Aygul
det Vichka Jeg gjorde det i 5 timer, jeg skrev det efter specifikke opskrifter, så du uden at kigge på kunne estimere tilberedningstiden.
Oca
Tak! Og så er dette regime forblevet fornærmet og aldrig brugt. Jeg har hørt meget om den orange kylling, prøv det boom. Men for første gang vil jeg lægge grøntsager, som jeg tidligere havde kogt på stewing.
Rick
Citat: Oca

Men for første gang vil jeg lægge grøntsager, som jeg tidligere havde kogt på stewing.
Vi venter på rapporten Grøntsager Jeg tænkte på en eller anden måde ikke at lave mad så længe. Det er meget interessant, hvad der sker.
Oca
Nødvendigt! Men lidt senere har jeg to skåle på 4 og 5 liter med kogte grøntsager, først spiser vi det.
Ingredienser 1: kartofler, hakket kød (ja, kaldet "grøntsager"), kål, tomater, courgette, aubergine, gulerødder, løg, i stedet for dyre frisk peber - paprika.
Ingredienser 2: champignoner og røde bønner (køderstatninger), kål, tomater, courgette, gulerødder, løg, hvidløg.
Kort sagt, i butikken kiggede jeg på sammensætningen af ​​grøntsagsblandingen og købte den i henhold til opskriften
Rick
Sammensætningen af ​​den vegetabilske blanding er generelt klar. Men hvad der sker med så lang madlavning er interessant!
Margitte
Citat: manna
Der er også en femte metode - til "damp" - dette er madlavning som den sædvanlige på komfuret, kun tiden tælles af multikogeren, når væsken koger, og efter - dørslag.
I dag lavede jeg marinepasta kun til et par, og en dørslag var ikke nødvendig. Oprindeligt, da jeg fyldte pastaen med varmt vand, valgte jeg boghvede-tilstanden, jeg troede, at der var tid til at vælge, det fungerede ikke, men jeg tændte det alligevel, jeg kiggede i instruktionerne, der var skrevet, at der ville være mindst 40 minutter at lave mad, det syntes mig meget for pasta, men Jeg tændte stadig dette program, efter 10 minutter gik jeg for at se, intet koger, damp går ikke, efter yderligere 10 minutter. det samme billede. Jeg åbnede låget og så, at der stadig var meget vand, og selve pastaen var klar! Jeg var nødt til at slukke boghvede og sætte damp på, alt vandet blev fordampet efter 15 minutter. Som et resultat blev pastaen for kogt, jeg måtte sandsynligvis sætte den på damp med det samme ...
Jeg har kun en multikooker i et par dage, jeg har stadig ikke rigtig fået fat på hvad og hvordan, jeg kogte pasta i den for første gang, jeg fortalte, hvordan jeg gjorde det ...

P.S. Citat fra manna var i et andet emne, men jeg besluttede at flytte det her for ikke at oversvømme der
valushka-s
Margitte , det vigtigste er ikke at blive ked af bagateller! se nedenfor, hvordan vi forbereder makroner og vælger den metode, der passer dig. (efter din smag)
kogende pasta i vores muldyrog ikke kun i vores.
se nærmere på den første side af dette emne, der er en masse nødvendige oplysninger og dokumenterede opskrifter! held og lykke med at lære multi!
Oca
Margitte, Jeg kunne godt lide at lave denne opskrift, den vil pludselig komme til nytte: Naval pasta fra Vichka, der er mere med detaljerede fotos fra Melisa72ru Naval pasta... Du har virkelig brug for nok vand til knap at dække pastaen. Succes
Rick
Og her bagte jeg alle mulige ting i vores tegneserie.
Tærter ifølge Irinas opskrift Vernisag fyldt med grønne løg og æg. Lækker dej, det er første gang, jeg har gjort det.
Test af multikookermærke 37501
Brød på recept Manna... Jeg lavede halvdelen af ​​portionen, så den blev så lav. Men lækker. Skorpen i bunden viste sig - jeg overeksponerede den. Alt syntes ikke at være bagt. Og du var bare nødt til at vende det og holde det på den anden side på bagningen. Men det er første gang, jeg bagte brød i en tegneserie, så ... sådan blev det.
Test af multikookermærke 37501
Godt Charlotte æblebær. Dette er lækkert!
Test af multikookermærke 37501
Margitte
Citat: valushka-s

Margitte , det vigtigste er ikke at blive ked af bagateller!
Ja, jeg var ikke særlig ked af det, endnu mere, de sagde, at alt var meget velsmagende, og dette er det vigtigste, jeg selv ikke har prøvet, jeg spiser ikke pasta.
Citat: Oca

Margitte, Jeg kunne godt lide at lave denne opskrift, den vil pludselig komme til nytte: Naval pasta fra Vichka, der er mere med detaljerede fotos fra Melisa72ru Naval pasta... Du har virkelig brug for så meget vand for næsten ikke at dække pastaen. Succes
Tak piger, jeg vil prøve på alle måder

Nu bager jeg ostemassepudding, senere rapporterer jeg, hvad der skete der.
Oca
Så jeg rapporterer! Jeg oplevede Simmering-tilstanden: det ønskede resultat fungerede ikke Hvordan jeg gjorde det: Jeg satte 3 hakkede løg i bunden, satte kyllingemave (1 trug) på denne pude, 1 kæmpe gulerod ovenpå, 1 multiglas gennemblødte bønner, 2 små courgetter, 2 store tomater, salt, peber jorden sort. Langhedsprogrammet i 5 timer. I slutningen af ​​programmet var blandingens temperatur 85 ° C, de øverste grøntsager var stedvis rå (knasende), bønnerne var hårde, maven var gummiagtig, meget hård. Omrøres, læg Stew i 1,5 timer. Vooot, nu er det en helt anden sag! "Kød" er frit gennemboret med en kniv, bønner er krøllet som kogte kartofler, mængden af ​​grøntsager er faldet med 1-1,5 liter, det lugter godt. Jeg gik for at smage.
Vei
Jeg tror, ​​at du skal koge maden for at lade det simre ordentligt og derefter lade det stå på varmen. Det vil sige, at vi tænder for Stewing i en halv time eller en time, du kan endda mælke grød og derefter tænde den i flere timer.
Rick
Det er interessant! Kødet koges i denne tilstand, men maverne koges ikke. Jeg har aldrig kogt maver, har de brug for en højere temperatur? Og hvorfor er blandingens temperatur 85 gram, hvis 97 erklæres? Det viser sig, at det ikke er opvarmet eller noget?
Citat: Oca

Omrøres, læg Stew i 1,5 timer. Vooot, nu er det en helt anden sag! "Kød" er frit gennemboret med en kniv, bønner er krøllet som kogte kartofler, mængden af ​​grøntsager er faldet med 1-1,5 liter, det lugter godt. Jeg gik for at smage.
Nå ... Efter at have stukket i 1,5 timer skal det selvfølgelig lugte

Og alligevel forstår jeg ikke, hvordan kødet tilberedes på dette program, men det er ikke klar her? Så vidt jeg forstår, er lydstyrken et sted, hvor en halv gryde viste sig? Eller mere?
Rick
Citat: Vei

Jeg tror, ​​at du skal koge maden for at lade det simre ordentligt og derefter lade det stå på varmen. Det vil sige, at vi tænder for Stewing i en halv time eller en time, du kan endda mælke grød og derefter tænde den i flere timer.
Liz! Men kødet blev kogt rå på dette program. Jeg plagede kyllingen på den, alt var klar, intet var rå.
Vei
Logisk set ser jeg denne tilstand kun til madlavning af bælgfrugter og perlebyg, det vil sige hvad der skal gennemblødes og derefter koges. Jeg risikerer ikke kød
Sens
Citat: Vei

Jeg risikerer ikke kød
nej-nej ... god til det ...
Rick
Liz, ja, hvordan her og her har allerede gjort alt før os. Jeg lavede kyllingen på denne måde, min mand kunne lide det, bestilte det endda til hans fødselsdag.
Af en eller anden grund viste den købte kylling sig at være meget smagere ifølge denne opskrift end med den hjemmelavede.
Oca
Citat: Rick

Det er interessant! Kødet koges i denne tilstand, men maverne koges ikke. Jeg har aldrig kogt maver, har de brug for en højere temperatur? Så vidt jeg forstår, er lydstyrken et sted, hvor en halv gryde viste sig? Eller mere?
I 1 times stewing slukkes mine maver ikke lidt, jeg kan godt lide blødere. Den færdige skål lå på omkring 8 - det er 2,3-2,4 liter. Jeg vil også kontrollere termometeret, det er kinesisk, med en sonde. Den anden, mere præcis, kunne ikke holde sig dybt - den viste fra 74 til 80 grader i de øverste lag.
Vei, i ca. en time simrer jeg byg på manual +80, og så koger jeg det på boghvede - det skummer ikke
Rick
Nå ja, et eller andet sted gulvet i gryden. Noget temperaturen er lav ...
Rick
I dag lavede jeg for første gang grød i mælk til et barn i et vandbad. Før det var der malede korn på vandet, så begyndte jeg langsomt at tilberede de umalede korn, men i vand. Og i dag lavede jeg mælk i halvdelen med vand eller rettere sagt med frosne vandterninger. Det var varmt derhjemme, jeg var bange for, at mælken pludselig ville blive sur.
Hun hældte 2 spiseskefulde korn, ca. 100 ml is og mælkebiter i en halv liters krukke, så det samlede volumen var en halv krukke, salt og sukker. Jeg satte den i en skål på en klud i vand og damp i 20 minutter, satte den om aftenen med en forsinkelse om morgenen. Du kan hælde flere væsker, der blev vist lidt tør grød. Sådan her:
Test af multikookermærke 37501
Og lige der når penne ud til hende
Test af multikookermærke 37501
Margitte
Men min ostemasse budding fungerede ikke for mig! Ikke kun blev den pakket ind i en ostekage, men den viste sig også kun at være 3 cm høj, og på billedet fra opskriften brugte jeg til at lave den, den var frodig og høj. Jeg gjorde det nøjagtigt i henhold til opskriften, jeg tilføjede bare flere rosiner, det var ikke i opskriften, men jeg tror ikke, at det på grund af rosinerne ikke fungerede ... Bagning i manuel tilstand i 1 time. 10 minutter., Det kunne have været mindre, fordi bunden er let brændt. Og denne gang var der kondens! Opskriften sagde at åbne låget om en time, hvilket jeg gjorde, jeg behøvede sandsynligvis ikke at holde budding i langsom komfur så længe, ​​sidste gang jeg havde charlotte i 10 minutter. og der var ingen kondens. Okay, hvad der skete, er hvad der skete, jeg vil fortsætte med at prøve, måske en dag vil det vise sig rigtigt.
Og smagen var meget lækker, sådan en øm gryderet
Rick
Manuel tilstand - hvor mange grader? Måske indstiller du temperaturen for højt?

Det forekommer mig også, at når du åbner låget med det samme efter bagning, er der lidt kondens, og hvis kagen står stille efter afslutningen af ​​programmet i en lukket multitask, så er der mere kondens, og det går bare til bagning derefter.
Margitte
Citat: Rick

Manuel tilstand - hvor mange grader? Måske indstiller du temperaturen for højt?
150 gr., Jeg bagte charlotte på samme måde, men den brændte ikke.
Citat: Rick
Det forekommer mig også, at når du åbner låget med det samme efter bagning, er der lidt kondens, og hvis kagen står stille efter afslutningen af ​​programmet i en lukket multitask, så er der mere kondens, og det går bare til bagning derefter.
Næste gang vil jeg bestemt ikke fortsætte med at bage i en time under et lukket låg.
Rick
Jeg er selvfølgelig ikke en særlig specialist i gryderetter, men for hende ser det ud til, at temperaturen er høj. Til bagning eller på PP 120 gr. bagte gryderetter.
Jeg åbner altid låget straks efter bagning, medmindre det er angivet i opskriften, og selv da, hvis opskriften er herfra, fra brødmaskinen, som om det blev prøvet af piger.
Rick
Tak Lisa Vei, og ikke bare tak, men sååå godt tak! Lavede Idaho kartofler i dag. Hvor lækker! Et kilo kartofler var ikke nok til to! Jeg håber, at Lisa ikke har noget imod det, jeg citerer
Citat: Vei


Bundlinjen er:
Vi renser kartoflerne, skærer dem i længderetningen i fire dele (som skiver) og belæg dem derefter med en blanding af grøntsager, smør, tsk. Sennep, paprika og dild med salt. Vi blander alt.
Næste Bages 1 niveau 30 minutter. Kartoflerne er helt klar, den der steges godt nedenfra. Lækker!
Her er en kartoffel:
Test af multikookermærke 37501
Test af multikookermærke 37501
Vei
Zhenya, tak, selvfølgelig, for tak))) Jeg er glad for, at du kunne lide det, men jeg er ikke forfatter til denne opskrift, jeg har bare fortalt det igen. Forfatter - Lilya (Lilukonfetka) fra Multicooker-webstedet.
Rick
Tak, tak for genfortællingen! Og jeg var på Multicooker, jeg lyttede til gøg
Jeg har lige lært om denne opskrift fra dig, så tak
Manna
Citat: Vei

Logisk set ser jeg denne tilstand kun til madlavning af bælgfrugter og byg, det vil sige hvad der skal gennemblødes og derefter koges. Kød ville jeg ikke risikere
Jeg risikerede det heller ikke. Og om bælgfrugter ... Når du har gennemblødt dem, skal du skylle dem (især til røde bønner). Derfor suger jeg altid i en skål, dræner derefter vandet og skyller det en gang og først derefter varmebehandling.
Margitte
I dag kogte jeg pilaf med kylling! Og jeg må sige, at svømmeren var en succes! Jeg har altid lavet pilaf i en støbejernsgryde, og så blev det ikke værre i tegneserien! Det viste sig at være smuldrende og meget velsmagende, og det tog meget mindre olie, end hvis jeg kogte i en kedel. Jeg laver kun pilaf af rund ris. Jeg kogte ris på tilstanden, næste gang, måske prøver jeg boghvede
Rick
Citat: Margitte

I dag kogte jeg pilaf med kylling! Og jeg må sige, at svømmeren var en succes! Jeg har altid lavet pilaf i en støbejernsgryde, og så blev det ikke værre i tegneserien! Det viste sig at være smuldrende og meget velsmagende, og det tog meget mindre olie, end hvis jeg kogte i en gryde. Jeg laver kun pilaf af rund ris. Jeg kogte ris på tilstanden, næste gang, måske prøver jeg boghvede
Prøv og sammenlign. For eksempel kan jeg godt lide det endnu mere på "Boghvede".
Oca
For nybegyndere! Kopiering fra et andet emne, Schaub gik ikke tabt. Jeg har en selvskrevet "multicooker manual" (fokuseret på Brand's 37501 model): princippet om drift af forskellige tilstande og deres forskel + et par enkle opskrifter. Lavet til en ven, jeg tror det vil komme godt med for dig! Sendt i VKontakte, downloadlink 🔗
valushka-s
hvordan kan jeg liu min sølvfarvede skønhed !!!
Jeg kiggede i køleskabet, og der havde kun min søn kød og sovs, men der er nok spaghetti, ost, mælk, æg, ...
og bunglede mig middag fra hvad der var!
Test af multikookermærke 37501 Test af multikookermærke 37501
du bliver bestemt ikke sulten med vores mulychka !!! mens spaghetti blev stegt, blandede jeg fyldet og hældte det i tegneserien og på bagværk. 10-12 minutter er nok. Jeg åbnede låget og satte i tynde skiver ost og lukkede låget i et halvt minut.
Jeg var allerede fuld og kom tilbage her.
og i morgen vil jeg lave noget nyt og velsmagende igen!
Rick
Valyush! Hvilken god fyr er du! Og sandheden er, at du ikke bliver sulten!
valushka-s
Citat: Rick

Valyush! Hvilken god fyr er du! Og sandheden er, at du ikke bliver sulten!

tak, zhenya! Jeg forsøger.
og hælde en masse ting, du kan udfylde! eventuelle grøntsager, resterende kartofler (når hverken her eller der), boghvede-ris, pølse-pølser-kød, men du ved aldrig hvad mere.
det viser sig altid lækkert! enten en tærte eller en æggekage eller en la gryderet! der kan være forskellige forbindinger! det vigtigste er, at der ikke er overskydende væske.
Rick
Jeg har normalt rester, der hverken er her eller der, hvis jeg bare laver røræg. Nu prøver jeg det også som en omelet.
valushka-s
Citat: Rick

Jeg har normalt rester, der hverken er her eller der, hvis jeg bare laver røræg. Nu prøver jeg det også som en omelet.

Prøv det! både enkel og lækker! og 10 minutters fritid, hvis du bager til morgenmad, kan du på dette tidspunkt vaske.
Rick
Citat: Oca

Så jeg rapporterer! Jeg oplevede Simmering-tilstanden: det ønskede resultat fungerede ikke Hvordan jeg gjorde det: Jeg satte 3 hakkede løg i bunden, satte kyllingemave (1 trug) på denne pude, 1 kæmpe gulerod ovenpå, 1 multiglas gennemblødte bønner, 2 små courgetter, 2 store tomater, salt, peber jorden sort. Langhedsprogrammet i 5 timer. I slutningen af ​​programmet var blandingens temperatur 85 ° C, de øverste grøntsager var stedvis rå (knasende), bønnerne var hårde, maven var gummiagtig, meget hård. Omrøres, læg Stew i 1,5 timer. Vooot, nu er det en helt anden sag! "Kød" er frit gennemboret med en kniv, bønner er krøllet som kogte kartofler, mængden af ​​grøntsager er faldet med 1-1,5 liter, det lugter godt. Jeg gik for at smage.
Nu rapporterer jeg. Jeg sætter svinekød med grøntsager på "Sænker" det er derfor opskrift. Resultat efter 5 timer: kødet er klar, kartoflerne er også klar, men ikke helt direkte bløde. Resten af ​​grøntsagerne var halvvejs færdige, men køkkenet lugtede lækkert. Min skål blev fyldt op til den største risiko, de øverste grøntsager blev ikke engang opvarmet ordentligt, og kålbladene på toppen var rå.
Jeg bragte skålen klar til "Stew" i 30 minutter. Da alt var halvfærdigt, var 30 minutter nok. Og skålen viste sig at være meget velsmagende.
Test af multikookermærke 37501
denirim
Citat: Oca

For nybegyndere! Kopiering fra et andet emne, Schaub gik ikke tabt. Jeg har en selvskrevet "multicooker manual" (fokuseret på Brand's 37501 model): princippet om drift af forskellige tilstande og deres forskel + et par enkle opskrifter. Lavet til en ven, jeg tror det vil komme godt med for dig! Sendt i VKontakte, downloadlink 🔗

Tak! Sej guide!
Vasilica
Citat: Rick

Nu rapporterer jeg. Jeg sætter svinekød med grøntsager på "Sænker" det er derfor opskrift. Resultat efter 5 timer: kødet er klar, kartoflerne er også klar,

Zhen, er det bedre at lave mad damlama på "stewing". I originalen (i en kedel på en komfur eller over en ild) laver de først en medium ild og derefter en meget lille, og alt dette smuldrer i 2-3 timer. Og "sløvheden" er først et lille temperament, og derefter tager den sig op.
Rick
Citat: Vasilica

Zhen, er det bedre at lave mad damlama på "stewing". I originalen (i en kedel på en komfur eller over en ild) laver de først en medium ild og derefter en meget lille, og alt dette smuldrer i 2-3 timer. Og "sløvheden" er først et lille temperament, og derefter tager den sig op.
Jeg ved. Bare en samtale om grøntsager på sløvhed gik, Hveps Jeg prøvede, ja, jeg ville (flokfølelse), det blev interessant. Ellers ville jeg først have slukket. Lækker ting! Jeg kan varmt anbefale det til grøntsagselskere!
Oca
Citat: Rick

Nu rapporterer jeg. Jeg satte svinekød med grøntsager på "Sakte" ...
Her kommer den langsomme til mig, så kan jeg sammenligne sløvheden i begge enheder ved at sætte den samme ting i to gryder.
N @ dezhd @
Piger, hjælp !!! Jeg vil bestille en multicooker fra kontoret. websted, men glemte det et kodeordJeg har læst om ham før, men det tager lang tid at søge. Fortæl mig.
lana5039
Citat: N @ dezhd @

Piger, hjælp !!! Jeg vil bestille en multicooker fra kontoret. websted, men glemte det et kodeordJeg har læst om ham før, men det tager lang tid at søge. Fortæl mig.
det ser ud til, at du skal angive dit kaldenavn fra brødmaskinen. RU
Aygul
Citat: lana5039

det ser ud til, at du skal angive dit kaldenavn fra brødmaskinen. RU
og hvad giver det?
RepeShock
Citat: Aygul

og hvad giver det?

Efter min mening var der 5% rabat ved køb af MV - intet nu, men før det ser ud til.
Aygul
Så giver det ingen mening at angive
Denis BR
Citat: N @ dezhd @

Piger, hjælp !!! Jeg vil bestille en multicooker fra kontoret. websted, men glemte det et kodeordJeg har læst om ham før, men det tager lang tid at søge. Fortæl mig pliiiz.
For at modtage 5% rabat skal du registrere dig på det oprindelige Brand-forum. Når du har tjekket dataene, får du status "Medlem" - det giver dig ret til rabat. Når du bestiller produkter på siden Brand onlinebutik i kuponnummerfeltet, skal du indtaste din e-mail, hvorfra registreringen blev foretaget. Ved bestilling tages der automatisk højde for rabatten.
N @ dezhd @
Tak Denis, jeg gjorde alt!

Julia Lira
Piger, jeg har brugt en multikooker i 1,5 år. Ligesom alt !!!!
Men mad begyndte at holde fast i skålen. Jeg besluttede at ændre skålen. Og overalt skriver de, at det er ude af produktion!?
Fortæl mig hvad der skete !? Og er det muligt at få skålen et andet sted eller erstatte den med en analog!?
Sandsynligvis er dette spørgsmål til BRAND-repræsentanterne!?
Rick
Her læse om det.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter