Pizza lukket efter ferien

[Gærdej:]

Pizza lukket efter ferien

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Gærdej:
Mel / s	260 g
Vand	150 g
Salt	1 tsk
Sukker	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Tørgær	0,7 tsk
Fyldning:
Udskæring af kød / pølse	200 g
Udskæring af ost / ost	100-150 g
Pitted oliven	håndfuld
Syltede løg	1-2 hoveder
Soltørrede tomater	2-3 st. l.
Eventuelle svampe (kogte, stegte, syltede)	3 spsk. l.
Skiver af ananas	3 spsk. l.
Sovs:
Tomatpuré	3 spsk. l.
Hvidløg	2-3 fedter
Salt	1 tsk
Olivenolie	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Efter en stormfuld fest forbliver noget altid ufærdigt. Og det ser ud til, at alle allerede er fulde og berusede, men du vil have noget andet! Og på en eller anden måde er der ikke noget specielt ønske om at lave noget nyt. Derefter kan spørgsmålet om genbrug gårsdagens snack let løses ved at samle alle de halvspiste skiver og lave en tærte som en lukket pizza.
• Vi lægger gærdejen til at ælte i en brødmaskine, og i løbet af denne tid forbereder vi en hurtig sauce.
• Bland tomatpastaen med tør basilikum (jeg havde ikke en frisk), mal hvidløg med salt, tilsæt olivenolie, bland alt og fortynd med vand indtil konsistensen af ​​flydende creme fraiche.
• Del den matchede dej i 2 dele.
• Vi ruller en del ud på et bageplade og begynder at smide resterne fra gårsdagens bord på den.
• læg pålæg (pølser kan også bortskaffes), ovenpå lægger vi soltørrede tomater, hakkede oliven, syltede løg, hældes med sauce og drys med ost og urter:
• 
• Vi dækker alt med den anden del af den rullede dej og sættes i ovnen.
• Bages ved medium varme, indtil de er gyldenbrune og tørre.
• 
• Nyd dit teselskab! Og maden gik ikke tabt, og vi er trætte, fulde!
• 

Bemærk

Hvis der ikke er nogen sauce, eller hvis du virkelig ikke vil lave den, kan du undvære den, men derefter øge mængden af ​​ost betydeligt.

Jeg forstod bare ikke, hvor jeg skulle sætte saucen? Går det separat, eller har de stadig brug for at smøre dejen?

På det tredje billede er saucen synlig under osten

Og i påfyldningen angav de heller ikke ost ... Og hvordan sylter du løg? Eller måske ikke syltede?!

Det er noget !!! Du kommer ikke forbi! Til bogmærker!

Vi har allerede "brugt" alt og spist det !!! Nu er det din tur, hvis der stadig er noget at "bortskaffe"!

Jeg lavede netop denne lækre i går "om natten" ... Jeg fandt ikke tørrede tomater i butikkerne (vi har dette sjældent), jeg kan ikke lide oliven ... men fra det faktum, at det bare viste sig ...

Kun om løgene svarede du ikke ... hvad er dette syltede løg?

Jeg lavede netop denne lækker i går "om natten" ... Jeg fandt ikke tørrede tomater i butikkerne (det er sjældent her)

Kun om løgene svarede du ikke ... hvad er dette syltede løg?

Jeg er ked af det. Syltede løg, men alle kan bruges. Vi opholdt sig i form af en snack - skåret i ringe, krydret derefter med eddike, drysset med sukker og lad den stå i en time eller to! Det viser sig en sød krydret løg. Men hvis der ikke er sådan noget, kan du bare skære i ringe og skold med kogende vand - også en mulighed
Og jeg lukker selv de soltørrede tomater om efteråret hvert år, vi går ingen steder uden dem !!!

Og jeg lukker selv de soltørrede tomater om efteråret hvert år, vi går ingen steder uden dem !!!

Mener du at rulle det op?
Jeg har altid troet, at de ikke varer længe.
Kan jeg få en opskrift?

Vi har en masse opskrifter på forummet, men hvis der ikke er sådan, vil jeg sende den, kun lidt senere.

- her er min kage efter din opskrift ... Jeg kunne virkelig godt lide dejen på arbejde!
mens på den første del "skulpturelle produkter", med den anden søn 3-årige spillet!

Vi har en masse opskrifter på forummet, men hvis der ikke er sådanne, vil jeg sende det, kun lidt senere.

Der er mange opskrifter. Men de er alle kun til opbevaring i køleskabet. Og det er ikke særlig praktisk for mig. Jeg fandt ikke en metode til at rulle op.
Giv et link, hvis du ved, hvor dette emne er.

Store !!! Og først ville jeg ikke male dejopskriften, jeg ville bare skrive - gær og det er det!
Glad for at du kunne lide det, spis til dit helbred!

Åh ... linket er i mit hoved)) Jeg sender det senere, ok? Nu er det stadig ikke sæsonen.

: rose: Tak Ilona! Som altid "lækker skønhed"! Vi vil helt sikkert prøve det! Slæbt væk!

prøv det - alt er meget simpelt! )

I den forstand at rulle?
Jeg har altid troet, at de ikke varer længe.
Kan jeg få en opskrift?

Jeg tilslutter mig anmodningen!

Piger, jeg husker ... Jeg lover, at jeg vil. Der er stadig tid før tomater

Piger, jeg er ked af, at det tog så lang tid, men bedre sent end aldrig
soltørrede tomater i olie