Kyllingebryst i en konvolut med mozzarella

Kyllingebryst i en konvolut med mozzarella

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebrystfilet	600-800 g
Mozzarella	200 g
Stor tomat	1 stk.
Hvidløg	4 fedter
Persille	4 kviste
Timian (efter smag)
Salt	3/4 tsk
Olivenolie
Friskmalet sort peber

Madlavningsmetode

• 600-800 g fileter er henholdsvis 4 filetskiver på 150-200 g hver.
• Gnid fileten med olivenolie på alle sider og drys med sort peber. Vi rejser i 15 minutter.
• Skræl hvidløg. Skær 2 fedter i tynde cirkler. I en mørtel skal du knuse de resterende to fedter, finhakket persille, timian og salt til væsk. Spred hvert stykke filet med den resulterende blanding.
• Skær tomaten i tynde cirkler.
• Hvis mozzarellaen er stor, skal du skære den i cirkler. Jeg havde en mini mozzarella, så jeg brugte den helt.
• Forvarm ovnen til 190^om FRA.
• Skær bagepapiret i stykker på 30x40 cm. Læg fileten i midten af ​​hvert stykke, på det cirkler af tomat, derefter cirkler af hvidløg og mozzarella ovenpå. Hæld alt (let) med olivenolie. Vi overlapper papirets lange sider og ruller papiret på siderne som slik.
• Vi lægger vores konvolutter på et bageplade og bager i 45 minutter.
• Server på plader lige i konvolutten, eller tag den ud af konvolutten og pynt med mozzarella-kugler.
• Opskrift fra magasinet "Gastronom".

Skålen er designet til

4 portioner

Bemærk

Sådan ser "konvolutten" ud (selvom dette er efter ovnen)



Jeg holder generelt stille om lugte. Naboer løber øjeblikkeligt.

Meget saftig, aromatisk og vigtigst af alt hurtig!

Skønhed! Og vigtigst af alt er det tilgængeligt og simpelt, eller sådan ser det ud. Brug for at prøve.

Du bør bestemt prøve! Dette er en virkelig enkel opskrift. For dit helbred!

Jeg forberedte alt. Der er ingen fotos, fordi de hurtigt spiser op. Stor skål!

Jeg forberedte alt. Der er ingen fotos, fordi de hurtigt spiser op. Stor skål!

Sygdom. Vi bliver nødt til at gentage og være sikker på at fange resultatet (efter barrikodering af køkkenet)
Tak for dit helbred!