Pelmeni-program

[ikke]

Hvilken dejopskrift kan du foreslå? Søde dumplings med kirsebær, med knogler. Vi elsker tynd dej, meget fyld. Vi laver mad på den sædvanlige måde, ikke til damp.

[Mozdok]

COOL Dej til dumplings, dumplings, dumplings

Mozdok , Dette er ikke kun min mening. Læs videre, så skriver pigerne anmeldelser.

... Læs videre, så skriver pigerne anmeldelser.

der er ikke helt et testemne. Og de skriver om den MANUELE batch. Jeg har brug for det i brødproducenten.

der er ikke helt et testemne. Og de skriver om den MANUELE batch. Jeg har brug for det i brødproducenten.

Dette er et fælles forfatters tema. Opskrifter + diskussion. Og du læste tilsyneladende ikke fuldt ud

Kom til mit hus, mine døre er åbne!
“Svar # 100: 21. jan. 2011, 21:59 "

--------------------------------------------------------------------------------

Jeg kom løbende for at sige tusind tak for sådan en dejlig dej til dumplings. Æltning i en brødproducent på pelmeni. Først forsøgte hånden at hælde lidt vand, men det holdt ud og gjorde det ikke, hvilket var den rigtige beslutning. Pepperkagemanden viste sig at være perfekt, dejen er bøjelig, den holder sin form perfekt, når man skulpturerer. Det er en skam, at min fotik ikke er hjemme nu, og jeg kan ikke tage et billede af dumplings, og jeg ville ikke have tid, de er simpelthen væk. Så sir, jeg vil sætte et plustegn nu, og for dig, Tanya,

Jeg har også en Panasonic, og jeg ælter denne dej i Panas uden at ændre proportionerne.
Hvis du ikke kan lide opskriften, er det en helt anden sag.

Jeg ælter også en brødmaskine i henhold til den vedhæftede opskrift - en fremragende dej - elastisk, øm efter madlavning! Dumplings er lækre!

Min panasonik 2501 brødmaskine lavede dej til dumplings og dumplings meget velsmagende tynd elastik. anbefale

Jeg har en Panasonic 2502, dukkede op for en uge siden. Jeg tjekker det på arbejde og selvfølgelig forsøgte jeg at ælte dumplings - dejen er fremragende, nu kun i en brødmaskine, og jeg vil ælte!

Sig mig, kan du ælte sådan en dej i en gammel kvinde fra Panaska? Jeg har 207.
Når jeg blander en meget stejl dej (400 g mel pr. 150 ca. vand + æggeblomme, salt / sukker) - sværger manden og komfuret også. Sidste gang lugtede jeg endda fyret. Hvad er det nu, ælt med dine hænder?

Købte den europæiske model SD-ZB2502
Jeg sammenlignede instruktionerne (vedhæftet og russisk fra webstedet), det viste sig, at der på russisk er 3 færre tilstande, men i europæisk er der ikke engang et antydning til den usyrede dej æltningstilstand.
Jeg spekulerer på, om dette er sådan en funktion for russiske modeller?

Desværre er der i europæiske ovne (op til model 2522, hvor "Noodles" -programmet allerede er tilføjet) ikke noget "Pelmeni" -program til æltning af usyret dej. Du kan bruge ethvert andet program, hvor æltningen starter med det samme, men lad låget på brødmaskinen være åbent, så dejen ikke bliver varm under æltning.
Jeg bruger program nr. 2 "Basic Fast", efter batchen afbryder jeg ved at trykke på Stop-knappen, og det er det.

Jeg købte en Panasonic 2502 forleden dag, dette er den anden ovn i mit hus (den første Vites, har været under reparation i et år, spanden er lækket.) Så jeg laver denne dej: Hæld 2,5-3 kopper mel i spanden, to æg hver for sig + 0,5 timer. l. salt (det er muligt uden), 1-2 spsk. l. vegetabilsk olie = omrør med en gaffel og hæld forsigtigt 1 glas kogende vand (IKKE køligt) i en sipling (så æggene ikke krøller sig) hæld alt i mel og dumplings eller dej på programmet. Du kan skulpturere på én gang, du kan fryse (endnu bedre). Velegnet som dumplings, dumplings, mantas, men du kan også lave kager (tyndt rullet ud) og stege over høj varme i kogende olie.

(de første Vites, der allerede er repareret i et år, lækkede spanden.)

Et år i reparation - sindet er uforståeligt. Du kan glemme alle færdighederne i bagning i løbet af denne tid.
Mange gange lavede jeg dej til dumplings (dumplings, khachapuri), men komfuret stammer meget under æltning, hvor motoren allerede er en varm væg.Dejen er stejl.

Så de afmonterede spanden til mig: girl_cray: Jeg ved ikke hvad jeg skal gøre, det er ikke dårlig bagning, jeg ville give det til min mor. Men Panasonic er stadig bedre.