irinagon
tak. købe en brød maker og prøv
Yuc'ysi
Fortæl en anden en opskrift på brød med rugmel. Jeg behøver ikke se på det, jeg har brug for nøjagtigt, hvor meget og hvad jeg skal tilføje, jeg vil behage mine kære med lækkert, hævet brød. Nå, jeg kan ikke få brød med dette mel, det hæver sig ikke og er lidt forældet, jeg laver det på det andet program, måske har jeg brug for et andet? Jeg har brug for en, men gennemprøvet opskrift (til 750 eller 900 gram), så jeg kan være sikker på, at den fungerer, og ikke som normalt ...
nikolyasha
Fortæl mig hvad med lugten af ​​plasmaer? Slides non-stick belægningen efter æltning af dejen?
Yuc'ysi
Citat: nikolyasha

Fortæl mig hvad med lugten af ​​plasmaer? Slides non-stick belægningen efter æltning af dejen?

Nå, om lugten kan jeg sige, at duften næppe var mærkbar under den første brug. Og hvad angår non-stick coating, uanset om det er slettet eller ej, så har jeg kun en komfur i to uger, så jeg ved ikke, at alt er i orden med mig
EvilZeep
Måske vil en tråd fortælle dig en onlinebutik, hvor du kan købe en ny spand til denne model?!
Den gamle varede i to år
sazalexter
Ak, kun i tjenesten.
EvilZeep
Citat: sazalexter

Ak, kun i tjenesten.
ja de var i tjenesten - indtil videre har de ikke engang modtaget et klart svar om muligheden for at købe.
Jeg troede måske, at der er mennesker her, der allerede er stødt på et sådant problem.
Yuc'ysi
Citat: EvilZeep

ja de var i tjenesten - indtil videre har de ikke engang modtaget et klart svar om muligheden for at købe.
Jeg troede måske, at der er mennesker her, der allerede er stødt på et sådant problem.

Gud, jeg blev endda bange, truer det mig også, og hvad skete der nøjagtigt med din spand?
EvilZeep
Citat: Yuc`ysi

Gud, jeg blev endda bange, truer det mig også, og hvad skete der nøjagtigt med din spand?
intet for skræmmende)
Naturligt slid - holderingen (som denne kaldes korrekt) er faldet sammen - nu er skaftet faldet ud, hvilket roterer bladet, og olietætningen (som servicen kaldes silikoneindsatsen) skal ændres.
Problemet er, at disse øre-reservedele ikke er i tjeneste i vores by og ikke forventes. Og der er heller ikke nogen spande.

Så jeg bad om råd her. Med komfuret er alt i orden, det fungerer som et ur. Nå, spanden er en "forbrugsartikel".
Hmm, i morgen bliver du nødt til at købe butiksbrød
Yuc'ysi
Citat: EvilZeep

intet for skræmmende)
Naturligt slid - holderingen (som denne kaldes korrekt) er faldet sammen - nu er skaftet faldet ud, hvilket roterer bladet, og olietætningen (som servicen kaldes silikoneindsatsen) skal ændres.
Problemet er, at disse øre-reservedele ikke er i tjeneste i vores by og ikke forventes. Og der er heller ikke nogen spande.

Så jeg bad om råd her. Med komfuret er alt i orden, det fungerer som et ur. Nå, spanden er en "forbrugsartikel".
Hmm, i morgen bliver du nødt til at købe butiksbrød

Og hvis disse dele bestilles gennem Moskva? Du har i det mindste en tjeneste i byen for dette firma, men det har jeg heller ikke
sazalexter
Ak, dette er et problem for nogle HP, du kan prøve at udføre reparationer på din egen måde https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 og her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
EvilZeep
Citat: sazalexter

Ak, dette er et problem for nogle HP, du kan prøve at udføre reparationer på din egen måde https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 og her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

tak, jeg skal huske, hvis jeg ikke finder en lettere løsning
Yuc'ysi
Jeg stod over for et sådant problem, at brødet i denne brødproducent smuldrer meget, det er simpelthen ikke muligt. Jeg har allerede skiftet melet mere end én gang. Jeg tænker allerede på, om det er en brødproducent? Fortæl mig hvordan du har det med brød ??? (Jeg bager i 2 og 3 tilstande)
EvilZeep
Yuc'ysi
Nå, i "fransk brød" -tilstand - ja, hvis dagens brød bliver koldt, smuldrer skorpen, den næste dag er den væk. Men på en eller anden måde anser jeg ikke engang dette for et problem.

Trussel, hvor træt er butiksbrødet.
Yuc'ysi
Citat: EvilZeep

Nå, i "fransk brød" -tilstand - ja, hvis dagens brød bliver koldt, smuldrer skorpen, den næste dag er den væk. Men på en eller anden måde anser jeg ikke engang dette for et problem.

Trussel, hvor træt er butiksbrødet.

Jeg har både denne dag og den næste til at smuldre, jeg har bare ikke styrken, det er ikke muligt at spise det, det er ikke muligt at skære det af, fordi det er meget blødt og smuldrer, så du kun kan spise det, hvis der er krummer fra bordet. Smuldrer dit brød?
EvilZeep
som du skrev - nej
Yuc'ysi
Citat: EvilZeep

som du skrev - nej
Hvilken slags mel bruger du, og hvordan bager du brød?
EvilZeep
mode - fransk brød, skorpe - mørk, 900 gram
mel - hvedemakfa 3 kopper + rug 1 kop
vand filtreret af "Aquaphor", stuetemperatur
melis
salt
vegetabilsk olie - guld
gær - saf-moment i små røde pakker

Jeg får dette brød:
Brødmager Binatone BM 1168
Yuc'ysi
Citat: EvilZeep

mode - fransk brød, skorpe - mørk, 900 gram
mel - hvedemakfa 3 kopper + rug 1 kop
vand filtreret af "Aquaphor", stuetemperatur
melis
salt
vegetabilsk olie - guld
gær - saf-moment i små røde pakker

Du bruger "Makfa" -mel, du skal nok også prøve det, men jeg har det sidste Uvelka-mel, første klasse.
aniramka
Citat: Yuc`ysi

Jeg har både denne dag og den næste til at smuldre, jeg har bare ikke styrken, det er ikke muligt at spise det, det er ikke muligt at skære det af, fordi det er meget blødt og smuldrer, så du kun kan spise det, hvis der er krummer fra bordet. Smuldrer dit brød?
forum så læst?
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1763.0

og det smuldrer, og taget falder, men du retter fejl i opstillingen - og alt er i orden ...
prøv kartoflen, det viser sig altid godt!
Yuc'ysi
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1763.0
[/ citere]

Tak, men i denne situation var jeg interesseret i nøjagtigt det brand, som jeg har. Det er bare, at jeg engang kogte brød i en anden brødproducent, og der smuldrede det ikke, så sådan en skør tanke kom til mig, at det måske var i ovnen? Derfor spurgte jeg folket hvordan fra hvem!
EvilZeep
bragte en spand (form), jeg bager brød igen)

Indtil videre har jeg ledt efter en erstatning på Internettet - det ser ud til, at spande fra MORPHY RICHARDS, også en producent af køkkenapparater, er egnede.
Der er knive og former på Ibey.

Brødmager Binatone BM 1168


Kan nogen hjælpe disse oplysninger)
Yuc'ysi
Citat: EvilZeep

bragte en spand (form), jeg bager brød igen)

Indtil videre har jeg ledt efter en erstatning på Internettet - det ser ud til, at spande fra MORPHY RICHARDS, også en producent af køkkenapparater, er egnede.
Der er knive og former på Ibey.

skriv venligst et websted i tilfælde af
EvilZeep
fjernet
sazalexter

EvilZeep
sazalexter tak, fjernet
sazalexter
EvilZeep Linkvisning 🔗
kan placeres
EvilZeep
OKAY,
Jeg prøver at ordne det ...

Nå, jeg tror: mit indlæg med billeder vil stadig være nyttigt for nogen.
aniramka
Citat: EvilZeep

Nå, jeg tror: mit indlæg med billeder vil stadig være nyttigt for nogen.
selvfølgelig nyttigt, min spand begyndte også at knirke ... Jeg tror, ​​vi skal også kigge efter en erstatning ...
muxa
Hjælp venligst nogen. Sig mig, er det muligt at bage påskekage i denne HP? Der er en opskrift i opskriftbogen, men den bages ved hjælp af programmet "Home bager", og denne model har ikke et sådant program. Kan nogen anden bruges? Hvem prøvede det? Fortæl mig.
ekaterina23

Det var næsten det allerførste brød, der blev afsat, da jeg fik HP. Men jeg kom lige til ham. Og godt. Før ville jeg bestemt ikke have haft succes, det ville have været ked af det

God aften. Fortæl mig venligst, gjorde du alt efter opskriften? Jeg mener, proportionerne blev ikke reduceret?
mden71
God dag! Jeg købte Binatone BM 1168. Jeg har allerede bagt to brød, den første ifølge Marina YARs opskrift (enkel og velsmagende), og den anden er "brød med svesker" ifølge en opskrift fra en bog til ovnen (brød med rosiner). Jeg satte skorpen i en mørk tak. Alle for diskussionen og værdifulde råd

Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168
mden71
Brød med løg !!! Alt efter opskriften fra bogen til komfuret

Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168
Nu bager jeg brød på kærnemælk (1% surdej fra Prostokvashino). Det er godt, at der er et vindue
Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168

Om cirka fyrre minutter er den klar
Voila
Brødmager Binatone BM 1168Brødmager Binatone BM 1168

P.S. Om aftenen duplikerede jeg et brød med svesker i formatet 900 g, satte den midterste skorpe ...
ekaterina23
Nu har jeg også sådan et mirakel. Super bager.
Brødmager Binatone BM 1168
Brødmager Binatone BM 1168
Dette er min første bolle brød 900 gr.fra opskriftbogen.
Brødmager Binatone BM 1168
Brødmager Binatone BM 1168
Og dette er en rød krølle. Jeg kan ikke indsætte links endnu. Opskriften tages her på siden. Linket er på side 6. En meget velsmagende krølle viste sig.
Jeg bagte også en svampekage med kogende vand i min mirakelovn. Intet billede endnu. Generelt er jeg meget tilfreds med min assistent.
ekaterina23
Det er de søjler, jeg fik.
Ingredienser:
mælk 130 ml.
salt 0,5 tsk
olie 1 spsk. l.
sukker 1,5 tsk
mel 1,5 kopper
gær 0,5 tsk

lidt mælk til at smøre stængerne.

Forberedelse:
Hæld mælk og smør i HP skålen, tilsæt derefter mel, salt, sukker, gær. Sæt dejprogrammet på. Efter æltning (hvilket er 20 minutter) skal du slukke for programmet og fjerne skålen med dejen fra HP. Del dejen i 4 dele og form til stænger. Læg dem i baguetteholdere (smør baguetteholderne med smør. Jeg smurte dem med smør), prik dem med et tandstikker og smør dem med mælk. Sæt baguetteholderen i HP, og vent 40-45 minutter til dejen hæver sig. Tænd derefter bageprogrammet i 45 minutter.
Brødmager Binatone BM 1168
Brødmager Binatone BM 1168
mden71
Min deffchenkami kunne lide løget så meget, at jeg i dag besluttede at oplade 900 g
aniramka
så råd til begyndere)))))
OVERLAD IKKE !!!!
efter to års dagligt arbejde og flere gange om dagen .... Jeg blev lidt ødelagt .... selvfølgelig kan du gøre noget der, men .....

spanden er i perfekt stand, ikke ridset, og hvis du ikke laver for tyk dej, fungerer den meget længere ...

ekaterina23
Bagt kage ifølge denne opskrift Brødmager Binatone BM 1168
Brødmager Binatone BM 1168
Bagning i sød tilstand.
mden71
Ak, min hårde arbejdstager, der har arbejdet i nøjagtigt en uge, "beordrede at leve længe" Efter eventyr med søgen efter en garantiservice (som ikke findes i Tula) og skrev en ansøgning (butikken lovede at overveje det om 10 dage), i dag (efter 4 dage) ringede de og sagde, at butikken er klar til at returnere pengene (forresten ikke den værste mulighed). Så jeg trækker hende til butikken i aften ...
Det er en skam, at ovnen er brudt, den bager perfekt (!) Da vi ikke har nogen service "i sumpen" - vil jeg se mod et andet mærke.
Lata
Hej allesammen!!!
Jeg vælger en brødproducent og besluttede mig som denne model. "Det ser ud" - dette er fordi jeg ikke rigtig har fundet ud af, om det er muligt at ælte stejl dej i dumplings-nudler i den (nogen skriver, at det er muligt, nogen ikke kan)? Dette er et nødvendigt kriterium for mig! Fortæl mig det venligst!!!!
ekaterina23
Citat: Lata

Hej allesammen!!!
Jeg vælger en brødmaskine og besluttede mig som denne model. "Det ser ud" - dette er fordi jeg ikke rigtig har fundet ud af, om det er muligt at ælte stejl dej i dumplings-nudler i den (nogen skriver, at det er muligt, nogen ikke kan)? Dette er et nødvendigt kriterium for mig! Fortæl mig det venligst!!!!
Jeg blandede både dumplings og vanillecreme til manti. På programmet er dejen tændt, og hun ælter i 1 time og 30 minutter. (Hun ælter i 20 minutter og i 1 time 10 minutter. I en slags klage laver hun en anden batch i bare et par sekunder, men på hvilket tidspunkt vil jeg ikke sige nøjagtigt) tændt dejprogrammet i 20 minutter. hun ælter og slukker bare HP, og det er det. det blander meget godt på 20 minutter. Hvis du har brug for at røre igen, f.eks. Efter en time, kan du tænde dejprogrammet igen. Og dejen kan ligge rigtigt i HP meget godt og luftes ikke.
Personligt kan jeg virkelig godt lide denne HP. Nogle gange laver jeg to ruller om dagen, og det viser sig meget godt. Hvis der ikke er nogen specifik knap, betyder det ikke, at HP ikke kan klare det.
Vi har ikke en knap til rugbrød, men det fungerer også godt på hovedprogrammet
Det vigtigste er ikke at overbelaste, ellers blandes det ikke, men dette gælder for enhver HP, selv for den der har en dumpling-knap eller nudler.
Lata
Ekaterina, mange tak for dit svar !!! hjalp med at blive endelig bestemt Jeg blev på en eller anden måde straks forelsket i denne komfur og begyndte derefter at kigge efter anmeldelser, her "vandrede jeg" og ikke forgæves !!! cool site og brugere Tak igen!
ekaterina23
Citat: Lata

Ekaterina, mange tak for dit svar !!! hjalp med at blive endelig bestemt Jeg blev på en eller anden måde straks forelsket i denne komfur og begyndte derefter at kigge efter anmeldelser, "vandrede" her og med god grund !!! cool site og brugere Tak igen!

Lækker brød til dig
Lata
Tak skal du have!!! Jeg er sikker på, at alt vil ordne sig !!! alle elsker brød i vores hus!
kan jeg få et andet spørgsmål? faktum er, at jeg ikke kan se udstyret "live", jeg skal bestille det i onlinebutikken .... hvordan kan du lide kvaliteten? er spanden specielt interesseret i? Hvilken lugt er der? netop da jeg tog tegneserien, tog jeg den billigste, fordi jeg ikke vidste, hvilken slags dyr det generelt var, og om jeg ville bruge det ... nu kan jeg ikke forestille mig mit liv uden det !!! fungerer super, men sikkerheden er stadig i tvivl, og skålen var allerede tørret udenfor ... kort sagt, jeg fortryder, at jeg ikke tog dyrere og "vintage", som Panasonic ...
ekaterina23
Nå, jeg har intet at sammenligne med Buderko synes at være godt, jeg bruger hver dag i en måned uden ridser. Jeg bager endda brød med nødder, og intet blev ridset. Selv er hun lille. Men alt dette er relativt, jeg har et mellemstort køkken, og det ser godt ud der og forstyrrer ikke. Hvis køkkenet er lille, skal du komme med en skuffe af en slags for at rengøre den. Baguetteholderne er små, ca. 16 cm lange. Men godt lavet. Arbejder stille, bipper kun højt. Jeg kan virkelig godt lide det, omend uden meget bjælder og fløjter. Nå, alle vælger selv. Borodino-brød er endnu ikke bagt (der er lidt erfaring), så vi spiser det ikke rigtig, og der er stadig så mange produkter til det, at det efter min mening er billigere at købe det. Men det er muligt, at jeg en dag vil prøve at bage det. Og så kan jeg virkelig godt lide det. Men du læser stadig forummet der en masse interessante ting om, hvilken slags kolobok skal være. Hvis jeg ikke havde læst "skruet op", ville jeg have beskyldt HP for min fiasko. (Jeg har 27C derhjemme. Og opskriften siger om hovedbrødet, at vandet skal opvarmes til 40C, og hvis jeg gjorde det, ville jeg ikke have en rulle. Hvis huset er fra 25C, skal maden hentes fra køleskabet). Du læser siden, mens din assistent kommer til dig.
ekaterina23
Jeg glemte også, at sættet indeholder en kop, en ske, en krog til fjernelse af bladet fra brødet og en plastspatel. Så jeg bruger ikke denne spatel, det virkede mistænkeligt for mig. Jeg er bange for at ridse spanden. Jeg købte en spatel separat før HP til testen og brugte den. Jeg tror, ​​du har sådan en ting, og du har brug for den til CF. Nå ser det ud til, at alt ikke har glemt noget, hvis det spørger.
ppcd
Hej. blev forvirret over valget af brødproducent. valget faldt på denne, da Yandex-markedet udstedte det som et af de billigste. Jeg begyndte at læse anmeldelserne, ligesom der ikke er nogen klager. Jeg tager ovnen primært til lån af dej. Jeg bager meget og ofte. og forskellige typer dej. fortæl mig, hvis du bruger det til æltning af dej, så kan du lægge produkterne i henhold til dine opskrifter eller også tilpasse dig denne x / ovn og måle mængden af ​​mel og væske? Jeg forstod det ikke, for brød (måske prøver jeg) har jeg brug for tilbud. mel, men almindelig makfa vil gøre?
og et andet spørgsmål med, hvad der kan være forbundet med en sådan række af priser fra 1750 til 4320? Jeg tænker på at bestille det i en internetbutik i 1750, men jeg er pludselig bange for, at det er en falsk
Lata
ppcd var for nylig også bekymret over valget af hb. Jeg tænkte i lang tid, valgte, sammenlignede, gik på indkøb ... til sidst tog jeg stadig denne komfur. Hun er super !!!!! Jeg bruger det i cirka en måned hver dag, brødet er simpelthen fantastisk - smukt, højt, taget er altid perfekt (som mange mennesker har forstået problemet med brødets "kuppel"), dej på dumplings-manti - jeg har aldrig spist dette! gær til boller - en fornøjelse !!! Komfuret i sig selv er smukt, lavet af høj kvalitet, Teflon-belægningen er meget god (sammenlignet med andre ovne i butikkerne) Af en eller anden grund er den meget bedre end modellen 2169 (jeg tog den først, men den næste dag afleverede jeg skovlen på grund af den beskadigede belægning).
Jeg gør alt i henhold til opskrifterne fra dette websted, og da jeg aldrig tidligere havde beskæftiget mig med gærdej, købte jeg endda specielt en skala, men jeg er sikker på, at du kan bruge dine egne opskrifter, det vigtigste er at følge den rækkefølge, som du bogmærker produkterne. Generelt viser opskrifter med en nøjagtig angivelse af flydende mel og omtrentlige dem lige godt
Ethvert mel bageri - Makfa, Globusovskaya, Ashanovskaya, alt hvad du kan lide! gær, personligt bruger jeg billige dem fra samme globus-auchan (nominel, så at sige))))
Med hensyn til prisen tog jeg den til omkring 3500, og i 1750 (og ingen tryllekunstner 10 målt) - jeg købte den også))), kaldte - arrangerede et "forhør" til operatøren, er det virkelig sådan en ovn og er alt i orden med det da prisen er meget lav! - forsikrede sig om, at alt var i orden, og ordren blev accepteret, og på leveringsdagen ringede de og sagde, at de havde forvirret, og til denne pris kunne de tilbyde hb mystery. Her er en historie
ppcd
Tak, Lata. Jeg vil helt sikkert stinke. men jeg planlægger kun at tage bomuld til æltning af dej. skønt den, der ikke joker, vil jeg smage og begynde at bage brød. skønt i vores familie spiser kun få mennesker brød. vi har 0,5 brød om dagen i 3. men ønsker virkelig at købe til testen. inkl. dumplingsdej, jeg vil lave. det betyder, at det med hensyn til magt er forældet. og hvis batchen er færdig på en fuld spand, for hvilken mængde mel så? Nå, det vil sige, hvor meget er resultatet af den færdige test?
min bedstemor tog min ski. men af ​​en eller anden grund kunne hun ikke lide brødet derfra. ikke så fluffy som hun kan lide. til sidst tror jeg, at hun bare bagte på den gammeldags måde, men for at måle dette, så er det ikke hende. og jeg har ikke skalaer (((... og fortæl mig stadig ikke, hvilken butik du ringede til en pris på 1750? og så pludselig - dette er også den butik, hvor jeg vil.) og jeg bestiller i en anden by. og generelt, hvis jeg bliver forhørt gjorde det ikke med lidenskab, så ville de sende dig mysteriet?
ekaterina23
Citat: ppcd

køb til testen. inkl. dumplingsdej, jeg vil lave. det betyder, at det med hensyn til magt er forældet. og hvis batchen er færdig med en fuld spand, for hvor meget mel? Nå, det vil sige, hvor meget er resultatet af den færdige test?
God eftermiddag. Du vil sandsynligvis ikke lave en fuld spand, dejen bliver simpelthen ikke æltet. Det ser ud til, at der maksimalt kan fremstilles 4 kopper mel her (et glas på 240 ml er cirka 600 g mel) Men hvis du har brug for mere, kan du straks starte HP i dejtilstand en anden gang. Jeg blandede mig 2 gange i træk i det og mere end en gang. Alt fungerer godt. Det vil sige, de blev æltet i 20 minutter. Vi satte dejen i en anden kop, dækkede den, og i HP begyndte vi at lave den anden portion.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter