: Jeg elsker ham!
S * lena
Tålmodighed, kun tålmodighed, som Carlson sagde. Jeg elsker mærketærterne, de er soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo beløb ... alt! Jeg vil vente.


Tilføjet torsdag 14. juli 2016 23:58

OOO Jeg elsker slik meget !!! Og især oprigtige kager!
mirtatvik
Elena, det vil ikke være sødt ...
brendabaker
Gnuer,
Min bedstemor boede på Krim, hvor kvinder er meget glade for sød mel.
Hun kogte os * havitsu *, da melet blev tørret i en gryde, derefter hældt med mælk, sukker blev tilsat og grød som havregryn med den mest sarte konsistens blev kogt. Og tilføjede den bedste ghee.
Og hun lærte, at græske kvinder spiser en sådan grød for at have en delikat, feminin krop og ikke tørre ud med alderen.
Røreæg, som ikke en sød omelet, blev lavet om sommeren med tomater, urter og fetaost. Normalt stegt i bacon med knitrende.
Det forekommer mig, at vores smagspræferencer i vid udstrækning afhænger af den følelse af komfort og sikkerhed, vi havde i barndommen fra dem, der smadrede os og forberedte os, hvad de betragtede som det bedste og mest nyttige

mirtatvik
Oksana, jeg elsker røræg med knitrende!
S * lena
brendabaker, Oksana, røræg med tomater og urter respekteres derhjemme, men hun stegte aldrig i svinefedt. Jeg får det ud af fryseren lige nu, det er interessant at prøve. Og der er fetaost. Og tilføj til de færdige æg, eller straks sammen med æggene?
mirtatvik,
Citat: mirtatvik
Elena, det vil ikke være sødt ...
Zaaaaad .....
mirtatvik
Elena, røræg på svinefedt er noget! Det er bedre at tage ikke svinefedt i sin rene form, men meget fedt bryst (især røget). Smelt det først, steg derefter grøntsager på det og fortsæt efter planen ... Og briterne "viser" - "røræg og bacon" ... Det er rigtigt, Oksanochka siger, at det er "røræg med knitrende" ...


Tilføjet fredag ​​15. juli 2016 08:54

Problemer med jer piger! Jeg planlagde en helt anden morgenmad ... Jeg vil lave røræg, da jeg har bryst ...

Færdig! Vær venlig at spise morgenmad ... Forresten stegt jeg den i vores Redochka.



Tilføjet fredag ​​15. juli 2016 09:20

Multicooker Redmond RMC-02
aprelinka
Citat: brendabaker
Det forekommer mig, at vores smagspræferencer stort set afhænger af den følelse af komfort og sikkerhed, vi havde i barndommen fra dem, der smagte os og forberedte os, hvad de betragtede som det bedste og mest nyttige
åh hvor smukt sagt !!! og normalt gælder dette ikke engang for mødre, men for bedstemødre. Mødre er stadig unge, de har andre forhåbninger udover madlavning, og bedstemødre er helt klar til at give sig selv til deres elskede børnebørn.
Jeg laver oftest den måde, jeg husker fra min barndom, især fra ovnen - kartofler med laurbærblade i mælk med løg, smør og creme fraiche, hirse mælkegrød i en lille gryde, ægte havregryngelé (gæret i pandekagedej) med kold mælk og sukker
og donuts? regelmæssige friske crumpets !!! Det kan jeg ikke
min bedstemor satte altid kartofler i suppe hele, og æltede den derefter - og i min familie spiser de kun sådan
hvad en glæde at der er tegnefilm, for på en eller anden måde at komme tættere på landsbyens komfur
og min lille hvide radise er et imaginært lille støbejern
mamusi
aprelinka, Og mere detaljeret ... om PUSHKI kan du?)))
* her er alle egne ...
aprelinka
mamusi,
Bedstemor havde sin egen ko. mælk blev ikke solgt; i weekenden blev de bragt hjem til to familier.
stadig creme fraiche forblev, den sædvanlige sure ved tyngdekraften, selv sur
bedstemor hældte denne creme fraiche, æg, lidt sukker, salt, mel og sodavand i en skål
dejen var af middel konsistens, hvorfra bedstemor dannede aflange crumpets
læg dem på et dybt langt bageplade og derefter i ovnen
straks fra ovnen blev crumpeterne smurt med sødt vand
de viste sig at være meget sprøde, dejen var allerede brun i farven
og der var ikke noget mere velsmagende end varme usyrede crumpets med kold mælk

Jeg husker også en sag, da vi gik på skoleudflugt til Kiev. En dreng fik sådanne donuts af sin bedstemor. men i deres familie blev de kærligt kaldt "pyzhechki". Af en eller anden grund var han meget genert over dem og undskyldte - "Nå, de er virkelig velsmagende." velsmagende pyzhechki var ikke lange. de blev fejet væk om få minutter. vi var heller ikke tåber, vi forstod, at der ikke var noget mere velsmagende end bedstemors "pyzhechek"
mamusi
aprelinka,
brendabaker
S * lena,
Et lille stykke bacon skæres i små rektangulære, ca. 1 cm x 0,5 cm x 0,5 cm.
En stegepande stegepande opvarmes, og på disse steges disse stykker, indtil de er gennemsigtige, gyldenbrune og knasende. Æggene blev rystet med salt og peber, og røræg blev kogt på dette fint ildelugtende fedt.
Sæt grøntsager, tomater i cirkler og fetaoststykker oven på den færdige.
Og knitren kom på tværs indeni og knuste så utroligt.
Bedstemor lagde ost i en skål og hældte den altid med kogende vand, så der kom overskydende salt ud, så blev vandet drænet og spist.
mirtatvik
Piger, dine tanker er blevet materialiseret på en mystisk og uforståelig måde. Mens du her "døbt i donuts" rent teoretisk, bagte der Trishka sådanne donuts ...
S * lena
brendabakerTak, Oksana! Jeg vil helt sikkert prøve din mulighed.
Men om morgenen blev rørægene så appetitvækkende diskuteret, at jeg kogte dem lige der.
Jeg skar også baconet i små firkanter og stegte indtil det var gyldentbrunt, men raspede tomaterne og hældte dem over baconet. Da væsken blev fordampet lidt, kørte hun æggene ned i den. Hun blandede alt, krydret med salt og peber. Jeg vidste ikke, hvad jeg skulle gøre med fetaost, huskede stegt ost og sendte den, skåret i firkanter, til gryden med æg og tomater. hvor det smeltede sikkert.
Jeg vil sige, at det viste sig at være usædvanligt, tilfredsstillende og velsmagende! Jeg kunne godt lide det, nu vil jeg lave mad sådan.


Tilføjet fredag ​​15. juli 2016 16:44

mirtatvik, Ja, Tanya, der ville overhovedet være noget med bryst. !
mirtatvik
Lena, generelt elsker jeg sådanne stegte æg, du kan sætte alt derinde, det vil stadig være lækkert. Jeg har altid et bryst, en gang om ugen køber jeg "rav" skiver, det er altid efterspurgt hos mig. I dag foruden tomater satte jeg oliven, som "forsvandt" i køleskabet, og løg. Og ost (jeg havde parmesan) dryssede de færdige røræg.
Jeg kan også godt lide denne mulighed: Jeg skærer skiver Borodino-brød uden skorper i terninger, steger i vegetabilsk olie, lægger løg og syltede agurker der (i små stykker); steg alt og hæld omeletblandingen. Sandt nok gør jeg dette i Travola-omelet, men jeg tror, ​​at det også vil være godt i en almindelig stegepande. Og i vores Redochka vil alt blive fint.
S * lena
Citat: mirtatvik
Jeg skar stykker af Borodino-brød uden skorper i terninger, steger i vegetabilsk olie, lægger løg og syltede agurker der (i små stykker); steg alt og hæld omeletblandingen.
Du ved hvordan man fortæller det! Så du læser, og så for dine øjne stykker Borodino-brød, løg og en agurk!
mirtatvik
Lena, tak! Dette er sandsynligvis professionelt, og i hverdagen kan du ikke slippe af med det på nogen måde (selvom jeg konstant arbejder på det)


Tilføjet fredag ​​15. juli 2016 19:42

Devuli, jeg bringer en salat tilberedt i vores muldyr
Multicooker Redmond RMC-02Asiasalat (multikoger Redmond RMC-02)
(mirtatvik)
walexyz
Ingen har haft dette i denne tegneserie, så midt i Baking-programmet stiger midten i en kegle, meget højere end kanterne, næsten som en svamp eller en hat? Fra 2 til 5 cm. Bagning er enkel - kiks, rejer fra mistelten (halv portion). I kiks dukkede endda et lufthulrum ind under den øverste skorpe i midten. Hvad kan årsagen være? Ujævn opvarmning af varmeelementet, topdækslet varmer meget op, proportionerne er forkerte, hænderne vokser fra det forkerte sted, jeg har et tab at gætte. I RMC-01 skete dette ikke, alt blev fugtigt der, men bagværk var jævnt. Hjælp mi pliz!
aprelinka
Citat: mirtatvik
Jeg skar skiver af Borodino-brød uden skorper i terninger, steg i vegetabilsk olie, satte løg og syltede agurker der (i små stykker); steg alt og hæld omeletblandingen. Sandt nok gør jeg det i Travola-omelet, men jeg tror, ​​at det også vil være godt i en almindelig stegepande. Og i vores Redochka vil alt blive fint.
Tanya! men jeg gør det med hvidt brød, men med sort og agurk ville jeg lige nu
hvis jeg går i seng i dag og foran mig har jeg en ostekage med hytteost på hele bagepladen og også savoyer og laver en creme a la tiramisu og hæld alt ... så i morgen formiddag vil jeg bombe en omelet med en agurk og brød. fra en beskrivelse begyndte savlen at strømme

det er meget varmt her. og i morgen eller i overmorgen er endnu varmere. Jeg skal arbejde om natten
mirtatvik
Lena, det var med Borodino, jeg lavede engang med noget andet rugbrød - det er slet ikke det ... Len, og glem ikke løg)))
Godt gået, du laver mad om natten på sådanne varme dage, men jeg er for doven))) Ikke kun til at lave mad, - jeg vil ikke engang spise noget)))
aprelinka
mirtatvik, Tanya! så et barn i landsbyen kan du ikke gå tomhændet
prinsessen kan ikke klare der, hvis kun pizza eller noget tyndere, og ostekagen er for tyk, nok til mange mennesker, viser det sig 2 kg
Jeg skrev allerede for at købe Borodino-brød i landsbyen. vi vil stege æg
MariV
walexyz, det var, jeg havde det i går, da jeg bagte denne lækre tærte. Nå, intet, vi fik det og så videre!

Multicooker Redmond RMC-02
walexyz
Citat: MariV
walexyz, det var, jeg havde det i går, da jeg bagte denne lækre tærte. Nå, intet, de fik det på og så!
MariV, Tak skal du have. Så årsagerne til fænomenet er uklare, et uidentificeret kulinarisk fænomen, for at sige det.

Det ser ud til, at din tærte er mere end bare spiselig, jeg kan ikke se nogen afvigelser fra normen! Og jeg havde en kiks i går som en nuklear mutant klatrede op i midten ((
mamusi
Citat: walexyz
som en nuklear mutant klatrede op i midten ((
Piger, alt dette er ØKOLOGI! ©
MariV
walexyz, det var ham, der krøb efter at have vendt om og nedkølet. Og når låget blev åbnet, var det også konveks. Men intet påvirker overhovedet kvaliteten, hvis du ikke tager højde for den traditionelt blegne top. Dette er til alle multikookere.
Stillrebel
I dag lavede jeg røræg (bagning, ca. 20 minutter) med pølse og peber - intet brændt, æggene blev jævnt bagt:
Multicooker Redmond RMC-02

Og hytteostgryde med tørrede abrikoser (Bagning-opvarmning langsom komfur - 20-20-20).
Det viste sig at være en tynd, blød brun skorpe (på billedet viste det sig mørkere end i det virkelige liv) og en jævn top. Jeg behøvede ikke at vende det, hytteosten blev bagt. Hvad der er særligt behageligt: ​​mens bagningen fungerede, fungerede det øvre varmeelement også, dvs. der var ikke en dråbe kondens.
Multicooker Redmond RMC-02

Jeg kogte også havre på Kasha i 20 minutter. Grødens konsistens viste sig at være det, vi har brug for, men mælken sprøjtede igen låget. Måske er det mælken
Sedne
ogsåou9898
Citat: StillRebel
Jeg kogte også havre på Kasha i 20 minutter. Grødens konsistens viste sig at være det, vi har brug for, men mælken sprøjtede igen låget. Måske er det mælken
Prøv at tilberede mælkegrød på babymad, regimet er mere delikat der.Nu bruger jeg denne tilstand til mælk, låget er rent, mælken stiger med maksimalt 1 cm.
Stillrebel
ogsåou9898tak, jeg prøver. Og hvor meget skal du tænde for store havre?
ogsåou9898
Jeg kogte i 30 minutter, monastiske flager (det anbefales at koge dem i 20 minutter på pakken).

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter