Røget torskesalat med appelsiner

Røget torskesalat med appelsiner

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Torsk	500 g
Løg	1 stk.
Æg	2 stk.
Appelsiner	3 store
Avocado	2 medium
Grøn ært	140 g
Mayonnaise	100 g
Wasabi	1 tsk
Salt peber	smag
Rast. olie	til stegning af løg
Rød peber eller tomatskiver	6 stk.
Oliven, granatæbler	til dekoration

Madlavningsmetode

• Varmrøget torsk kan købes i butikken eller bedre - røget i vores eget Brand 6060-rygerhus i 20 minutter i tilstanden "Varmt røget", hvilket jeg gjorde
• 
• Skær løg i terninger og steg i vegetabilsk olie, indtil den er gennemsigtig. Skær appelsinerne i halve og fjern forsigtigt kernen fra skrællen. Skær papirmassen af ​​en appelsin i terninger. Skræl avocado og pisk i en blender i kartoffelmos sammen med ærter, wasabi, en spiseskefuld appelsinjuice og to spiseskefulde mayonnaise. Salt efter smag
• .
• Frigør den tilberedte fisk fra knoglerne, og hak den fint sammen, med stegte løg, appelsin, hakkede æg og mayonnaise. Sæt med salt og peber efter smag. Arranger salaten i appelsinskaleplader, læg et stykke peber eller tomat oven på den og dæk med en rose af kartoffelmos, som du kan dekorere, som du ønsker.

Skålen er designet til

6 portioner

Lignende opskrifter

Muslingesalat (celfh)

Varm kålsalat med æg (Administrator)

Nicoise salat (Insalata nizzarda) (mystisk)

[Larissa]

Åh, Larissa Rettigheder Stjerne, skal du være på tv, så ikke kun du vil forføre os med dine mesterværker! (y) Jeg er vild med din fantasi, du er et geni!

[Larissa]

Larissa, vidunderlig salat, meget interessant kombination af ingredienser! Og præsentationen er bare klasse!

[Marina]

Mange tak, venner! Marina, alle disse ingredienser er meget godt kombineret med hinanden! Eller som en velkendt præsentator kan lide at sige "gifte sig" med hinanden.

[dopleta []

dopleta [, Jeg inkluderede din salat i nytårsmenuen, måske vil jeg ændre noget, men dette Skræl avocado og pisk i en blender i kartoffelmos sammen med ærter, wasabi, en spiseskefuld appelsinjuice og to spiseskefulde mayonnaise. - aldrig. Og hvilke farver! med et ord - nytår! TAK

[Lyuba]

Tak, Lyuba ! Og saucen er virkelig lækker. Og du har ret, det kan også bruges sammen med andre retter.