|
ARBEJDSKVALITET: Hitachi brødproducenter adskiller sig fra andre ved tilstedeværelsen af en ventilator, på grund af hvilken varm luft fordeles jævnt i hele volumen. Og for at justere den temperatur, der kræves for at hæve dejen, er der en sensor indbygget i ovnen, og afhængigt af dens aflæsning ændres opvarmningen automatisk.
Derfor forbliver kvaliteten af bagværk lige så høj, når stuetemperaturen ændres fra 5 til 27 grader. Hvis du begynder at bage i 30 graders varme - når alt kommer til alt, vil du altid spise, brug kølet vand.
Forholdet mellem mel og vand er af grundlæggende betydning ved bagning af brød. Ved høj luftfugtighed viser brød sig en flad eller hængende top. For at undgå dette skal du bruge mere mel end angivet i opskriften.
 Ovnens “repertoire” er enormt: over 35 typer brød. Ud over den sædvanlige hvide rug, Borodino eller med karvefrø. Hele hvede brød er rig på fiber, B-vitaminer og vitamin E. Brød med juice eller puré (grøntsager eller frugt) er meget godt og sundt. Brød fra en sådan ovn bliver aldrig kedeligt, fordi du kan ændre det uendeligt med alle mulige tilsætningsstoffer: sødt og krydret, frugtagtig og nøddeagtig med grøntsager, ost og bacon ...
Til dessert er der også et stort udvalg af godbidder: ømme boller, lækre bagler og croissanter, bløde kringler med salt. Ovnen forbereder dejen til dem, og du kan bage den i ovnen eller mikrobølgeovnen. En speciel tilstand har pizzadej. Og bageriet bager kiks, kage eller charlotte selv. Og han koger frugtsyltetøj bemærkelsesværdigt enkelt og hurtigt: lidt over en time og marmeladen er klar - øm, duftende og allerede kølet.
BEVINDIGHED TIL BETJENING: alt efter appetit og antal spisere koger ovnen et lille, mellemstort eller stort brød. Og skorpenes skarphed er let at vælge for enhver smag, da den har 5 niveauer.
Takket være forsinket startfunktion modner brødet altid nøjagtigt til måltidet, uanset hvor maden er placeret. Den maksimale forsinkelsestid er 13 timer, hvilket giver dig mulighed for at smage frisk brød selv med en tidlig morgenmad. For eksempel, hvis du skal spise morgenmad kl. 7 om morgenen, er der ingen grund til at stå op midt om natten - du kan lægge mad kl. 6 om aftenen ved at indstille nummeret 13 på timeren.
For at forhindre, at varmt brød sætter sig på grund af et kraftigt temperaturfald, afkøles det af en luftstrøm, der genereres af en ventilator i flere minutter efter bagning. Ventilatoren fortsætter med at køre i yderligere 30 minutter for at holde brødet tørt, hvis du ikke tager det ud af ovnen med det samme.
Det intuitive kontrolpanel er meget brugervenligt. Desuden reagerer ovnen med en tilsvarende indskrift på displayet og et hørbart signal for hvert opkald (tryk på knapper). Og nogle gange vil hun selv minde dig om, at det er på tide at tilføje tilsætningsstoffer eller tage det færdige brød ud. Forløbet af processen kan følges både på displayet og gennem vinduet, hvilket dog ikke er særlig nødvendigt, men interessant. Det eneste der kan komme i vejen er strømafbrydelser. Hvis de ikke varer mere end 30 sekunder, gemmer ovnen den indstillede tilstand i hukommelsen og fortsætter med at arbejde fra det sted, hvor den blev afbrudt.
PRIS: $160,6.
RESUMÉ
FORDELE: Ovnens ”repertoire” er enormt: der er mere end 35 typer brød. 5 skygger af skorpefarve tilfredsstiller selv de mest kræsne. Takket være en dejsensor, der overvåger madens temperatur og den omgivende luft, skabes optimale forhold for den bedste dejbevisning. Den indbyggede ventilator sørger for ensartet opvarmning under bagning og afkøling af færdigt brød, hvilket giver dig mulighed for at opretholde dets struktur og ikke lade det blive fugtigt.
BEGRÆNSNINGER: måske er 30 sekunder ikke nok til at eliminere strømsvigt.
GENEREL VURDERING: selvfølgelig kan du leve uden en brødmaskine, da du altid kan købe brød. Men med fremkomsten af en sådan multifunktionel enhed i huset vil livskvaliteten, især blandt brødelskere, stige mange gange.
"FORBRUGER magasin. Husholdningsapparater"
Forum og anmeldelser om Hitachi brødproducenter
|
