Soltørrede tomater

Soltørrede tomater

Kategori: Blanke

ingredienser
tomat	2 kg
Provencalske urter (krydderier)
salt peber

Madlavningsmetode

• Sidste år kan jeg ikke huske på hvilket sted jeg fandt denne opskrift og besluttede at prøve den. Resultatet overgik alle forventninger. I år gjorde jeg mere.
• Det tilrådes at tage ikke store tomater, skære dem i halve, ja, hvis de er større, derefter i 4 dele. Fjern forsigtigt frøene og overskydende væske med en ske. Læg tomaterne på et bageplade, skær dem op og drys med salt, peber og provencalske urter (kan erstattes med friske urter fra haven). Tør i 5-6 timer ved en temperatur på 70-80 gr. i en let åben ovn. Det tilrådes at kontrollere hver time, så den ikke tørrer ud. Når tomaterne visner, overføres til en krukke og hældes væksten. ikke aromatiseret olie. Opbevares nedkølet. Da jeg satte dem i krukker, tilføjede jeg lidt hvidløg til tomaterne.

Bemærk

Tomater er lækre, især til pizza.

Lignende opskrifter

Soltørrede tomater (Kitsunya)

Soltørrede tomater (rå metode) (Administrator)

Soltørrede tomater, søde og sure med sojasovs (Administrator)

Se hvor mange opskrifter på soltørrede tomater, vi har på forummet i forskellige versioner, inklusive din, i olie # , og vi har gjort dem i lang tid

Du ville give fotos af retter i dine opskrifter, det ville være interessant at se, hvad der faktisk viser sig, især i ovnen. Og så, halva, halva - uanset hvor meget du siger, vi bliver ikke sødere af dette