Komfur med højtrykskomfur Mærke 6051

Jeg skrev allerede, at jeg nu har en Mula CE4000 tenovaya, en 6-liters gryde, når jeg tilbereder suppe (jeg har en familie på 6 personer, så vi hælder ofte op til MAX-niveauet) hælder vi koldt vand og højst inden starten af ​​programmet (det vil sige inden slutningen af ​​sættet tryk) passerer 10-15 minutter, og her er 35 minutter allerede blevet angivet to gange. hvis du tilføjer tidspunktet for selve programmet og tiden til at frigøre trykket, bliver det helt trist (som madlavning på komfuret).

Jeg skrev allerede om geleret kød, jeg fandt endda mine noter 42 minutter før trykket blev sat.
Vildled ikke folket.

Jeg tæller tidspunktet for trykopbygning fra at tænde til starten på nedtællingen. Hvis du tæller fra lukningen af ​​ventilen, er der allerede rekrutteret inden for få minutter.

En fuld (næsten under låget) trykkoger Brand 6051 lukkede ventilen efter 25 minutter, og i yderligere 17 minutter var den ved at få maksimalt tryk.

1) Er det muligt at hælde en trykkoger "under lågene", når man arbejder under tryk ???
2) Det vil sige, det viser sig, at der er gået 42 minutter, før programmet startede? Eller starter programmet 25 minutter senere (efter lukning af ventilen)?

Og hvorfor ikke. Jeg hælder altid næsten fuld, hvis der er brug for bouillon. Desuden er skalaen ikke synlig i den sorte skål.

Og hvorfor ikke. Jeg hælder altid næsten fuld.

Og det skal du ikke gøre. Hvorfor tror du, at det maksimale væskeniveau blev trukket på gryden? For det første kan ventilen blive snavset, og for det andet skal der for en normal drift af enheden (for at opbygge tryk) være en vis afstand mellem låget og væsken, som beregnes af producenterne, der er markeret på gryden og er angivet i instruktionerne.

5 liter koldt vand på 15 minutter er fantastisk. Du får en kedel.
Det er klart, at hver gryde har sine egne egenskaber, men forskellen er ikke 30 minutter.

5 liter koldt vand på 15 minutter er fantastisk ...

Og hvem talte om 5 liter ???

For det første kan ventilen blive snavset, og for det andet skal der til normal drift af apparatet (til trykopbygning) være en vis afstand mellem låget og væsken

Der er nok afstand til ventilen. Låget er rent. Jeg hælder dette i al min multikoger og trykkoger. Der var aldrig nogen forbrydelse.

Og hvem talte om 5 liter ???

Hvor mange liter har du op til det maksimale mærke i en 6 liters gryde?

1) Er det muligt at hælde en trykkoger "under lågene", når man arbejder under tryk ???
2) Det vil sige, det viser sig, at der er gået 42 minutter, før programmet startede? Eller starter programmet 25 minutter senere (efter lukning af ventilen)?

Ja, der gik 42 minutter, før nedtællingen begyndte. Kødtilstand. Men dette tager højde for, at jeg indstiller det maksimale tryk til 70 kPa.

Og det skal du ikke gøre. Hvorfor tror du, at det maksimale væskeniveau blev trukket på gryden?

Der er nok afstand til ventilen.

Hvem er nok? Du prøver at bedrage fysik, måske til dette har du meget længere madlavningstid end leveret af producenten!

Hvorfor tror du, at det maksimale væskeniveau blev trukket på gryden?

Dette er beroligelse. Som i instruktionerne til mikrobølgeovnen - tør ikke kæledyr. Men hvis du virkelig vil, så kan du. Vi er selv ansvarlige for konsekvenserne.

Ja, der gik 42 minutter, før nedtællingen begyndte. Kødtilstand. Men dette tager højde for, at jeg indstiller det maksimale tryk til 70 kPa.

At dømme efter billedet har du også overskredet det maksimale niveau.Tilsyneladende er det derfor, din enhed tager så meget tid at opbygge pres! Prøv at gøre det samme, men hæld så meget væske, som producenten tilfører.

måske til dette har du også en meget længere tilberedningstid end producenten har leveret!

Jamen selvfølgelig. Jo mere flydende, jo længere tid tager det at varme op. Hvis jeg hældte en liter, ville trykket have akkumuleret meget hurtigere.

Og hvem talte om 5 liter ???

I Moulinex er så meget inkluderet maksimalt.

Lefon, hvor meget hælder du? Noget blev tilsyneladende allerede forvirret.

[trykkogere]

Dette er beroligelse.

Hvilken anden beroligelse? Dette er fysik, ikke genforsikring! Hvad tror du der foregår indeni trykkogere efter at have lukket låget og trykket på knappen? Vandet begynder at koge, da gryden er næsten hermetisk forseglet, så begynder dampen at ophobes under tryk, når niveauet når det ønskede niveau, så lukkes ventilen, når trykniveauet overstiger det maksimale, så åbnes ventilen og dumper det overskydende, hvis du har mindre afstand mellem låget og væsken kræves, derefter akkumuleres trykket længere, dampvolumenet er mindre end nødvendigt (som trykkogeren er designet af producenten) + når ventilen åbnes for at udlede overskydende, udledes der for meget damp (fordi der er for lidt af det under låget i volumen, og ventilen åbner i en vis tid ), har denne trykkoger igen brug for tid til at indstille det krævede tryk osv.

I Moulinex er så meget inkluderet maksimalt.

4,8 liter. Kun du tager ikke højde for, at der ud over vand også er meget mad (vi elsker tyk borscht), som et resultat er det koldt vand, der er meget mindre end 4,8 liter!

I Moulinex er så meget inkluderet maksimalt.

Hæld ikke mere end 4,5 liter volumen i en 6 liters trykkoger. Eller er disse proportioner af det samlede volumen og arbejdsvolumen forskellige på elektriske trykkogere?

4,8 liter. Kun du tager ikke højde for, at der ud over vand også er meget mad (vi elsker tyk borscht), som et resultat er det koldt vand, der er meget mindre end 4,8 liter!

Jeg er ikke fysiker, men andre fødevarer skal også opvarmes for at vandet koger.
Det er meget interessant, hvad der koger hurtigere, rent vand eller vand med kød, volumen er den samme.

Jeg er ikke fysiker, men andre fødevarer skal også opvarmes for at vandet koger.
Det er meget interessant, hvad der koger hurtigere, rent vand eller vand med kød, volumen er den samme.

Hvis kødet kommer fra fryseren og i et stort stykke, så lidt hurtigere (kødet behøver ikke at varme op helt til kogende vandstemperatur), hvis det bare er fra køleskabet, så meget hurtigere, hvis kødet har stuetemperatur, så på næsten samme tid, hvis der var noget kød i vandet havde ikke. Vandet koger, ikke maden i det. Prøv at sætte et godt stykke frossent kød i kogende vand - kogningen stopper først, efter et par minutter genoptages det igen, men hvis du tager kødet ud på dette tidspunkt, bliver det koldt indeni.

Moderator, venligst slet ikke disse indlæg. I en tvist fødes sandheden!
Og lad os hver hælde koldt vand i deres tegneserie, drænet i 1-3 minutter fra vandhanen. Formentlig skal den have samme temperatur. Og tag målinger i tide ved den maksimale lydstyrke multi.

Moderator, venligst slet ikke disse indlæg. I en tvist fødes sandheden!
Og lad os hver hælde koldt vand i deres tegneserie, drænet i 1-3 minutter fra vandhanen. Formentlig skal den have samme temperatur. Og tag målinger i tide ved den maksimale lydstyrke multi.

Det er nødvendigt at tage vand med samme temperatur, da alle har vand med forskellige temperaturer fra vandhanen (nogle har kildevand - 3-5 grader, nogle har mere end +30 grader fra et almindeligt byvandforsyningssystem og udenfor i en uge (vi har dette), dvs. Det vil sige, temperaturen vil være 15 grader og mere, og hvem tager vand fra filteret, det vil sige lidt køligere end stuetemperatur).

Og lad os hver hælde koldt vand i deres tegneserie, drænet i 1-3 minutter fra vandhanen.Formentlig skal den have samme temperatur. Og tag målinger i tide ved den maksimale lydstyrke multi.

Trykkogere har forskellige kapaciteter plus forskellige trykniveauer i forskellige tilstande og dermed temperaturen. Hvis dette tryk kan indstilles i 6051, hvordan i andre trykkogere? For eksempel ved jeg ikke, hvad trykket i 6050-modellen er i forskellige tilstande. Og hvad er meningen da?

[Lefon]

Og jeg går ikke ind. Så sent som i går bemærkede jeg specielt - jeg lavede borsch, ledningsvand (der er et 5-trins filter + en 20-liters tank) til MAX-niveauet + alle ingredienserne, der gik lidt under 14 minutter, før nedtællingen begyndte på resultattavlen.

Lefon, har du en vandtank, hvor vandet bliver varmere end rindende vand (hvor der er et konstant afløb). Målte du vandtemperaturen? Måske en sammenligning værd?

Mens jeg skrev svaret, flammede en hel diskussion om vand op.

[Lefon]

Lefon, har du en vandtank, hvor vandet bliver varmere end rindende vand (hvor der er et konstant afløb). Målte du vandtemperaturen? Måske en sammenligning værd?

Sikkert varmere, men ikke meget, da der er 6 personer i vores familie, og vi bruger meget vand hele tiden (vi laver endda hunde med rent vand).

Trykkogere har forskellige kapaciteter plus forskellige trykniveauer i forskellige tilstande og dermed temperaturen. Hvis dette tryk kan indstilles i 6051, hvordan i andre trykkogere? For eksempel ved jeg ikke, hvad trykket i 6050-modellen er i forskellige tilstande. Og hvad er meningen da?

Jeg forstod ikke noget ... hvad har det at gøre med det? Vi taler om den samlede tilberedningstid, det vil sige, vi prøver at finde ud af, hvorfor 6051 er for lang i sammenligning med andre trykkogere, selv i sammenligning med sin forgænger 6050 (i den parallelle gren var der en sammenligning i eksemplet på en cupcake - i 6050 50 minutter, og i 6051 måtte jeg indstille 1 time og 10 minutter). Det vil sige, det viser sig, at opvarmning i 6051 af en eller anden grund tager længere tid, tilsyneladende lav effekt eller af en anden grund ...

Og for at være ærlig forstår jeg dig ikke.
Jeg lavede en cupcake kl 6051. Jeg gjorde det i 1 time som sædvanlig og kl 6050. Alt var klargjort på samme måde. Meget afhænger også af opskriften.
Nogle gange føles det som om du aldrig har kogt. Elementære ting er ikke klare for dig.

Jeg skrev svaret, men han gik et sted.
Hvis ønsket det er ikke et problem at finde lignende programmer (efter trykniveau osv.). Forskellen vil være ved magten - og vi leder efter den.
Et problem - jeg ser ikke noget ønske!
Jeg tror, ​​forummet bare eksisterer for sådanne eksperimenter, som udelukker brugerændringer under madlavning (nogen kan lide det tættere, nogen har brug for det blødere, nogen mener, at der er lidt eller meget tid osv.) Og her er vand. Hvad ellers vil du have fra hende.

At dømme efter billedet har du også overskredet det maksimale niveau.

Nu lægger jeg fisk og grøntsager til gryderet. Jeg så niveauet. Strengt op til max.

Og for at være ærlig forstår jeg dig ikke.
Jeg lavede en cupcake kl. 6051. Jeg gjorde det i 1 time som normalt og kl. 6050. Alt var klargjort på samme måde. Meget afhænger også af opskriften.
Nogle gange føles det som om du aldrig har lavet mad. Elementære ting er ikke klare for dig.

Her læste jeg (jeg løj - ikke en cupcake, men en æbletærte):
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...115.0

Et problem - jeg ser ikke noget ønske!

Intet problem, fortæl mig, hvor mange liter og i hvilken tilstand vandet skal lægges.

[Lefon]

Intet problem, fortæl mig, hvor mange liter og i hvilken tilstand vandet skal lægges.

Lefon, vil du deltage i testen?
Jeg er ikke speciel, men jeg antager, at du kan sammenligne SUP-tilstanden.
Vand - op til det maksimale volumen. Op til markøren.
Jeg synes, du skal ikke hælde den samme mængde, da mængderne stadig er forskellige. Derfor kan du analysere, hvor lang tid det tager hver tegneserie at få pres for sit MAX-volumen.

Moderator, venligst slet ikke disse indlæg. I en tvist fødes sandheden!

Jeg sletter kun de indlæg, hvor der absolut ikke er nogen respekt for samtalepartneren! Følg dette!

For resten, argumenter om sundhed!

Intet problem, fortæl mig, hvor mange liter og i hvilken tilstand vandet skal lægges.

For nøjagtigheden af ​​eksperimentet skal du ikke glemme at koordinere også vandets temperatur og ikke kun volumenet.

Det forekommer mig mere logisk at opvarme det samme volumen, trykkogeren skal køles ned, den indledende vandtemperatur betyder også noget - det kan måles, men vi kan næppe lave det samme ... Jeg springer allerede over vandet, hvor meget skal jeg hælde?

det forekommer mig mere logisk at opvarme det samme volumen

Jeg tænker sådan her: hvis vi oprindeligt har en 5 liters multi, så er det klart, at volumen er den samme. Hæld det samme (formodentlig skal det matche).
Hvis vi har volumener på 5 og 6 liter, er varmeelementer i forskellige volumener og rummet fra vandoverfladen til låget forskellig. Det vil sige op til MAX-mærket. For at måle, hvor meget væske det vil lave i hver tegneserie - det fungerer som reference.

Nu lægger jeg fisk og grøntsager til gryderet. Jeg så niveauet. Strengt op til max.

Nedtællingen begyndte nøjagtigt 40 minutter senere. Kødtilstand, 70 kPa.

Nedtællingen begyndte nøjagtigt 40 minutter senere. Kødtilstand, 70 kPa.

Hvad er forholdet vand-fisk? At gryde betyder mindst 3/4 fisk og 1/4 vand? Mere eller mindre sådan?

I muldyret op til Max-mærket 4 liter, havde jeg faktisk tænkt mig selv at 3.95, men for selv at tælle hældte jeg 4 liter, den oprindelige T - 14C. Rumtrykkomfur T - Jeg har ikke kogt noget i det siden i går. Sæt programmet "højt tryk". Vi venter, sir.

Hvad er forholdet vand-fisk? At gryde betyder mindst 3/4 fisk og 1/4 vand? Mere eller mindre sådan?

For det meste grøntsager og fisk, ikke meget hælde, mindre end 1/4 del.

I muldyret op til Max-mærket 4 liter, havde jeg faktisk tænkt mig selv at 3.95, men for selv at tælle hældte jeg 4 liter, den første T - 14C. Rumtrykkomfur T - Jeg har ikke kogt noget i det siden i går. Sæt programmet "højt tryk". Vi venter, sir.

til information - dette er Moulinex CE4000. Ja?

[Lefon]

Lefon, vil du deltage i testen?
Jeg er ikke speciel, men jeg antager, at du kan sammenligne SUP-tilstanden.
Vand - op til det maksimale volumen. Op til markøren.

Jeg accepterer at deltage! Kun Muli har ikke en suppetilstand.

Jeg accepterer at deltage! Kun Muli har ikke en suppetilstand.

Zima kørte højt. Kun her skal egenskaberne ved denne tilstand udtrykkes.

til information - dette er Moulinex CE4000. Ja?

Ja!

Jeg accepterer at deltage! Kun Muli har ikke en suppetilstand.

Jeg sætter VD - i Brand on Soup, efter min mening er standard maksimalt tryk

Zima kørte højt. Kun her skal egenskaberne ved denne tilstand udtrykkes.

I Moulinex er der ingen programmer til grød, suppe, kød osv. Der er kun 2 programmer, der fungerer under pres - Højt tryk - det bruges til suppe, kød, hårde rodfrugter, bønner og Lavt tryk - til mere sarte fødevarer - Grøntsager f.eks.

I Moulinex er der ingen programmer til grød, suppe, kød osv. Der er kun 2 programmer, der fungerer under pres - Højt tryk - det bruges til suppe, kød, hårde rodfrugter, bønner og Lavt tryk - til mere sarte fødevarer - Grøntsager f.eks.

er specifikationerne ikke beskrevet i manualen? Hvilket tryk og temperatur er deklareret for disse tilstande?

En halv time er gået, og presset vinder stadig.

Jeg hældte 4,5 liter (muldyret er koldt, i dag har de ikke kogt noget i det endnu). Vand fra et 5-trins filter, "på fingeren", er omtrent den samme temperatur som fra hanen (vi tager konstant vand, så der er altid "frisk" vand i tanken). Jeg satte "Højt tryk", indstil 10 minutter (selvom det ikke betyder noget).
Indtil videre er der gået 5 minutter.
P.S. Første gang koger jeg bare vand og endda i en sådan mængde. Der er tydeligvis mindre vand i suppen (vi kan godt lide tykke supper - cirka halvdelen af ​​det "tykke" vand eller endnu mindre).