|
Hvad kan brødproducenter gøre? Ved første øjekast er dette et meget simpelt spørgsmål, og svaret på det ligger i selve køkkenenhedernes navn - selvfølgelig ved brødproducenter, hvordan man bager brød. Men at lære dem bedre at kende, kan du finde mange ekstra funktioner - fra at regulere skorpens skarphed til at fremstille yoghurt. Selvfølgelig øger hver ekstra funktion ikke kun funktionaliteten, men også prisen på brødproducenter, så vi vil overveje de mest populære af dem ud fra det praktiske synspunkt.
Express bagningstilstand. Med dette program kan du hurtigt bage flere brød til en familiesammenkomst eller picnic, typisk i en accelereret bagecyklus på 60 til 120 minutter. Før du vælger en brødproducent med en sådan funktion, er det dog værd at læse brugeranmeldelser om en bestemt model - ofte har "hurtigt" brød simpelthen ikke tid til at bage, og skorpen forbliver bleg og uappetitlig.
Kompakthed. Producenternes politik er, at en miniaturemodel altid vil koste betydeligt mere end en model med lignende funktioner. Derfor, hvis målene på køkkenet tillader det, kan du sikkert vælge en større brødproducent fra kendte producenter, der er bestået obligatorisk certificering af udstyr, der er beskyttelsessystemer mod overophedning og kortslutning.
Forsinkelse af inkludering. En timer, der giver dig mulighed for at bage brød om natten eller når alle familiemedlemmer er hjemme, er en af de virkelig nyttige funktioner. Som regel giver det dig mulighed for at udskyde bagningens start indtil 12-13 timer.
Graden af skorpes skarphed. Den brune skorpe på brødet er næsten den samme som kirsebæret på fødselsdagskagen. Den traditionelle gradering er lys, medium og mørk skorpe, men nogle modeller tilbyder syv eller flere grader af skarphed, du kan sikkert nægte et sådant marketingtrick.
Finjustering af temperaturregimet. Førende producenter er også opmærksomme på sådanne nuancer, der ikke er reguleret selv ved den obligatoriske certificering af udstyr, for eksempel "intelligente" temperaturindstillinger. Så i nogle modeller opvarmes ingredienser inden æltning, der er fans, der fordeler jævnt varme fra varmeelementerne, et let kølesystem efter afslutningen af programmet, så brødet ikke sætter sig, opvarmes i flere timer, holder bagværk varmt og appetitvækkende. Disse funktioner kan sikkert tilskrives nyttige, de bestemmer ofte brødets kvalitet, udseende og smag.
Bagning af konfekture. Funktionen af bagning af kager, ruller med rosiner, nødder eller chokoladechips er uundværlig for familier med børn og dem med en sød tand. Faktisk i hjemmelavet bagning kan du nemt reducere kalorieindholdet, for eksempel ved delvist at erstatte premiummel med groft mel, sukker - til fruktose og bær. En anden hyppig funktion er baguettebagning. Men praksis viser, at i stedet for at betale for meget for en ekstra form til franske boller, kan du blot ælte dejen i en brødmaskine og bage baguetter i en almindelig ovn.
Madlavning syltetøj. Den obligatoriske certificering af udstyr og redskaber med en non-stick belægning, som brødproducenterne gennemgår, sikrer, at deres former er modstandsdygtige over for frugtsyrenes virkning og kan bruges sikkert til fremstilling af syltetøj. Ejerne af sommerhuse og frugtplantager bør dog ikke smigre sig selv - i et trin kan du kun lave mad 0,5 til 1 liter marmelade.
At lave yoghurt. Denne funktion har vist sig godt blandt elskere af hjemmelavede yoghurt - i 2-3 timer i en brødproducent kan du få flere krukker eller glas velsmagende og sunde mælkesyreprodukter. Inden du køber, skal du dog nøje undersøge prisskiltet - ofte overstiger det ekstra gebyr for funktionen "at lave yoghurt" betydeligt omkostningerne ved en højkvalitets og rummelig yoghurtmaker.
|
