Multikogetrykkomfur Redber MC-D511 og MC-D611

ejere af en mekanisk styret komfur (gryde) fortæller mig: er det muligt at lave mad uden tryk med lukket låg? og åben? eller er det bare en trykkoger, og hvordan fungerer en langsom komfur ikke?

uden tryk, med låget lukket, kan det kun opvarmes. med åben kan du lave suppestegning i kort tid. Hvordan en multikooker bestemt ikke fungerer - kun en trykkoger

klart, jeg købte allerede model 401, stegt hakket kød til pandekager i SV, stegte løg separat med låget åbent og tilsatte derefter kartofler, salt, peber, hakket i en helikopter fra en blender og under pres i 10 minutter kombineret med hakket kød, fyldte pandekager ...

i dag lavede kalkunhakker 20 minutter, det viste sig at være meget (kødet er dejligt, men tilsyneladende om 15 minutter ville der være et sådant resultat, da det blev slået af) og straks med låget åbent på opvarmningen i 2 minutter kogte jeg saucen der-creme fraiche, soja. sauce, urter, hvidløg, mel, salt, peber ...

fra købshistorikken: For at forstå, om jeg har brug for SV, tog jeg en sovjetisk svigermor fra min svigermor, kogte pilaf der i 25 minutter, kroppe. kål i 12 minutter, kogt oksekødstunge i 40 minutter, kogt kompot og indså, at det var nødvendigt! men Alth er skadeligt, jeg besluttede at købe fra moderne materialer. Jeg håber, at belægningen af ​​krattet ikke bliver ridset, ellers er det også skadeligt, måske er der skåle af rustfrit stål til vores CB'er? det ville være helt simpelt!

hvorfor kan du lave mad i kort tid med låget åbent? når alt kommer til alt er det bare en almindelig komfurkomfort med muligheden for en trykkoger ...

Jeg smurte skålen med solsikkeolie inden brug, det anbefales normalt at behandle alle retterne med sådan belægning, intet brændt i skålen og selve maden (når jeg stuvede kartofler og løg) lidt brændt, fordi jeg hældte for lidt vand

Godt klaret! Jeg er klar til at lave mad

hvorfor kan du lave mad i kort tid med låget åbent? når alt kommer til alt er det bare en almindelig komfurkomfort med muligheden for en trykkoger ...

der er også beskyttelse mod overophedning der, som i andre trykkogere, og da der ikke er stegning i denne model, viser det sig, at når du overophedes, skal du vente tid for at tilberede yderligere. For eksempel stegte løg, gulerødder med låget åbent, så skal du vente, før de begynder at arbejde under pres

Tak for overophedning, jeg tænkte ikke noget, jeg tager det i betragtning! selvom SV under drift under tryk varmer op, er overophedningen tilsyneladende anderledes ...

det er normalt, at huset og dækslet varmes op, når der arbejdes under tryk

Hej piger! Jeg har en anmodning til dig, hvis det ikke er svært at lægge størrelsen på skålen på dine 6-liters multikomfur Redber trykkogere. Visuelt ser det ud til, at hun skulle nærme sig min 6-liters Saturn. Jeg kiggede på onlinebutikken, men det er for skræmmende at bestille tilfældigt. Tak på forhånd.

Alt sammen med de tidligere helligdage! Piger, fortæl mig, er der nogen forskel mellem funktionerne på denne trykkoger? Eller er der bare en anden tid?

[Maikla]

Maikla, på hovedpanelet er der kun en 30-minutters timer, den indeholder den omtrentlige tid for korn, kød, bønner osv., det vil sige i princippet, hvis dette tages ud i separate knapper, så vil den første tilstand for eksempel være grød 5 minutter, tryk på knappen, og alt er klar, og her skal du bare dreje timeren))) Jeg fortryder overhovedet ikke, at jeg valgte denne Deshman-model, jeg fik den gratis til det vundne certifikat i husholdningsbutikken. teknologi (jeg valgte modellen selv), den har arbejdet i lang tid, en rigtig assistent i køkkenet, det er trykkogeren, der er assistenten og ikke modellen, uanset hvad mærket vil være - princippet er et! denne trykkoger har et tryk,Når den er akkumuleret, lyser indikatoren "trykvedligeholdelse" og timeren begynder at tælle i den modsatte retning. Hvis trykket er faldet, slukkes indikatoren og "trykopbygningen" lyser, som den er akkumuleret - "trykvedligeholdelse", den indstillede tid er udløbet, "hold varmen" lyser indtil sluk for det fra stikkontakten, i denne tilstand begynder trykket at falde ned af sig selv, tvungen trykfrigivelse tager fra 15 sekunder-2 minutter, 2 minutter er, hvis suppen næsten er fuld, og den er varm, dampen støtter konstant låget indefra, selvom vi frigiver det gennem ventilen, hvis det er under tvungen frigivelse ventilen spytter i dråber, så dækker jeg toppen af ​​trykkogeren med et håndklæde, og intet sprøjter, på slimhinde er det bedre at frigive trykket langsommere, så slim ikke går til låget og ind i ventilen, selvom alt let fjernes og vaskes, på min model fjernes 4-liters toplåg ligesom en gryde, og min mor har en 6 liter en der, den rejser sig op og holder sig i hævet position, det vil sige der skal du skrue h at vaske, jeg kan godt lide min mere)))

Natalie, jeg har en 511-model, alt er allerede distribueret med knapper. Jeg er bare interesseret i tilstande, kun tiden er anderledes, eller er det hele det samme temperatur + tryk? Jeg har stor erfaring med trykkogere, den var fuld, men du kan ikke lade den være uden opsyn, og pakningen er blevet gammel, hærdet, og jeg har ikke fundet en ny i butikkerne. Så jeg besluttede at købe en elektrisk, jeg kiggede længe på redber, men jeg var forvirret af prisen. Og i slutningen af ​​året steg priserne op og troede, at det var nok at trække og formåede at købe det til 2.000 rubler. På Yandex-markedet koster det allerede 3700. Og i går besluttede jeg at tilberede havregryn til barnet, i RIS-tilstand er minimumstiden 10 minutter, så jeg valgte SOUP i 5 minutter. Grød 1 til 5 kom lidt tynd ud, men vi elsker dette, men godt kogt, jeg tror, ​​at 10 minutter på RIS ville være meget. Og i hvilken tilstand laver du grød?

I dag kogte jeg ris med lever, a la pilaf, på RIS-programmet i 12 minutter fra 2 multi-glas ris. Det viste sig lækkert ... grød. Ris fordøjes stadig, eh ... men leveren (svinekød) er blød, vil jeg sige den mest ømme. Næste gang skal du tilsyneladende hælde mindre vand og reducere tiden i et par minutter.

Jeg tilbereder ris ikke mere end 10 minutter, plus jeg skyller det godt og tilsætter 1/1 vand.
Temperaturen i alle tilstande er den samme, du gjorde alt rigtigt.
1 til 5 grød er altid flydende, selvom det også afhænger af korn, koger jeg havregryn 1: 4 og ris og hirse 1: 5.

Piger har brug for din hjælp Redber RS ​​D523 hvordan har hun det?

I 511 trykkogeren. Hvidt kalkunkød 1 kg i tre stykker, marineret i sojasovs natten over. Jeg kogte i 25 minutter på "kødet" i ærmet, lidt vand i bunden. Det ser ud til, at salget ikke er tørt