Gærbrød

Kategori: Gærbrød

ingredienser

brød kvass (tørt) 100gr
varmt drikkevand 500 ml
vokser op. olie 2 bord. skeer
salt 2,5 tsk l
sukker 1,5 bord skeer
hvedemel 1. eller 2. klasse 600gr
Tørgær 2 te. skeer
koreander 1 te l
karve 1 te l
kan rosiner håndfuld

Madlavningsmetode

  • Lækker brød til ærtesuppe. Brødmager-Delonghi.
  • Hæld kogende vand over brødkvassen. Kan være direkte i en bageplade. Når det køler ned, tilsæt: sukker, salt, voks. smør, sigtet mel, koriander, spidskommen. Lav en hul på toppen i mel og tilsæt gær. husk at indsætte spatlen. Du kan tilføje rosiner.
  • Bages på 1 program - 3 timer og 35 minutter. God appetit!


  • Alle opskrifter

    © Mcooker: bedste opskrifter.

    kort over webstedet

    Vi råder dig til at læse:

    Udvælgelse og drift af brødproducenter