"Master pilaf" Tefal FR-4013

Hej kære deltagere og deltagere i forummet!

Jeg beder om hjælp og råd. Helt ved et uheld stødte jeg i begyndelsen af ​​juli på din hjemmeside, smilede, samme dag gik jeg til den første butik til husholdningsapparater, jeg stødte på, og købte straks, af interesse, en LG HB-202CE brødproducent (den billigste model til salg). Og… lige der "blev jeg syg" med bagning - jeg, en voksen og travl mand, bager brød hver 2-3 dag, og jeg kan virkelig godt lide det, og alt ordner sig.

Men mit spørgsmål handler ikke om det - sandsynligvis, efter at have overvurderet mine kulinariske evner, købte jeg senere en "enhed" kaldet Tefal FR-4013 "Master Pilaf" og i en uge ved jeg ikke, hvordan jeg skal nærme mig den. I løbet af denne tid målte jeg kun volumenet af "pan" - 4 liter.

Kan nogen fra ejerne af den samme "gryde" foreslå mindst 1 opskrift på pilaf tilpasset til denne enhed med en rækkefølge af handlinger og en omtrentlig tid for hver operation (ja, der "steg - 15 minutter, kog - 20 minutter" osv. .)

Meget taknemmelig på forhånd.

Hej ugle! Der er emner på siden om tegneserien, og "master pilaf" blev drøftet der. Jeg, så jeg indså, at ingen havde sådan en gryde på det tidspunkt, men der var en mistanke (blandt deltagerne i diskussionen) om, at det var noget som en multikooker, men ingen kunne bekræfte eller benægte dette. Undersøg (hvis du allerede er blevet den første ejer af en) og rapporter om dens fordele og ulemper på forummet. Ser du, alle skynder sig at købe det, som multikooker i deres tid.
Dette er et link til forumdiskussionen.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...topic=387.0

Natalka, mange tak fordi du svarede på mit spørgsmål.

Og jeg var lige færdig med at tilberede pilaf - jeg "tilpassede" alt selv! Smagen er fantastisk, udbyttet af færdiglavet pilaf er 4 (fire!) Kg. Madlavningsproces - 1 time og 45 minutter. Hvad angår andre retter (hodgepodge, borscht osv.), Tror jeg, at en multicooker er at foretrække, da "Master pilaf" fungerer under manuel kontrol - du overvåger selv graden af ​​opvarmning af "kedlen".

Generelt er det efter min mening en forbedret frituregryder, og funktionen til at forberede pilaf er en behagelig tilføjelse, men smagen er virkelig fantastisk. Selv blev jeg overrasket.

Det vil sige det viser sig, at "Master Pilaf" bortset fra friturestegning og pilaf ikke laver noget andet? Det er en skam ...: (Skønt hvorfor? To funktioner er allerede bedre end bare friturestegning, du bruger en gang hvert halve år, og du kan sandsynligvis bruge det som en dobbeltkedel. Og lækker pilaf er meget, for i en simpel kedel viser det sig nogle gange uforståeligt Desuden tror jeg, at det i fremtiden også vil være muligt at tilpasse "Master pilaf" til andre retter. Jeg håber, de ikke vil være værre end dagens pilaf.

I princippet kan du virkelig lave ALT, men er der nogen mening i at tilberede borscht eller tilberede gulasch i en elektrisk gryde, hvis disse retter kan koges på traditionel måde i en almindelig beholder på en almindelig komfur?

Den utvivlsomme fordel ved Tefal FR-4013 "Master Pilaf" er, at temperaturen i køkkenet er meget lavere under tilberedningsprocessen, end hvis gas eller el-komfur blev tændt. Denne "kedel" har rigtig god varmeisolering, elforbruget er lille 1,55 kW / time for hele processen med tilberedning af pilaf (1 time og 45 minutter).

Det er selvfølgelig en skam, at instruktionen er på 12 sider med nogle vage fotografier og piktogrammer. I denne henseende er han langt fra bøger fra brødproducenter, men pilaf viste sig at være bare super.

mærkeligt nok, men først i dag opdagede jeg dette sted, tilsyneladende fordi brødproducenten blev købt inden det nye år, master pilaf og langsom komfur var ikke så længe siden. Jeg ledte efter opskrifter til en mærkelig "kedel" Tefal FR-4013 "Master pilaf" og fandt intet.PHILIN - kan du dele dine taler og bedste praksis ??

Jeg besluttede at købe en TEFAL FR4013 frituregryde. Dette er den, som "Master-pilaf", har nogen læst anmeldelserne eller brugt? Hvorfor kalder TEFAL det: "Elektrisk stegepande stegepande med låg og høje fælge"? Prisen er ca. 3,5 ton. Eller er det værd at tjekke ActiFry, hvis det sælges? Nu er jeg som Buridans æsel, det ser ud til, at jeg ikke får noget tilbage.

Jeg købte for nylig "Master Pilaf" fra "Tefal" som en tilføjelse til multicooker. Jeg skal gryde og stege i det og koge "sarte" retter i en langsom komfur. Mens du stukker kål med kød i. Det viste sig meget hurtigt og velsmagende. Jeg kunne godt lide, at skålen viste sig at være ikke vandig, som i en multikoger. Jeg kunne også godt lide, at skålen, låget kan vaskes i PMM.
"Master Pilaf" ligner en stor firkantet gryderet. Låget har en aftagelig timer i 100 minutter. Men jeg har ikke brugt det endnu. Enheden er let, stabil. Det er let at bruge, i bunden er der en switch til temperaturtilstande (i alt 5) fra "opvarmning" til "fri", det vil sige enheden er multifunktionel. Der er ingen automatiske programmer i den. Du skal selv indstille tilstande. Jeg har ikke kogt meget i det, så jeg vil være i stand til at beskrive funktionerne på denne enhed mere detaljeret efter et stykke tid.

Yana, tak! Hvad er dimensionerne, i det mindste ca. Ikke pladskrævende?

Også da jeg besøgte Tefals hjemmeside, henledte jeg opmærksomheden på "Master-pilaf" fra "Tefal", nu tror jeg, at jeg kan bestille børn til min fødselsdag i gave. Jeg kunne godt lide det meget, også fordi det er multifunktionelt.

Yana, tak! Hvad er dimensionerne, i det mindste ca. Ikke pladskrævende?

Størrelsen er ca. 30 cm x 30 cm. Den ser ud til at være stor, men højden på Master-pilaf frituregryden er lav, ca. 15 cm + 4 cm et håndtag med en timer. Hvis der er et sted at sætte det, så kan du købe.
I dag kogte jeg den enkleste pilaf med kalkun i denne enhed. Brugt tid 45 minutter: 20 minutter stegning + 5 minutter lægning af ris osv. + 20 minutter syning. Jeg satte slukningen på en timer. Efter 20 minutter begyndte han at knirke. Nu er pilaf opvarmet og venter på, at hendes mand kommer fra arbejde. Generelt, mens jeg er tilfreds med købet. Som jeg forstår, er denne enhed meget kraftfuld, den koger meget hurtigt.

Yana, da du stegte kalkunen, omrørte du den, eller hvordan faldt du i søvn i flere og sov godt?

Yana, tak! En kæmpe anmodning: Hvis du har erfaring med at bruge den som en frituregryde, så del dine indtryk.

Yana, da du stegte kalkunen, omrørte du den, eller hvordan faldt du i søvn i flere og sov godt?

Når stegt, derefter blandet. Men det frites meget hurtigt, du har ikke tid til at lægge maden. Du skal stadig tilpasse dig denne "Master Pilaf" for at vælge den ønskede tilstand til stegning. Dens (tilstand) kan justeres kontinuerligt. Instruktionen gives vagt, kun billeder. Så du skal selv komme til alt.

Yana, tak! En kæmpe anmodning: Hvis du har erfaring med at bruge den som en frituregryde, så del dine indtryk.

Den når ikke frituregryden snart, fordi vi næppe bruger sådanne produkter. Men hvis jeg laver mad i dybt fedt, så gør jeg det selvfølgelig.

Og min mand kunne lide denne pilaf i dag. Han sagde, at det næsten var som en rigtig bedre end i en multikooker. Efter min smag er pilaf ikke dårligt selv i en multikooker, men i "Master-pilaf" er det mere som en klassisk.
Jeg fotograferede denne pilaf, jeg vil sende billedet i emnet "Master Pilaf" senere, nu har jeg bare ikke tid - jeg rejser.

Kan du gryderet kød, gryder kartofler i det? Og så kun på grund af en pilaf, vil jeg ikke købe den, men jeg har allerede en frituregryde. Selvom jeg er meget ivrig efter at købe det. Jeg så det sælges kun i onlinebutikker, men jeg vil røre ved det med mine hænder.

Ugle, jeg vasker "Master-pilaf" i opvaskemaskinen, alt er perfekt vasket der. Og opskrifterne synes jeg er velegnede fra multikogeren til programmerne "pilaf", "bagning" og "stewing".

Kan du gryderet kød, gryder kartofler i det? Og kun på grund af en pilaf ønsker jeg ikke at købe den, men jeg har allerede en frituregryde.

Det kan du sikkert.Der er et specielt "slukningsprogram" med trinløs temperaturregulering.

Yanochka tak nu for sikker køb.

Yanochka tak nu for sikker køb.

Glem ikke at dele de bedste fremgangsmåder, ellers er mine evner kun nok til pilaf og pommes frites. Men man føler, at der er meget større muligheder der. Instruktionen er selvfølgelig ikke god (IMHO).

P.S. Jeg tør give råd: Når du køber, skal du sørge for at a) for ikke at gnist kontakten på sagen - klik den frem og tilbage ved at tænde enheden;

b) så der ikke er ridser på selve kedelens indre overflade.

Fundet en anden interessant enhed Tefal Grill + crepe maker + stegepande med låg TG 5330 Excelio Comfort den har opvarmning, langsom madlavning, stewing, stegning, grillning. Er der nogen, der er stødt på en sådan enhed?

Fundet en anden interessant enhed Tefal Grill + crepe maker + stegepande med låg TG 5330 Excelio Comfort den har opvarmning, langsom madlavning, stewing, stegning, grillning. Er der nogen, der er stødt på en sådan enhed?

Dejligt udstyr. Men dens længde er en halv meter. Ikke alle køkkener passer.

Ja, kun længden og stopper. Mit køkken er ikke lille, men der er allerede så mange e-mails. enheder, som min mand begyndte at bande, sagde, at for hver af dine enheder skal du også købe et sted.

Hvor lækker du diskuterer dette ... Jeg vil virkelig løbe efter Master-pilaf og lave mad det samme.

[Ugle]

UgleJeg tror du vil klare det godt. I denne enhed forberedes alt meget hurtigt. Og vigtigst af alt viser det sig, at det er lækkert. Jeg fandt også et par opskrifter i bogen "Moderne ukrainsk køkken" for 1985. Jeg vil forsøge at lave dem i "Master-Pilaf", hvis det fungerer, sender jeg det her.

Natalka, slutte sig til os, mens "Master Pilaf" koster mindre end en multicooker.

Var i dag i M Video Master pilaf var ikke til salg, men jeg kunne ikke lide enheden Grill + pandekageproducent + pande. Det er meget omfangsrigt, og udskiftelige enheder er allerede alle skrottet af enhver art. Selvfølgelig står han i vinduet, og alle kommer op og rører ved hinanden, men derhjemme ser du ikke bare på ham. Hvem ved, hvor Master pilaf kan ses i butikken.

[tanya1962]

tanya1962, i almindelige butikker, har jeg heller ikke set det. Jeg købte den uden at se på onlinebutikken. Jeg så udseendet kun på billedet, og Owl skrev detaljeret om enhedens muligheder. Men jeg var mere interesseret i funktionerne i "Master Pilaf" og ikke i, hvordan det ser ud.

Yana, i hvilken onlinebutik bestilte du? Jeg spekulerer på, om du kan bage i det som i en tegneserie?

Jeg tænker alt, men jeg har allerede kigget i butikken. Alligevel er det sandsynligvis bedre at have en Multicooker og en Master Pilaf snarere end to Multicooker. De kan opdeles efter funktion.

[taynya1962]

taynya1962, bestilt her:

🔗

Der er ikke noget "bagningsprogram" i "Master-pilaf". Der er "ristning", "ristning" og "dybfedt madlavning" plus "braising" og "opvarmning". Hvad der er meget praktisk, er der ingen grund til at stege mad i en separat stegepande. Du kan stege alt på én gang i en gryde og sætte det på "stewing".

Alligevel er det sandsynligvis bedre at have en Multicooker og en Master Pilaf snarere end to Multicooker. De kan opdeles efter funktion.

Det er det, jeg tror det samme. Stadig gryder og koger "Master-pilaf" pilaf bedre. Opvasken er ikke vandig som i en langsom komfur. Og på forsiden af ​​"Master Pilaf" er der ingen tyggegummi, der absorberer lugten. Der er kun et filter til at absorbere lugt, som let kan fjernes, hvis låget skal vaskes.

I går så jeg Master-pilaf i Eldorado på Gorbushka. Jeg blev anstrengt af det løse låg. Så jeg tænkte på det og tog en Panasonic multicooker. Allerede bagt en kage, kogt hirse grød. Nu satte jeg lobio til at lave mad ifølge den gamle opskrift. Det koges i 10 timer. Jeg forpligter mig til at rapportere om resultaterne!

10 timer ??? Hvorfor så længe. Min mor gør det på en eller anden måde anderledes, fordi hun er meget hurtigere. Og vigtigst af alt også i Multa.

Din løgn. I en langsom komfur er pilaf fantastisk. Og om vandige retter generelt fra fantasiriget

Din løgn. I en langsom komfur er pilaf fantastisk. Og om vandige retter generelt fra fantasiriget

Fuldt behageligt Nå, jeg kan ikke få en vandig skål, nej, måske laver du bare noget i den forkerte tilstand? For eksempel er kartofler bedre til bagning ... mmmm ... finger og du slikker og i alt 20 minutter

Mine tanker om madlavning af grød i MASTER-PLOV.

Fra teorien om madlavning af den samme boghvedegrød har du brug for 1 glas korn og vand en finger over kornniveauet. Eller som i en langsom komfur 1 kop korn og 3 kopper vand. Hvis du tilbereder grød på komfuret på den traditionelle måde, skal du først tænde for høj varme i 15 minutter og derefter reducere det til det mindste og lade det være under låget.
Indtil nu har jeg gjort dette på komfuret i en gryde med en tyk bund (før multikogeren).
Hvis vi tager dette princip som grundlag og også prøver at tilberede boghvede i MASTER.
Først i 15 minutter på høj varme, og reducer derefter til minimum. yderligere 15-20 minutter.
Det viser sig samme tid og princip som i en multikooker.
Brug for at prøve. Selvom det er for doven at prøve at have en færdiglavet tilstand i en multikooker.

Jeg vil stadig prøve at stege koteletter og kartofler, jeg tror, ​​det bliver godt.

Så jeg tænkte på det og tog en Panasonic multicooker. Allerede bagt en kage, kogt hirse grød. Nu satte jeg lobio til at lave mad ifølge den gamle opskrift. Det koges i 10 timer. Jeg forpligter mig til at rapportere om resultaterne!

Efter 4 timer åbnede jeg for at se. Bønnerne var helt bløde. Men væsken fordampede ikke. Skønt hvor kan hun fordampe?
Jeg tog 1,5 liter vand pr. 500 gram bønner.
Næste gang tager jeg 1 liter.
Og koriander opløst. Det er ikke sundt. Tilsyneladende skal du sætte det yderligere inden slutningen af ​​madlavningen. Så snart resultatet er acceptabelt, vil jeg straks skrive en tilpasset bedstemors opskrift.
natalka, hvordan har din mor det? Lobio har ligesom satsivi masser af opskrifter. Snarere er det ikke engang en opskrift, men en metode. :-) Hver landsby og enhver familie laver mad forskellige. Desuden er forskellene undertiden astronomiske.

[Administrator]

Administrator, Jeg vil prøve denne opskrift i "Master-pilaf", når kvass vises i butikker tættere på sommeren. Hvis alt fungerer godt, så vil jeg selvfølgelig sende det her og fortælle dig detaljeret. Jeg kan ikke lide at give opskrifter, der ikke er testet på mig selv, så vil jeg skamme mig, hvis nogen ikke lykkes med noget, og personen spilder tid og forkæler maden.

Tilbage til Plov ... til forberedelse af GOD pilaf .. der er nogle nuancer .. Iagttag hvilke du altid vil være på toppen af ​​madlavningen af ​​denne FANTASTISKE skål ..
🔗
Dette er et link til madlavning af mig .. fra min hjemmeside .. (Jeg boede i Tadsjikistan i lang tid ..) trin for trin .. med et foto ... med fed skrift, de samme nuancer ..

[HyPeR]

HyPeR, tak for sådan en detaljeret pilaf-opskrift. Der er mange forskellige muligheder for forberedelsen, og jo mere vi deler vores bedste praksis og viden her, jo bedre.

[tanya1962]

tanya1962, kom hurtigt sammen. Og så er jeg her alene og tager rappen og eksperimenterer med opskrifter. Der er ikke engang nogen at konsultere.

Yana, dette er hvad jeg tror, ​​hvis der er opvarmning i Master-pilaf, så kan du lave yoghurt i det som i multi.

Jeg ved ikke, om yoghutrt vil vise sig i "Master Pilaf". Dette er en helt anden enhed, i modsætning til en multicooker, og driftsprincippet er anderledes der. I en langsom komfur koges alt langsomt, og i Master-pilaf steges det med det samme. I en langsom komfur, mens du steger på "bagning", kan du sikkert skære maden og gradvist lægge den. I "Master Pilaf" har du bare tid til at vende. Først kunne jeg ikke vænne mig til, at alt steges så hurtigt. Nu skærer jeg alle produkterne på forhånd, tænder enheden og lægger dem straks i. Kartoflen (1,5 kg) var klar på 15 minutter. Det tager normalt længere tid i gryden. Da jeg lavede mad, smagte Bigus svinekød på 30 minutter, og det var klar. Det ville have været muligt at servere den færdige skål allerede, men da jeg gjorde alt for første gang, besluttede jeg at lade den stå på "opvarmning" for genforsikring. Måske "accelereret" yoghurt vil ordne sig. Brug for at prøve.

Yana, men opvarmningsprogrammet skal være ved en lav temperatur, fordi yoghurt i tegneserien er lavet på opvarmning, som jeg forstår det.

Naturligvis fungerer "opvarmningen" i "Master-pilaf" ved den minimale temperatur, men der er en jævn justering, dvs. temperaturen kan øges og gradvis bringes til "slukning" og videre. Eller omvendt: gå fra høj temperatur til lav. Der er kun en "opvarmning" -knap i en multikooker, og du kan ikke hæve eller sænke temperaturen. Derfor, hvis du laver yoghurt i "Master-pilaf", skal du eksperimentelt vælge temperaturregimet. Desværre er der ingen sådan udvikling nogen steder, og det er umuligt at vide på forhånd, om det vil ordne sig eller ej.

slutte sig til os, mens "Master Pilaf" koster mindre end en multikooker.

Vi har kun en master pilaf i en butik, og det koster 4040 rubler, hvilket slet ikke er mindre end prisen for en multikooker, og generelt er det på en eller anden måde en skam at give den slags penge til det. Og hvem tog det for hvor meget?

I Moskva koster Master pilaf cirka 3500, og en multicooker er 5500.

[natalka]

natalkai Moskva priser fra 3200 til 4500 rubler. Jeg har aldrig set Master-pilaf i almindelige husholdningsapparater. Jeg så det kun i onlinebutikker. Og der skal du stadig betale 200-350 rubler for levering. Så prisen i din butik er gennemsnitlig. Multicooker er nu i in-t butikker for omkring eller for 5000 rubler.
Og alle skal beslutte selv eller ikke købe denne enhed. Jeg kan kun sige, at efter at have prøvet pilaf og gryderetter fra det, vil jeg aldrig koge dem i en langsom komfur.

Jeg købte for 3 uger siden for 3850 rubler.

Det forekommer mig, at en multikooker og en mester kan supplere hinanden.
Skibsføreren har en stærkere opvarmning af gryden, der kan sammenlignes med en støbejernspande. Selvfølgelig vil stegte kartofler i det være smagere og også pilaf. Og det varmer op med det samme, men du kan skrue ned for varmen (eller tilføje). Og der er ingen kondens på låget, det går gennem filteret i låget.
Jeg begyndte lige at lave mad i det, jeg kan stadig ikke fortælle meget, men jeg kunne godt lide det.

Skibsføreren har en stærkere opvarmning af panden, der kan sammenlignes med en støbejernspande.

Jeg kiggede på kraften fra "Master-pilaf" - 1460-1600 W, ved multikogeren - 670 W. Derfor, i "Master-pilaf" viser alt sig hurtigere.

Jeg købte netop en multicooker om sommeren til 3600, og mine bekendte før det nye år for 3900, så jeg håbede at se en masterpilaf et sted til 3000r., Men det viste sig at være noget dyrere end forventet.

I Odessa, multicooker-96 u. Det er kun de ikke, og pilafmesteren er 150 cu. e. er til salg. Onlinebutikken tilbød tegneserien for 208 USD. e. Jeg nægtede, jeg vil vente.

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have!
Jeg tænker på at lave stegte tærter i "Master-pilaf". Jeg har bare ikke besluttet endnu: steg dem i kurven, eller tilføj bare olie og vend dem, når de steges. Hvis jeg bager det, rapporterer jeg tilbage her.