Kartoffelsteg med svampe og porrer

Kartoffelsteg med svampe og porrer

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Kartofler	1 kg
Frosne / friske svampe	300 g
Medium gulerødder	1 stk
Stor porre	1 stk
Soltørrede tomater / valgfri	6-7 stk
Vegetabilsk olie
salt peber

Madlavningsmetode

• Hak de skrællede kartofler groft og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune på alle sider, læg dem i en gryde (jeg kogte i en langsom komfur) og salt. Skær svampe og steg i samme olie, salt kurbade. Hak den hvide del af løg, læg den i svampe, tilsæt groft hakkede gulerødder der. Steg grøntsager over svag varme i 5-7 minutter. Sæt tomaterne og grøntsagerne fra panden på kartoflerne. Drys med den vegetabilske olie, hvor grøntsagerne blev stegt, og tilsæt lidt mere vand efter smag. Kog indtil mørt, i en tegneserie tog det mig 30 minutter. Det betyder, at der kræves mindre tid på komfuret.

Bemærk

Mine svampe er unge boletus og asp svampe, mærkeligt nok, de er meget smagere end porcini svampe. Som min søn siger - de er ikke så fede

[Tanyusha]

Tanyusha, det er herligt! Magre grøntsager, stuvet

Og vores generationer er opdelt "i fraktioner".

[Tan]

Tan, ja, jeg har en generation, men vi spiser på forskellige måder under fasten, min mand - alt hvad han ser, jeg er kun mager. Og nu kommer sønnen, han vil også blive bestilt separat.

God eftermiddag. En god opskrift, og især en simpel. Jeg er ny på at lære multicooker, fortæl mig trinvis, hvordan du gjorde det i multicooker, på hvilke programmer? tak.

Ja, opskriften er meget interessant. Jeg vil lave mad. Hvilket program? Slukning?

Piger, min tegneserie er lille, så jeg steger alle produkterne først i en stegepande, og jeg slagter i en tegneserie på Stew. Nå synes processen at være detaljeret. Juster mængden af ​​væske tilsat kasserollen efter smag: hvem kan lide tørrere, hvem elsker tyndere