Syltede grønne salatblade

[Syltede grønne salatblade]

Syltede grønne salatblade

Rul de grønne salatblade og binde dem til en knude. Da mine blade er meget store, rullede jeg dem som en springrulle.
Forresten, om påfyldningen. Det er muligt med hende. Riv gulerødder, sellerirot (valgfrit) på et koreansk rivejern, tilsæt hakket dild og hakket hvidløg (2-3 fedter pr. Liter krukke). Pak denne blanding i salatblade.
Læg alt, hvad du bruger til at fermentere agurker i en krukke - peberrodsblad, peberkorn, laurbærblad ...
Læg salatblade tæt i en krukke, og hæld kold saltlage: 1 spsk groft salt og 1 tsk sukker til 1 liter vand. Du kan lægge en let belastning. Det er bedre at lægge krukken i en skål (så saltlagen ikke løber væk).
Tre dage senere (afhængigt af stuetemperatur) kan du lægge det i køleskabet og spise. Et godt alternativ til agurker.

Hvilken vidunderlig opskrift.

Cool, jeg har ikke mødt en sådan opskrift: svømmer: og som de ikke smager bittert? Jeg ved ikke, hvordan jeg skal takke dig. Du har intet under dit kaldenavn

Jeg vil helt sikkert prøve det, en interessant opskrift!