vera_111
Nå, her vil jeg slutte dig til dine rækker. Jeg læste, læste, kiggede på dine godbidder, kvalt med spyt og til sidst bad min mand om FD-500 - i dag bragte jeg min skønhed, vi tygger allerede tørrede æbleflis - hvor lækker det er ... Tak alle for dine slik og en masse nyttig information
Administrator
Vera, med købet! Lad det tjene i lang tid!

Nu tørrer du så meget, at du folder æbler med pudebetræk
Og til min mand for hjælp og lydhørhed, fisk, blæksprutter, kød til øl
vera_111
Tanyusha, tak for din gæstfrihed og for dit titaniske arbejde, det var dine mesterværker, der fik Isidri til at købe. Vi er nu "baluvani", hvis riveren er en brænder, hvis nudelskæreren er et atlas med en motor, og tørretumbleren er Isidri. Jeg vil virkelig prøve soltørrede tomater - så alle roser dem, og jeg laver skumfiduser, vi har vores eget hus - mere end tredive frugtbærende træer, jeg plantede det for 6 år siden, og nu vil jeg ikke lade høsten forsvinde, jeg vil allerede have forår og sommer ... bliver et år - i stedet for slik kommer der slik fra tørretumbleren, min datter har allerede tjekket det ud - Jeg kunne virkelig godt lide æblerne.
Fugleskræmsel
Og jeg er allerede færdig spiste spiste det. Den fulde pudebetræk var (60x60, hvilket er) tørrede æbler og pærer. Jeg elsker dem meget og spiste dem i nogle forfærdelige mængder. Allerede slibet ...
SonyaIvanova
Jeg har et spørgsmål: kan du tørre rå (ikke kogt i første omgang!) Kød i denne tørretumbler til en meget tør tilstand, når det kan formales til pulver? Et eksempel er den mongolske kødbryder.
Er der forskel i tørring af kød mellem 500 og 1000 modeller?
SonyaIvanova
Jeg har lige læst det, men jeg kan ikke finde ud af det.
Hvorfor det ikke anbefales at bruge rå svinekød - forstod jeg lidt - er for fedtet. Hvorfor kan du ikke kylling?

Så vidt jeg forstår, er jerkies og biltong lavet af rå kød. Og hvad gælder henstillingen om at tilberede kød på?

Nå, om forskellen mellem modellerne forstod jeg det: det er det ikke. Du behøver ikke bare tage Classic.

Administrator
Om svinekød og kylling her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0 ikke fordi det er fed, men fordi det er farligt!

Lad os diskutere opskrifter, hvor de er beskrevet, så al infa er på ét sted Nyttige tip til brug af tørretumbleren, opskrifter, hvordan man bruger "Isidri" smartere

Der er ingen grundlæggende forskel. Der er forskel på strøm og udstyr Ezidri Snackmaker Electric Dryer
kukulyaka
Mor, som jeg købte IZIDRI, sværger frygteligt. Nu tørrer alt op i landsbyen, og vi ødelægger det. Og meget vellykket. Pastila er allerede forsvundet, tørrede pærer og jordbær også, kun et par æbler er tilbage. Mor troede, at der nu ville være nok æbler i 4 år ... Hvor er der! Det er godt, hvis det ikke er slut før sommeren. Hun behandlede mig på arbejde - det var bare for meget, og selvom børnene faldt ... Spørgsmål med det samme - hvor, hvor meget og hvordan. Jeg tænker på at købe en anden ...
Merri
Natasha, i hvor mange niveauer tørrer du?
Administrator
Citat: Merri

Natasha, i hvor mange niveauer tørrer du?

Ira, min isidri-500 tager modigt 10 niveauer
Tashenka
Jeg satte 12 niveauer på min 500. Alt tørrer vidunderligt.
Valaama
Tag dine kammerater ind i dine rækker))) Den første ting, som jeg formåede at imponere fra tørretumbleren, er tørrede ananas, dette er plads, jeg tørrede 6 kilo ananas, i tør form viste det sig fra styrken på 200 gram, de er så duftende og velsmagende ... Jeg lavede også marshmallows af gærede kiwi og friske bananer, guddatteren kom og fejede alt, jeg fik det næppe .... Jeg tørrede marshmallow med jordbær og bananer, tilsatte ikke sukker. Jeg ved ikke hvorfor, men skumfidus knækkede, tilsyneladende på grund af konsistensen, blev papirmasse og juice ikke jævnt fordelt, og skrøbelige steder blev udsat ... Jeg prøver bare på enhver mulig måde ikke at tilføje sukker ...
Merri
kukulyaka, inden du køber den anden, skal du bruge en 100%. Hvor mange niveauer har du købt?
mystisk
Nu er jeg den lykkelige ejer af Isidri 500 tørretumbler, som tak til pigerne med min yndlingsbrødmaskine
Fortæl mig venligst, lykkedes det nogen at finde udvidelsesringene? Vi har virkelig brug for stål, jeg vil fremstille en sugetablet som Belevskaya (jeg har allerede lavet en portion til test) uden en ovn ...
Og et andet spørgsmål, jeg ved, at jeg skriver om det forkerte emne, men jeg beder dig om at sende det til den rigtige adresse, jeg var forvirret. Hvordan maler man en stor mængde æbler i kartoffelmos? Den stationære blender klarede ikke denne opgave for mig (jeg tror, ​​den er mere til cocktails). Jeg hakket den med nedsænkning, men jeg tror, ​​at hvis du laver en stor mængde, er det ikke særlig praktisk, og af en eller anden grund følte jeg en skræl i den færdige skumfidus, som jeg var for doven til at skrælle i håb om, at den ville blive knust med en blender. Generelt leder jeg nu efter den næste køkkenassistent på listen, men jeg ved ikke, hvilken jeg virkelig håber på din oplevelse.
ala
Æbler kan slagtes i en fødevareprocessor med knive, de kan vrides gennem en kødkværn ... og sparkes af med en blenders fod ....
Hvis skindene interfererer, gnid gennem en sigte ...
mystisk
ala, Galina, jeg har endnu ikke en mejetærsker, og på en eller anden måde kan jeg klare mig uden den endnu. Der er snarere, men meget gamle, på en eller anden måde har vi ikke brugt det i lang tid. Og til hvilken konsistens vil æblerne knuses der? Og gennem en kødkværn kan du, men faktum er, at du stadig skal, som du siger det, "afslutte" blenderen. Jeg vil gerne indlæse dem direkte i en alvidende enhed, tænde dem, de vil blive malet i kartoffelmos, og du lægger den straks på den tørre bakke ... Derfor spørger jeg, hvilken enhed du kan straks bringe kartoffelmos til en konsistens uden yderligere handlinger fra min side ...
Merri
Marina, Jeg maler æbler i kartoffelmos med en mejetærsker, til skumfiduser blander jeg 1/3 kogt puré og 2/3 rå. Sukker efter smag.
mystisk
MerriIrina, mange tak, kiggede på din mejetærsker (den der er angivet i din teknik), ikke? Jeg kunne godt lide det ... Så jeg er nødt til at se i retning af høstmaskinerne, så læser jeg tråden om høstmaskinerne. Irina, maler du det sammen med skrællen eller skræller du det? Og et andet spørgsmål: hvorfor blander du kogt puré med rå?
Merri
Marina, æbler rengøres ikke specielt, skind knuses godt. Hvis jeg skærer med en æbleskærer, skræller den af ​​selve skindene. Og de blandes rå med kogte, så de tørrer bedre, og skumfiduser er mere elastisk.
Altid glad for at hjælpe!
mystisk
Irina, Og et andet spørgsmål, men laver du også rå æblepuré i samme mejetærsker uden problemer?
Merri
Marina, forstod ikke rigtig spørgsmålet. Først koger jeg kogt puré, og når det køler ned, maler jeg 2 gange flere æbler og blander alt til tørring.
Inusya
Og i år vil jeg prøve æbletørring med en Kenwood terningskærer og derefter tørre den ...
Ingen prøvede det?
Hvis du kan lide det, så prøver jeg at skære og tørre grøntsagerne. For eksempel aubergine ...
Hvad synes du?...
Yulia Antipova
Citat: Inusya
Og jeg vil prøve æbletørring i år med en Kenwood terningskærer og derefter tørre ...
Jeg har sådanne planer for Alligator. Jeg vil lave pommes frites i terninger. Jeg tror, ​​det bliver sejt ...
Administrator
Citat: Inusya

Og i år vil jeg prøve æbletørring med en Kenwood terningskærer og derefter tørre den ... Men Cho, det fungerede i skiver, og så vil der være en kølig størrelse ...
Ingen prøvede det?

Jeg gjorde dette ved Kenwood-opskæring - jeg kunne ikke rigtig godt lide det, fordi grøntsagerne tørrer meget ud, og praktisk talt sådan en bagatel viser sig ... fordi grøntsager tørrer ud på forskellige måder, hvor de er større, hvor de er mindre. Nej, vi spiste al tørring, der var en hel del tilbage. Men nu tørrer jeg som før i store skiver
Merri
Hvis kanterne ikke er tykkere end 0,5 cm, hvorfor ikke! Kun det vil være kedeligt at lægge ud)))
Merri
Forresten prøvede jeg også denne form for udskæring - af Berner. Gulerødder og selleri tørres som krydderier - fint.
Administrator

Ja, jeg tror, ​​det er bare et spørgsmål om smag.
Mindre, større - bouillonens smag bliver stadig god
mystisk
Citat: Merri
Jeg hugger 2 gange flere æbler og blander alt til tørring
Irina, du maler rå æbler i kartoffelmos i samme høstmaskine, ikke?
-Elena-
Citat: mystisk
lykkedes det nogen at finde udvidelsesringene?
Marina, jeg stillede dette spørgsmål på sælgerens hjemmeside, de sagde, at ringene er som paller, og det er ikke rentabelt at bringe dem. Jeg er nødt til at afslutte marshmallow i ovnen, men det generer mig ikke rigtig, fordi det tørrer ikke mere end 2 timer (i ovnen). Jeg tilpassede mig
mystisk
Citat: -Elena-

Marina, jeg stillede dette spørgsmål på sælgerens hjemmeside, de sagde, at ringene er som paller, og det er ikke rentabelt at bringe dem. Jeg er nødt til at afslutte marshmallow i ovnen, men det generer mig ikke rigtig, fordi det tørrer ikke mere end 2 timer (i ovnen). Jeg tilpassede mig
Elena, jeg skrev også til dem, de svarede, at de ikke engang bragte dem til orden og tilbød at afskære almindelige paller fra ringene. Ja, 2 timer er ikke så lang, det generer mig mere, at når du tørrer i ovnen, skal du holde øje med temperaturen og ikke tænde den om natten, men du kan bruge timeren i tørretumbleren :-) Jeg slipper af mig selv generelt takket være administrator :-)
Inusya
Citat: Admin

Jeg gjorde dette på kenwoodskæring -

Tak, Tan, jeg prøver på et eksperiment ...
Merri
Marina, sådan er det!
helga_lv
Citat: Inusya

Og i år vil jeg prøve æbletørring med en Kenwood terningskærer og derefter tørre den ...
Ingen prøvede det?
Hvis du kan lide det, så prøver jeg at skære og tørre grøntsagerne. For eksempel aubergine ...
Hvad synes du?...
Jeg gør netop det. Og løg og gulerødder og rødbeder og persille og selera og hvidløg. Jeg har ikke prøvet æbler, tørrede pærer. Selvfølgelig tørrer det, det aftager i størrelse, men i skålen bliver alt normalt i størrelse, som om den netop var skåret.
Inusya
Citat: helga_lv

Jeg gør netop det. Og løg og gulerødder og rødbeder og persille og selera og hvidløg.
...

Tak skal du have! ...

Trishka
God eftermiddag alle sammen!
Piger, fortæl mig, men vi har ikke en time i emnet på en eller anden liste over "magi", hvad og hvornår vi skal tørre i henhold til "tidsplanen" i den sæson, der er begyndt, for ikke at gå glip af noget nyttigt i parken og derefter på lange vinteraftener og ?
Administrator

Hvad er meningen med listen? Hvad der vises på markedshaven, tørrer vi derefter.

Tørringsteknologi til grøntsager, frugter
Og vores opskrifter https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Yulia Antipova
Citat: Admin
Hvad er meningen med listen?
Måske kunne den maksimale nyttefordel estimeres. Nå, for eksempel, på et tidspunkt er der mere værdifulde vitaminer, elementer, mineraler. Men det er mig, tror jeg ... Jeg ved ikke nøjagtigt, hvornår det er bedre at tørre et æble eller en tomat - i begyndelsen af ​​sæsonen eller i slutningen eller hvad som helst. Jeg tænkte aldrig over det. Måske giver det ikke mening.
Trishka
Ja, det er mig, tænker højt ...
Det er bare, at du nogle gange ikke kan huske alt om, hvad du kan tørre i en given sommerperiode.
Og så jeg kiggede og galopperede til markedet, for eksempel er jeg langt fra dacha og haveplantager, og jeg går ikke altid på markedet, det er langt fra os ...

kil
Har nogen tørret sorrel? Er der nogen grund?
Trishka
Her er jeg den samme, bare undrer mig over, hvem, hvad og hvornår tørrer i sæsonen ...
Det ville være interessant og nyttigt, hvis piger, der allerede har en masse tørringserfaring, delte oplysninger til "novice dummies" som mig.
Administrator
Citat: Trishka

Her er jeg den samme, bare undrer mig over, hvem, hvad og hvornår tørrer i sæsonen ...
Det ville være interessant og nyttigt, hvis piger, der allerede har en masse tørringserfaring, delte oplysninger til "novice dummies" som mig.

Ksyusha, denne information i afsnittet over taget! Og alt er allerede skrevet og omskrevet mange gange! Åbn kun emner og opskrifter og læs-læs-læs, og før din egen personlige dagbog hvornår og hvad!
Jeg har ingen sådan mulighed - at sidde og vælge på alle emner! Jeg, og da "chaufføren" i sektionen, kører alle fans til at skrive spørgsmål og svar overalt i emnerne. Så prøver jeg at sprede denne information på sine steder og er ikke sikker på, at det nye emne vil være nyttigt for mange.

Og så, tidspunktet for modning og høst i forskellige områder, lande er anderledes, nogen dyrker det selv, nogen køber noget bragt fra syd eller fra Brasilien Og fra Brasilien kan du bringe det hele året rundt

Lav derfor bare en liste over forskellige frugter og grøntsager, hvilke af dem der kan tørres - og tørre året rundt, da frugt og grøntsager vises
Trishka
Administrator, Tanya, kom til mig for dig!
Tak, boom gør din liste!
Merri
KsyushaHvis du er interesseret, har jeg tørret melissa denne sæson. Nu er kirsebæret tørt. Jeg tænker på at købe jordbær til tørring.
Kil, Irina, det giver mening at tørre det, du selv elsker. For eksempel, hvis jeg laver en grøn sorrelsuppe en gang om året, er det godt. Hvorfor skal jeg tørre det for godt? Selvom du kan lave mange forskellige saucer af sorrel ...
kil
Merri, Irisha, jeg elsker virkelig grøn kålsuppe og køber sorrel hele året, da det nu sælges konstant i Ashan, men om vinteren er prisen ikke særlig budgetmæssig, men jeg ved ikke, om suppen fra tør sorrel fungerer. Selvfølgelig vil jeg prøve at tørre det om sommeren, men jeg er "plaget af vag uro" ...
Trishka
Merri, Irsk, tak!
Jeg vil vente på den menneskelige pris for jordbær, hvis jeg venter, er alt sandsynligvis billigere der ...
Og jeg holder stadig stille om kirsebær, jeg har allerede glemt det, da jeg spiste det rå, det er dyrt for os, selv i sæsonen ..
Administrator
Citat: kil

Merri, Irisha, jeg elsker virkelig grøn kålsuppe og køber sorrel hele året, da det nu sælges konstant i Ashan, men om vinteren er prisen ikke særlig budgetmæssig, men jeg ved ikke, om suppen fra tør sorrel fungerer. Selvfølgelig vil jeg prøve at tørre det om sommeren, men jeg "plages af vag uro" ...

Så du kan nu kontrollere egnetheden af ​​tørret sorrel - det er nok at tørre 1 flok eller endda en halv flok og straks koge lidt kålsuppe ud af det - her får du en test
Så vil det være klart "men jeg har brug for det?"
Ninelle
Citat: kil

Har nogen tørret sorrel? Er der nogen grund?
Ir, vi tørrede også, men selvfølgelig ikke i Isidri. Og saltet og syltet og frosset. For mig selv gentager jeg, kun for mig selv, konkluderede vi, at det er bedst at fryse.
Måske vil der være et andet resultat i Isidri. Der er ingen fryser nu, så mens jeg køber den om vinteren.
Yulia Antipova
Citat: Trishka
Og jeg holder stadig stille om kirsebær, jeg har allerede glemt det, da jeg spiste det rå, det er dyrt for os, selv i sæsonen ..
Jeg købte heller ikke kirsebær det år, selv ikke i sæsonen. Ingen af ​​hendes egne (hun døde), venner, til at forkæle sig selv - nej. Og priserne på markedet, men ikke i Moskva, kan ikke sammenlignes med lønnen. Jeg bor i syd, men ...
Merri
Piger, jeg sprængte mine kirsebær op til maven! Du kan heller ikke købe det på markedet, for ingenting at syd! Jordbær var for en uge siden på 200-300 rubler pr. Kg, måske er de faldet i pris, det finder jeg ud på lørdag.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter