Administrator
Citat: Rezlina

Administrator, hvorfor valgte du netop denne mejetærsker og ikke dette for eksempel?
Han blev bestemt også betragtet som en mulighed

Før det havde jeg en BOSCH 4756 i mange år, men den indeholdt meget flere vedhæftede filer end nu. , og det kostede omkring 6000 rubler.

Sammenlignet med Kenwood har den meget stærkere og mere kraftfulde ælteanordninger, og dejkrogen er lavet bredt, hvilket gør det muligt at ælte brøddejen bedre. Se billedet ovenfor.

Boschs dejkrog er lavet af samme tykkelse i hele krogen.

Gør det en forskel - ælt dejen med en bred ske eller en tyk buet strikkepind?

Og så har Kenwood en kornmølle, der giver dig mulighed for at male alle korn, korn af forskellig grad af formaling.
Ovenstående foto viser den fineste formaling, melet viste sig at være meget fint.

Bosch har ingen møller i dyserne i dag. Og da jeg var, kunne jeg ikke købe det - der var problemer med udbuddet.

Og i dag havde vi allerede morgenmad med bygpandekager lavet af hjemmelavet mel

Det er faktisk derfor mit valg faldt på Kenwood.

Administrator

Og hvilken slags pandekager, der viste sig ved mel fra vores egen formaling (post 171) kan ses her:

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10095.new#new
Zest
Citat: Tante Besya

Hvor får du hveden til formaling?

Hovedsageligt på markederne. På de boder, hvor de sælger alle slags tørrede frugter, tørrede abrikoser, svesker, rosiner, sælger vi også ren hvede, som er velegnet til spiring (til den lateste kan du allerede købe den i spiret form) og til kuti og til dit eget mel. Og inden jul blev der solgt en masse færdigpakkede varer i supermarkeder. Nu er det næppe tilbage.
Du spørger rundt på markederne, så det er egnet til konsum
Chantal
kuld til offtopic, og hvad er forskellen mellem human hvede og ikke-human? Jeg så det på markedet, købte en kg-chik, og nu tror jeg måske ikke?
Zest
Citat: Chantal

kuld til offtopic, og hvad er forskellen mellem human hvede og ikke-human? Jeg så på markedet, købte en kg-chik, og nu tror jeg måske ikke?

for at være ærlig kan jeg ikke rigtig huske det. Et eller andet sted her på forumet stødte jeg på oplysninger om, at hveden, der sælges på markederne, ikke er egnet til konsum. Enten er det blevet behandlet af noget eller noget andet. Derfor køber jeg bare i tilfælde af, om det er egnet til Mennesker
Tante Besya
Jeg har en ven, der arbejder i en have-grøntsagsbutik. siger, at hvede-havre-rug. som de sælger, behandles med pesticider-herbicider mod skadedyr og ukrudt og er ikke egnet til mad, inklusive til spiring. Markedstællere sælger undertiden det samme og vil sandsynligvis ikke indrømme det
Ukka
Piger, fortæl mig venligst!
Jeg vil virkelig have Bosch MUM 44-47 serien. I butikkerne (både på internettet og live) har vi dem til omkring UAH 3000 (Bosch MUM 4756). Jeg kom til den konklusion, at jeg har brug for en Bosch MUM 4406 udelukkende som en planetblander til et lille volumen (der er også en kødkværn, en chopper). 4406 er slet ikke i butikkerne.
Priserne i internetbutikker er
I den ukrainske Neckerman UAH 1139 (USD 138)
Jeg ønsker at bestille fra Tyskland, men jeg ved ikke, hvordan jeg bestiller, og hvordan de har det med levering.
Venligst, hvem der bestilte af Neckermann fra Tyskland, fortæl mig (du kan i PM).
Tak på forhånd.
k.alena
Og hvor får du sådanne priser på internettet? 4756 koster fra 2305 UAH, 4406 fandt ikke, og 4426 handler om 1110 UAH. Jeg ville ikke bestille udstyret gennem Neckermann, men hvad med garantien? Og hvordan man kan være sikker på, at det ikke blev droppet på posthuset (og konsekvenserne måske ikke vises med det samme)
Ukka
k.alena, den reelle pris i rigtige butikker i vores by for Bosch MUM 4756 er omkring 3000 UAH.Misforstå mig ikke, Bosch MUM 4756 er en backupmulighed for mig, ja, jeg har ikke brug for et så komplet sæt, jeg har kun brug for en god planetarmatur til et lille volumen.
Efter at have rodet igennem Internettet kunne jeg ikke finde en pris lavere end $ 130 for Bosch MUM 4426. Jeg var ikke klar over eksistensen af ​​denne model. Kan nogen give feedback om det?
k.alena
Men i rigtige butikker, så priserne der er betydeligt højere end på internettet.
Jeg havde de samme krav (et minimum af ekstra tilbehør og en lille skålvolumen), jeg købte en MUM 47A1. Der er kun 3 piskeris og 3 rivere. For mig var det vigtigste tilstedeværelsen af ​​en rustfri stålskål. Jeg bruger den i 1,5 måneder, jeg er meget tilfreds, piskningen fra 1 protein er bare vidunderlig. Æltning af dejen til pasci - også vidunderlig.
IMHO alle modeller i MUM4-serien ... adskiller sig kun i kraft, skålmateriale og et sæt klokker og fløjter.
Forresten leverer mange Kiev-onlinebutikker til regionerne via Autolux, Night Express og lignende kurertjenester, de udsteder også en garanti.
Umenok
Jeg bestilte mig selv en multikooker
Jeg betalte fredag ​​den 24. og modtog onsdag med levering den 04/29/09. Jeg er meget tilfreds. Levering ikke kun med "Night Express", kontakt butikken, de vil bede.
Udvalget af varer er enormt.
Se, du er måske interesseret.
Ukka
k.alena, tak for svaret!!!
Du forstod mig perfekt, tak !!! Ja, jeg har brug for en mejetærsker med et minimum af maksimalt tilbehør. Jeg er meget glad for, at du kan lide 47A. Jeg ser på priserne på det på internettet ...
Ja, og det synes jeg også
Citat: k.alena

IMHO alle modeller i MUM4-serien ... adskiller sig kun i kraft, skålmateriale og et sæt klokker og fløjter.
.
Umka, Tak skal du have!!! Jeg henter det af Autolux. Men alligevel vil jeg bede en ven fra Kiev om at få den fra en onlinebutik, inspicere den for ekstern skade osv. Og derefter sende den til Autolux. Autolux er kun ansvarlig for pakkens integritet, men er ikke ansvarlig for det, der blev lagt i pakken (IMHO, hvis et defekt produkt ankommer, vil det være vanskeligt at finde det sidste). Det hele kommer ned til ærligheden i onlinebutikken.
od65
købte mig kenwood km010. meget glad. sandheden er nu, at de sælges komplet med en saftpresser og en kødkværn. der er ingen tomme i Moskva nu.
Da jeg allerede har en bork juicer, tilføjer jeg med glæde en juicer fra kenwood-sættet. det passer til kokken og majoren. Jeg giver det billigere naturligt end i butikken. skrive
bedstemødre
Jordbær, tak. GAMMA7 med en skruesaftpresser kommer allerede til mig. De sendte den i en pakke, alt sammen med banken og levering til Murmansk - 2263 rubler.
brændstof
bedstemødre, fortæl mig, hvordan du kontaktede dem for at afgive en ordre på ovenstående e-mail-adresse. post:

Jeg kan ikke færdig med at skrive noget. Måske ringe?
Hårnål
Citat: ukka

Venligst, hvem der bestilte af Neckermann fra Tyskland, fortæl mig (du kan i PM).
Tak på forhånd.

Jeg bestilte en Nikkerman Magic og en yoghurtproducent. I henhold til kontrakten - to uger til retur. Hvis jeg ikke kunne lide noget - returnerede jeg det minus 15% til levering. Hvis det ikke fungerede, eller det var brudt, ville jeg returnere det uden fradrag. Jeg havde ingen problemer med afkast. Og jeg synes, to uger er nok! Men min Nikkerman er tysk (det vil sige fra siden med .de-udvidelsen)
jordbær
Citat: bedstemødre

Jordbær, tak. GAMMA7 med en skruesaft kommer allerede til mig. De sendte den i en pakke, alt sammen med banken og levering til Murmansk - 2263 rubler.

Det var så lidt. Indtil videre bruger jeg kun en makuleringsmaskine. OK, og det fungerer stille. Det næste trin er juicepresseren.
Misha
Food processor

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10278.0
Millstone mill - fastgørelse til GAMMA 7 til fuldkornsmel.
Jeg købte GAMMA-7-01 i det første komplette sæt med syv dyser, jeg har kun prøvet møllen indtil videre, og den ligger stadig på bordet - jeg kan ikke tage den adskilt.
bedstemødre
brændstof, mit første brev forblev også ubesvaret. Du skal straks skrive en ansøgning --- skriv den samme adresse i meddelelsen, og skriv en ansøgning om gamma 701 1 i emnelinjen, og derefter: Send mig en mejetærsker således, at 1 stk. Min adresse er denne, min telefon er denne, og min fulde underskrift er mit navn. Du kan ringe, jeg ringede til dette nummer og fandt ud af, om der kom penge til dem.De sendte den næste dag.
Kapeliya777
Glade ejere af KENWOOD fortæl mig venligst hvordan kan du lide saftpresseren? er det velegnet til hårde eller bløde frugter, grøntsager? I dag undersøgte jeg høstmaskinerne i Boshevsky-butikken, så konsulenten sagde, at saftpresseren i høstmaskinen kun er egnet til blød frugt, er det så? Kan du venligst fortælle mig nogle andre fordele mellem KENWOOD og BOSH. fordi jeg ikke kan beslutte
Administrator

For at bestemme fordelene skal du se på webstedet Kenwood og Bosch og se de foreslåede vedhæftede filer for dem.
Og beslut hvilken model af disse mejetærskere, der er at foretrække og nødvendigt for dig.

Og hvis vi taler om Kenwood, så fungerer juicepressen fint for ham, det tager æbler (er det en hård frugt?) Sammen med frøene.
Kapeliya777
Er Kenwoods administrationsudstyr det samme, eller er det anderledes i hver butik?
Administrator
Citat: Kapeliya777

Er Kenwoods administrationsudstyr det samme, eller er det forskelligt i hver butik?

Det komplette sæt afhænger af modellen og deres udskiftelighed, dette kan ses på katalogstedet. Yderligere vedhæftede filer kan også ses i kataloget.

Grundlæggende udstyr - selve mejetærskeren, 4 blandeblade med en piskeris, en kødkværn, en saftpresser, en blender. Dette skal gives til dig, igen afhængigt af modellen.

Alle andre dyser fra kataloget købes mod et ekstra gebyr og efter anmodning og hvis de er tilgængelige i butikken.
Ksun
Godt for dig. I Kiev kommer Kenwood med kun en blender og piskeris, scoops, alt andet skal købes separat. Ingen juicer til dig, ingen kødkværn
Kapeliya777
Ksun juicepresser er nu i butikken på hotellet "Mir"
Kapeliya777
Med hensyn til bundtet, i dag købte jeg Kenwood i Foxtrot, beviste sælgerne flittigt for mig, at hverken blenderen eller cd-disken var inkluderet i pakken, disken blev derefter fundet efter lange tvister, som tilsyneladende blev beskadiget, og blenderen blev tilbudt at købe, jeg nægtede, det ser ud til at være gjort mod mig 5% rabat uden at tilføje en enkelt kugle til mit kort, og jeg købte en anden shredder, kort sagt, "gør et fjols" ud af det blå. Vil jeg ringe til KENWOOD-kontoret, hvis jeg finder ud af noget? Jeg MÅL IKKE NOGET MED SÅDE INDKØB! Og her syntes pigerne at skrive, at det fungerede meget stille, jeg ved ikke, det syntes for mig, at det ikke var meget stille, men sandheden er, at jeg aldrig har haft noget at sammenligne med en mejetærsker, dette er min første, længe ventede, jeg drømte om sandsynligvis 2 år.
Kapeliya777
Tak! "High-speed snitriven" - inkluderet 6 skiver, jeg har allerede prøvet kartoffelpandekager (JUST SUPER) i et par minutter en halv tå færdiglavet puré, uden overskydende fugt, meget fluffy og uden klumper, Pris: 532 g .. der var kødkværn, køkkenudstyr processor, lavhastighedshakker med tromleriv, vedhæftede nudler og rullende dej.
Misha
Kombiner dyse (Gamma-7-01) til rulning af dej på dumplings i aktion.

Food processor
Food processor
Smarte
Misha , fortæl mig, kommer dejen på dumplings glat ud af mejetærskeren (som under en kagerulle) eller ru? Jeg har endnu ikke en sådan mejetærsker, men fra en lignende vedhæftet fil til en almindelig kødkværn viser min dej sig at være ru. Og jeg kunne ikke lide denne metode til at rulle. Måske har du brug for en speciel dejopskrift?
bedstemødre
Jordbær, Misha, skriv, hvis de sendte dig en dåseåbner i GAMMA701-sættet. Jeg havde det ikke, men det burde jeg.
NiLarna
Citat: Kapeliya777

Glade ejere af KENWOOD fortæl mig venligst hvordan kan du lide saftpresseren? er det velegnet til hårde eller bløde frugter, grøntsager? I dag undersøgte jeg høstmaskinerne i Boshevsky-butikken, så konsulenten sagde, at saftpresseren i høstmaskinen kun er egnet til blød frugt, er det så? Kan du venligst fortælle mig nogle andre fordele mellem KENWOOD og BOSH. fordi jeg ikke kan beslutte

Jeg er den stolte ejer af en Kenwood mejetærsker.
Jeg kan ikke rigtig lide juicepressen. Kagen er efter min mening for våd. Det ville stadig være nødvendigt at presse det ud, og jeg tror, ​​der ville blive tilføjet endnu et kvarter til den pressede juice.Efter et glas juice (hvis du har brug for mere) bliver du nødt til at stoppe mejetærskeren, rengøre saftpresseren og først derefter fortsætte.

Nu om profferne. Hun gnider en række frugter. Min yndlingsjuice er gulerod og æble. Desuden er æblerne hårde, grønne og gned dem sammen med frøene. Godt, gulerødder, henholdsvis, kan heller ikke tilskrives bløde grøntsager.
Jeg plejede lejlighedsvis at købe sådan juice i store butikker - hvor de tilbereder friskpresset. Nu leger jeg derhjemme.

Men hvis jeg havde brug for en juicepresse, ville jeg købe en separat enhed, der kun var designet til juicing. Og blandt juicepresserne er der kun et par virkelig værdige modeller (så vidt jeg husker). På en eller anden måde kom tanken op til mig at købe en sådan enhed, så studerede jeg spørgsmålet godt.
I Kenwood var denne vedhæftet fil inkluderet. Du kan forkæle dig, men ikke mere.

jordbær
Citat: bedstemødre

Jordbær, Misha, skriv, hvis de sendte dig en dåseåbner i GAMMA701-sættet. Jeg havde det ikke, men det burde jeg.
Sendte ikke. Beskrivelsen af ​​denne dyse siger, at du skal lave en ordre for den, det vil sige, den er ikke inkluderet i sættet.
Shurshun
Og jeg har en dåseåbner i Gamma 7-01, og plukningsinstruktionerne siger, at den skal være til stede.
Misha
Og i min konfiguration 01 er der sådan en enhed
Misha
Citat: Trendy

Misha fortæl mig venligst, kommer dejen på dumplings glat ud af mejetærskeren (som under en kagerulle) eller ru? Jeg har endnu ikke en sådan mejetærsker, men fra en lignende vedhæftet fil til en almindelig kødkværn viser min dej sig at være ru. Og jeg kunne ikke lide denne metode til at rulle. Måske har du brug for en speciel dejopskrift?
Dysen gør processen lettere - bestemt. Her viste hun, hvordan hun lavede dumplings https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9919.105
Det rullede lag viser sig at være lidt tykt, jeg ruller de skårne cirkler ud, men alt dette er hurtigere med tiden og lettere med hensyn til indsats. Længe leve automatiseringen af ​​manuelt arbejde med at lave hjemmelavede dumplings !!!!!
Smarte
Misha , og alligevel har du sandsynligvis en speciel opskrift på dej til dumplings. Jeg kan ikke få dejen fra kødkværnen så glat som fra din mejetærsker.
bedstemødre
MISHA, hvor bestilte du mejetærsker, jeg ringer til dem mandag. Jeg har en juicepresse inkluderet i instruktionerne, selvom jeg bestilte den separat, og dåseåbneren skal bestilles separat.
Misha
Citat: bedstemødre

MISHA, hvor bestilte du mejetærsker, jeg ringer til dem mandag. Jeg har en juicepresse inkluderet i instruktionerne, selvom jeg bestilte den separat, og de skriver, at dåseåbneren skal bestilles separat.
Jeg skrev allerede om det, bestilte ikke en mejetærsker, men købte den til lejligheden. De sælges på markederne og til små husstande. Jeg mødtes også i butikker, hvor de sælger husholdningsudstyr i konfiguration 04, men jeg jagtede efter 01, hvor der er 7 dyser.
Citat: Trendy

Misha , og alligevel har du sandsynligvis en speciel opskrift på dej til dumplings. Jeg kan ikke få dejen fra kødkværnen så glat som fra din mejetærsker.
Jeg laver dejen ud fra instruktionerne til x / ovnen, jeg kan virkelig godt lide den, jeg ælter den i den.
UmSabir
Og jeg ruller dejen ud i skalaen, skærer den i rektangler og skulpterer firkantede ravioli-dumplings, smagen er den samme runde, og der er ingen problemer med at skære cirkler ud for det seneste. Jeg har overhovedet været doven og jeg laver et par khanumruller i en multikooker
Tante Besya
Citat: UmSabir

for nylig har jeg været doven, og jeg laver et par khanumruller i en langsom komfur
Hvad er det, tøver jeg med at spørge
Jeg er lige færdig med at skulpturere dumplings, jeg lavede også dej i en brødproducent og rullede den ud i Kenwood i 4, ja, meget oprigtigt og RUG DEJ, hvis den er lidt flydende
Kapeliya777
Piger er ejere af KENWOOD !!!! Kan du fortælle mig, hvor stille din høstmaskine er? og hvad laver du i blenderen? Jeg forsøgte at lave en pate, jeg kunne ikke lide det, mælkecocktailen er heller ikke særlig god, den er ikke så fluffy som den plejede at være i butikkerne, hvad kan du så bruge en blender til? Hvordan fungerer din mejetærsker ved lave hastigheder? Jeg ser ud til at være i ryk. Del venligst din oplevelse, måske laver jeg noget forkert?!
Tante Besya
Kapeliya777, i decibel kan jeg selvfølgelig ikke måle, men i sammenligning med Mulinex elektriske kødkværn og Melissa mejetærsker, som var tidligere, er det meget mere støjsvagt. Jeg arbejder med en kødkværn ved 4 og ruller til dej i min. Jeg slog de hvide først ved lav hastighed og derefter ved maksimum. Der er ingen ryk, hvor som helst. Jeg har ikke brugt en blender endnu.
obgorka_gu
Citat: Kapeliya777

mælkecocktail er heller ikke særlig god, den er ikke så fluffy som den plejede at være i butikkerne ..
Kapeliya777 Hvilken opskrift brugte du til milkshake? Jeg laver til 1 del mælk 2 dele is (is) - lækker! (Jeg bad pigerne i butikken om forholdet)
Kapeliya777
Jeg fandt en frugtcocktail med is i bogen - mælk-90g, frugtsirup-30g, juice eller puré-30g, is-30g, jeg udskiftede sirupen og puréen med syltetøj, intet at smage
Kalmykova
Kapeliya777! Jeg laver en cocktail af jordbær, banan, mælk, 2 vagteleæg med skaller, nogle gange tilføjer jeg lidt is. Det viser sig bare supertyk, skummende. Og også en cocktail: agurk, kiwi, persille, 2 hele vagtelæg, lidt æblejuice og en dråbe frisk ingefær. Velsmagende og sundt! Høsteren kører ved lave omdrejninger mere eller mindre (du kan tale i telefonen), og i højeste grad er den høj, næsten som en Brown 1300 kødkværn. Og Kenwood er ikke en svagling for mig - 1500. Jeg har aldrig set sådanne proteiner! Slår op, så de hvide kan skæres som skumfiduser.
Kapeliya777
Tante Basya, jeg kan godt lide ryk, når jeg ælter dejen. Jeg tænder først hastigheden fra min til 1, indtil alle ingredienserne er blandet, og derefter skifter jeg til hastigheden fra 1,5 til 2, mejetærskeren er på mit køkkenbord, så den går på 2. bord, der er ingen ryk i piskerisets arbejde, men lyden ser ud til at virke i rykker, jeg kaldte min mand for at lytte, han sagde at jeg lavede det, jeg drømte om hirse i meget lang tid, spiste spiste, jeg samlede penge, så jeg går rundt om ham og ser ind i alle hullerne. Jeg lavede dej til boller, smør og sukker, blandet meget hårdt flere gange, stoppet og blandet med en spatel, det virkede som om pisken manglede! Med hensyn til støj har jeg intet at sammenligne (dette er min første høstmaskine), men jeg har en sovjetisk elektrisk kødkværn, hvor podshibniki rasler, så det ser ud til at gøre den samme lyd med høstmaskinen. Hvordan kan du lide dysen til rulning af dejen? er det muligt at fremstille butterdej i det? og hvor bredt er laget?
Kapeliya777
Kalmykova har allerede kopieret tak for interessante opskrifter, min søn elsker sådanne eksperimenter, han er en danser, så han vil altid have noget originalt, nyttigt, så tak fra to har jeg en kapacitet på 1.400, så når vi tænder blenderen ved fuld kapacitet, vil naboerne sandsynligvis for os meget glæde os over, at vi nyder cocktails kl. 24 eller senere, vi elsker Og så underviser min søn i formgivningstimer med vanvittige belastninger (hans figur er okay, men min ....!) efter nattesamlinger med en cocktail
Kapeliya777
Citat: Kapeliya777

Kalmykova, tak for interessante opskrifter, der allerede er kopieret, min søn elsker sådanne eksperimenter, han er en danser, så han vil altid have noget originalt, nyttigt, så tak fra to har jeg en kapacitet på 1.400, så når vi tænder blenderen ved fuld kapacitet, er naboerne sandsynligvis meget for os glæd os over, at vi nyder cocktails kl. 24 eller senere, vi bliver forelsket. Så underviser min søn i formgivningstimer med skøre belastninger (hans figur er okay, men min ....!) efter natsamlinger med en cocktail
Og i hvilken hastighed slår du de hvide?
Kalmykova
Kapeliya777 ! Jeg starter med 1, gradvist bevæger mig maksimalt, venter på et tæt skum og tilsætter derefter sukker eller pulver dråbe for dråbe. Forresten er blenderen ikke så høj som pisken.
Tante Besya
Ja, de hvide er super slået. Jeg starter også med 1 og derefter maksimalt. Du kan roligt vende gryden over hovedet. Prøvet shortbreaddej, æltet godt. Når de ruller ud, viser det sig, at dejlaget er ca. 12 cm, det vil sige maskinens bredde, jeg kan måle det nøjagtigt, hvis det er nødvendigt. Om pust, tror jeg. at maskinen ikke er ligeglad med, hvad den skal rulles ud, men den er beregnet til pasta, men du kan prøve den. Corollas når muligvis ikke bunden eller omvendt klamrer sig til bunden.Til dette er en sådan stor skruenøgle inkluderet i sættet, og instruktionerne forklarer detaljeret, hvordan man justerer fælgens højde. Du ser, når gryden er tom, den skal bogstaveligt talt være 1 mm til bunden, hvis ikke. så skal du justere. Jeg vil bare købe en dørslagssil til at lave saucer, tørre frugt og grøntsager. Jeg prøvede også et højhastigheds skiveapparat og skar en masse løg til en grillmarinade. Jeg kunne godt lide det meget hurtigt, jævnt og forresten stille ... Det ser ud til, at du bare har bedrag med støj - ved midnat er huset relativt stille i forhold til dagen, så det ser ud til, at det laver støj. Når alt kommer til alt, gør vi tv'et og musikken mere støjsvage, der er allerede mindre støj fra gaden ... IMHO

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter