Chokoladekager med frisk frugt

Chokoladekager med frisk frugt

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	2 briller
Flormelis	0,5-1 glas (for søde elskere 1 glas)
Smør	70 gram
Æg	2 stk
Creme fraiche	85 gram (eller 1/3 kop)
Soda	! / 4 tsk
Kakao	2 tsk
Æble	1
Ferskner	2 stk

Madlavningsmetode

• Pisk det smeltede smør med pulveriseret sukker i en mixer, 2-3 minutter, tilsæt derefter creme fraiche der, bland og derefter æg. Tilsæt mel blandet med sodavand til beholderen med dejen og ælt godt med en ske. Tilsæt derefter kakaopulver og bland godt igen. Dejen er meget tykkere end til pandekager. Skær fersknerne i stykker og drys stivelse, tilsæt dem til dejen, bland godt. Dejen tages med en ske og deponeres på et bageplade dækket med bagepapir. Skær æblet i strimler og læg et par stykker på kagerne (du kan også skære det i stykker og i dejen og derefter tilsætte lidt mel). Bag forvarmet til 190 gr. ovn, 15 minutter. Overdriv ikke!

Skålen er designet til

med ca. 750 gr.

Bemærk

Cookien viser sig at være frodig og meget blød, næsten en kage! Med disse æbler viste sig en slags afrikanske motiver ...

Lignende opskrifter

Dessert "Frugt i sirup" (Administrator)

Dessert i et glas med småkager og frugt (Trishka)

Dessert af frugt og bær "Vi bygger et hus sammen" - sommer mad til børn (Tumanchik)