Vichka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

VS NIKA, Victoria, troede, at jeg ikke længere vil have MV, men når jeg læser din Bradna-test, forstår jeg, at jeg vil have ham! Vidunderligt MV! Fortæl mig hvad jeg skal gøre?
Lena, hvordan kunne du ikke have lært
Ksenia, hvis du lytter til min tante, som jeg skrev til dig, betyder det KØB !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: VS NIKA

Ksenia, hvis du lytter til min tante, som jeg skrev til dig, betyder det KØB !!!
Jeg lytter, lytter, husker, rynker
Generelt vil jeg nu have, at en trykkoger til gelékød skal være "hurtigere", selvom jeg aldrig har kogt gelékød, da jeg blev født, efter at have levet op til næsten 30 år. Eller vil du ikke have det, men vil du have Brandik?
Vichka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeg lytter, lytter, husker, rynker
Generelt vil jeg nu have, at en trykkoger til gelékød skal være "hurtigere", selvom jeg aldrig har kogt gelékød, da jeg blev født, efter at have levet op til næsten 30 år. Eller vil du ikke have det, men vil du have Brandik?
I 37501 er der "sløvhed" - geleret kød vil være fantastisk! Jeg gør det i en langsom komfur til 6,5 liter, meget god! Bouillon er gennemsigtig. Men jeg vil ikke have en trykkoger endnu, hvor har det travlt? Jeg har tid til at lave mad i en langsom komfur.
Manna
Jeg prøvede stegemodus mange gange i dag.
Stegte løg med gulerødder til bønnesuppe. Og da hun stak, bunglede hun en bønnesuppe fra de bønner, som hun plaget for et par dage siden. Suppen viste sig at være fremragende. Sådan en særlig smag. Jeg ved ikke engang hvorfor
Stegt hakket kød til ris med løg, gulerødder, peberfrugter og tomater. Det viste sig fremragende
Jeg tog ikke billeder - på en eller anden måde så jeg ikke meningen i dem
Vi har allerede testet så meget. Det er sandsynligvis nødvendigt at drage nogle konklusioner eller lave en liste over yderligere forskning
Luysia
Manuel tilstand er testet efter anmodning.

6. Zebra cupcake (opskrift fra Brand 37501 manual)

Test af multikookermærke 37501

Jeg savnede altid 1 time til bagning i en Panasonic multicooker. Jeg var nødt til at tænde for tilstanden igen, så bagværk ikke blev ubagt. Jeg drømte om en højere temperatur.

I dag er drømmen gået i opfyldelse. Så bagning i manuel tilstand.

Test af multikookermærke 37501

Dejen tilberedes efter opskriften. Manuel tilstand (tid 1 time, temperatur 1500FRA).
Test af multikookermærke 37501

Alt blev bagt godt på 1 time.
Test af multikookermærke 37501
Holdes opvarmet i 10 minutter. Derefter tog hun en gryde ud og satte den på et fad efter 15 minutter.
Test af multikookermærke 37501
Nu vil jeg sandsynligvis lave al bagning i denne tilstand, da temperaturen på bagning kun er 120-1400FRA.
Vichka
Lyudmila, fantastisk "Zebra" viste sig! Og nu har jeg en gryderet på "Manual". Jeg indstillede temperaturen til 100 gram.
Manna
Jeg vil forsøge at drage nogle konklusioner. Piger, hvis jeg tager fejl i noget, skal du rette det. Hvis jeg ikke har taget højde for, tilføj, pzhalysta.
Ris-tilstand. Almindelig lang ris - forholdet 1: 1. Blanding af ris (med vild) - proportioner 1: 2. Pilaf - proportioner 1: 3.
Boghvede-tilstand. Forholdene er 1: 1,5 (1: 1 er efter min mening lidt tør).
"Mælkegrød" -tilstand. Proportionerne er 1mst: 1l (selvom en sådan væske efter min mening er vandig).
Damptilstand. Store rodafgrøder - maks. tid (bedre end 50 minutter - måske prøv derefter "Steam-Meat", hvor tilberedningstiden er mulig op til 2 timer).
"Langsomhed" -tilstand. Mælken er ikke stuvet nok (men hvis du derefter koger lidt, får den en karamelskygge). Kød kan optøes og koges i denne tilstand. Kødet kan stuves (måske det gelerede kød vil ordne sig). Bælgplanter fungerer godt, men de knækker lidt.
Stegningstilstand. Jeg fangede ikke forskellen mellem "Grøntsager", "Fisk", "Kød".
Bagningstilstand. Svampekage - 1 time. Charlotte med frosne bær - 1 time og 20 minutter. Gryderetterne fungerer ikke endnu (midten falder af).
Slukningstilstand. Kål - 2 timer (1 time til påfyldning). Stykker kød - 1 time. Suppe kan tilberedes i denne tilstand.
Yoghurt-tilstand. I flasker på et serviet i vand på "klædebøjler" - 3,5 timer + 1 time i den slukkede tegneserie.
"Manuel" -tilstand. Svampekage - 150 ° C 1 time
Vichka
Citat: manna

Jeg vil forsøge at drage nogle konklusioner. Piger, hvis jeg tager fejl i noget, skal du rette det. Hvis jeg ikke har taget højde for, tilføj, pzhalysta.
Ris-tilstand. Almindelig lang ris - forholdet 1: 1. Blanding af ris (med vild) - proportioner 1: 2. Pilaf - proportioner 1: 3.
Boghvede-tilstand. Forholdene er 1: 1,5 (1: 1 er efter min mening lidt tør).
Mælkegrødstilstand. Forholdene er 1mst: 1l (skønt en sådan væske efter min mening er vandig).
Damptilstand. Store rodafgrøder - maks. tid (bedre end 50 minutter - måske prøv derefter "Steam-Meat", hvor tilberedningstiden er mulig op til 2 timer).
"Langsomhed" -tilstand. Mælken er ikke stuvet nok (men hvis du derefter koger lidt, får den en karamelskygge). Kød kan optøes og koges i denne tilstand. Kødet kan simmeres (måske det gelerede kød vil ordne sig). Bælgplanter fungerer godt, men de knækker lidt.
Stegtilstand. Jeg fangede ikke forskellen mellem "Grøntsager", "Fisk", "Kød".
Bagningstilstand. Svampekage - 1 time. Charlotte med frosne bær - 1 time og 20 minutter. Gryderetterne fungerer ikke endnu (midten falder af).
Slukningstilstand. Kål - 2 timer (1 time til påfyldning). Stykker kød - 1 time. Suppe kan tilberedes i denne tilstand.
Yoghurt-tilstand. I flasker på et serviet i vand på "klædebøjler" - 3,5 timer + 1 time i den slukkede tegneserie.
"Manuel" -tilstand. Svampekage - 150 ° C 1 time
manna, godt klaret! Godt arbejde.
Jeg foretager mine ændringer:
Ris kunne lide 1: 2, endda 1: 1,5 var som perler, når den køledes ned.
Boghvede 1: 2, smuldret og ikke tør.
Mælkegrød 1 st / m: 1 liter mælk, uopvarmet - det mest du har brug for!
Yoghurt 2 timer + 1 times fri MV.
Luysia
Citat: Leska

Tillykke, dette er en smuk zebra! Efter programmets afslutning blev de straks taget ud eller holdt i nogen tid med tilstanden slået fra?

Jeg gjorde det efter opskriften, og der blev det anbefalet at holde det på opvarmningen i 10 minutter. Tag derefter en gryde ud og læg den på en skål efter 15 minutter.

Citat: Leska

Blev ventilen trukket ud, eller blev den opvarmet?

Nej, det gjorde jeg ikke.
TyominaAlyona
Wow !!!!!!!! Piger, hvad er du dejlig! Så mange lækre godbidder !!! "Zebra" er bare et syn for ømme øjne, speciel tak for at teste den manuelle tilstand, jeg gjorde dig glad !!! Og tak for at opsummere oplevelsen, sådanne noter er meget nyttige, fordi en besked indeholder forskellige oplevelser, og det faktum, at alle har deres egne forkærlighed, for eksempel "Jeg foretrækker mere flydende-tyktflydende-tør-våd grød" - det er tilfældet smag, men for det generelle indtryk er sådanne generaliseringer selvfølgelig gode! Kloge piger !!! Tak for dit arbejde !!! Jeg er meget taknemmelig for jer alle som mange andre "publikum i hallen". Bifald! Og vi venter på "fortsættelsen af ​​banketten"!
Luysia
Piger, en ubehagelig overraskelse. Det viser sig at slukke, den maksimale tid er 4 timer. Og jeg satte altid bagt mælk i Panasonic om natten klokken 8. Det viste sig godt, men her ... Hvad skal man gøre, ved hånden er 4 timer ikke nok?
mamba
Luysia, i manuel tilstand 100 grader og slukning 100 grader (i henhold til pas), så det er meget muligt at indstille det rigtige tidspunkt.
Og dette er mit forsøg (indtil videre den eneste) at fremstille bagt mælk. Jeg vil sige, på trods af at skummet er fra bunden og ikke den forventede top, viste selve mælken sig at være det, vi har brug for.
Min eneste frygt er, at hvis der ikke var for dette skum i bunden, opnået ved 80 grader, kunne mælk begynde at løbe væk ved 100. Dette skal stadig håndteres.

Citat: mamba

Forsøg på at stampe mælk: 4 timer ved 80 grader, hvid mælk, intet skum. Jeg kunne ikke holde det, jeg tændte 100 grader, jeg venter på at løbe eller ej. 7 minutter - normal flyvning
Det tog cirka 20 minutter pr. 100 grader, mælk gurgler ikke engang.
Som et resultat: 4 timer ved 80 grader, 1,5 timer ved 100 - mælken gurrer overhovedet ikke, har fået en karakteristisk farve, men der er fyldt en stegt film fra bunden af ​​skålen:
Test af multikookermærke 37501
Jeg håbede, at jeg kunne lave varenetter, men ... ikke skæbne
Jeg savner temperaturen i den med 90-95 grader. Jeg vil vente på den næste model med et mere detaljeret temperaturvalg.
Luysia
Jeg vil lade det være som det er, jeg vil se ... Og hvis jeg lægger det i Panasonic, ville jeg se farvede drømme ... Omkostningerne ved testprocessen!
Sens
Citat: Luysia

... Det viser sig at slukke, den maksimale tid er 4 timer.

en ske med tjære .....

hvordan kunne du tænke på dette ?? rædsel.....
Leska
Citat: mamba

Luysia, i manuel tilstand 100 grader og slukning 100 grader (i henhold til pas), så det er meget muligt at indstille det rigtige tidspunkt.
Og dette er mit forsøg (indtil videre den eneste) at fremstille bagt mælk. Jeg vil sige, på trods af at skummet er fra bunden og ikke den forventede top, viste selve mælken sig at være det, vi har brug for.
...... Dette skal stadig håndteres.
Måske er det det samme, som mælken har skylden, og ikke komfuret - pulver, så det sidder fast? Selv normal mælk giver et let sediment, når man tilbereder bagt mælk ... men skummer også ovenpå. Jeg stødte for nylig på kemisk behandlet smør, mens jeg lavede ghee
IRR
Citat: mamba


Og dette er mit forsøg (indtil videre den eneste) at fremstille bagt mælk. Jeg vil sige, på trods af at skummet er fra bunden og ikke den forventede top, viste selve mælken sig at være det, vi har brug for.
Det eneste, jeg frygter, er at hvis det ikke var for dette skum i bunden, opnået ved 80 grader, kunne mælken begynde at løbe væk ved 100. Dette skal stadig håndteres.

Jeg får altid bagt mælk i MV og en riskomfur med netop sådan et skum. Vi smider det væk, vi spiser mælk. ... Den mest korrekte bagt mælk opnås i en langsom komfur, men der er en temperatur på 80 og en keramisk gryde, skummet opnås ovenfra og er som det burde være. Tiden løber ud (det var tidligere 8 timer). Og i en trykkoger kan du tilberede grød i bagt mælk på 10 minutter. Jeg vil sige, at der er et problem at tilberede det og ikke få det smeltet
Vichka
Modtaget yoghurt på 3 timer i en langsom komfur.
Jeg omrørte Activia i kold mælk og placerede krukkerne i koldt vand.
Efter 1 time var vandtemperaturen 35 grader efter 2 timer
38 g, slukkede multikogeren og efterlod yoghurten i yderligere 1 time i vand.Test af multikookermærke 37501
Manna
Citat: Luysia

Jeg tror, ​​det er ikke nødvendigt at skynde sig at kombinere konklusioner. For det første er der ikke forberedt meget, og for det andet er det ikke nødvendigt, at vi fire har nøjagtigt den samme mening om forskellige spørgsmål.
Meninger vil naturligvis ikke være de samme. Jeg tror endda, at meninger overhovedet aldrig vil være de samme, men jeg har opsummeret den oplevelse, jeg allerede har bestået ... som nogle primær konklusioner på dette stadium af testning. Ikke desto mindre kogte vi alle sammen ikke så lidt Test af multikookermærke 37501 Og i mit hoved blev der ikke dannet noget system. Derfor besluttede jeg at lave en sådan lille korrekturlæser. Og jeg vil sige, at Brand 37501 multicooker efter min mening er en meget vellykket udvikling. Og jeg vil også sige en stor tak til Vadim for muligheden for at deltage i at teste en sådan vidunderlig multicooker og en særlig tak til udviklerne af denne multicooker, de gjorde virkelig deres bedste

VS NIKA, yoghurt viste sig at være fremragende. Så lad os skrive ned, at 2 timer på yoghurt + 1 time i den slukkede multitask er nok. VS NIKA bare en fin fyr, du har forberedt så mange ting. Du er den største trommeslager i testarbejdet

Luysia, hvor smuk din "Zebra" blev så jævnt bagt og steg godt
Søster
Citat: Luysia

3.
Tanker om nytårstilstand:

1.Flere eksperimenter er nødvendige (der lovede at lave spillet der, husker du? );
2. Jeg synes, denne tilstand er velegnet til frosne halvfabrikata. Der er de første timer temperaturen 45-65 ° C0 - bare til let afrimning. Og så resten af ​​tiden - madlavning selv. Om morgenen kastede jeg den ud af fryseren - om aftenen fik jeg en færdiglavet middag.

Jeg lovede spillet, men jeg advarede dig om, at når tegneserien kommer til mig, vil du have spillet nok, og jeg vil teste spillet alene her.

Piger, jeg har en anmodning, ingen kan tilberede havregryn fra fuldkorn ikke fra korn, for mig er dette vigtigt, fordi jeg kun elsker denne form for havregryn. Hvis det ikke er svært for nogen, vil jeg være taknemmelig.
Manna
Citat: Søster

Piger, jeg har en anmodning, ingen kan tilberede havregryn fra fuldkorn ikke fra korn, for mig er dette vigtigt, fordi jeg kun elsker denne form for havregryn. Hvis det ikke er svært for nogen, vil jeg være taknemmelig.
Havregryn? Jeg kan lave mad. Kun jeg kogte det aldrig sådan. Hvordan skal man lave mad? Hvad er proportionerne?
Nevushka
Godmorgen allesammen!
Her er min gårsdagens yoghurt til 1 liter mælk - 1 dåse actimel, yoghurtprogram i 6 timer. Regelmæssigt kiggede jeg på tegneserien, efter tre timer var der ikke engang et antydning af fortykning. Jeg tror, ​​at med yoghurt afhænger det hele af mælkens kvalitet.
Efter afslutningen adskiltes serumet, når det bøjes.
🔗
🔗
Hun blandede yoghurten, satte den i køleskabet, hvor den blev tykkere. Intet serum synligt.

Derefter testede jeg den manuelle tilstand. Ideen var at fremstille pommes frites. Pommes frites var friske, ikke frosne pommes frites. Temperatur 180 grader. Tid 45 minutter.
Her er hvad der skete:
🔗
🔗
Hun hældte olie ca. 1,5 liter.
hvad jeg ikke kunne lide (det samme i stegningstilstand) - det er ikke klart, hvornår olien opvarmes, når den ønskede temperatur er nået (for eksempel i maruchi begynder stegetiden at tælle ned, når temperaturen er nået). Derfor måtte vi kontrollere opvarmningen af ​​olien med en dråbe vand ved hjælp af den gammeldags metode. Olien varmet op på 15 minutter. Derefter faldt jeg kurven med kartofler og ventede på afslutningen af ​​programmet.

Og her er vores morgenmad:
Grød "Hercules"
Flager Gescules 2 mst, mælk 3 mst, vand 3 mst.
Mælkegrødsprogram med en forsinkelse om morgenen, skønt vi sov og grøden stod i 1 time på opvarmning.
🔗
🔗

Resultatet er en lækker tyk grød.

Søster
Citat: manna

Havregryn? Jeg kan lave mad. Kun jeg kogte det aldrig sådan. Hvordan skal man lave mad nøjagtigt? Hvad er proportionerne?

Hele havre i sig selv kan koges i ganske lang tid, og proportionerne er som for almindelig mælkegrød 1: 5, jeg tror, ​​du kan prøve det på at smyge eller stewing, fordi jeg tror, ​​at der sandsynligvis vil være lidt tid på prog mælkegrød. Du kan selvfølgelig indstille den til manuel, men det er de programmer, der er interessante for mig.
L @ ​​n @
Spiser nogen en omelet til morgenmad?
Det er meget interessant, hvor lang tid det tager i Brand)
mamba
Citat: L @ n @

Spiser nogen en omelet til morgenmad?
Det er meget interessant, hvor lang tid det tager i Brand)
Faktisk er omelet stadig!
Jeg vil bare gerne høre udtalelsen fra en erfaren multicooker: ved hvilken temperatur er det værd at prøve at starte med, 80 eller 100 grader?
tumana
Hvis du tillader mig at bringe min mening om Fry-regimet., Syntes det mig, at der stadig er en forskel. I går stegte jeg kyllingekoteletter på stegningstilstanden, kødet på den ene side brændte næsten ud til fenne (holdt ikke øje med det), skiftede til den tilstand, fisken sprøjter mindre. Da mine døtre og jeg spiser hele kyllingekoteletten spiste vi den selvfølgelig, men vi konkluderede, at det er bedre at stege kyllingen i "fisk" -tilstand
Helga_Red
Jeg synes, at 80 skulle være nok til en omelet - 60-protein rulles allerede op. men hvis med ost .. er sandsynligvis 100 bedre. Vil du gøre det manuelt?
Jeg husker, at jeg endda gjorde det som åbningshandling. Minutter for 10-15 og ved opvarmning i yderligere 5 minutter.

Om gryderet mælk. Piger, hvordan ser du ud, hvis du prøver at trætte ham sådan: først, 2 timer i "Mælkegrød" -tilstand - kog, damp og derefter manuelt ved 80 grader i 6-8 timer? Jeg synes, der skulle komme noget ud af dette:
Det vigtigste er, at mælken er af høj kvalitet og sandsynligvis ikke mindre end 3,5-4% med hensyn til fedtindhold
Manna
Citat: Søster

Hele havre i sig selv kan koges i ganske lang tid, og proportionerne er som for almindelig mælkegrød 1: 5, jeg tror, ​​du kan prøve det på at smide eller stewing, fordi jeg tror, ​​at der sandsynligvis vil være lidt tid på prog mælkegrød. Du kan selvfølgelig indstille den til manuel, men det er de programmer, der er interessante for mig.
Ethvert fuldkorn skal gennemblødes inden kogning, ligesom bælgfrugter. Så hvis du har brug for et automatisk program, så er det sandsynligvis bedre at prøve en sådan grød, mens du smuldrer. Jeg tager den på om natten. Og 1: 5 - hvis jeg laver 3 mælk og 2 vand, går det så? Eller laver du kun mad med mælk?
Søster
Citat: manna

Ethvert fuldkorn skal gennemblødes inden kogning, ligesom bælgfrugter. Så hvis du har brug for et automatisk program, er det sandsynligvis bedre at prøve en sådan grød, mens du smuldrer. Jeg tager det på om natten. Og 1: 5 - hvis jeg laver 3 mælk og 2 vand, går det så? Eller laver du kun mad med mælk?

Jeg koger normalt i vand og tilføjer fløde i slutningen. Derfor tror jeg, at vand med mælk også fungerer. Det vigtigste er, at kornet koges, og mælken ikke løber væk, alle andre vælger resten.Tak, vi venter på resultatet.
tumana
I går kogte jeg en marineret fisk.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Her er resultatet.
🔗
tumana
Citat: Helga_Red

wow, hvilken dum ting!
og hvilken tilstand? stegning og derefter stewing?

Først stegte jeg fisken i stegningstilstand - fisk, skiftede derefter til grøntsagstilstand og udsatte halvdelen af ​​overkogningen. Derefter lagde hun fisken og dækkede den med anden del af tilberedningen. hældte marinade og stewing i 45 minutter, og det er det. Færdig.
Manna
Forsøgte at gøre Ostekage på bagning... Det faldt af i midten ligesom gryderetterne, skønt jeg denne gang tog den opvarmede ventil ud.
Luysia
Tak til alle, der kunne lide min "Zebra"! I dag prøvede jeg det, det viste sig rigtig godt, fluffy og på samme tid er alt absolut bagt, ikke klæbrig.
7. Bagt mælk

Bagt mælk (3 liter) blev tilsat kagen i går. Den maksimale tid på slukning var 4 timer.

I Panasonic lægger jeg mælk om natten (6-8 timer). Straks måtte jeg sætte den på i 4 timer og lade den stå på opvarmning i yderligere 4 timer. Jeg kiggede på multicookeren i et par timer, pludselig vil mælken løbe væk. Ønskede ikke det, nu kan du roligt lade det stå natten over.

Dette er mælken, der venter på morgenen:

Test af multikookermærke 37501

Skum i bunden:

Test af multikookermærke 37501

Dette skum i bunden er meget tyndt, perforeret som en pandekage, det klistrede sig ikke helt til bunden, det blev let samlet på en gang med en fingerbevægelse (du behøver ikke at suge noget).

Test af multikookermærke 37501

Penki er ikke et problem for mig, men snarere det modsatte (der er fans af denne forretning).

Mælken viste sig at være bagt, men 4 timer er stadig ikke nok for min smag. Brug for mere. Betyder kun i manuel tilstand (1000FRA).
Der er to konklusioner i dag:

1. Den maksimale slukningstid på 4 timer er ikke nok! I dette tilfælde vil selvfølgelig manuel tilstand hjælpe os, men ...
2. Endnu en gang tilfreds med paneldækslet!
Manna
Citat: Luysia

Dette er mælken, der venter på morgenen:
Mælk ser meget blødere ud end i "Simmer" -tilstand
Luysia
manna, mælken viste sig at være bagt, men for en mere udtalt smag og farve er der stadig brug for mere tid.
Manna
Jeg undrer mig stadig over, hvorfor vi ikke får gryderetter.Test af multikookermærke 37501 Jeg vil også prøve at lave en mere stivelsesholdig gryde (så snart jeg køber mere cottage cheese). Når alt kommer til alt opnås charlottes, kiks. Forresten, selv denne gang (med ventilen fjernet) var der et fugtigt kondensvand på ostekagen. Kommer kondensatet stadig på bagværk? Eller i denne tegneserie afkøles bagning langsommere, og vi åbner den bare i forvejen? Jeg ved ikke mere, hvad jeg skal tænkeTest af multikookermærke 37501
Manna
Nå ... lad os rette vores primære konklusioner så:

Ris-tilstand. Almindelig lang ris - proportioner 1: 2. Krasnodar ris med grøntsager - proportioner 1: 1,25. Blanding af ris (med vild) - proportioner 1: 2. Pilaf - proportioner 1: 3.
Boghvede-tilstand. Proportionerne er 1: 2.
Mælkegrødstilstand. Andele 1mst: 1l. Hercules - proportioner 1: 3.
Damptilstand. Store rodafgrøder - maks. tid (bedre end 50 minutter - måske prøv derefter "Steam-Meat", hvor tilberedningstiden er mulig op til 2 timer).
"Langsomhed" -tilstand. Mælken er ikke stuvet nok (men hvis du derefter koger lidt, får den en karamelskygge). Kød kan optøes og koges i denne tilstand. Kødet kan simmeres (måske det gelerede kød vil ordne sig). Bælgplanter fungerer godt, men de knækker lidt.
Stegtilstand. Temperaturen stiger fra "Grøntsager" til "Kød". Det er bedre at stege kyllingen på "Fisken".
Bagningstilstand. Svampekage - 1 time. Charlotte med frosne bær - 1 time og 20 minutter. Gryderetterne fungerer ikke endnu (midten falder af). Hvedebrød er fremragende (men toppen kan brunes senere).
Slukningstilstand. Kål - 2 timer (1 time til påfyldning). Stykker kød - 1 time. Suppe kan tilberedes i denne tilstand. Simmer mælk i 4 timer (selvom 4 timer ikke er nok, men det er bedre end at smide). Ærtepuré - proportioner 1: 2, tid 2,5 timer.
Yoghurt-tilstand. I flasker på et serviet i vand på en "klædebøjle" - 3,5 (muligvis 2) timer + 1 time i den slukkede mult. Ryazhenka (1 liter bagt mælk + 1 Actimel) - 4 timer (mere er muligt, det vil være tykkere og surt).
"Manuel" -tilstand. Svampekage - 150 ° C 1 time Simmer mælk ved 100 ° C i 6-8 timer.

Og selvfølgelig vil vi stadig redigere dem under test.Test af multikookermærke 37501
L @ ​​n @
Citat: manna

Jeg undrer mig stadig over, hvorfor vi ikke får gryderetter.Test af multikookermærke 37501 Jeg vil også prøve at lave en mere stivelsesholdig gryde (så snart jeg køber mere cottage cheese). Når alt kommer til alt opnås charlottes, kiks. Forresten, selv denne gang (med ventilen fjernet) var der et fugtigt kondensvand på ostekagen. Kommer kondensatet stadig på bagværk? Eller i denne tegneserie afkøles bagning langsommere, og vi åbner den bare i forvejen? Jeg ved ikke mere, hvad jeg skal tænkeTest af multikookermærke 37501
Ja! Det er en skam! Noget er ikke rigtigt her !!! Lavede du en gryderetkage ud fra opskrifterne i manualen?
Her er hvad de skriver:

Vi overfører den resulterende blanding til en gryde. Glat ud og sæt den i bagningstilstand i 65 minutter.
Åbn IKKE MULTI-COOKER, MEDENS TILBEREDNING.
Sluk multicookeren fra netværket efter tilberedningen, og lad den UDEN ÅBNING køle af.
L @ ​​n @
Men i 37502 en helt anden opskrift

Ostemasse gryderet "ømhed".

Ingredienser:
Hytteost (9%) - 650 g,
æg - 3 stk.,
sukker - 150 ml,
semulje - 0,5 kopper,
frosne kirsebær - 1 glas,
bagepulver - 1 tsk,
vaniljesukker - 1 tsk,
vegetabilsk olie - 3 spsk. l.,
stivelse - 1 spsk. l.
Glas = 250 ml (kirsebær kan erstattes med rosiner).

Forberedelse:
1. Mal hytteost med æg og sukker.
2. Tilsæt semulje blandet med bagepulver, vaniljesukker og vegetabilsk olie.
3. Rul kirsebær i stivelse uden optøning.
4. Hæld det meste af dejen i en gryde, læg bærene jævnt og dæk dem med den resterende dej. Flad alt.
5. Start BAKING-programmet i 60 minutter. Fjern straks efter klar signal.
Tip: Du kan lægge bagepapir i bunden af ​​gryden.
Manna
Citat: L @ n @


Ja! Det er en skam! Noget er ikke rigtigt her !!! Lavede du en gryderetkage ud fra opskrifterne i manualen?
Her er hvad de skriver:

Vi overfører den resulterende blanding til en gryde. Glat ud og sæt den i bagningstilstand i 65 minutter.
Åbn IKKE MULTI-COOKER, MEDENS TILBEREDNING.
Sluk multicookeren fra netværket efter tilberedningen og lad den UDEN ÅBNING køle af.
Nej, opskriften er ikke fra manualen. Opskrift tjekket tidligere. Og om ikke at åbne under bagning. Hvem går til åbne bagværk i madlavningsprocessen? Men om ikke at åbne den, før den køler ned ... Hvor længe skal du vente, indtil den køler ned? Og hvordan skal du vente? Hvis du ikke tager ventilen ud, vil der være kondens, hvorfra gryden falder af. Hvis du tager ventilen ud, vil der ikke være kraftig afkøling, hvorfra gryden også kan falde af? Næste gang jeg vil prøve at fremstille en mere stivelsesholdig gryde (måske prøve at bruge opskriften i manualen?). Efter bagning skal du lade en time stå på gulvet med multiturn slukket uden ventilen. Nok til at køle ned? Eller vente længere?

Citat: L @ n @

Men i 37502 en helt anden opskrift
<...>
5. Start BAKING-programmet i 60 minutter. Fjern straks efter klar signal.
Så hun falder straks
Nevushka
Min kiks i dag:
🔗
🔗
Og ris med grøntsager:
🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗
Først forsøgte jeg at fremstille pilaf ifølge opskriften i instruktionerne, men på Ris-programmet steg jeg ikke noget. Derfor steg jeg grøntsager i 10 minutter på Fry-fish, vaskede risen og blandede med krydderier, lagde den ud med grøntsager, hældte vand (Krasnodar-ris, vand 1 og 1/4 til 1 del ris). Program Fig. På billedet umiddelbart efter programmets afslutning og blandet.
L @ ​​n @
Citat: manna

Nej, opskriften er ikke fra manualen. Opskrift tjekket tidligere. Og om ikke at åbne under bagning. Hvem går til åbne bagværk i madlavningsprocessen? Men om ikke at åbne den, før den køler ned ... Hvor længe skal du vente, indtil den køler ned? Og hvordan skal du vente? Hvis du ikke tager ventilen ud, vil der være kondens, hvorfra gryden falder af. Hvis du tager ventilen ud, vil der ikke være kraftig afkøling, hvorfra gryden også kan falde af? Næste gang jeg vil prøve at fremstille en mere stivelsesholdig gryde (måske prøve at bruge opskriften i manualen?). Efter bagning skal du lade en time stå på gulvet med multiturn slukket uden ventilen. Nok til at køle ned? Eller vente længere?
Så hun falder straks
Ja, virkelig ... At lade det køle af er et løst koncept, men mindst 30 minutter.
Da der er sådanne vanskeligheder med zapehanki, kan et eksperiment ikke gøre. Vi prøver, indtil det fungerer. Jeg satte bagning i 45 minutter + opvarmning i 20 minutter. + afkøles i 25-30-50 minutter)))
Generelt, i manuel tilstand, trylle
Nevushka
Citat: manna

Men om ikke at åbne den, før den køler ned ... Hvor længe skal du vente, indtil den køler ned? Og hvordan skal du vente? Hvis du ikke tager ventilen ud, vil der være kondens, hvorfra gryden falder af.
Helt ærligt er jeg ikke speciel i gryderetter, de spiser ikke mine egne, men jeg tager normalt resten af ​​bagværk ud lige efter madlavning - der er ingen problemer med at falde af, så hvad sker der med ostemassen, at de falder af? Er der nogen teknologer? Av !!
Luysia
Nevushka, kiks!

Da jeg læste "Pilaf" opskriften fra instruktionerne, forstod jeg heller ikke, hvorfor jeg skulle tænde ris 2 gange, hvis der er et specielt stegeprogram (til grøntsager og kød).
Manna
Citat: L @ n @

eksperiment alene er ikke nok. Vi prøver, indtil det fungerer.
En? VS NIKA gjorde tre, jeg gjorde to. Så allerede mindst 5 eksperimenter. Og så vidt jeg husker, gjorde piger det stadig ...

Citat: Nevushka

Kan jeg få opskriften i sig selv?
Det kan du sikkert. Hytteost 500g, 2 æg, sukker 0,5 spsk., Gryn 2 spsk. l.

Nevushka, kiks er bare SUPER !!!
Føjede du fedt til ris? På billedet ser han lidt tør ud. Eller overfører det bare billedet? Forholdet mellem vand og ris var 1: 1,25 korrekt? Var det ikke nok? Hvordan blev risen i det virkelige liv? Blød?
Vadim Solynin
Citat: manna

... Det er sandsynligvis nødvendigt at drage nogle konklusioner og lave en liste over yderligere forskning

Selvfølgelig ser vi frem til konklusioner.

Citat: Luysia

Jeg tror, ​​det er ikke nødvendigt at skynde sig at kombinere konklusioner. For det første er der ikke forberedt meget, og for det andet er det ikke nødvendigt, at vi alle fire har nøjagtig den samme mening om forskellige spørgsmål.

Der er ingen grund til at skynde sig, der er tid. Konklusionerne kan naturligvis ikke være de samme. Men det skulle være sådan ... for billedets objektivitet
L @ ​​n @
Citat: manna

En? VS NIKA gjorde tre, jeg gjorde to. Så allerede mindst 5 eksperimenter. Og så vidt jeg husker, gjorde piger det stadig ...

manna, jeg følger alt tilberedt meget omhyggeligt: ​​hvem .. og hvor meget ... og ofte stillede spørgsmål ... Jeg har alt skrevet ned !!!!!!
godt gået hårde arbejdere

Jeg er billedligt !!! OKAY!! Syv eksperimenter er ikke nok !!!! Forsøger at få et positivt resultat
Held og lykke til alle
Nevushka
Citat: manna


Nevushka, kiks er bare SUPER !!!
Føjede du fedt til ris? På billedet ser han lidt tør ud. Eller overfører det bare billedet? Forholdet mellem vand og ris var 1: 1,25 korrekt? Var det ikke nok? Hvordan blev risen i det virkelige liv? Blød?
Jeg prøver ikke at tilsætte fedt til ris, men jeg stegte grøntsager i olivenolie. Ris er slet ikke tørt, men blødt, spredt på en tallerken - testet af 3 børn

På gryden: Jeg vil tilføje et par spiseskefulde mel .. og pisk æggene eller ej?
Manna
Citat: SVP

Selvfølgelig ser vi frem til konklusioner.
Nå ... Jeg har allerede forsøgt at indsamle de primære konklusioner her... Hvad angår teknisk, så
1. Belægningen på skålen er fremragende. Intet brændte. Jeg smører ikke engang skålen inden bagning.
2. Hovedvarmelegemet varmer skålen jævnt op som et resultat - bagværk bages jævnt. Kun en gang dukkede ujævnhederne bag på - jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal forklare dette
3. Manuel tilstand kompenserer for mangel på temperatur eller tid i andre tilstande. Derfor er hans tilstedeværelse et stort plus ved denne multikooker. Imidlertid ville brugen af ​​den være meget mere praktisk, hvis adgangen til manuelle indstillinger ville være lettere (for eksempel separat eller foretaget analogt med AG Brand 35128).
4. Fordelen ved denne multicooker er, at der er et indbygget ur, der giver dig mulighed for at indstille forsinkelsestiden til et bestemt tidspunkt og ikke efter det beregnede antal timer.
5. Signalet er meget melodisk og smukt, hvilket jeg virkelig kan lide. Men du kan ikke høre ham fra det andet rum. Derfor ville det være muligt at gøre det lidt højere (men ikke meget).
6. Skålen er høj nok til, at den let kan fjernes fra kroppen. Til dette er det meget bekvemt at bruge gribetangen fra det komplette sæt til AG. Det kunne afsluttes med en sådan tang og multikooker.

Måske glemte jeg at nævne noget, men generelt kan jeg sige, at jeg er meget glad for denne multikooker.Jeg har selvfølgelig intet at sammenligne med, men jeg er meget glad for, at en sådan multikooker dukkede op i mit køkken. Tak igen til Vadim og Brand
Manna
Citat: L @ n @

Forsøger at få et positivt resultat
Jeg er stædig. Jeg vil prøve at vinde
Hvem kan kun fodre alt dette?

Citat: Nevushka

Jeg prøver ikke at tilsætte fedt til ris, men jeg stegte grøntsager i olivenolie. Ris er slet ikke tørt, men blødt, spredt på en tallerken - testet af 3 børn
Dette betyder, at hvis ris er med grøntsager, er proportionerne 1: 1,25 nok. Ret?

Citat: Nevushka
På gryden: Jeg vil tilføje et par spiseskefulde mel .. og pisk æggene eller ej?
Så jeg tror, ​​at du har brug for at øge stivelsesindholdet (ja, i form af mel, tilføj lidt). Pisk æggene. Ja
Vadim Solynin
Citat: manna

Nu lægger jeg yoghurten. Jeg ved ikke, om det ordner sig ... Første gang jeg gør det

Jeg lavede yoghurt i en anden 37502-model, men princippet er det samme. Og jeg gjorde det super!

1L. steriliseret mælk. 3,2%
0,5 l fløde 25%
3 spsk. spiseskefulde sukker
2 kopper Activia yoghurt regelmæssig 125 ml fra købmanden.
Han blandede alt sammen og tog Yoghurt-tilstanden i 8 timer.
Efter 8 timer afkøles i 1-2 timer.

Det viste sig at være en enkelt, MEGET velsmagende masse

Jeg har et spørgsmål til specialister. Hvad er holdbarheden af ​​yoghurt tilberedt på denne måde?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter