Chokolade-gelé-frugtkage

[Chokolade-gelé-frugtkage]

Chokolade-gelé-frugtkage

Dej

glas 250 ml

2 æg
1 stak. creme fraiche
1 stak. melis
1 pose vaniljesukker
1 stak. mel + 1 tsk. bagepulver
1 bord. ske kakao
Pisk æg, creme fraiche, sukker med en mixer, tilsæt mel og kakao. Bages ved t ° 180 °.
Skær den afkølede kiks i to kager. Smør kagerne let med smeltet is.

Fløde
Blød hytteost (flødekonsistens), fedtfri.

1. lag.
500 g hytteost, 100 g creme fraiche, 1 pose vaniljesukker, pulveriseret sukker efter smag, 1 finhakket banan, 1 finhakket æble.
Tilbered 9 g gelatine (pose) i henhold til instruktionerne på posen og rør ind i cremen.
2. lag.
500 g hytteost, 100 g creme fraiche, 1 pose vaniljesukker, 150 g jordbærpuré, pulveriseret sukker efter smag.
Tilbered 9 g gelatine (pose) i henhold til instruktionerne på posen og rør ind i cremen.

Frugter i fløde og til dekoration kan du bruge enhver. ;) Top med glasur til kagen (fra en pose).

Forførende!