Leima
Citat: Zvezda Askony
Hvad angår den lavere - forstod ikke - hvor er temperaturen lavere?
Hvis du laver mad på en komfur, kan du indstille temperaturen lavere.
Noget viser allerede)) Se, jeg bager sjældent generelt. Jeg bager ofte i ovnen, nogle gange i min Dex. Men stadig sjældent. Måske 2-3 gange om måneden. Ofte laver jeg grød, pilaf, gryderetter, supper, slagtekød og alle de ting i tegneserien. Tiden brænder generelt ikke for mig, men det er stadig bedre, hvis det er hurtigt) Det sker, at du har brug for det.
zvezda
Jeg bager ofte. .... Jeg kan virkelig godt lide ovnen i 1055. Hvad angår andre modeller .... selvfølgelig er de alle forskellige ... JEG ER FOR fremskridt, det vil sige til induktion !!! Jeg kan godt lide 1051 meget mindre for bekvemmelighed og hastighed !! Jeg laver gelékød i 1,5 timer og kartofler i 10 minutter !! og dette er det vigtigste for mig personligt - ingen grund til at afspille noget med dine hænder ... Th .... Jeg er bange for ugler siden min ungdom. trykkogere !!! og alligevel ... hvorfor så aggressivt skold alt ???? Jeg navngiver ikke modellerne, vi kender alle manuel multikooker.
Yulichka !!! Og 700 Bork er et gøgfirma ..... det er bare, at de ikke fungerede særlig godt med programmerne.
I 1054 var der en stærkere ovn - det er jeg enig i, men i 1055 sænkede det første niveau temperaturen! Nu passer alt mig ...
nastya333
Hej allesammen)
Jeg er fra Kiev, og vi har alle gøgene udsolgt (der er kun to sider tilbage, men der er startknappen opdelt i start / turbo, jeg vil spørge, om det er normalt, eller er de muligvis ikke originale?
Gibus
Jeg tror ikke, de er uoriginale. På den første side af dette emne har vi også et foto med "start / turbo".
Min har bare "Start".
Natasolnze
martula, du er den heldige ejer af to multikookere (at dømme efter billedet). Har du også en stadlerform, hvordan er dine indtryk? Jeg ville være meget taknemmelig for at sammenligne tilstande og resultater (mellem gøg og stadlerform) Jeg har genlæst alt i anden måned nu, og jeg kan ikke beslutte, hvad jeg skal tage. Tak på forhånd. (tegneserie jeg bliver den første)
Zvezda askony
Stadler og Gøg kan ikke sammenlignes på nogen måde. Piger fra forummet har en stadler. De er tilfredse. Men hvis der er en mulighed - skal du selvfølgelig tage gøgen.
Og stler kan tages i tillægget. (Selvom alt er individuelt - tog jeg juniorgøen 0821 i tillægget)
Jeg spekulerer på, hvad Martula vil svare.
Anna1055
Hej allesammen!!!!
I slutningen af ​​2013 købte jeg mig en Kukushechka som gave, jeg er meget glad !!!! meget glad !!! Jeg råder alle !!!!
Men jeg kan bare ikke finde ud af det i OVEN-tilstand ... bunden viser sig at være GULD)))
men toppen er bleg (((måske skal du fjerne beskyttelsesdækslet?!
Sig mig, pliiiz ...
Tak på forhånd!!!
Zvezda askony
Beskyttelsesdækslet behøver ikke fjernes.
Hvis du vil have en gylden skorpe, skal du placere bunden opad. Eller dekorér oversiden - med glasur eller dekorationer
Interessant
martula, Ja, ingen instruktion ... (at dømme efter datoen for din besked, har du allerede besluttet selv). Jeg er overrasket over svaret Zvezda askony, om "Instruktionerne er gode, da CUCKOO er en seriøs producent, og alt gøres som forventet." DET ER IKKE SANDT. Jeg rører ikke ved mulighederne i selve multicookeren, men der er ingen instruktion. Og ingen vil hjælpe dig - læs fora ... så lang tid. Instruktionerne har ikke en anstændig beskrivelse - hvis du vil have grøntsager, skal du trykke på denne knap ... hvad der gøres, temperaturen ... intet. Alt ved at skrive. Og fra en "anstændig" producent kunne man forvente noget mere værd. Hvis der er en enhed, hvorfor ikke beskrive den menneskeligt: ​​Mode, beskrivelse, temperaturer, tid ... hvad den gør, og hvordan. I vores land koges der ikke kun ris der (((. Vi er ikke i Asien (der er en anden mentalitet). Sig ikke en løgn på foraene.
Zvezda askony
Citat: Interessant

martula, Ja, ingen instruktion ... (at dømme efter datoen for din besked, har du allerede besluttet selv) Fortæl ikke en løgn på foraene.
"INTERESSANT"
Hvilken slags multicooker har du? Hvad laver du mad med dem? Hvad var problemerne med?
Instruktionerne beskriver detaljeret, hvordan man håndterer multicooker. Der er vedhæftet en opskriftsbog.
På fora Bread Maker og Multicooker - der er sektioner om alle Cuckoo multicookers, der sælges i Rusland (og ikke kun) - med opskrifter - plus opskrifter med trinvise foto + videoopskrifter.
Hvem bedrager dig og på hvilken måde?
Når du laver mad på en gaskomfur - i dit komfurpas - er det angivet
-På hvilket gasniveau, hvad kan du lave mad?!?
Det er skrevet på hvilket gasniveau - hvad bliver temperaturen?!
Hvad og på hvilket gasniveau kan du lave mad?
Og prisen på en gaskomfur er heller ikke lille.
Evnen til at forberede instruktioner til gas-, induktions- og elektriske ovne undervises ikke.
På hvilken måde skriver jeg en løgn?
Jeg laver mad hjemme på gøgemultikogeren.
Nogle af mine opskrifter er sendt på dette forum, andre på en multikooker.
Jeg laver mad fra opskriftbøger plus dokumenterede opskrifter + improvisation selvfølgelig.
Ingen spørgsmål eller problemer opstår.
Gøgler laver mad - og jeg kan se på forummet på dette tidspunkt
Anna1055
Hej allesammen !!!
Piger, hvad handler tvisten om?! )))))
Princippet om madlavning på komfurer og i en tegneserie er væsentligt anderledes !!!!!!!
Selv en enorm forskel i gas madlavning. komfurer og elektriske, smagen er helt anderledes, og det samme gælder multicooker !!!! Du skal vænne dig til alt ...
meloni
Sådan indstilles temperaturen i en multikomfur kuk1055
Laslovna
Og hvad beder ikke gøgen om?
Jeg bestilte også i dag, jeg venter med utålmodighed og forventning til noget fabelagtigt chtoli! Dette er min første induktion multicooker. Jeg håber, at vi får kærlighed !!!!!
Zvezda askony
Ja, gøken fortæller alt
Og i orden
1) Menu - "Valg" - vælg "Multi-cook" - tryk på knappen "Input Mode"
2) brug knapperne "op" og "ned" til at vælge en temperatur fra 70 til 120 grader - brug knappen "Input Mode" til at bekræfte dit valg
3) Tryk på "start" -knappen - hvis du planlægger at starte madlavning med det samme eller på "timer" -knappen - hvis du planlægger at lave mad med forsinkelse
Alle disse handlinger og 1054 og 1051 og 1055 - sig
meloni
Tak, tegneserien har allerede foreslået, hvordan man indstiller temperaturen !!!!!
meloni
fortæl mig venligst hvilke kopper der kan bruges til at fremstille yoghurt i multiva 1055?
Doven
Sig mig, piger, hvad er forskellen mellem "opvarmning" og "opvarmning"? Normalt, når du har brug for at varme noget op, er der ikke tid til at eksperimentere :)
Begge er uden tryk, men ved "opvarmning" er temperaturen indstillet. Hvad ellers?
Zvezda askony
Citat: meloni

fortæl mig venligst hvilke kopper der kan bruges til at fremstille yoghurt i multiva 1055?
Jeg bruger briller fra en yoghurtproducent - glas. Og oftest gør jeg det lige i skålen - og hælder det derefter i sterile krukker
Zvezda askony
Citat: doven

Sig mig, piger, hvad er forskellen mellem "opvarmning" og "opvarmning"? Normalt, når du har brug for at varme noget op, er der ikke tid til at eksperimentere :)
Begge er uden tryk, men ved "opvarmning" er temperaturen indstillet. Hvad ellers?
Opvarmning har et bredere interval af opvarmningstid. - med en temperatur fra 69 til 80 grader
Og opvarmning efter en tid - tilstrækkelig til opvarmning - går over til opvarmning.
Doven
Det er logisk, tak. Det vil sige, opvarmningstemperaturen er højere? Er tiden både der og der fast?
meloni
Tak for rådet Zvezda Askony. Selv prøver jeg stadig bare at lave mad i en gøg, så mange spørgsmål !!!
Zvezda askony
Opvarmningstiden er fast. Du kan holde det varmt i lang tid
Jeg planlægger at prøve opvarmning til en SU-visning
69 grader klokken 4 - slags velegnet til Su's testikler - visning - Jeg spekulerer på, hvad der sker
meloni
Og hvilken slags opvarmning er denne "ka SU"
Zvezda askony
SU-VID
Metoden til madlavning ved lave temperaturer fra 60 til 80 grader i vand i lang tid (4-10 timer)
I dette tilfælde er produktet i en hermetisk forseglet pose.
Kød og fisk er skræmmende, men omelet er meget interessant og testiklerne
Æg er måske de enkleste - fordi de allerede er - hermetisk forseglet af naturen selv!
Men for en omelet skal du købe poser til støvsugeren
meloni
Har gøg 1055 det? Eller er det manuel tilstand eller en langsom komfur?
Laslovna
Opvarmningen kan indstilles til en temperatur fra henholdsvis 69 til 80 grader. Du kan bruge denne funktion til SU-visningsteknologien.
meloni
Hvordan laver jeg creme fraiche i en multikooker cook 1055, hvis der ikke er nogen købt startkultur ??
Doven
Citat: Zvezda Askony
Kød og fisk er skræmmende - men omelet er meget interessant og testiklerne
Og jeg har bare ikke hørt om æg, men kød er bestemt muligt. I programmet "køkkenkemi" lavede de mad på den måde. Faktisk for protein er denne temperatur nok til denaturering, alle vener blødgør. De brændte først kødet med en speciel lampe og kogte det derefter til 70 *. Jeg kan ikke huske, om det er i pakken eller ej, men dybest set op til 100 *.
Jeg kogte nogle gange (før multikookerens æra) kogt svinekød i en pose i ikke kogende vand, som at simre i lang tid.
Zvezda askony
Citat: meloni

Hvordan laver jeg creme fraiche i en multikooker cook 1055, hvis der ikke er nogen købt startkultur ??
Rømme er lavet af fløde
Derfor tager vi cremen med det krævede fedtindhold, tilføjer creme fraiche (som vi stoler på) og derefter - "yoghurt" - ca. 5 timer
Jeg kan godt lide dette
Eller - ved at søge på Internettet.
Der er et stort udvalg af startkulturer.
I forskellige dele af byen - med eller uden levering.
VIVO har et stort sortiment.
marusya2013
Hej allesammen! Jeg er en helt uerfaren bruger af cookie 1055. Så mange spørgsmål !!! Fortæl mig: Jeg kogte ris til prog. "ris" og boghvede på "græsk", efter at MV-trykket var indstillet, begyndte damp at blive frigivet og så videre næsten indtil programmets afslutning. Proportionerne af ris så ud til at fungere korrekt: 2 m.st. og vand til 2-mærket på skålen, boghvede - 1: 1. Producerer disse programmer damp gennem hele tilberedningscyklussen? Jeg tænkte kun i slutningen af ​​programmet.
Og i dag prøvede jeg at tilberede suppe med kylling og grønne bønner. - der var vand med mad ved mærke 2 på skålen, jeg var ikke hjemme, da jeg ankom - hele beholderen til opsamling af kondensat var fyldt helt op, og der var meget væske på bordet. Lavet på en "multi-cook" 100 ° C, 45 min.
Fortæl mig venligst! Tak på forhånd!!!
Zvezda askony
Klassisk for suppe er der en tilstand - "suppe"
Fantastisk - at ved 100 grader - vand "løb væk" fra 2. niveau
Jeg kogte supper efter en opskriftbog - intet løb nogensinde væk.

Damp kommer regelmæssigt ud under madlavning - for at være ærlig har jeg aldrig understreget - hvornår og hvordan det kommer ud
Og hvad blev der sat i suppen?!?
Jeg prøver at lave det samme
blondoll
God aften, kære medlemmer af forummet! rådgivning / hjælp krævet.
Jeg købte en multicooker 1055 i december 2013. Jeg har en dårlig stikkontakt i køkkenet, så jeg bruger stikkontakten fra gangen gennem en forlængerledning.
efter første brug - grøntsager ea et par multikokke 105 grader. 25 minutter blev det opdaget, at multikogeren ikke varmet op på det tidspunkt før den indstillede temperatur, og signalet gav, at skålen var klar. Jeg var nødt til at tænde for programmet igen. i fremtiden kogte hun ovnen, gryderet, ris, pilaf, suppe i programmet. kogte alt perfekt. multikokken kunne ikke bruges, fordi skålen ikke var klar.
i sidste uge lavede jeg madlavning i suppeprogrammet - efter 30 minutter lyder signalet om beredskab, og skålen var ikke klar. Jeg var nødt til at tænde for suppeprogrammet igen.
damprensning regelmæssigt.
i dag posiavioa hel kylling 2 kg i pilaf-programmet. Efter cirka 25 minutter lyder madsignalet, og kyllingen blev ikke kogt. sæt ovnen på niveau 3 i 20 minutter - stegt bund. Jeg mumlede i yderligere 12 minutter på anden siden. og først nu er det klar.
fortæl mig hvad jeg skal gøre - at kontakte tjenesten, er det et multikookers ægteskab, eller er det muligvis et problem med stikkontakten?
Zvezda askony
Der er tilsyneladende et problem med elektricitet.
Selv bor jeg i et område med problematisk elektricitet - og jeg er bekendt med et sådant problem.
Om sommeren er der ingen problemer, men i koldt vejr fungerer alt udstyr igen.
Hvis der er en mulighed - i tilfælde af et problem med madlavning - kontroller spændingen i netværket (det "falder" til 120 for mig - vi joke, at det er hurtigere at skifte til 110 end at hæve det til 220)
marusya2013
[
Citat: Zvezda Askony
Overraskende - ved 100 grader - vandet "løb væk" fra 2. niveau Kogte supper ifølge opskriftbogen - intet løb nogensinde væk.
Tak for svaret! Hun lagde det i suppen. kyllinger. bryst, 3 kartofler, 1 stor. gulerødder! / 3 pakninger frosne. grøn bønner, løg. Alt ser ud til at være.
Gibus
blondoll,
For dampede grøntsager vil jeg tilføje temperaturen til 110 ° C eller forlænge tiden.
Glem ikke, at disse 25 minutter inkluderer opvarmning til den indstillede temperatur og 5 minutter i slutningen af ​​trykudløsningen.

Det ser ud til, at en cyklus af Pilaf-programmet ikke vil være nok til en to kilo kylling. Ifølge mine observationer er dette program ret temperaturvenligt. Under alle omstændigheder puster den ikke meget og steger næppe fra bunden. Uden at tilføje vand holder det mig 23-24 minutter. En lille kylling (1 kg) med kartofler har tid nok til at lave mad. Men for skønhed steger jeg det først på den ene side, vender det om, dækker det med kartofler og lægger det på Pilaf.

Jeg ved ikke om suppen, måske var der virkelig en lav spænding. Dette sker i weekender eller helligdage - jeg bemærkede et par gange, at det frites langsommere end normalt.
Det afhænger af, hvilken slags suppe ... Generelt bruger jeg sjældent suppeprogrammet. Kun til supper, hvor kød med grøntsager er en fane. Og hun fordøjer rent vegetabilsk eller færdiglavet bouillon efter min smag. Jeg har aldrig stødt på problemet med undercooking på suppe
Men et sted på netværket mødte jeg en lignende klage, specielt om supperegimet, ser det ud til i Kuku Club. Jeg kan ikke huske, hvordan det sluttede der
Zvezda askony
Jeg laver kylling på pilaf 1.0 - 1.3
Jeg gjorde det aldrig igen.
Denne størrelse er fremragende.
- Jeg steger normalt ikke - fordi jeg lægger det - med brystet nede, og det viser sig at være rosenrødt
Vend, når du serverer
Med suppe - jeg har nogle muligheder - multi-cook - 20 minutter
Afhængig af suppe og forbehandling af mad
Kunne løbe væk fra svigt - en stigning i elektricitet
marusya2013
Citat: Zvezda Askony
Med suppe - jeg har nogle muligheder - multi-cook - 20 minutter Afhængigt af suppen og forbehandlingen af ​​produkter kunne jeg have undsluppet fejlen - en stigning i elektricitet
Jeg tror også, at det ikke var i selve tegneserien, men noget udefra påvirkede det. Når alt kommer til alt koges supper på Multipovar ved 100 C, især lægning af produkter op til mærke 2.
Lad os se.
I dag lavede jeg kylling og kartofler ifølge rec., Du skrev, at det viser sig godt. Pts. kunne lide det, tak for dine tip !!!
Gibus
En gang ved 97C var det beskyttende låg på broccoli suppe dårligt sprøjtet, og væsken i kondensatopsamleren var uklar, selvom suppen var tættere på 3 liter. Siden da koger jeg supper ikke over 95 ° C og koger godt, åbner låget - du kan se den resterende boblende. Når de ekstra 10-15 minutter ikke er kritiske, vil du ikke risikere at tilstoppe ventilen. Det er sandt, at dette er mere relevant for en fuld pan. Jeg troede ikke, at selv 2 liter kunne komme til låget - men sådan sker det. ..
Laslovna
Piger fortæller mig, hvem der laver boghvede hvordan, på hvilket program.
Zvezda askony
Citat: Laslovna

Piger fortæller mig, hvem der laver boghvede hvordan, på hvilket program.
Jeg laver mad på programmet "Boghvede"
Forhold på 2 m / s korn - lidt over 2 vand
3 m / s korn - lidt mere end 3 vand
Jeg laver mad uden salt. Efter finalen - "Ku-ku" lod jeg den stå i 5-10 minutter -
Så salter jeg
Jeg lægger olien og rør den forsigtigt op og ned med en almindelig ske - ligesom ris.
Når jeg skifter skålens vægge, rører jeg ikke ved det
Laslovna
Jeg kan godt lide kogt, men smuldrende boghvede. Efter at have brugt 1: 2-boghvede-tilstanden var den næsten underkogt, heller ikke ris- og sushitilstandene gav de ønskede resultater. I dag tog jeg igen eksperimentet op og fandt ud af, at programmet er sensorisk boghvede, kogt i forholdet 1: 2,5 og fik en mere eller mindre lignende grød, som jeg kan lide. I boghvede-tilstand frigøres en aktiv damp, så vandet svejses ikke, når det fordamper. Vi spiser ofte boghvede. Jeg vil gerne lære, hvordan jeg laver det i en gøg. Der er ingen spørgsmål med andre muldyr, men venskab med gøg går ikke godt.
Gibus
Laslovna,
Jeg var tilfreds med følgende muligheder for madlavning af boghvede:
1. Mælkegrød
2. Multi-cook 95C, 30min
3.RR, 25min
forhold 1: 2 (selv 1: 1,8 er mulig), fordi madlavning er stille uden fordampning

Citat: Laslovna
Jeg kan godt lide kogt, men smuldrende boghvede
Også mig
Laslovna
Mange tak, jeg ville ikke have tænkt på at prøve disse tilstande.
Gibus
Til helbredet
Jeg glemte at præcisere, ved multikomfur og PP hælder jeg kogende vand fra en kedel. Hvis du hælder koldt vand, skal du sandsynligvis øge tiden.

For hastighed ville det være muligt at indstille temperaturen på Multipovar til at være højere, så den kan koges under tryk, du skal bare vælge en, hvor den næsten ikke puster ... et eller andet sted i regionen 107- 110 sandsynligvis. Jeg vil prøve alt, men mine hænder nåede ikke ud.

P.S. Jeg prøvede det i dag ved 107C, 20 min - kunne ikke lide. Med hensyn til tid var der ingen gevinst, da det var nødvendigt at lave mad, og smagen var meget dårligere.
Generelt er madlavning af boghvede under tryk ikke en gøgs hypostase, enhver simpel trykkoger gør det bedre. Og her viser det sig kun lækkert med stille madlavning i 30-40 minutter.
zvezda
Piger !! Om nødvendigt kan jeg sende en revideret og revideret opskriftbog ...
Jeg er helt enig i boghvede ... du har brug for 1: 2,5 og opvarmet i 15 minutter. Det viser sig nøjagtigt den nødvendige dunede boghvede! Tilsæt smør, salt og ... God appetit !!!
vaglazov
Og drengene kan. Mange tak Zvezda, og vi vil meget vente på bogen.
Gibus
På boghvede-tilstand er det praktisk at piske grøntsager op:
blomkål med ost (jeg tilføjer ikke vand, programmet varer kun 8 minutter)
Multicooker-gøg SMS-HE1055F - anmeldelser og diskussion
courgette med ost
Multicooker-gøg SMS-HE1055F - anmeldelser og diskussion

Gibus
Selvom jeg ikke er en god kok, greb jeg mit kamera i dag og formåede at tage et billede, før de spiste det ...

suppe med en blanding af linser og bønner
Multicooker-gøg SMS-HE1055F - anmeldelser og diskussion

kylling halvdele kogt på stegning 1 lvl
Multicooker-gøg SMS-HE1055F - anmeldelser og diskussion

Og så bemærkede jeg, at vi kun skriver til grenen, når der er nogle problemer. Og vi bruger det med glæde og hver dag!
Karinka99
Hej, kære erfarne ejere og ejere af en gøg :)) i dag prøvede jeg at tilberede pilaf i en multikomfur, jeg lige har købt. Af en eller anden grund var der i de første 20 minutter en konstant pustning og en konstant udledning af damp, kun når der var 15 minutter tilbage (en nedtælling dukkede op) stoppede pusten. Sig mig, pliz, er dette normalt? Noget jeg er bekymret for, måske gjorde jeg noget forkert ...
Gibus
Karinka99,
det er ok, skal du ikke bekymre dig
Hun puster så meget på mange programmer. Forresten puster jeg mere på ris eller Grechka end på Plov. Pilaf er mere stille.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter