Kylling og kalkun pandekager

Kylling og kalkun pandekager

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Tyrkiet kød eller kyllingebryst (filet) (du kan også blande to kød)	500 g
Æg	2 stk.
Pæreløg	1 stk.
Hirse mel.	2-3 st. l. med et dias
Frisk fløde	100-150 ml
Surt æble	1 stk.
Grøn løg, dild, persille	1/3 kop
Salt, peber efter smag

Madlavningsmetode

• - Skær kødet med en kniv i små terninger 0,5x0,5 cm. læg i en skål.
• - Steg løgene indtil de er gyldenbrune, læg dem i kødet.
• - Skær det sure æble i små terninger - tilsæt kødet.
• - Hak den grønne løg og greenerne fint, og tilsæt den i skålen.
• - Tilsæt mel, fløde, salt, peber, æg. Bland alt godt. Massen skal ligne "tykke pandekager".
• - Spred massen med en ske i en gryde og steg på begge sider på medium varme, indtil den er kogt.
• Det steges hurtigt, kødet steges godt, indtil det er mørt.

Bemærk

Pandekager er lækre at smage. God til morgenmad, tage på arbejde, på vej osv.
De er gode varme og kolde.

God appetit, alle sammen!

Lignende opskrifter

Kyllingepandekager (fra kogt kød) (V-tina)

Kyllingepandekager med tomater og basilikum (Trishka)

Kyllingepandekager som i Ikea (pizzafabrikant Tristar PZ-2881) (Masinen)

Vidunderlige kotelet pandekager! Lavet for nylig af kalkun, jeg kan godt lide kylling mere.

Ja, en god og hurtig version af pandekager, hurtigt og nemt Især når hakket kød allerede er tilberedt i køleskabet

Vidunderlige kotelet pandekager! Lavet for nylig af kalkun, jeg kan godt lide kylling mere.

Pandekagerne er fremragende, takket være Tanyusha! Og tak til Irishka for at grave det op for os!
For at forbedre smagen tilføjer jeg kanel til kalkunkødet, irsk (jeg har sådan en opskrift på en dobbeltkedel i min profil). Det viser sig meget godt.
Og jeg vil helt sikkert prøve Tanya's pandekager - jeg tager dem med til mit sted ...

[Piger]

Piger, godt helbred! Spis og fodre dine kære