Zelmer 43Z011 test af brødproducent

Fordele: en budgetmodel til strømbrugeren. Udstyret med den længste elektriske ledning blandt de præsenterede modeller, hvilket udvider brugerens mulighed for at vælge et sted til apparatet i køkkenet.

ulemper: skærmen er lille og ikke særlig læsbar. Indikationen er ikke særlig praktisk.

Testresultat

Skuffede ikke, alle tre testbrød blev godt. Læg mærke til den meget finpored krumme i alle opskrifter, som opnås ved omhyggelig æltning, såvel som ikke en sådan rødmodig topskorpe (et stort vindue giver et varmetab). Dette kan rettes ved at tilføje et par spiseskefulde mælkepulver til dejen.

Hvidt brød (foto 1) var ikke helt simpelt: opskriften inkluderer smør i dejen, som et resultat - en delikat krumme med en ædel smag, en sprød skorpe. Brødet er bagt, brunet på siderne, men toppen, som du kan se, forbliver bleg.

Kagen ifølge Zelmer-opskriften (foto 2) steg hurtigt og bages godt. Lækker, især takket være nødder og rosiner.

Hvidt brød med løg (foto 3) - den ømme krummer havde en bestemt smag. En god tilføjelse til supper!

Funktionel

Programmer: 8 programmer - grundlæggende, hurtig bagning, søde bagværk, fransk brød, gærfrit brød, fuldkornsbrød, dej, bagning. Hovedprogrammet til hvidt brød tager 3 timer, tilberedningen af ​​et brød tapetmel tager 40 minutter længere, tilstanden starter med opvarmning af komponenterne.

Denne tilstand kan bruges til rugbrød, producenten anbefaler at foretrække surdejsopskrifter. Den franske brødindstilling er endnu længere 3 timer og 50 minutter. Det gør det muligt at få bagværk med en delikat, "fluffy" krumme og en tynd skorpe.

Hvis der ikke er tid nok, kan du vælge den forkortede tilstand "Hurtig bagning" - dette er kun 2 timer og 20 minutter. Og på 1 time og 50 minutter kan du lave gærfrit brød, for eksempel med bagepulver eller sodavand.

Enheden giver dig mulighed for at fremstille gærdej, en fuld cyklus har en standardvarighed på 1,5 timer.

Funktionen af ​​marmelade, som er blevet næsten obligatorisk for brødproducenter, er ikke her. For nogle er dette et minus, for andre tværtimod fraværet af et unødvendigt, ekstra program.

Funktioner i arbejdet: den længste pause i ælteprocessen. Processen begynder med en cyklus på 10 minutter, først interfererer maskinen med ryk, så komponenterne har tid til at blive fugtet med væske, hvorefter intensiv ensartet blanding finder sted.

Så kommer den samme pause, den varer 20 minutter, på dette tidspunkt er opvarmningen tændt. Og derefter en anden etape på 15 minutter. Omkring det fyrre minut lyder der et signal om at tilføje yderligere komponenter (nødder, tørrede frugter).

Brød: 500, 750 og 1000 g.

Spand: giver dig mulighed for at få brød i form af en mursten (indvendige mål B x D x H 183 x 137 x 130 mm). Meget sød, i den klassiske tradition. Kagen i denne spand er ikke så attraktiv, som vi gerne vil - men formen påvirker ikke smagen. Skovlen har en blålig non-stick belægning.

Styring: Touchpad. Skærmen er ikke stor, den er ikke særlig læsbar. Indikationen er ikke særlig praktisk. Når du vælger et program, angives det straks med et tal (i overensstemmelse med den russisk-sprogede liste på panelet) og skorpens farve med et bogstav, men efter et øjeblik lyser varigheden på displayet, og dette vil være dens vigtigste indikator.

For at forfine programmet skal du trykke på menuknappen, og det vises igen meget kort på skærmen. Der er ikke noget valg af brødstørrelse. Der er ingen indikation af programfasen.

Bagningstilstanden er kun tændt i en time. Timeren giver en forsinkelse i slutningen af ​​programmet med 13 timer.

Enheden gør det muligt at slukke for lydsignalet, hvis det er nødvendigt, for eksempel hvis du ikke vil forstyrre en sovende baby.

Komfort

Spanden i ovnen sidder ret højt, så det er bestemt ikke værd at løfte låget i processen. Skovlen er fastgjort med to klemmer på siderne af kameraet. Når man ælder, lyder maskinen i henhold til vores følelser - moderat. Cirka 3 point på vores subjektive skala.

Låget foldes langt tilbage til ca. 120 grader. Hun dingler lidt. Vinduet til kontrol af bagning er stort.

Enheden viste sig at være den letteste blandt testdeltagerne - lidt over fem kg, og den vil være mere behagelig at transportere end andre. Desuden hjælper specielle riller til fingre lavet i bunden af ​​kabinettet på begge sider med dette. Modellen er udstyret med den længste af de præsenterede, en elektrisk ledning, der udvider brugerens mulighed for at vælge et sted til apparatet i køkkenet.

Omsorg: indersiden af ​​komfuret blev næsten ikke snavset, så det forårsagede ikke problemer. Udenfor kræver plast heller ikke meget arbejde for at opretholde renlighed. Kontrolpanelet uden knapper rengøres i en bevægelse.

Strømkabel: vises til højre, længde 1,6 cm.

Instruktioner: ret svag. Det er svært at forstå på farten, hvordan enheden fungerer, og hvordan hjemmebagning fungerer generelt. Men for avancerede brugere vil der ikke være noget problem. Der er ikke mange opskrifter i instruktionerne, det er ikke helt praktisk, at linkene til programmerne i dem er givet på engelsk, selvom de er på russisk på panelet.

Der er også åbenlyse misforståelser i instruktionerne, for eksempel i kommentarerne til bagning af rugbrød siges det, at tørt surdejskoncentrat bruges i de givne opskrifter, men der er ikke en eneste opskrift på rugbrød og surdejsbrød i teksten.

Æstetik

Modellen er et budget, og selv uden at se på prislappen, vil du forstå det ved første øjekast - plasten er ikke godt behandlet rundt om kanterne, kontrolpanelet er ikke særlig behageligt. Modellen er tydeligt designet til dem, der bare har brug for en brødproducent og ikke et lyst møbel.

Enhedens form er bionisk, afrundet med glatte kanter.

En kilde: Køb magasin Husholdningsapparater

Zelmer brødproducenter på forummet - anmeldelser og diskussion