Nip
dejlig80, og i hvilken hastighed ælter du?
dejlig80
Nip, Jeg begynder at blande den 1., så oversætter jeg til den anden. Jeg bruger ikke altid 3., efter min mening er 2. 2nd meget velegnet
Elena_Kamch
Ejere af mor 4880, kan du venligst fortælle mig, om det er muligt at piske proteinerne i det til hårde toppe?
Et presserende behov for at beslutte, om det er egnet til sådanne opgaver (+ æltning af dej), eller er det bedre at stoppe ved 5 serier (midlerne er begrænsede, så jeg vælger)
Kadabra
Før havde jeg MUM 4756 EU, jeg piskede proteiner til marengs, æltede konstant gærdej og dumplings. Jeg fandt ingen fejl, men jeg er heller ikke konditor, for min husstands behov var det mere end nok for mig. Jeg ændrede det kun til serie 5 på grund af dejskæreren og dejen. Hvis der ikke er behov for yderligere vedhæftede filer, er serie 4 efter min personlige mening ikke værre.
Elena_Kamch
Citat: Kadabra
piskede de hvide til marengs
Og pisket godt? Indtil de hårde toppe?
Jeg også til hjemmebehov, men vil virkelig være i stand til at få en proteincreme af høj kvalitet.
Kadabra
Jeg kan ikke svare nøjagtigt, jeg lavede ikke en proteincreme. Måske skulle du spørge efter venner, måske har nogen sådan en kombination til at gennemføre en prøvekørsel.
Eller se videoer på YouTube, nogen pisker helt sikkert sådan en creme på en mumchik.
Anna1957
Kadabra, og kan du linke til dejvalsemaskinen? Jeg troede endda, at det kun var for episode 8.
Kadabra
Anna, jeg har ingen ret til at indsætte links. Jeg tror, ​​at søgningen fortæller dig, hvor, hvad og hvor meget.

Elena, jeg huskede, at jeg engang lavede en marshmallow, og alt var perfekt pisket, men det ser ud til, at sukkersirup er sværere at piske end proteincreme.
Brunøjede
Anna1957, links til dejruller, spaghetti og nudler


Lasagne

🔗

Nudler

🔗

Spaghetti

🔗

Og sæt

🔗

Anna1957
Brunøjede, Tak skal du have. Prisen på sættet er selvfølgelig en hest. Jeg købte mejetærskeren selv til næsten samme pris)))
Kadabra
Jeg overvågede Avito i et år og købte et sæt til halv pris.
Brunøjede
Citat: Anna1957

Brunøjede, Tak skal du have. Prisen på sættet er selvfølgelig en hest. Jeg købte mejetærskeren selv til næsten samme pris)))
Ikke det ord, jeg har sandsynligvis gemt det i bogmærkerne i et år nu, men indtil videre uden ændringer giver tudsen det ikke ind, siger det er bedre at tage en separat dejvalsemaskine til samme pris, og en separat en vil endda være lidt bredere
Bijou
Citat: Elena_Kamch
Et presserende behov for at beslutte, om det er egnet til sådanne opgaver (+ æltning af dej), eller er det bedre at stoppe ved 5 serier (midlerne er begrænsede, så jeg vælger)
Og mine døtre og jeg har allerede bestilt i dag! Vi ventede tre hele uger, indtil prisen igen faldt til syv tusind.
Men vi har selvfølgelig ikke modtaget det endnu, så jeg siger ikke noget om toppene.
Annutka
Elena_Kamch, Elena, jeg har en Boshik 4856, det ser ud til, at de ligner 4880. Mine hvide slår perfekt, selvom jeg skærer dem i stykker senere, laver jeg kiksdej, muffindej på den, jeg tror jeg kan håndtere gærdejen, jeg fortryder det bare, fordi jeg har der er også Bosch MUM XL.
Elena_Kamch
Citat: Bijou
Hele tre uger ventede, indtil prisen igen faldt til syv tusind
Og vi har 10 tusind ... Min mand sagde, vi skal stadig tage den 5. serie, og vi har ikke sådanne i butikkerne ...
Annutka, Anna, tak for tip! Efterladt uden ham sluttede handlingen ...
Charline-MT
Anna1957, Pasta Passion sæt


Anna1957
Charline-MT,
Bijou
Elena_Kamchog Tmale ?? Det ser ud til, at prisen stadig holder.



En slags lotteri, selvfølgelig. Men vi bestilte en kaffemaskine der, og alt er fint. Og anmeldelserne for dette produkt er normale.
Elena_Kamch
Citat: Bijou
Det ser ud til, at prisen stadig holder
Bijou, Lena, Tak skal du have! Vi ønskede at købe her, så uden levering ...
Nu til 5. serie vil jeg vente på en rabat ...
Svetta
Piger, fortæl mig, hvad er den eksterne størrelse på MUM 4-serien, hvilket sted tager det på bordet? Jeg tror at købe og prøve.
fffuntic
svetta, efter størrelse 4 en til en 5.De har kun forskellige kræfter, ikke størrelser og et andet antal dyser.
Landing på bordet er lidt mere end A4-ark og halvanden A4-ark op.
I morgen måler jeg dig nøjagtigt med centimeter, nu er jeg ikke hjemme. Dette er den mindste høstmaskine.
Hvis der er mulighed for at købe mere strøm, er det stadig bedre. Jeg ælter alt ved utilfredsstillende hastigheder, men med skumfidus eller proteincreme er belastningen stadig høj.
Hvis du tager 4-ku meget indledende, er der 500 strøm - ja, det er ikke behageligt, for at være ærlig. Bedre end 600 og derover er dette den 48. serie efter min mening.
Da jeg havde 4 cremer, gjorde jeg det ikke rigtig, men nu 5, men ved 900 W, er dette nok til alle mine behov.
Mejetærskerens miniaturestørrelse er mindst tilfredsstillende. En stor mængde kiks eller fløde kan ikke fremstilles.
Men Sveta, hvis der er cremer, så skal du gå til cremeafdelingen og spørge pigerne der. Nu kan jeg ikke huske meget, men efter min mening er en 4-ka med en lavere effekt til creme ikke den bedste løsning.

Bijou
Citat: Elena_Kamch
Vi ønskede at købe her, så uden levering ...
Ja? Og vi fik det i forgårs. Han er sådan en kæreste! I morgen vender datteren tilbage, og vi prøver, men indtil videre lægger jeg det tilbage i kassen.))
For seks og et halvt tusind er det bare dejligt, ikke en baby.
optimist
Bijou, og kan du linke til den butik, hvor du tog den? se i det mindste ... Jeg har ikke brug for det
Bijou
optimist, så på samme side under min spoiler.
Dette er Timall (russisk aliexpress), det tog os tre dage at nå os fra Moskva (1,5 tusind km). Bilen koster næsten 6800, men jeg har 3% cashback på kortet, plus cashback-webstedet tilføjer noget af sit eget. Mindst 300 rubler returneres eller endnu mere.
optimist
Bijou, aha, kiggede! Flot bil! Der er endda en kødkværn!
Jeg har alle disse tilpasninger separat. Engang drømte jeg om dette i en sølvfarve, og så forsvandt mængden af ​​udstyr som en snebold og behovet for en mejetærsker.
Svetta
optimist, men jeg vil bare slippe af med en bunke udstyr og erstatte det med denne mejetærsker. Og så sidder der allerede så mange fast i hjørnerne i skabene!
fffuntic
svetta,

sammen med den samlede skål måler den 32,5 x31 og 28 cm i højden. Uden en skål 27x28 og en højde på 28 cm. Men hvis en blender og en grøntsagsskærer sidder ovenpå, så højere. Grøntsagsskærer + 20 cm i højden et eller andet sted. Jeg har ikke det at prøve.
Jeg sender dig billeder ved siden af ​​4,5-liters panaska-tegneserien. Til sammenligning.


kopier linket og indsæt det manuelt i browseren
🔗







men først og fremmest, hvor mange kager du bager, vil han ikke ælte ad gangen. Lille skål. For det andet, når jeg laver kiks, fungerer denne enhed, og den manuelle er også praktisk.
Jeg er ikke rigtig sikker på, at en enhed vil erstatte dit udstyr. Det erstatter ikke mig, men livet gør det lettere. Gården er den rigtige ting. Og nu hvis du køber en watt til 700 høstmaskiner, så kan du helt sikkert sige, at købet er godt.
Og hvis det er lavere, ved jeg ikke, hvor godt det er for cremer. Jeg insisterer virkelig på at afklare dette problem, før jeg køber. At der ikke var nogen skuffelse senere.
Og her har jeg allerede skrevet i emnet mere end én gang, at mit liv ikke var muligt uden en ekstra flexvisp til mejetærskeren.




og også .. en smuk miniaturebil. Men hendes kop er som en multi. Kun i multi fungerer det hele langs den øverste linje, men her er arbejdsvolumen sandsynligvis godt 2/3.
Det vil sige her og tæl op i hvilken gryde du normalt ælter dejen. Volumenet af denne mejetærsker er for lille til mig til ferien.
Hvis familien er stor, skal du tage mere i størrelse.


Svetta
fffuntic, linket åbnes ikke for mig på grund af mailen. ru, de blokerer os.
Nu har jeg en 400 W Zelmer roterende mixer, creme er stadig fine med mig, der er intet at sammenligne med. Han pisker hvide meget godt, det har en høj rotationshastighed for piskerne. Jeg har en lille skål til cremer i denne mixer - cremen kommer ud efter volumen ca. 2,2 l og piskerne er allerede helt skjult i cremen. På grund af de korte corollas vil jeg skifte mejetærsker. Og dejen til påskekager kræver mindst 5 liter til min opskrift. Men det er meget dyrt at købe selv en ælter i 3-4 dage om året, når det er nødvendigt at fremstille en sådan mængde dej. Så jeg tænker på at udskifte både Zelmer-kødkværnen (aka vegetabilsk shredder) og mixeren, der vil være en enhed. Og så har jeg stadig en kødkværn på arbejdsfladen hele tiden, mixeren og skålen fra den er i skabet.

Jeg gik og fandt ud af dimensionerne på mit skrivebord ..... Jeg holdt op med at have en mejetærsker. Det vil tage meget mere plads, end min kødkværn er nu, og skåle og pribluda fra den vil stadig være spredt i skabene. Damn, jeg var allerede ked af det ...
fffuntic
svetta,


her er en anden FO. Bør ikke blokere. Kopier det også til browseren.
Sammenlign med tegneserien på bordet
🔗


det er et stort plus, som slet ikke er tungt. Jeg trækker det fra skabet til bordet uden problemer.
Svetta
Lenatak, så jeg. Øh, stort for mig, jeg kan slet ikke holde det på bordet, jeg har en vask ved siden af ​​mig, det forstyrrer meget. Alt, drømmen er død.
Ilmirushka
Citat: optimist
Flot bil! Der er endda en kødkværn!
Lenusya, Ja, meget godt! Ud over en kødkværn, en blender og en grøntsagsskærer har jeg også en citruspresser og en terningskærer - jeg elsker det, hvis jeg laver Olivier eller okroshka, alt er klar på 6 sekunder! Og jeg bytter ikke min Boshik til nogle enheder til det, det er så godt, at alt er gennemtænkt og funktionelt ændres på få sekunder.
Lisichkalal
Jeg elsker også min Bosch 5-serie. især for sin størrelse. Og jeg har 3 skåle til det, meget praktisk!
Bijou
Citat: Lisichkalal
Og jeg har 3 skåle til det, meget praktisk!
Oh yeah! Ekstra skåle fordobler spændingen ved at eje en bil!
Lisichkalal
Ja
Ved en fejltagelse bestilte jeg 2 ekstra plastskåle i stedet for en. Som et resultat bruger jeg alle 3 fuldt ud! en jern fra et sæt til en mumu og to plastik. Jeg anbefaler alle mindst 2 skåle og helst 3.
koluchchka
God dag. Sig mig, har nogen prøvet lasagnefastgørelsen? Jeg har virkelig brug for at rulle til dumplings. her lider jeg - tag et atlas med en motor eller køb en dyse til Boshik?
og jeg har allerede brugt enheden i 3 år. glad som en elefant. kødkværnen pumpede kun op. fungerer kun fint ved høj hastighed, men producerer stadig meget langsomt kødproduktion. da jeg købte det, prøvede jeg det og fjernede det. nu måtte jeg få det igen, fordi min kødkværn gik på arbejde. Jeg raser hver gang jeg ruller noget. Derfor er der tvivl - vil lasagnefestet vise sig at være lige så dumt?
Ankisk
koluchchka, eller måske prøve at slibe knivene til en kødkværn?
Charline-MT
Citat: koluchchka
kødkværnen pumpede kun op. fungerer kun fint ved høj hastighed
1) koluchchka, og i hvilken hastighed bruger du normalt en kødkværn? Jeg har allerede Boshik i 5 år. Producenten anbefaler selv at bruge en hastighed på 5-7, hvilket er meget, meget hurtigt. Jeg plejer at vende kød med 6. Jeg spiser alt: oksekød, svinekød og lam og fjerkræ - jeg har aldrig haft nogen problemer. Film og vener generede mig aldrig, jeg er for doven til at skære dem ud. Det eneste jeg gør er at fjerne knogler og brusk. Jeg fylder pølserne i samme hastighed. 7 inkluderet til pølser.
Jeg vil, ja, anbefale at slibe knivene (du skal slibe både selve kniven og risten) og plus - brug producentens anbefalinger til hastighed.

2) Om dejplade (MUZ5NV1):
Jeg har også denne vedhæftet fil (jeg ser ud til at have hele sættet). Der har aldrig været en manuel eller anden fritstående enhed. Jeg købte et sæt Pasta Passion - MUZ5PP1 (dejrulle + nudelskærer) for ca. 2-3 år siden, sidste nytår bad jeg julemanden om en "spaghetti". Lad mig fortælle dig, hvordan jeg gør det.
Jeg laver dejen til nudler og spaghetti ifølge opskriften 1 æg pr. 100 g mel, 50% / 50% hvedemel VS + fra durumsorter. Jeg blander med knive i en multimixer MUZ5MM1. Dumplings dejopskrift "dej på 21 sek." på samme sted. Der er variationer med farve dej. Jeg toner med roesaft, tomatpasta, spinat. Nogle gange laver jeg pasta med det samme med urter: bisil, oregano og mynte. Derefter ruller jeg det ud på en dejplade; hvis det er pasta, så skærer jeg det også på en nudelskærer (MUZ5NV2) eller en spaghetti maker (MUZ5NV3).
Jeg laver ikke meget pasta. Jeg kan ikke tørre det, det begynder at smuldre. Så jeg gjorde det - de spiste det lige der. Dumplings-dumplings - det er lettere her, rullet og frosset. Intet problem. Til dumplings og andre ting ruller jeg den ud til 2 (den tykkeste dej er 8, og den tyndeste er 1). Normalt stikker, indpakker og koger. Jeg ruller pasta 3-1 afhængigt af type, humør, lyst og fad. Det koges bogstaveligt talt i 2-3 minutter, og det går også gennem "ægteskab" med saucer uden klager.
Forresten, under hensyntagen til bemærkningerne fra punkt 1, ruller jeg også ud med 6 hastigheder.
Generelt er jeg tilfreds med vedhæftet fil. Jeg er tilfreds med, at min "maskine" er multifunktionel. Jeg har lyst til en rigtig mejetærskeroperatør))))
Det eneste, der mørkner min glæde, er at dejen nu til "tynde værdier" er begyndt at flyve fra den valgte tykkelse. Hun gør det uden en test. Bosch forpligter sig ikke til at reparere, siger de køb en ny, men alligevel tilpassede jeg mig og vil ikke købe en ny dyse, i det mindste endnu ikke.

I sidste ende er det op til dig at beslutte. Jeg kan også tilføje, at tilstedeværelsen af ​​en motor i høj grad letter dette hele, frigør dine hænder, ja, mere præcist, det er mere bekvemt at holde dejen med begge hænder, guide og acceptere
koluchchka
Charline-MTTak for effektivitet! fortæl mig, hvad er bredden på dejlaget? disse oplysninger findes ikke engang på produktkortet på det officielle websted. kun dimensionerne på selve dysen
Charline-MT
Citat: koluchchka
hvad er sengens bredde

koluchchka, selve lastehullet fra væg til væg er 14 cm. Laget bliver lidt mindre
koluchchka
Charline-MT, ikke en springvand, men nok til et antal dumplings))))) Mange tak. sandsynligvis stopper vi ved denne mulighed
Hjorte fisse
Citat: Charline-MT
Jeg fylder pølserne i samme hastighed. 7 inkluderet til pølser.
Charline-MTog med hvilken dyse?
Charline-MT
Citat: Deer fisse
og med hvilken dyse?
Olenka fisse, se i emnet "Dyser til Bosch MUM køkkenmaskiner" min sidste besked, det er i princippet stadig den sidste: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427844.200




Hjorte fisse, Jeg undskylder, jeg løj lidt - du behøver ikke den sidste, men den næstsidste besked. Der malede jeg alt i detaljer. Et godt indlæg om makulering af diske og pølsefastgørelser
Svetta
Piger, skriv venligst dine meninger om sammenligningen af ​​Bosch ProfiMixx 47 og Bosch MUM 52131. Jeg skynder mig mellem disse mejetærskere, sådan som Abizyana. Jeg tager brugte arbejdere, prisen er ca. er det samme for begge. MEN HVAD ER BEDRE? Først og fremmest er jeg nødt til at ælte gærdejen, så alt andet. Mixer og citrus. en juicer er slet ikke nødvendig, lad den stå.
Ilmirushka
svettapludselig så du ikke, læste ikke her på siden

Otzovik

der er anmeldelser for begge modeller:

https: //.com/review_302422.html
https: //.com/reviews/kuhonniy_kombayn_bosch_mum_52131/

fffuntic
Sveta, Jeg har allerede skrevet til dig, at størrelserne er en til en. Men jo højere effekt, jo bedre. Du kan slå cremen bedre. Den maksimale hastighed er højere.
Den femte har flere potentielle funktioner. Du ved aldrig der .. i fremtiden vil du pludselig købe noget priblud.
Det vil sige, jeg valgte modellen til 5. serie til mig selv.

Hvad er fordelene efter min mening med Bosch ProfiMixx 47? Der kan du let gnide grøntsager i mangel af en skål, og i den femte serie behøver du kun at gå i en skål eller danse med tamburiner i form af en stub. Jeg er vant til .. men nervøs.
Efter min mening er dette den eneste behagelige forskel.

For det andet holder plastskålen varmen bedre. Når du laver dej, køler det mindre af.
Selvom metallet er lettere at vaske og hælde sirupen mere roligt))) Skålen kan opvarmes.

Generelt ville jeg købe den 5. serie, som jeg gjorde.
Men se. Til at rive grøntsager er kraften ubetydelig; for gærdej hæver du stadig ikke over 2. hastighed. Grænsen er den 4. og selv da er det ikke nødvendigt.
Men muligheden for at købe en terning og andre ting og en høj piskehastighed til skumfiduser og cremer er allerede vigtigere ting.
Ilmirushka
fffuntic, Lena, Jeg har også en MUMka 5-serie, veludstyret oprindeligt. Men jeg vil stadig ikke købe flexi. Del din oplevelse, kan du købe en plastskål til den? Og alligevel, hvordan kan du rive grøntsager, hvis ikke i en skål, men i hvad? Direkte til salatskålen, eller hvad?
koluchchka
Jeg købte en lasagnefastgørelse. Wah-wah, hvilket mirakel !!! mine stakkels små hænder er bare glade)))) før, efter et par kilo dumplings, kunne jeg ikke klemme mine hænder i en knytnæve, de gjorde ondt som en helvede fra en kagerulle, men så stak jeg den og bemærkede ikke)))) Jeg elsker min Boshik, hvordan han hjælper mig ud)) allerede 3, Jeg har brugt det i 5 år. Jeg har 54251. komplet med en blender, en terningskærer, 3 skiver, 3 piskeris, en kødkværn (vi blev venner)), en citruspresser, en pose til diske og piskeris. og nu også rullende.Det er en skam, at tilføjelserne interessante for mig sluttede)))
Charline-MT
svetta, og selve bilerne lever, har du muligheden for at inspicere og kontrollere? Dette er også et vigtigt punkt: en person elskede teknikken og brugte den omhyggeligt, mens den anden f.eks slibede negle.
Og så vil jeg anbefale 5. serie. Hvis du bliver involveret og vil strejfe, vil der være hvor.




Citat: Ilmirushka
og du kan købe en plastskål til den
Ilmirushkaja, selvfølgelig kan du det. Plastskål - artikel 00709342... Plasten er holdbar og tyk.




Citat: koluchchka
Jeg købte en lasagnefastgørelse ... det er en skam, at jeg endte med interessante tilføjelser
koluchchka, Tillykke!
Men hvad med den hjemmelavede brødmølle? Der er meget at stræbe efter!
Ilmirushka
Citat: koluchchka
Jeg har 54251
koluchchka, SISTRAAA! Jeg elsker det også!




Citat: Charline-MT
Plastskål - artikel 00709342. Plasten er holdbar og tyk.
Charline-MTtak, jeg går og kigger og beslutter "det er nødvendigt - det er ikke nødvendigt"
koluchchka
Charline-MT, Jeg bandt det med hjemmelavet brød. tid til overs. og præsten blev til sidst mindre))))

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter