Shortbread cake "Riga" (La Cucina Italiana YBD50-90)

Sandkage "Riga" (La Cucina Italiana YBD50-90)

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: Lettisk

ingredienser
premium hvedemel	300 gr.
melis	270 gr.
smør (margarine er også mulig)	200 gr.
æg	4 ting.
citron	1
bagepulver eller bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• Slib smørret hvidt med sukker; kør 1 æg ind i massen og gnid straks godt.
• Sæt bagepulver, skyl fra en citron i sigtet mel; press saft fra 1 citron.
• Bland derefter alt.
• Smør multiformen (jeg har en 5-liters), læg dejen, sæt på "bagning" -tilstand med ventilen åben i 50 minutter, og lad derefter stå i yderligere 20 minutter i opvarmningstilstand. Derefter tager vi formularen ud, lader den stå på risten, indtil den køler helt ned. Når det er helt køligt, skal du forsigtigt ryste det ud, skære det over i 3 (eller den der lykkes - i 4) dele. Vi belægger med friskfrosne purrede korender med sukker. Ovenfor - hvad Gud sendte, havde jeg mandelblade.

Bemærk

Dette er min mors yndlingskage.

Sig mig, kan jeg lave denne kage med marmelade?

Sig mig, kan jeg lave denne kage med marmelade?

I den forstand - hvor er marmeladen - i dejen? Jeg tror du kan, men det vil smage anderledes.

I stedet for friske frosne purerede ribs med sukker. smør kagerne med marmelade.

Let! - smør med solbærsyltetøj! Det vil også være godt.

Tak skal du have!

For dit helbred!

Fedt nok. Jeg lavede. Alt skete. Velsmagende. Smurt fortykket plus fløde

[patrina]

patrina, kunne du lide det? Jeg er meget glad!

Ja, meget, især det faktum, at det ikke er nødvendigt at rulle ud og bage hver kage separat. Der er et foto, men det virker ikke. Skær i 3 dele. Tak for opskriften.

[patrina]

patrina, for dit helbred! Det var min mors yndlingsopskrift!