Jeg leder efter en opskrift på vores forum

[svetta]

svetta, Kage "Prins Eugene" (Prinz-Eugen Kirschtorte)

Enkel, hurtig og velsmagende

Men jeg kunne ikke lide det, det smuldrer

Det er underligt, det holder sin form perfekt, selv en halv del skæres i tynde kager med bare en tråd. Også i emnet klagede ingen på, at det smuldrer

[Cirre]

Cirre, nej, det passer mig ikke, der er revede mandler, fløde, for dyre, og min mand vil ikke købe, hvad han har brug for. Men faktisk er det en kage. Æske, synes jeg, interessant!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, jeg skrev om det i emnet Chokoladekiks til en, to, tre # 163

Piger, fortæl mig venligst hvordan man skal kigge efter en creme, der pustes i alle mulige tærter eller boller og bages lige i dem? Jeg kender ikke engang navnet, jeg skal se efter.

Patisier?

Parisisk creme (Creme De Parisienne) (Qween)

[Yulenka]

Yulenka, pasiiba! Jeg så denne patisier tre hundrede gange, men jeg kunne aldrig huske det.

[Elena Tim]

Elena Tim, Citroncreme.
Fra telefonen indsættes linket ikke. Jeg kan virkelig godt lide at bage.

Citroncreme

Patissiere creme (natapit)

Ifølge det link, som Julia gav på den forrige side, eksisterer han også.

[prona]

prona, Hæklet, piger, mange tak! Jeg kom lige til Natashas citronpatier ved hjælp af Yulias reference - der, i bunden af ​​opskriften, er det nævnt, så jeg kugler der.
FSE. Jeg bagte den, fodrede alle, blev fuld selv, jeg lå og ... Jeg klør (jeg er allergisk over for citrusfrugter), men det forhindrer mig ikke i at knække citroner i poser.

Jeg går til loratadins shmyaknu, ellers drukner jeg lige nu ...

FSE. Jeg bagte, fodrede alle, blev fuld selv,

Che bagt noget dog? Sig selv

blev fuld

og du hurtigt ikke engang

og du hurtigt ikke engang

Ja, der er intet. Du tror, ​​jeg ville ikke blive tegnet, hvis jeg havde gættet at tage et billede.
Ja, jeg havde et "team hodgepodge" der - et eksperiment på et eksperiment, indtil jeg til sidst vidste ikke, hvad der ville komme af det. Det viste sig en shortcrust kage med lag af citron-æble fyld og citron patisier.

Ja, jeg havde et holdgododge der

Vær ikke så bange! Jeg læste - en hodgepodge, sho, tror jeg, med cram? Da jeg læste videre, forstod jeg det

Hjælp mig med at finde opskriften på "Merluzzo il crema" Torskbøf i cremet spinatsauce
... For nylig gik vi til en cafe, og nu glædede shninat i en cremet sauce bare alle. Der var hemmelige krydderier, og nu rækker jeg hovedet. På internettet, og vi kunne ikke finde det. Fortæl mig! Det er omtrent hvad der er, men her kun peber
Ingredienser til cremet spinatsauce: Frisk spinat - 2 bundter
20% fløde - 250 ml
løg - 1-2 stk.
smør - 50 g
salt - en knivspids formalet sort peber - efter smag

Ingen hemmeligheder - det er bare hvidløg)).
Steg spinaten (jeg tager is, groft hakket, men du kan enten) steg den, indtil væsken fordamper i olivenolie, hvor et par fed fedthakket hvidløg tidligere blev stegt. Fjern hvidløg inden stegning af spinat. Tilsæt tung fløde, et stykke smør og lad det simre, indtil cremen er delvis fordampet. Den sidste berøring - hæld en håndfuld fint revet parmesan eller enhver anden hård ost i spinaten, ælt den opløst og server. Nogle gange af dovenskab sætter jeg granuleret hvidløg på tidspunktet for tilsætning af fløde. Salt og peber efter smag.
Mest sandsynligt i caféen blev du serveret med kogt (damp) torsk netop det. Spinat i en cremet sauce, fransk. Selv et sted for ikke så længe siden spiste i en eller anden netværkscafé.

Interessant sauce, Irisha! Gør det til et separat emne

[Olga VB]

Olga VB, Jeg kan ikke nu (jeg bevæger mig, jeg laver ikke noget, det er sværere end pasta og pølser.Men det er meget simpelt, selv min 82-årige mor har mestret det.

[Irochka]

Irochka, og derefter, når du spiser for meget, skal du udfylde opskriften, spørgsmålet er ikke i enkelhed, men i vores hukommelse. Nogle gange går du og prøver at huske nogen skrev noget interessant, men der er ingen bogmærker, og fsё ... åh, jomfruhukommelse

[Irina]

og så når du spiser for meget,

så så vil der være endnu flere problemer og mindre tid

snart 2 år siden vi flyttede, men er endnu ikke helt afgjort

Irina, Let at flytte!
mesterværk opskrift!

Jeg kan ikke nu (jeg bevæger mig, jeg laver ikke noget

Piger, hvis nogen skal lave denne Irishin-sauce, så udfyld den med en opskrift! Jeg vil virkelig ikke miste det. Og Irisha vil rette det, hvis noget går galt, ikke?

Piger, og ingen ved, hvordan man laver sursød sauce, da de sælger på McDonald's

[Galya]

Galya, Admin offentliggjort fra pressen, men dette vil sandsynligvis ikke gøres derhjemme
Kan jeg spise i fastfood-restauranter?

det vil sandsynligvis ikke gøres derhjemme

ja, halvdelen af ​​det og ikke finde hvad jeg skal sætte. Nå, måske gør nogen noget lignende

[Cirre]

Cirre, Galya, har du kigget? Det ser ud til, at jeg engang så en opskrift på HP. Hvis du ikke finder det, prøver jeg at søge senere.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg ledte efter, men vi har andre

[Cirre]

Cirre, Jeg så dette:
Forbud mi - vietnamesisk baguette

[Skinne]

Skinne, det er ikke sødt og surt, det er sennep. De har forskellige der

Hej) Jeg har ledt efter en opskrift på en skål fra min ungdom i lang tid ... I firserne studerede jeg på en skole og boede på et hostel, så i spisestuen gav de os ofte et sekund, jeg ved ikke engang hvordan jeg skal beskrive korrekt ... et tyndt lag dej på det hakket kage og igen et lag dej ovenpå, sandsynligvis blev den bagt i ovnen, den blev ikke stegt med sikkerhed ... dejen var den mest lækre i denne skål ... Måske nogen mødte denne opskrift, del venligst)

[Sol]

Solhed skålen lamajo? Jeg blev lært ham i Kaukasus. Der serveres disse kager i en stak, stablet oven på hinanden.

Krydret fladbrød "Lamajo" (dopleta)

hed skålen lamajo? Jeg blev lært ham i Kaukasus. Der serveres disse kager i en stak, stablet oven på hinanden.

Faktum er, at jeg ikke kan huske navnet, det ligner ikke en lamajo, selvom mange tak for linket, en meget attraktiv opskrift) Det, jeg leder efter, ligner mere en "stor bolle", kun hakket kød lignede en flad kage på omkring en centimeter tyk en og en halv og otte centimeter i diameter)))

[Sol]

Sol, har du beskrevet så detaljeret ikke kun selve skålen, men også næsten metoden til tilberedning. Så hvad forhindrer dig i at prøve at tilberede det fra hukommelsen? Irina, gør det og vis os alt

Jeg prøvede allerede ... fungerede ikke, eller rettere det fungerede, men ikke det ((((((

[Sol]

Sol, men disse var ikke brizoler? En kødkage bages inde i et meget større stegt æg. Cirkel- eller halvcirkelform.

[Sol]

Sol, men disse var ikke brizoler? En kødkage bages inde i et meget større stegt æg. Cirkel- eller halvcirkelform.

Vi må prøve ... når alt kommer til alt kan det godt være ... på det tidspunkt vidste jeg ikke rigtig, hvordan jeg skulle lave mad, så jeg kunne meget vel tage fejl af dejen, jeg husker kun, at den havde en usædvanlig smag ... Tak))) )))

Efter min mening så jeg for nylig en salat med røde bønner iiiii .. syltet agurk og noget andet .. Jeg kan ikke finde. Kan nogen hjælpe?

Vika, ikke dette

Røde bønner, valnødder, ost og hvidløgssalat

Rød bønnesalat med honningagarics

[Vika]

salat med røde bønner iiiii .. syltet agurk

Vika, det var netop det, jeg gjorde for to dage siden, startende fra disse produkter! Jeg havde et bagt kyllingebryst, tilføjede en dåse røde bønner, syltede agurker, kogte æg, grønne løg og mayonnaise. Meget velsmagende!!

Og jeg kan godt lide at hugge en syltet agurk i bønner, presse hvidløg ud, tilsæt stegte løg og gulerødder lige fra gryden til hvidløg, hæld det over med mayonnaise, du kan lade det være sådan ...lækker

Efter min mening så jeg for nylig en salat med røde bønner iiiii .. syltet agurk og noget andet .. Jeg kan ikke finde. Kan nogen hjælpe?

i mailinglisten fra webstedet kom kokken til mig sådan en salat. Måske så du ham der?

indeholder røde bønner på dåse, syltet agurk, kogt æg, løg, krydret med creme fraiche.

Jeg har en gåde fra Amerika. Min mands ven går til en russisk butik, nostalgisk for vores produkter. Jeg prøvede at købe surkål, men jeg købte dette:



De kalder det simpelthen salat. Oversat betyder, at det er salat. Det er salat. Det ligner et isbjerg. Saltet på en eller anden måde, tilsyneladende meget simpelt. Fordi det i struktur og smag er som en klud (hvilket ikke er overraskende) og let saltet. Han siger, at det er lækkert og beder mig om en opskrift. De siger, at da de købte det i en russisk butik, betyder det, at der kun er salat i Rusland i alle landsbyer. Ja, en mand forlod for længe siden))))
Men jeg spekulerer på, måske har nogen stødt på en opskrift på pickles fra salat, så den ser lige så forfærdelig ud (efter min mening)? Nogle grå klude)))

Jeg syltede salat efter de samme opskrifter som syltede agurker. Dette er lækkert.
En almindelig salat ligesom den med en panicle - den tilgroede med en fyldig kødfuld stilk og store tætte blade er særlig velsmagende. Og jeg skar isbjerget i kvartaler langs stubben. Kun et isbjerg er økonomisk urentabelt, men meget velsmagende.

Ira, jeg spiste det der. Bare fra den russiske butik. Det er simpelthen en gæret salat, dvs. gæret. Hældes med saltlage og klar på få dage. Men det er endnu smagere, hvis det blandes med andre grøntsager. Det kan jeg også godt lide. Nu er der bare endnu en portion med salat, purre, hvidløg, tomater, grønne bønner, sød og varm peber.

[dopleta]

dopleta, Larissa, omtrent hvordan vi laver hurtig surkål, ikke?

Ja. Nemlig.

Så beder jeg dig om at stikke mig på en måde, der passer til dette! Jeg har ikke plukket kål i lang tid (min mand kan ikke), jeg glemte hvordan

Ira, det kunne ikke være mere elementært - grøntsager og grøntsager skåret i store stykker er fyldt med saltlage (mine proportioner er 2 spsk per liter, men jeg kan godt lide saltere). Du kan diversificere med andre krydderier, men i dette tilfælde kan jeg ikke lide noget andet - salt, peber, hvidløg og urter.

[dopleta]

dopleta, er saltlage kold eller varm?

Det kunne ikke være mere elementært - grøntsager og urter hakket i store stykker er fyldt med saltlage (mine proportioner er 2 spsk per liter, men jeg kan godt lide saltere)

Ja, dette er den sikreste mulighed !! Ifølge dette princip er saltkål saltet, kun med mere mættede krydderier! Peking en kan også gæres og skives helt som Lenas opskrift.

Chimcha (chimchi, kimchi ...), nem måde at lave mad på (Elena Tim)

[Yuliya K]

Yuliya K, Tak skal du have! Jeg viser dig også denne metode, jeg tror, ​​jeg kan lide den!

Jeg hælder det koldt.