bedstemødre
Ligesom og om boghvede grød her er det nødvendigt at skrive.
I 10 år har jeg kogt boghvede grød i en termokande. Almindelig med en glasflaske, bredhalset termokande. Hæld korn og hæld kogende vand over. Det er nødvendigt at udtvære - mere vand, mindre korn, du har brug for smuldrende - mere korn, mindre vand. Efter 40-45 minutter er den klar, men den forbliver varm i en termos i flere timer.
Merri
En god idé til bilrejsende!
Caprice
Hvad med at sende en detaljeret opskrift med specifikke proportioner?
zoinka15
Jeg støtter, der er brug for proportioner. Jeg troede allerede, at jeg kunne hælde boghvede med kogende vand om natten, så barnet skulle få grød om morgenen.
Rigtig god idé!
Merri
Jeg tror, ​​at proportionerne er de samme som ved madlavning 1: 1,5-2,0?
CheBuRashGO
Dette er et meget vigtigt punkt. Efter proportioner.
Jeg kom specielt til at læse forummet om dette emne. Jeg ville gerne stille et spørgsmål, men fandt denne tråd.

Nogle gange laver jeg boghvede i en termokande.
Meget behagelig. Jeg hældte en bredhalset termos om aftenen med boghvede - om morgenen er en fremragende sideskål klar.
Men jeg løber ind i et problem hele tiden.
PROPORTIONER!
Tilsæt mere kogende vand - grøden viser sig at være vandig.
Hæld lidt - en slags "uforberedt" kommer ud
SPØRGSMÅL
Her er PRÆCIS hvor meget vand / boghvede der skal sættes i en termokande?
Hvad ville STOR boghvede komme ud af en termokande, som fra en komfur?
Er der nogen forhold? Hvad der ville veje 100 gram boghvede (eller 200) på vægten, og baseret på vægten af ​​boghvede, ved det med sikkerhed: nu har du brug for SÅ MEGET vand! Og ikke mere og ikke mindre.
Hvem ved?
Jeg forstod det selv af erfaring eller fortalte det i hemmelighed.

Jeg vil gerne vide det helt sikkert. Hvor meget vand er proportionalt med de givne mængder boghvede?
Som at bage brød.
Og så er alle disse anbefalinger fra det 17. århundrede som: "Vand dækker lidt boghvede i din jernpotte" er ikke egnede

PS
Og jeg har også tilpasset mig til at hælde olivenolie over boghvede (kogende vand).
Vandet afkøles også ovenfra (i en termos) endnu langsommere, og olien bliver derefter til grød

Qween
Citat: CheBuRashGO

Hvad ville STOR boghvede komme ud af en termokande, som fra en komfur?

CheBuRashGO, Jeg spiste ikke UDMÆRKET boghvede fra en termokande. Det er stadig ikke det samme som traditionelt kogt. Det er som bagt mælk fra en termokande - som bagt mælk, men noget synes at mangle.

Hvis du har brug for at tilberede grød om morgenen som i en ovn, anbefaler jeg stærkt at overveje muligheden for at købe en langsom komfur. Der er babyer til 1-1,5 liter. Her i en langsom komfur er grøden den mest lækre, dampet, ligesom fra ovnen.

I en langsom komfur kan grød koges med det samme med kød og / eller grøntsager. I sektionen Opskrifter til langsom komfur kan du se grødopskrifter (der er også søde muligheder).
CheBuRashGO
I en langsom komfur kan grød koges straks med kød og / eller grøntsager.

Jeg ved det. tak for dit råd.
Men jeg har solgt alt nu
Ikke mere langsom komfur, trykkoger og mere.
Bare vægge. termokande og gaskomfur. Og en stegepande. Og en skål. En.

Jeg har ikke solgt brødproducenten endnu. Men jeg vil også snart give nogen en tråd.
Så jeg har brug for opskrifter UDEN elektronik.
Mens der er essensen og sagen, skal du være i stand til at lave mad med enkle metoder.
Jeg prøver at forstå proportionerne med boghvede.
lesik_l
Hæld kogende vand over et glas boghvede i en gryde 1,5-2 cm over kornniveauet og pakk det med et håndklæde, i en termokande 3,5-4 cm højere i niveau. Bliver smuldrende.
CheBuRashGO
Hæld kogende vand over et glas boghvede i en gryde 1,5-2 cm over kornniveauet og pakk det med et håndklæde i en termokande 3,5-4 cm højere i niveau. Bliver smuldrende
så spørgsmålene gik:
Et glas, hvilket mål for skalaen?
Jeg har et glas () Jeg har allerede drukket te af det i fem år) det holder nøjagtigt 660 gram.
Jeg drikker tre glas ad gangen! :-)

"se over niveauet af boghvede?
Jeg har en gryde - meter bund! 2 cm over niveauet af boghvede i "et korn" af liggende er tre liter vand :-(
Er der nogen nøjagtige proportioner?
Ikke disse gamle - et glas vand / en pose mel?
Nå, der svarer 200 g korn til 173 ml vand, ifølge den matematiske andel er der bygget - for 1 kg korn, hvor meget vand vil der være? (skoleopgave 2 klasse for børn med alvorlig udviklingsforsinkelse)

Samlet set - tak!
Men jeg vil gerne vide nøjagtigt.
Qween
CheBuRashGO, Jeg fik den bedste mulighed, hvis jeg hælder 1 del boghvede med 2 dele kogende vand. Dybest set er grøden efter 4 timer klar.
CheBuRashGO
1 del boghvede 2 dele kogende vand
Meget godt, men jeg har et spørgsmål igen
Vasker du boghvede?
Eller er det bare sådan lige fra posen - med kogende vand?
Hvis du vasker det, tager det vand!
Og hvis du ikke vasker det, kan der være en musemasse

Dilemma.
Hvordan forstå, hvor meget vand boghvede tog, når man vasker, for at beregne denne andel vand, når man lægger det hele i en termokande?

Tak for proportionerne.
Jeg vil prøve dette.
Suslya
Citat: CheBuRashGO

Og hvis du ikke vasker det, kan der være en musemasse

måske, måske ... og poop .. og småsten ... og andet affald

lyt, Cheba, du sværger ved Gud, ligesom i stenalderen, koger du grød i en termokande, alle har allerede flere,
Gala
Citat: CheBuRashGO

Hvordan kan man forstå, hvor meget vand boghvede tog under vask for at beregne denne andel vand, når man lægger det hele i en termokande?
Når boghveden er vasket godt, skal du lade den ligge på en sigte et stykke tid, lad vandet løbe godt ud.
Jeg tog også proportionerne med boghvede-vand 1: 2. Hæld bare kogende vand i en gryde, pakk det ordentligt op natten over - hvad du har brug for.
Sommerboende
Hvis du vasker kornet med koldt eller varmt vand, kan vi antage, at det ikke tager vand. Forholdet 1: 2 for boghvede betragtes som en klassiker. Jeg ville have kastet et stykke smør i bunden af ​​termosen for at forbedre smagen
CheBuRashGO
Hvis du vasker kornet med koldt eller varmt vand, kan vi antage, at det ikke tager vand. Et forhold på 1: 2 for boghvede betragtes som en klassiker
Anerkendelser
Det vidste jeg slet ikke!
At hun ikke tager vand!

Klaret op.
Jeg hænger boghvede på vægten, og vandet er også på vægten.
kontrollere. Tak!
Ethvert spørgsmål på vores forum vil blive besvaret! (godt, bortset fra erotisk på denne - aldrig)

Når boghveden er vasket godt, skal du lade den ligge på en sigte et stykke tid, lad vandet løbe godt ud.
Jeg tog også dette råd i betragtning. Jeg tænkte ikke for meget! Tak!
Suslya
Citat: Sommerboende

Jeg ville have kastet et stykke smør i bunden af ​​termosen for at forbedre smagen

fed! hør, Che, fedt, gå derhen!
Qween
Citat: CheBuRashGO

Vasker du boghvede?

Ikke mine. Jeg køber korn i deres originale emballage, dem der er dyrere.

Citat: CheBuRashGO

Hvis du vasker det, tager det vand!

Det skete, at jeg kogte korn fra en pose eller en simpel kilo pakke. Så vaskede jeg det. Men mængden af ​​vand til madlavning reducerede ikke - det viser sig det samme i overensstemmelse med uvasket korn. Sandt nok kogte jeg vasket korn og hældte ikke kogende vand.

Sommerboende
Jeg besvarer kun erotiske spørgsmål i et personligt eller i sanatoriet.
Jeg måler normalt korn og vand i glas. Bedstemor lærte mig det. Og i en smart bog læste jeg, at boghvede skal hældes med kogende vand og straks saltes, så viser det sig at være den mest lækre. Men hvad mig angår, kan intet ødelægge det
Qween
Citat: CheBuRashGO

Jeg hænger boghvede på vægten, og vandet er også på vægten.

For 1 del boghvede, 2 dele vand - jeg mener IKKE efter vægt, men efter volumen. Det er vigtigt.
Suslya
Citat: Qween

Ikke mine. Jeg køber korn i deres originale emballage, dem der er dyrere.

Du er modig Anyutka, og jeg vasker alt kornet, hvad enten det er pakket eller ej, kære, ikke kære ...
CheBuRashGO
Ikke mine. Jeg køber korn i deres originale emballage, dem der er dyrere.
Nå, også jeg kun på fabrikken Esseno.
Men kun IMHO skal vaskes strengt.

En af mine venner fandt abrikoser i den originale emballage ... parmpamps .. kizya til/det er lort /!
Åh og spyt han :-(

Og emballagen blev fabriksfremstillet.
så det er nødvendigt at vaske strengt. Alle unødvendige ting dukker op og forsvinder.

Sandt nok kogte jeg vasket korn og hældte ikke kogende vand.
Jeg koger ikke strengt vand. Og jeg damper.

fed! hør, Che, fedt, gå derhen!
Hej!
Jeg kan ikke.
Hvis jeg ser bacon, spiser jeg det straks! Alt. Før pakning. Jeg slikker emballagen i lang tid
Petyo kan ikke.
Jeg erstatter den med olivenolie.

IKKE efter vægt men efter volumen.
Men hvordan kan jeg beregne VOLUMEN af boghvede da?
Abaldet
Jeg var i skole, da jeg studerede.
Jeg har ikke været i stand til at tælle abem i lang tid.
Og skalaerne er der. Der er tal på dem.
Jeg husker og forstår dem stadig. Her er opgaven
Sommerboende
Jeg viser dig briller, måler lydstyrken med briller
CheBuRashGO
chi med briller måler volumener
Aaaaa forstået forstået forstået!
Det er, som om for to glas vodka, forbandet intet andet end vodka i et glas, som jeg ikke kan forestille mig.
så først to glas kazhi (boghvede gryn) til tre glas vandkis
Jeg forstod det klart.
Og jeg kunne ikke forstå et kaldenavn!
Tak skal du have!
Hvad er forskellen mellem volumen og masse?
rører omhyggeligt hans gymnasiums eksamensbeviser .. Åh djævel. Hvorfor fortalte de mig ikke det før?
Qween
Citat: Suslya

Du er modig Anyutka, og jeg vasker alt kornet, hvad enten det er pakket eller ej, kære, ikke kære ...

Tanya, jeg tager korn fra flere producenter, så der ikke nævnes behovet for at skylle på emballagen. Hvis du tager det i dine hænder, forbliver selv støvet fra korn ikke på fingrene. Sådan vasker du blandingen til sideskålen eller suppen "Fair"?

Ingen vasker semulje, men de laver det sådan. Og ingen bryr sig om, at hun ikke er vasket. Er der kammerater, der vasker semulje, men jeg er ikke den eneste? Hvis noget, så laver jeg semuljegrød nordisk. Men jeg vaskede heller ikke den sovjetiske ud af posen.
Citat: CheBuRashGO


En af mine venner fandt abrikoser i den originale emballage ... parmpamps .. kizya til/det er lort /!

Jeg hælder altid kogende vand over tørrede frugter.

Citat: CheBuRashGO


Hvad er forskellen mellem volumen og masse?

Det sker endda meget. I et glas på 250 ml - 200 g sukker eller 150 g hvedemel. Vand 250 g.
CheBuRashGO
Tanya, jeg tager korn fra flere producenter, så der ikke nævnes behovet for at skylle på emballagen. Hvis du tager det i dine hænder, forbliver selv støvet fra korn ikke på fingrene. Sådan vasker du f.eks. "Yarmarka" -garnityr eller suppeblanding
Her tager du fejl IMHO
Den samme ris i enhver pakke, endda dumt finsk bragt fra dem og derefter .. vask og vand er ofte ikke meget.
Det er NØDVENDIGT at vaske kornene.
Og Nordik ja .. men det er for meget.
Nordisk, semulegryn og SUKKER behøver ikke at blive vasket da! (underviser)

Jeg hælder altid kogende vand over tørrede frugter
Men du er nødt til at vaske og adskille.
Selv ville jeg ikke have troet det.
tilfældet med gødning er ikke ualmindeligt i Rusland nu
Dyrlæger blev virkelig dårlige
Som et resultat kan du virkelig komme på sygdommens tråd.
Qween
Citat: CheBuRashGO

Her tager du fejl IMHO

Jeg insisterer ikke.

CheBuRashGO
Jeg insisterer ikke
Skønt hvis du koger - måske betyder det ikke noget? * trak på skuldrene * Kogning dræber alt.
Suslya
Citat: CheBuRashGO

Kogning dræber alt.

og skraldet forbliver ... nej, jeg insisterer ikke, jeg er så .. Jeg vasker heller ikke semulje
CheBuRashGO
Jeg vasker heller ikke semulje
Hvad med sukker?
Hvis du fodrer en halvmåne vaskebjørn med klumper af sukker, bliver det vildt
Suslya
Citat: CheBuRashGO

Hvis du fodrer en halvmåne vaskebjørn med klumper af sukker, bliver det vildt

uzhos .. stakkels lille greenpeace dyr for dig nej!

Ikra
Citat: CheBuRashGO

Jeg ved det. tak for dit råd.
Men jeg har solgt alt nu
Ikke mere langsom komfur, trykkoger og mere.
Bare vægge. termokande og gaskomfur. Og en stegepande. Og en skål. En.

Jeg har ikke solgt brødproducenten endnu. Men jeg vil også snart give nogen en tråd.
Så jeg har brug for opskrifter UDEN elektronik.
Mens der er essensen og sagen, skal du være i stand til at lave mad med enkle metoder.
Jeg prøver at forstå proportionerne med boghvede.

Begynder du et nyt liv? Eller er du færdig med din renovering?
CheBuRashGO
Begynder du et nyt liv?
Snarere DETTE :-)

Hvordan var Time Machine der?
Og selvom der er få dage tilbage i dag,
Og sneen faldt, og blodet er ikke varmt,
Jeg starter forfra for hundrede gang
Indtil lyset dæmpes, mens lyset brænder.

PS
Men hvis jeg pludselig bliver gift, vil alt være det samme.
Ikra
Kom nu, gift dig!
CheBuRashGO
Kom nu, gift dig!
OKAY!
Men jeg har allerede solgt ALT!
Derfor spiser jeg grød og løber i parken til fods (jeg solgte også mine moos)
så det..
Ikra
Der er bare en maza for at kontrollere, om en pige elsker dig for dine smukke ... øjne eller for den nyeste model af en brødmaskine
CheBuRashGO
elsker en pige dig for dine smukke ... øjne eller for den nyeste model af en brødmaskine
Nå, hvorfor skulle jeg være så frustreret?
det ved vi alle sammen. at brødmaskinsmodellen altid er vigtigere.
især hvis det er en tre-liter med en turbomotor
Smukke øjne er 12 år gamle.
Og allerede ved 16 - en brødproducent med bred profilgummi - hersker!
Ikra
Kom igen! Hvor får du disse monstre?
Med sådanne piger er du dømt til at spise underkogt boghvede grød indtil dine sidste dage ... Men jeg lavede et godt match for dig! Og nu fødte hun en pige Masha, og jeg udstyrede hende med den nyeste model af en multikooker
CheBuRashGO
Kom igen! Hvor får du disse monstre?
Kæreste kigger rundt? Se bare rundt?
Der er ingen monstre. For resten skrev jeg nøjagtigt.

Og nu fødte hun en pige Masha, og jeg udstyrede hende med den nyeste model af en multikooker
Her ser du?
du reddede en sød pige fra en frygtelig fremtid.
Og hjalp hende med ikke at falde i helvede med den naturlige eksistens. Hun pegede vejen til lykke!
Jeg mener, dette er hvad jeg mener.
Det hele er bedst
Ikra
Okay, lad os antage, at det er bedst
Og om grød - du køber dig selv grøn boghvede. Hun, kmk, vil være blødere, og i en termokande, selvom den ikke koger ned, vil den smage bedre. Det er nødvendigt at vaske, men om proportionerne ... Det er bedre at hælde end underfyldning. Vand kan smides væk, men det er stadig en fornøjelse at tygge underkogt.
CheBuRashGO
Og om grød - du køber dig selv grøn boghvede.
Og i udlandet spiser de KUN det generelt.
Der er simpelthen ingen anden. ingen frites det. Kun i Rusland er sådan noget vrøvl
Derfor vil jeg også gerne spise stegt
Vi spiser stadig grønt - IN! (hånd på nakken)
Ikra
Jeg troede så "Jeg har undfanget en flugt" (C)
CheBuRashGO
Jeg har undfanget en flugt
Hvad er du padruga?
Jeg blev præcis, hvordan jeg satte mig ned!
Jeg så igennem GRILLE! Det er det, der er vigtigt!
Og han har planlagt .. eka uset
Du spørger alle fra 12 til 92 år
Vil de gerne løbe væk?
og hvad vil 89 procent af respondenterne sige til dig?
hvis du tror - NEJ! Du tager fejl
Ikra
For at være ærlig, i dette liv, bekymrer disse 89% sig ikke rigtig mig ... Jeg er bekymret for skæbnen for de mennesker, jeg kender, specifikke. Og jeg vil have dem til at føle sig godt. Indtil videre skriver alle, jeg kender personligt, breve på flere sider til min mand og mig hver uge om, hvor fantastiske de er. Så lidenskabelig og så lang, at hver gang jeg forstår, hvordan de suger der. Ikke i materiel forstand, men i det faktum, at der ikke er nogen at tale med ...
Ugh! Oversvømmet et godt emne
CheBuRashGO
men det faktum, at der ikke er nogen at tale med ...
Nå, dette er langt fra det vigtigste? i livet dengang.
For mig er det vigtigere, at politimanden ikke stikker mig, men han hjælper, at vente på lægen var ikke en Cheburashka chyuchmechnaya med et købt eksamensbevis, men virkelig en læge med ansvar.
Og du kan finde det til at tale :-)

Ugh! Oversvømmet et godt emne

Det er altid sådan.

Det er pinligt. er nødt til at afslutte. desto mere blev proportionerne af grød præcist forklaret for mig :-)
Rita
Citat: CheBuRashGO

Hvad er du padruga?
Jeg blev præcis, hvordan jeg satte mig ned!
Jeg så igennem GRILLE! Det er det, der er vigtigt!
Og han har planlagt .. eka uset
Du spørger alle fra 12 til 92 år
Vil de gerne løbe væk?
og hvad siger 89 procent af respondenterne til dig?
hvis du tror - NEJ! Du tager fejl
I udlandet? Til Krim ?! Det er godt! Det er varmt der, der er æbler ... mange smukke piger.
Ikra
Citat: CheBuRashGO

Nå, dette er langt fra det vigtigste? i livet dengang.

Og for hvem hvordan ...
CheBuRashGO
I udlandet? Til Krim ?!
Krimøen (c)

Og for hvem hvordan ...
Nå, tal ikke - og medicin, betjente og uddannelse kombineret med nogle TIDLIGE tendenser i den globale samfundsændring (læs udviklingsvektorer) er på en eller anden måde klart vigtigere end at tale.
Og så er der et dilemma.
et par år til.
Og det vil være farligt at tale.
De vil sige den forkerte ting. Naboer afleverer en grill.
Selvfølgelig går du ikke for at skære skoven. Ikke det århundrede.
Men det bliver fantastisk.
Og frygtelig sjovt for resten af ​​verden :-)
Jeg er så douu tænker
Leska
Citat: Qween

Jeg tager korn fra flere producenter, så der ikke nævnes behovet for at skylle på emballagen. Hvis du tager det i dine hænder, forbliver selv støvet fra korn ikke på fingrene. Sådan vasker du blandingen til sideskålen eller suppen "Fair"?
Den, der arbejder på emballering af korn (undtagen semulje, majs og et par mere ...) derhjemme, før den tilberedes, først og fremmest steger de og vasker et minut eller to.
CheBuRashGO
derhjemme inden du laver det, skal du først stege det i et minut eller to
Jeg steger ikke.
Steger du først og vasker derefter? Eller omvendt?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter