Blød honningkage

Blød honningkage

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: Russisk

ingredienser
Smør (eller margarine)	150 g
Honning	2 spsk. l
Creme fraiche	1 spsk.
Sukker	1 spsk.
Mel	3-4 spsk.
Soda	1 tsk

Madlavningsmetode

• Smelt honning i et vandbad, indtil det er flydende. Mos smørret med en gaffel, tilsæt honning, bland. Tilsæt derefter creme fraiche og sukker, bland godt. Hæld mel blandet med sodavand gradvist. Dejen er klæbrig. Med hænder gennemblødt i koldt vand skal du forme kugler på størrelse med en valnød. Bag kager 180-200 grader, indtil de er gyldenbrune.
• 

Skålen er designet til

Cirka 40 stykker

Bemærk

Briller 250 ml.
Du kan tilføje nødder, tørrede frugter eller sesamfrø til dejen

[Elven]

Elven, god opskrift, tak

tak for opskriften.