Multicooker Binatone MUC-2116

Og på en eller anden måde vil jeg ikke blive venner med dette regime. Jeg har alt klar, og hun lægger alt ud ...

Jeg venter normalt ikke på regimets afslutning, jeg slukker for det, når jeg har brug for det

Så dette er bare en elektrisk gryde ... Det er vigtigt for mig at slukke for tilstanden til tiden. Og når denne slukning slukkes, har jeg endnu ikke fundet ud af det.

så var det nødvendigt at vælge en anden multikooker, som du kan indstille tilberedningstiden for
instruktionerne siger, at tilstanden slukning fra 1,15 til 2 timer
du kan prøve at sy i tilstanden buljong, varer det mindre, fra 35 til 50 minutter

Jeg bad ikke om råd om valg af multikooker.
Jeg har aldrig selv slukket for denne tilstand. For grøntsager er 2 timer meget. Derfor er jeg interesseret i, hvordan man kommer til minimum 1.15. Jeg tilføjer ikke vand. Du skal muligvis prøve at slukke i andre tilstande.

[Olga]

Jeg brugte kun to tilstande i denne langsomt komfur hele sommeren lang: korn og damp. Korn til ris og damp til opvarmning.

OlgaHvordan har du det med slukningen? Fandt du ud af, hvad algoritmen er?

Jeg bruger kun bagning og grød. Men for det meste bare bagning til omeletter og gryderetter til et barn
Jeg har ikke fundet ud af slukningen. Træt af at plage og slukke timeren, flippede ud og købte en ny 02 (den forrige gryde blev beskadiget). Intet problem overhovedet nu. Jeg bager kl. 2116 og alt andet kl. 02. Skønhed!

Ja, jeg prøvede også at stege og bouillon et par gange. Der var ikke tid til at håndtere algoritmerne. Så jeg brugte ikke disse tilstande længere. Måske, som tiden ser ud, prøver jeg dem igen. Eller hvem vil løse denne gåde tidligere.

Ja, for i suppetilstanden er tiden reguleret. Man kunne prøve at slukke til tiden i denne tilstand.

I princippet kan du slukke i enhver tilstand. Men jeg vil gerne forstå arbejdet i slukningstilstand. Så ... nogle tilstande i 2116 er programmeret til en bestemt tid. Disse er kød, bouillon, genopvarmning, bagning og gryderet. Sidste gang er 2 timer. Der er ikke mindre. Medmindre noget begynder at brænde, og tegneserien slukkes. Jeg stuvede kål, tilføjede ikke vand eller tomatsaft. Det fungerede nøjagtigt 2 timer. Så det viser sig, at du i denne multicooker nødt til at stoppe nogle programmer med magt. I princippet er det okay. Dette er jeg allerede blevet forkælet af andre modeller, og denne forekommer mig meget dårlig.

[Olga]

Olga, Jeg har en Binaton 2130 (næsten den samme, men 3 liter). Næsten alle programmer i det (undtagen suppe og bagning) er sensoriske, det vil sige før væsken er fordampet. Herunder slukningsprogrammet. Så snart multicookeren mener, at nok væske er fordampet, slukker den. På grund af dette kan jeg godt lide at stege nogle retter i denne særlige multikooker, nemlig kød med kartofler, svampe med kartofler og gryderet med kartofler (generelt alt med kartofler). Kartoflen viser sig med en lys gylden skorpe, og du behøver ikke gider. Og 2 timer, tilsyneladende er dette beskyttelse "fra narren", for eksempel, hvis du lægger en kompot på gryderet, så multikookeren slukkes som standard uanset om væsken er fordampet eller ej. Jeg ved ikke, om hun tydeligt forklarede driften af ​​"stewing" -tilstanden - den er simpelthen berøringsfølsom og er ikke egnet til alle retter.

[Larissa]

Larissa, Jeg ved, hvad berøringsfunktion er. Slukning i 2116 er ikke en af ​​dem. Dette er konklusionen efter mange forsøg på at forstå dette regime. Du skulle have set, hvilken slags smuldrende kål der kom ud af den erklærede 1:15 i den. Men ris / sushi, damp og Krupa, ja, de er sanselige.

Jeg købte mig denne Binatoshka, det blev meget interessant at prøve sensoriske tilstande som bagning, bouillon.Og tiltrak også prisen på 1200 rubler, hvordan man ikke køber en baby til en sådan pris. Hun glædede mig ærligt, mælkegrød løber ikke væk fra mig, låget på bouillonprogrammet er let plettet. Jeg koger kødet i suppe, der kan du indstille tiden. Bagningen er perfekt, selvom jeg ikke forstår lidt, hvordan sensoren fungerer der for at slukke for tilstanden. Kashki også glad. Yoghurt ikke noget problem. Hun er sådan en kvikk, lige fyr, jeg og Redik har det, men bagningen der er meget lang. Så jeg anbefaler det endnu mere til denne pris. Jeg tog det til min bedstemor, hun er også glad, du behøver ikke tænke på, hvor mange minutter du skal sætte til madlavning af grød eller for eksempel en kage.

[Oksana]

Oksana, Tillykke. For den slags penge ville jeg ikke engang tænke over det. Nu er en simpel spand dyrere

Yoghurt ikke noget problem

kan du give en opskrift?
Jeg har aldrig lavet yoghurt

Der er mange oplysninger om yoghurt på forummet. Jeg laver med Vivo surdej. Du kan bruge enhver klassisk (sukker- og frugtfri) yoghurt som forretter. For eksempel 1 liter pasteuriseret mælk, 100 gram yoghurt og i 6 timer i en multikooker til yoghurtprogrammet, gør jeg lige i skålen.
Her er et emne om yoghurt
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=60319.520

Noget jeg ikke kunne indsætte det aktive link.

Jeg gør det lige i skålen.

det er hvad jeg kan lide
Jeg gjorde det i Panasonic, men det er problematisk, du skal hælde vand i skålen, lægge dåser i den og tænde den i 15 minutter hver time, jeg gjorde det en gang, og jeg vil ikke rod
men i denne, hvis alt er så simpelt, vil jeg helt sikkert prøve
Jeg går efter mælk lige nu

Held og lykke! Hvis yoghurt tilberedes fra et færdigt surmælksprodukt, reduceres gæringsprocessen til 5 timer, og nogle gange efter 4 timer er yoghurten allerede klar.

Jeg vil prøve at fremstille fra aktivitet og mælk indtil videre
tak skal du have

I går lavede jeg en termostatisk aktivator og en liter mælk fra pakken, det viste sig at være en tyk ostemasse, det ligner slet ikke yoghurt
kogt i 5 timer

Multicooker er lille og fjernbetjent, for meget for sin lydstyrke, den kan blive overophedet. Prøv at reducere tiden. Selvom en temperaturstigning på over den anden side gør yoghurt bare til et gæret mælkeprodukt og ikke yoghurt med gavnlige bakterier, når temperaturen stiger over 42 grader, dør bifidobakterier.
Ja, jeg får også yoghurt på rekordtid. Her er fire og en halv time:


I dag målte jeg specielt temperaturen. 41 grader. Jeg tror, ​​at overophedning af produktet stadig er mulig med periodisk opvarmning.
Der er kun en konklusion: hæld vand i skålen, og læg mælk med surdej i beholderen, du får et bedre produkt med hensyn til nytte og konsistens!

Der er kun en konklusion: hæld vand i skålen, og læg mælk med surdej i beholderen, du får et bedre produkt med hensyn til nytte og konsistens!

Jeg vil prøve i banken, hvis jeg finder en passende
Jeg tror stadig, måske tog jeg forgæves aktivering af termostaten, jeg havde brug for det sædvanlige

på dit foto er det homogent, men jeg fik det i klumper

Desværre har jeg ingen idé om, hvad termostataktivering er.

Desværre har jeg ingen idé om, hvad termostataktivering er.

yoghurt sådan
sammensætning - mælk, gæring, bifidobakterier

Jeg ved hvad actinia er, men udtrykket termostatisk ... termisk eski behandlet ???

Jeg ved det ikke, jeg synes at have læst i emnet om yoghurt, som de også laver af det

Jeg ved, at anemoner skal være klassiske uden sukker og frugt. Hvis pigerne skrev, hvad der kan bruges, så er det sådan.

det var ikke særlig frisk, måske på grund af dette
næste gang tager jeg det sædvanlige

Tag federe mælk, yoghuren bliver tyk. Fermentering af yoghurt i en ekstra gryde har sine fordele. Du kan straks sætte den i køleskabet i denne skål uden at flytte den og derved bevare yoghurtens gelélignende struktur.

Tag federe mælk, yoghuren bliver tyk.

tog den fedeste
de anbefaler også at tilføje mælkepulver til densitet, jeg vil også prøve

Er du sikker på, at mælkepulver er naturligt?

[Oksana]

Jeg købte mig denne Binatoshka, det blev meget interessant at prøve sensoriske tilstande som bagning, bouillon. Og tiltrak også prisen på 1200 rubler,

Så prisen tiltrak mig, dog lidt mere - 1600. Oksana, fortæl mig, hvilke grøder laver du i bouillon? I den forstand, hvad korn. Og hvor mange ting. Jeg kan ikke finde et program til mig selv. Desværre er der ikke noget specifikt regime for grød hos denne baby ... Vores favorit er hvedegrød.
Og hvor høfligt! "God dag!" "Lad mig hjælpe dig" "Forsigtig, hot!"

På bouillonprogrammet koger jeg rismælkegrød: 1 multiglas ris, 2 glas vand og 3 mælk, svinefedt, sukker, smør. Jeg lægger alt ind på én gang.

Klart. Jeg vil forsøge. Tak skal du have!

hun var ikke særlig frisk

I dette tilfælde er det generelt farligt at fermentere på det - det vides ikke, hvad der kan vokse der. Bedre at bruge tilbud. surdej. Når alt kommer til alt anbefales overstartkultur kun inden for 2 dage efter den primære kultur, når den opbevares i en steril beholder i køleskabet. Og hvor mange er disse færdige yoghurt og under hvilke betingelser der blev opbevaret ...

Jeg syntes ikke at være forgiftet, jeg spiste et glas marmelade, bagt pandekager til resten
Jeg så surdej til kun 600 rubler, det er lidt dyrt, men hvad hvis jeg ikke lykkes, eller hvis jeg ikke kan lide resultatet

Når alt kommer til alt anbefales overstartkultur kun inden for 2 dage efter den primære kultur, når den opbevares i en steril beholder i køleskabet

og jeg tog ti dages yoghurt
der var simpelthen ingen anden

Prøv at købe frisk klassisk yoghurt. Jeg kan ikke anbefale noget om startkulturer, de bringer mig fra Ukraine, du kan opbevare dem i fryseren i op til et år. Måske vil pigerne anbefale noget, gå til yoghurtemnet.

fra de købte - se efter Mechnikovs ostemasse. Generelt er surdej bedre, da de sælges overalt nu.

Hej, i dag kunne jeg ikke modstå og købte mig denne baby. I vores by er der nu rabat på det - det koster 999 rubler. Under hensyntagen til de akkumulerede bonusser kostede det mig 699 rubler. Min mand lo selvfølgelig endnu en gang til mig, men tillod mig at købe. Jeg læste hele emnet og fandt en masse nyttige råd til mig selv (tak til alle, der afmeldte deres indtryk), men der er stadig et par spørgsmål om tilstande. Hvad er specificiteten af ​​kødtilstanden, skal kød steges eller koges på det? Hvis slukning, hvordan adskiller den sig derefter fra slukning? For eksempel har jeg brug for at lave gulasch eller kødboller, så der også er sovs. Hvilken tilstand skal jeg vælge til dette? Og hvad er forskellen mellem ris / sushi og gryn. Hvilken er bedre til madlavning af pilaf?

Jeg mestrer stille og roligt min Binatosha. Jeg kunne virkelig godt lide bagningen i den, bagt charlotte og et par boller, MV bager i cirka 45 minutter. I løbet af denne tid er alt perfekt bagt, og bagningens størrelse er lige rigtig, så resterne ikke hænger ud i flere dage.
Jeg forsøgte at lave byg i kødsuppe i Groats-tilstanden, det viste sig godt, men det blev lidt varmt i bunden. Jeg lavede pasta til barnet i samme tilstand, skummet steg til det indre aftagelige låg (efter kogning vaskede det uden problemer og tørrede forseglingen), ventilen var ren, pastaen blev også let stegt nedenfra. Jeg synes, denne tilstand er mere velegnet til pilaf, så skålen i slutningen er lidt brunet. Jeg bliver nødt til at prøve ristilstand, jeg spekulerer på, hvordan den adskiller sig fra gryn
Hun lavede kødboller i kødtilstanden, hældte dem med sovs, så de bare blev lukket: det tog cirka 40 minutter at lave mad, sovs forblev et sted omkring 1/5 af det oprindelige volumen. Næste gang vil jeg prøve at få dem til at slukke.
Men jeg sprang med mælkegrød Stadig er tilstanden af ​​mælkegrød ikke erklæret her, du skal arrangere dans med tamburiner. Jeg laver normalt grød om aftenen og lader den være varm indtil morgen. Min mælk løb væk både på bouillon og suppe med Stewing.Jeg tilpassede mig at koge den sådan: Jeg koger grøden i suppe, laver mad, omrør den i 10-20 minutter med låget åbent (afhængigt af korn), sluk derefter tilstanden og sæt den på opvarmning indtil morgen. Det viser sig at være en fremragende grød!

Forresten er denne MV nu min søns favorit (han er to år gammel). Når han hører hende tale, løber hun til køkkenet på en løbetur Kalder hende "tante", beder hende om "yum-yum" Den første dag lå min mand og jeg under grinet og grinede

Er der nogen, der er stødt på en udskiftning af denne binatoshi? Kan du bestille gennem tjenesten? Eller købe det et andet sted?

Jeg købte en baby til gaver til 990 rubler.

Rent ud af sportsinteresse lavede jeg kalvekødsgulash ved hjælp af Stew-tilstanden (kød, vand, tomatpasta, creme fraiche, salt og krydderier). Programmet varede i 2 timer, kødet var naturligvis klar, men stadig hårdt efter min smag. Jeg tændte bouillon-tilstanden i ca. 20-30 minutter. Kødet blev blødere. Jeg synes, denne tilstand er velegnet til kylling, men for oksekød skal du vælge en anden.
Hvis vi sammenligner i Panasonic 18, så fik jeg i 2 timers stewing en fremragende gulasch uden ekstra tid.

Måske mislykkedes oksekødet? Jeg stuvede oksekød til barnet, og kødet var blødt.

Måske tilberedte jeg dette kødparti kun i en trykkoger. Der arbejdede selvfølgelig alt.

Tre dage til denne MV-salgspris på 500 rubler. (hos din lokale butik dit hjem). Du kan også betale 30% med bonusser. Jeg tror, ​​jeg tager en til for ekstra. skåle.