Tyroler salat

Tyroler salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
kogt æg	4 ting.
pære løg	1 stk.
kogte kartofler	2 stk.
æblegrøn	2 stk.
mayonnaise	200 gr.
granatæblefrø	håndfuld

Madlavningsmetode

• Tre æg på et groft rivejern, læg i en salatskål (1 lag)
• Hak løg fint (hvis løg er bittert, hæld det over med kogende vand) (2 lag)
• Frakke med mayonnaise (3. lag)
• Tre æbler på et groft rivejern (lag 4)
• Finhak kogte kartofler (5 lag)
• Vi belægger med majones (6 lag)
• Drys med granatæblefrø (lag 7)
• Hæld kornene rigeligt, de giver salaten en sød og syrlig syrlig smag, den bliver kun mere velsmagende.
• God appetit!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutter

Nationalt køkken

tysk

Bemærk

Jeg er ikke sikker på, hvad folk i Tyrol ved om sådan en salat, jeg fandt den for længe siden i et magasin og skrev den ud. Salaten er usædvanlig og lækker.
Min mayonnaise er så gul, fordi jeg lavede den med hjemmelavede æg ved hjælp af sennepsolie.
Der er andre tyrolske opskrifter i mine opskrifter:

[Psichika]

Psichika,
meget interessant salat - du bliver nødt til at prøve

og hvilket lag æbler? eller efter ønske

og hvilket lag æbler? eller efter ønske

Æbler til kartofler, tak for at du bemærker, jeg ordner det

Jeg foreslår, at løg ikke er i kogende vand, men syrnet i eddike og vand.

Tak for opskriften!
Let salat, samtidig afbalanceret. Jeg kan ikke lide granatæble i salater, så jeg tilføjede det ikke. De røde søde løg passer meget godt.
Jeg blandede rækkefølgen af ​​lagene, hvilket ikke forhindrede mig i at nyde smagen. Næste gang laver jeg lagene forbi
bestille.
Tak igen!

Jeg er ikke sikker på, at de kender til en sådan salat i Tyrol, jeg fandt den for længe siden i et magasin og skrev den ud

Helt rigtigt. De ved ikke om en sådan salat i Tyrol ... I Østrig er salater klædt med mayonnaise generelt en nysgerrighed (mayonnaise her er meget usmageligt, og østrigerne køber det ekstremt sjældent, plus de anser det også for højt i kalorier) samt purløg (ikke purløg) de bruger det ikke i salaten, og jeg ved ikke engang, hvad de lægger det der. Og dem, der hørte eller pludselig så grønne løg i en salat sådan en "rumænsk" salat ...
Og jeg har en sådan opskrift, og jeg prøvede endda en sådan salat .. År "for hundrede år siden" var min tante på nogens fødselsdagsfest, og værtinden serverede netop en sådan salat, min tante omskrev den og bragte mig et blad og lavede salaten for at prøve .. Jeg kan huske salaten var meget velsmagende ...