Valg af multikoger, trykkoger, riskomfur (2)

Kære eksperter i multicooker, fortalte du mig, hvis klon dette er? Rumindhold 1,8 l.
Endelig dukkede en multicooker op i Tyrkiet, og jeg kan ikke engang genkende den. Sælg for $ 65.

[Sinbo TLF CO501]

det Sinbo TLF CO501 (kan gå under mærkenavnet Telerfunken TLF CO 501).

Teknisk data: 860 tue, teflon skål 5 l. (1,8 l er det volumetriske mål for ris), 15 automatiske programmer inklusive: bagning, grød, korn, stewing, dampning; manuel tidsindstilling, holder varmen, forsinket start, maks. timer indstillingstid 24 h., ur, beskyttelse mod arbejde uden beholder til madlavning, aftageligt topdæksel.

I onlinebutikken Vasko-pris 3200 gnid. for i dag er det 88.67$... I andre butikker er der også 4500 rubler.

Præcis det samme udseende og funktionalitet, men skålen 4 l. og mindre programmer (13) model Maruchi RW-FZ47 tilbydes på Sotmarket til 2490 gnide.

Alle listede modeller har en engelsk grænseflade.

HENT Instruktioner (på russisk) - 🔗

[Svetlan]

Svetlan, 1,8 l er selvfølgelig volumenet af ris, og skålen er 5 l. I samme tilfælde er der en Maruchi RW-FZ47, Polaris PMC 0512AD. Der er helt sikkert nogle flere. MEN! Ligheden af ​​sagen betyder ikke ligheden mellem processoren! Så ... hvad der præcist indeholder "din" multicooker er svært at sige

[zogar]

zogar, Tak skal du have. Det er mærkeligt, at Simbo. Simbo sælger normalt under sit eget navn. Jeg har en beskrivelse, jeg ville bare se anmeldelser af en lignende model.
Programmerne erklæres som følger: stegning, pasta, hurtig tilberedning, pilaf, opvarmning, stegning af brød, sous, damp, stewing, kage, grøntsager, fisk, kød, yoghurt. 720-860w.
Mannatak, tænkte jeg, pludselig blev det kopieret af et velkendt mærke.
Det er underligt, at volumenet i alle beskrivelserne er 1,8 liter. Beskrivelsen blev lavet for tyrkerne, der endnu ikke er bekendt med en sådan teknik og ikke engang synes, at det er moderigtigt at lægge så meget ris. Og volumen på 1,8 for lokalbefolkningen er for lille, få mennesker er interesserede i en sådan baby. Og jeg ville bare være mindre, jeg har en Panasonic multicooker og en langsom komfur, jeg har nok af dem. Lige for første gang i mit liv så jeg en tegneserie i en track-onlinebutik, og jeg ville virkelig have den bragt direkte til mit hus, ellers blev jeg træt af at bære alt fra Rusland i taxaer og lufthavne.
Desuden ved jeg, at der aldrig er for mange multicooker.

Lige for første gang i mit liv så jeg en tegneserie i en track-onlinebutik, og jeg ville virkelig bringe den direkte til mit hus

Og hvis du bestiller ved levering, "føler" og beslutter, om det er nødvendigt eller ej? Eller er leveringen meget dyr?

[Manna]

Manna, levering er gratis fra Istanbul. Hvorfor røre ved hende? Gryden er normal som beskrevet. Det sker bare, at stegning ikke steger, slukning er for stewing, og generelt erklærer de erklærede tilstande sig ikke, og dette kan kun findes i processen.

[Svetlan]

Svetlan, det er svært at forstå fra anmeldelserne på modeller, der ligner kroppen, hvad denne er, fordi der kun er en udvej - at tage en chance eller glemme det

[Erhan]

Erhan, om "... Jeg ville virkelig have det bragt til mit hus ..."- læs Temko"Multikooker Panasonic SR-JHS18-N / 220V "Lavet i Japan". Der har jeg en masse multicooker i alle størrelser beskrevet, med priser og links til købssteder (alle med levering) - 🔗

[zogar]

zogar, i Tyrkiet kan du ikke købe noget fra udlandet på Internettet - toldreglerne er brutale. Derfor har jeg kun to muligheder - medbring mig fra Rusland i håndbagage eller køb det, der tilbydes i Tyrkiet. Og her så jeg for første gang en multicooker til salg. Hvordan skal man ikke bestille?

[Erhan]

Erhan, det er meget muligt at tage denne model, og hvilken slags analog den har, bestem efter antal programmer: hvis 15 programmer - Sinbo, hvis 13 - Marusya, hvis 12 programmer - Polaris PMC 0512AD.

[zogar]

zogar, 15 programmer erklæres, der er konvektion og madlavning med tryk. Noget for godt for pengene. Og Shinbo er det eneste mærke, hvis produkter jeg længe har svoret at købe.
Jeg fandt også en producent - et tyrkisk firma, der producerer sundhedsprodukter og honning. teknik.De placerer det som en gryde til sund kost.

der er konvektion

måske induktion? Hvordan formåede de at skubbe konvektion ind i multikogeren? Eller er jeg helt bag den tekniske udvikling

[Yulia]

Yulia, siger de, at der er en ventilator, der giver ensartet opvarmning "konveksiyonel" - 3D. Først nu er der intet foto af indersiden hvor som helst, kun udvendigt. Af hensyn til interessen vil jeg købe denne mirakel-yuda-ovn.

[Erhan]

Erhan, åh, hvor interessant !!! Måske er hun i låget? Sådan køber du, viser dig

der er konvektion og madlavning med tryk

Konvektion? Noget, jeg tvivler på i et sådant tilfælde. Tryk? Ventilen er en almindelig multikooker. 3D-opvarmning kan godt være - det vigtigste varmeelement i bunden og et lille i låget. Men ikke mere. Jeg skriver alt, så der senere ikke bliver nogen skuffelser

[Manna]

Mannatak, jeg selv tror ikke på pres, selvom dette er skrevet på det normale tyrkiske sprog - "funktionen af ​​panden med en fløjte." Og jeg har ikke brug for en fan i panden. Så der vil ikke være nogen skuffelser. Jeg har ikke købt nogen af ​​enhederne i et helt år, og her er prisen på udgivelsen 2 tusind rubler, og jeg har meget plads. Så hvis min mand ikke har andre planer for disse penge, vil jeg bestille dem om aftenen.

Så venter vi på indtryk

Min multicooker kom og fandt ud af, at det var Polaris PMC 0512AD. For en ventilator tog de tilsyneladende hullerne i låget, formet som blæsere. Hvad de kalder "trykkogerfunktion" har jeg ikke fundet ud af endnu. ... Instruktionen på tyrkisk er sådan, at jeg gerne vil se tyrken, der kan lave mad med den. "Skorpe" -tilstanden i 1,5 timer kaldes "stegebrød". Straks huskede Chuchelka, hvordan hun stegede brød i mikroskopet.

[Svetlan]

fandt ud af, at det er Polaris PMC 0512AD

Svetlan, ja, du købte det, som jeg forstår det? Tillykke med dit køb
Hvordan fandt du ud af, at det var 0512? Er tilstande nøjagtigt de samme?

[Manna]

Mannatak, de bragte det i går. Og modellen viste sig, da jeg begyndte at søge efter information om skorpetilstand, den første i søgemaskinen var denne Multicooker. Tilstandene falder sammen, så vidt jeg forstår nu, uden at udnytte kun i henhold til beskrivelsen på Internettet. Jeg kunne godt lide skålen - tykvægget og tung. I bunden er der placeret en indsats til dampning fra Panasonic, ovenpå lægger jeg min egen indsats - det viser sig næsten at være en kappe.
Jeg forstår selvfølgelig, at dette ikke er den bedste model på det russiske marked, men på tyrkisk er det den eneste, og selv da kun i en onlinebutik.

Og modellen viste sig, da jeg begyndte at søge efter information i skorpetilstand, den første i søgemaskinen var denne Multicooker. Tilstandene falder sammen, så vidt jeg forstår nu, uden at udnytte kun i henhold til beskrivelsen på Internettet.

Maruchi har også et sådant regime. Men hun er 4L. 🔗

Jeg kunne godt lide skålen - tykvægget og tung.

Og hendes belægning er "kermisk" eller non-stick?

Jeg forstår naturligvis, at dette ikke er den bedste model på det russiske marked, men

Men heller ikke det værste. En meget god model ... det være sig Polaris eller Maruchi

[Manna]

Manna, en 2 mm skål med en dobbelt non-stick belægning. Ikke dårligt for en $ 60 multicooker.

Ikke dårligt for en $ 60 multicooker

Slet ikke dårligt

Nu spekulerer jeg på, hvordan multikookeren vil opføre sig i praksis

Polaris PMC 0512AD var en af ​​de bedste modeller før multi-cook MV, og den har stadig et godt ry. Hvis det ikke går i stykker med det samme, fungerer det i lang tid - min ven har det i 4 år.

Fortæl mig ikke, er der en nedlukning af varmen i PHILIPS HD 3058 03 Multicooker? kan ikke finde nogen steder i beskrivelsen

Piger og drenge!
Jeg er for dig om hjælp:
Jeg vælger en tegneserie til mig selv, selvom jeg slet ikke har besluttet, om jeg har brug for det ... Indtil videre er der kun to af os med min mand, derhjemme har vi en gas + grill Weber (vi laver næsten alt på den, en ideel enhed, men sund) Jeg blev vant til at lave mad på denne måde, men læse og har brug for
Men jeg vil også gerne have en langsom komfur til at simre og få et sous-look (selvom en gasovn igen og du kan simre alt perfekt), og trykkogere roses
Jeg ved ikke, hvor jeg skal gå lige
Redmodny og lignende tilbyder ikke, kun pålidelige mærker, tak!
Der er ingen begrænsninger for penge (ja, inden for rimelige grænser).

At købe 3 forskellige apparater er ikke en mulighed: vi har en kombineret køkken-stue i klassisk stil, alt i køkkenet er indrettet, så det mindst ligner køkkenet, maksimalt, alle apparater er indbygget bag hængslede døre, mikrobølgeovnen er næppe tilpasset, så den ikke er synlig var (der var et problem med denne enhed i et klassisk retro-design, der var ingen, da reparationen blev udført, bortset fra den frygtelig dyre Smegovskaya)
Derfor kan jeg klemme højst en enhed for ikke at ødelægge udsigten.

+ på grund af det faktum, at gassen og huset ikke er nyt, tildeles kun 3 kW til lejligheden, for eksempel hvis du tænder vaskemaskinen og opvaskemaskinen på samme tid, så flyver relæet ud i omstillingsbordet på trappen.
Derfor skulle jeg have få elektriske apparater, der fungerer samtidigt.
Jeg stødte på dette forum på jagt efter anmeldelser om elektriske makuleringsmaskiner, og jeg sad fast ...
Jeg havde ikke brug for noget, jeg læste det i 3 uger, nu er alt nødvendigt

Erfarne ejere af multicooker, trykkoger og langsom komfur, hjælp mig, mit hoved er allerede ved at dreje, i havet af information er alt blevet til et rod

Det var så lidt!

Mens sådanne tanker:
Steba, Panasonic nogen af ​​de nye, Gøg 1051 eller 1055

[erika75]

erika75, i en multikooker PHILIPS HD 3058 03 der er sandsynligvis ingen foreløbig nedlukning af opvarmning. Blandt filipki er den tilgængelig i modeller Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Forresten er HD 3058 funktionelt ret dårlig for sin pris - der er ingen manuel temperaturindstilling (der er kun tid). Sandt nok er filipka-skålene solide, men priserne er uanstændigt høje.

IRRI, kig nærmere på langsom komfur Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, tarm!

I modsætning til den kedelige spandform passer terningen sparsomt i næsten ethvert skab. Enheden er godt samlet, programmerne er perfekt afbalancerede, og anmeldelserne om det er de mest vidunderlige. Det giver mening at derudover købe en teflonskål med en non-stick belægning til den komplette rustfri skål AS1.

1. Multicooker Steba DD 1 Eco
🔗
2. Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD 1 øko - den perfekte kombination af enkelhed og kvalitet
🔗
3. Multicooker Steba DD1
🔗

Om vores forumemne "Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) kiggede omkring 440 tusind mand! Dette indikerer en tilsvarende interesse.

erika75, i PHILIPS HD 3058 03 multicooker, er der højst sandsynligt ingen foreløbig nedlukning af opvarmning. Blandt filipki er den tilgængelig i modellerne Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Åh tristhed Jeg ville have en tegneserie med en multi-cook, med opvarmning slukket og en keramisk skål, og af en eller anden grund kunne jeg godt lide Philips, på en eller anden måde ser de bedre ud end Polaris og Redmond, jeg så dem live, 0517 Polaris var ikke engang imponeret over kvaliteten
Er det en flyvning med Phillips med sådanne krav?

[Oksana]

Oksana, Phillips er virkelig lavet af bedre kvalitet, deres kopper er af meget høj kvalitet. Kun jeg forstod ikke, hvorfor du har brug for en keramisk belægning ... Du planlægger ikke at stege i en multikooker? Selvom ... hvis det bare er så vigtigt, så har Philips en ny multikooker med en keramisk skål. Men selv på Phillips kræver det særlig pleje: det er tomt at varme op, og så kan du ikke lægge mad i det - porerne koks; vask grundigt hver gang med bagsiden af ​​svampen, så der ikke er nogen film eller aflejringer - næste gang de opvarmes, forsegler de porerne, og dette vil medføre tab af "ikke-klæbrighed". Phillips har modeller med afbrydelse af multi-cook og opvarmning. Forskellige priser. Hvor meget forventer du?

Mens sådanne tanker:
Steba, Panasonic nogen af ​​de nye, Gøg 1051 eller 1055

IRRI, der er både trykkogere og multikogere på din liste. Hvilken enhed har du brug for? Du kan simre i trykkogere og multikogere. Men ideelt set forekommer sløvhed kun i lerpotter - det vil sige i langsomt komfur. Og der er ingen forskel i at forsvinde i en multikoger eller en trykkoger. Det vigtigste er at holde den nødvendige temperatur. Trykovnen kan ikke åbnes under tilberedningen, medmindre trykket er vendt tilbage til det normale. Gøguer har elektronisk trykstabilisering. En af dem med varmeelementer, den anden med induktion. Den ene med varmeelementet er mere interessant funktionelt. Jeg taler om 1051. Shteba er en klassisk trykkoger, meget god og overkommelig. Bork har også trykkogere, den 700. model er på ingen måde ringere end Cook, en induktionsvarmer. Men disse er alle trykkogere. Bork har også multicooker 600 og 500.Fra Panasonic, hvis du ser ud, er det bedre MHS181.

Phillips har modeller med afbrydelse af multi-cook og opvarmning. Forskellige priser. Hvor meget forventer du?

Beløbet er op til 2.000 Hryvnia, men det vigtigste er at vælge en god model med normale funktioner.Alle det samme, så vil jeg købe en ekstra non-stick til bagning, så jeg vil have keramik til sammenligning
Jeg lignede endda en Phillips-model, som jeg ikke rigtig kunne finde med en multi-cook og slukke for opvarmningen, eller jeg læste den ikke omhyggeligt
Eksternt når hånden ud til Phillips og Dex, men jeg vil have en multi-cook og slukke for opvarmningen uden fejl og evnen til at udskifte skålen

[Oksana]

Oksana, det er bare, at Phillips ofte "skjuler" en multi-cook under "Oven" -tilstand. Slukning eller tænding af opvarmningen er i 3065 (4L) og 3067 (5L). De har også en multi-cook.

Om tilføj. skåle. De fås til Philips multicooker HD3037, HD3067 og HD3077 5L, til multicooker Philips 4L HD3033, HD3036, HD3065 4L. Det vil sige kun 2 skålindstillinger, begge med neoflon non-stick belægning. Sandt nok ved jeg ikke, hvordan det er med skålene i Ukraine. Hvad angår "keramik" ... er det kun i den nye model fra Philips (3095) med en ret høj pris. I rubler - ca. 9t. Men for at være ærlig forstår jeg ikke, hvorfor du har brug for en "keramisk" belægning

Hvis vi taler om Dex, kan du se mod Dex 65. Der er skåle som Philips.

[IRRI]

IRRI, kig nærmere på langsom komfur Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, tarm!

I modsætning til den kedelige spandform passer terningen sparsomt i næsten ethvert skab. Enheden er godt samlet, programmerne er perfekt afbalancerede, og anmeldelserne om det er de mest vidunderlige. Det giver mening at derudover købe en teflonskål med en non-stick belægning til den komplette rustfri skål AS1.

1. Multicooker Steba DD 1 Eco
🔗
2. Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD 1 øko - den perfekte kombination af enkelhed og kvalitet
🔗
3. Multicooker Steba DD1
🔗

Om vores forumemne "Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) kiggede omkring 440 tusind mand! Dette indikerer en tilsvarende interesse.

Tak, allerede læsning!

[IRRI]

IRRI, der er både trykkogere og multikogere på din liste. Hvilken enhed har du brug for? Du kan simre i trykkogere og multikogere. Men ideelt set forekommer sløvhed kun i lerpotter - det vil sige i langsomt komfur. Og der er ingen forskel i at forsvinde i en multikoger eller en trykkoger. Det vigtigste er at holde den nødvendige temperatur. Trykovnen kan ikke åbnes under tilberedningen, medmindre trykket er vendt tilbage til det normale. Gøguer har elektronisk trykstabilisering. En af dem med varmeelementer, den anden med induktion. Den ene med varmeelementet er mere interessant funktionelt. Jeg taler om 1051. Shteba er en klassisk trykkoger, meget god og overkommelig. Bork har også trykkogere, den 700. model er på ingen måde ringere end Cook, en induktionsvarmer. Men disse er alle trykkogere. Bork har også multicooker 600 og 500. Hvis du ser ud fra Panasonic, er MHS181 bedre.

Ja, jeg ved ikke selv hvad jeg har brug for, men jeg har brug for det
Jeg læste det, indså, at jeg højst sandsynligt ikke har brug for en trykkoger, jeg er mere interesseret i en langsom komfur - en langsom komfur, hvis der også er en trykkoger i denne enhed, så lad den være, måske kommer den til nytte
Vi prøver at spise sund mad, og som jeg forstår det, er det i langsomt komfurer, at al produktens nytte bevares maksimalt, og i trykkogere, bortset fra hastighed, er der ingen særlige fordele.
Jeg har ret, nej?! Indtil slutningen fandt det ikke ud. Hvad er trykkogere til, hvad er deres fordele undtagen madlavningshastigheden, hvad er ulemperne? Hvad er bedre med varmeelement eller induktion?

Ønsker til enheden:
Stew og steg kød, grøntsager
Kog (kog) grød
Madlavning med sous vide-teknologi
Lav surmælk (yoghurt, gæret bagt mælk)
Kog suppe
Damp madlavning (du kan donere denne tilstand indtil videre, da barnet stadig er planlagt)
Kog geleret kød
Har opvarmning

Tilsyneladende, det samme, kan en enhed ikke gøre
Jeg vil gerne købe den bedste enhed i øjeblikket, så der ikke er noget ønske om at ændre den om et år

Og Steba 3 i en, er det virkelig 3 i en, eller ikke helt? Vil det passe mig, eller er det bedre at tage noget andet?
Eller gøg? Også der ser det ud til og en trykkoger og bare en tegneserie og en langsom komfur
Eller separat tegneserie og langsom komfur? Hvis ja, hvilke? Eller har jeg ikke rigtig brug for en tegneserie, givet anmodningerne, men kun en langsom komfur?

Generelt gider jeg ikke at lave mad på komfuret og i ovnen, da gas er hurtig og smager anderledes (bedre) end på den elektriske komfur (fra svigermor), men måske blev jeg bare vant til det, fordi det hele Jeg lever livet med en gaskomfur (min mor har også gas)
Men jeg vil have en nyttig gadget, der kan gøre noget virkelig bedre end en gaskomfur
Hvad ville du vælge, hvis uden hensyn til omkostninger, og hvorfor?

hvis der også er en trykkoger i denne enhed, så lad den være, måske kommer den til nytte

der er ikke sådan noget. Der er kun en trykkoger med evnen til at lave mad uden pres på en multikoger - moulinex.

Ønsker til enheden

alle multicooker med en multi-cook kan gøre dette

Steba 3 i en, er det virkelig 3 i en, eller ikke helt?

Nej, selvfølgelig, jeg skrev til dig, at Shteba er en trykkoger, der har evnen til at indstille lave temperaturer (for yoghurt, sous vide, sløvhed). Hun laver ikke mad som en langsom komfur.

Gøken er en trykkoger.
Bork 600 og 500 er multikooker.

Hvis du vil stege kød, er en langsom komfur uundværlig. Geleret kød er bedre enten i en langsom komfur i lang tid eller i en trykkoger hurtigt. Sous vide er ikke muligt i en langsom komfur. Damp kan koges i en multikoger og en trykkoger (i sidstnævnte også under tryk).

Hvis jeg havde gas, ville jeg ikke have valgt noget - gas er meget mere økonomisk og miljøvenlig med det. madlavning - det koges i brand, ikke i elektromagnetiske felter. Men jeg har ikke gas, så jeg har en multikoger, en trykkoger og en langsom komfur.

Sous vide er ikke muligt i en langsom komfur.

som det er, er det meget jævnt muligt og holder meget godt temperaturen på opvarmning. Det gjorde jeg, derfor taler jeg med tillid.

[Svetlan]

Svetlan, og hvad gjorde du? Hvilken temperatur holder den ved opvarmning? Su vide er 60-65 ° С (maks. 70 ° С, selvom dette allerede er lidt for meget til su vide). Har du allerede hældt varmt vand? Noget, som jeg ikke rigtig repræsenterer sous-visningen i slowmotion

[Philips HD3060 / 03]

... hånden når ud til Phillips og Dex, men nu vil jeg have en multi-cook og slukke for opvarmningen uden fejl og evnen til at udskifte skålen

I dette tilfælde forsvinder alle DEX-modeller på grund af manglende foreløbig nedlukning af opvarmning. Faktisk løses problemet ved at købe et timerudtag - med det vil enhver trykkoger være i stand til at slukke for opvarmningen. Flere detaljer i emnet "Timer-stik til slukning af MultiSteel-komfuret", på samme sted på sidste side og en liste (44 navne) over modeller med foreløbig opvarmning slukket.

Jeg giver ikke et link - dette er en forumkonkurrent for Breadmakers, og autocensoren fordrejer linket. Slip emnets navn (sammen med citaterne) på Google, så finder du straks emnet.

Philips HD3065 / 03 (4L) og Philips HD3067 / 03 (5L) passer til dine behov (multi-cook og forvarmning), selvom skålene ikke er keramiske overtrukne.

Blandt filipki nævnte jeg ikke en anden model med en multikomfur og foreløbig opvarmning slukket - dette er Philips HD3060 / 03specielt designet til morgenmad. Hvis du er tilfreds med en lille skål (2 l.), Ikke keramik, skal du kigge nærmere på den - ud over morgenmaden giver en multi-cook dig mulighed for at lave mad alt andet.

[Manna]

Faktisk løses problemet ved at købe et timer-stik

Præcis godt, jeg er kedelig, jeg har det endda, jeg lod yoghurtproducenten gennem det. Tak skal du have !!!! Påmindet Så opvarmning er slet ikke et problem
MannaTak også for de informative indlæg

... Shteba er en trykkoger, der har evnen til at indstille lave temperaturer (for yoghurt, sous-vide, sløv). Hun laver ikke mad som en langsom komfur.

Ikke helt så, i multicooker-tilstand (madlavning uden tryk) fungerer Shteba i 4 programmer: "Simringing", "Steam" (egnet til madlavning af kød, fisk, dampede grøntsager), "Roasting" (egnet til stegning af mad til første retter eller til stegning af kød, svampe, kartofler og andet tilbehør Brug af silikone bageplader eller kogepapir - de er ikke inkluderet i sættet - du kan tilberede ostemasse gryderet eller charlotte) og "Opvarmning" (egnet til madlavning ved lave temperaturer - fra 30 til 80 grader. Du kan lave yoghurt).

[zogar]

zogar, Shteba ved ikke, hvordan man gryderer uden pres og vil ikke lave mad uden pres. Og hun kan kun simre, dampe, stege, fermentere surmælk, fordi hun har evnen til at indstille temperaturer under kogepunktet eller meget højere (til stegning). Du kan bage i enhver trykkoger (absolut i enhver). Men dette gør ikke denne enhed til en multikooker. Det er en trykkoger med udvidede muligheder ved at justere lave temperaturer. Men den moulinex, som jeg allerede har nævnt, kan kaldes en komfur med multikoger, fordi den er i stand til at opretholde en temperatur på ca. 100 ° C uden trykopbygning.

Blandt filipki nævnte jeg ikke en anden model med en multikomfur og en indledende frakobling af opvarmning - dette er Philips HD3060 / 03, designet specielt til morgenmad.

Det er ikke i Ukraine og er ikke planlagt.

[Svetlan]

Svetlan, og hvad gjorde du? Hvilken temperatur holder den ved opvarmning? Su vide er 60-65 ° С (maks. 70 ° С, selvom dette allerede er lidt for meget til su vide). Har du allerede hældt varmt vand? Noget, som jeg ikke rigtig forestiller mig sous-visning i slowmotion

Jeg skrev om suvid om maskinen, jeg gjorde det i en 3-liters langsom flaske, jeg startede med koldt vand - først bragte jeg den til den ønskede temperatur på højden og fortsatte derefter med opvarmning ved 65 ° C, lige nu kan jeg ikke huske nøjagtigt. Jeg kunne ikke lide denne madlavningsmetode, men af ​​interesse og for at vide, hvad den er.

først på højt niveau bragte jeg det til den ønskede temperatur og holdt derefter på opvarmning ved 65 ° C, lige nu kan jeg ikke huske præcist

Ja, jeg forstår det. Det vil sige, du bragte vandet til den ønskede temperatur og vedligeholdt det blot ved at måle det med et termometer.

Jeg hængte bare termometeret ind og fikserede det på et elastikbånd ved håndtaget på slowmotion-flasken, og mens jeg passerede forbi, så jeg temperaturen

der er ikke sådan noget. Der er kun en trykkoger med evnen til at lave mad uden pres på en multikoger - moulinex... Dette kan gøres af alle multi-komfurer med en multi-cook Nej, selvfølgelig skrev jeg til dig, at Shteba er en trykkoger, der har evnen til at indstille lave temperaturer (for yoghurt, sous vide, sløvhed). Hun laver ikke mad som en langsom komfur.

Gøken er en trykkoger.
Bork 600 og 500 er multikooker.

Hvis du vil stege kød, er en langsom komfur uundværlig. Geleret kød er bedre enten i en langsom komfur i lang tid eller i en trykkoger hurtigt. Sous vide er ikke muligt i en langsom komfur. Damp kan koges i en multikoger og en trykkoger (i sidstnævnte også under tryk).

Hvis jeg havde gas, ville jeg ikke vælge noget - gas er meget mere økonomisk og miljøvenlig med det. madlavning - det koges på ild, ikke i elektromagnetiske felter. Men jeg har ikke gas, så jeg har en multikoger, en trykkoger og en langsom komfur.

Mange tak!
Jeg går og tænker over det, måske har jeg slet ikke brug for det
Eller måske skal jeg, jeg tager det med dachaen, det er praktisk ved dachaen ...
Jeg går for at studere det igen, så spørger jeg mere om modellerne, men indtil videre: Jeg vil have noget, jeg ved ikke hvad

Og jeg stoler ikke rigtig på Moulinex for noget, ja, Panasonic. Jeg tog fejl? Det er klart, at Mulya ikke længere er Redmond (jeg har et frygteligt negativt over for dette mærke: Jeg fik to identiske nye 3903 blendere gratis, bøsningerne i skålene både store og små i begge kopier brød af inden for et år, jeg strimlede ikke noget solidt, bare Bøsningenes plastik er blødt, g ..., ikke et produkt. Jeg tænker stadig: smid det væk eller ordentligt, fordi blenderen i sig selv fungerer, men som en undervandsfartøj - det er ikke den bedste mulighed. Fik den ud gratis, og hvis jeg købte den, ville jeg være meget ked af det), men i Panasy, Phillips, Borki osv. tror jeg på en eller anden måde mere.

Du kan fra sektionen Generelle spørgsmål:
Alligevel forstår jeg ikke forskellen i trykkogere / multikogere, forskellen er kun i madlavningshastigheden eller noget andet? Smager trykkogeren dårligere? Og hvorfor er tryklavning ikke god?

Og jeg stoler ikke rigtig på Moulinex for noget

Jeg kan ikke tale om hele Moulinex, men deres trykkogere er meget gode

Jeg forstår ikke forskellen i trykkogere / multikogere, forskellen er kun i madlavningshastigheden eller noget andet? Smager trykkogeren dårligere? Og hvorfor er tryklavning ikke god?

Der er intet entydigt svar på spørgsmålet "Er det godt?" Personligt kan jeg ikke lide smagen af ​​retter fra en trykkoger, men mange kan lide det endnu mere end i en multikoger. Og forskellen ...
1. I en trykkoger koges kød bestemt hurtigere, resten af ​​tallerkenen vinder ikke rigtig i tide, da det er nødvendigt at varme op, indstille tryk og normalisere det, til sidst er tiden den samme.
2. I en trykkoger kan du ikke åbne låget under trykkogning, kun efter at trykket er vendt tilbage til det normale.
Dette er de største forskelle.

Fred være med jer bagere!

🔗

[skygge]

skygge,
Det rører mig især når de siger: "Jeg har ikke prøvet at lave mad i en langsom komfur, men jeg har ikke brug for det."

men jeg har ikke brug for det

så ... måske er det virkelig ikke nødvendigt På dette forum tillader ingen allerede dette, ikke?