Svinehals stegt i Oursson trykkoger

Svinehals stegt i Oursson trykkoger

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød	portionerede stykker

Madlavningsmetode

• MARINADE:
• Skivede løg
• Skåret citron
• Hvidløg knuse
• Vegetabilsk olie
• Salt efter smag
• Krydderier efter smag
• Flødetomater, røde, modne, tætte
• Vi tager alle ingredienserne efter smag
• Skær kødet i portioner.
• Forbered marinade til kød: Tilsæt løg, citron, hvidløg, olie, salt, krydderier til kød, bland med kød.
• Tilsæt tomaterne, skåret i halvdelen, i skålen, så tomaterne kan suge i marinaden, men hold tomaterne intakte.
• Forvarm gryden på BAGE-tilstand i 10 minutter for at varme op godt. Min temperatur viste 150 * C. Standardtiden er 1 time, denne gang var nok til at stege 4 portioner og stege grøntsager til en sideskål.
• Med denne metode lukker jeg ikke låget på trykkogeren, jeg indstiller ikke trykket, jeg bruger gryden som en almindelig stegepande.
• Læg kødet i en gryde (to portioner er inkluderet), tryk ovenpå med en lågvægt til kød, og steg kødet på begge sider, indtil det er brunet og gyldentbrunt.
• 
• Overfør de færdige kødstykker til en skål.
• I en gryde skal du i den resterende olie fra stegningen lægge syltede tomater, løg fra marinaden (klem ud overskydende væske) og steg hurtigt grøntsagerne, omrør lejlighedsvis og lad ikke tomatene koge.
• Tilsæt stegte grøntsager til fadet til kødet.
• Vi serverer varmt og spiser med glæde.
• 
• 

Bemærk

Det viste sig meget mentalt! Og de syltede tomater stegt i en gryde viste sig at være meget velsmagende!
Jeg købte en lågvægt til mig selv for en tapak kylling, men der var ingen kylling i huset, så jeg var nødt til at udføre test på en svinehals.
Låget er lille og passer frit i gryden, kødet blev presset til bunden af ​​gryden.
Testene var vellykkede! Jeg prøvede både det nye låg og metoden til stegning af kød i en trykkoger.
Kog med glæde og god appetit!

Selvom jeg ikke er kødspiser, elsker jeg virkelig at se på færdiglavet kogt kød
Fremragende resultat
Låget forårsagede misundelse

[Tan]

Selvom jeg ikke er kødspiser, elsker jeg virkelig at se på færdiglavet kogt kød
Fremragende resultat
Omslaget forårsagede misundelse

Tak skal du have!

Tan, og hvad du ikke har misundelse, kan du finde ud af?! Snart vil vi se efter et sted til en anden salg?

[Tan]

Tak skal du have!

Tan, og hvad du ikke har misundelse, kan du finde ud af?! Snart vil vi se efter et sted til en anden salg?

Så jeg tilstår altid: øjnene misundes, hænderne er klodset

[Tanyusha]

Tanyushajo længere jeg ser på paraden af ​​dine vidunderlige retter fra multikogeren, jo mere kan jeg forestille mig, i hvilken retning jeg skal sende min mand til et nytårsgave.

[Tanyusha]

Tanyushajo længere jeg ser på paraden af ​​dine vidunderlige retter fra multikogeren, jo mere kan jeg forestille mig, i hvilken retning jeg skal sende min mand til et nytårsgave.

Marina, så jeg bemærkede i dag, at jeg alene træner i madlavning, og hvor resten af ​​ejerne gemte sig? Opskrifter i studiet!

Åh, Marinka, vil du have en god gave til nytår! Denne gryde er værd at være en gave, det er det værd!

Og jeg kom for at beundre. Trykkogeren er kun antidiluvian, fra sovjetisk tid. Jeg kan kun drømme om en langsom komfur. Selvom du har brug for at få din gamle kvinde til at udnytte hende ...

Meget flot og appetitvækkende kød !!!!