|
 a) I tilfælde hvor kål ikke optager hele afgrødedrejningsfeltet, skal det placeres i lave, velopvarmede og fugtige områder. Blomkål er især krævende for jordfugtighed, som på tørre eller let fugtede jordarter giver lave udbytter af små løse hoveder.
b) Kål kræver en god fyldning af jorden med organisk gødning, men det giver de højeste udbytter ved samtidig påføring af organisk gødning med mineralsk gødning. Gødning, tørv og kommunalt affald kan bruges som organisk gødning. Tilførselshastigheden for gødning er ikke mindre end 40-60 tons pr. Hektar.
Med hensyn til gødningsgødning har kål og blomkål deres egne egenskaber. Den første giver gode udbytter selv med frisk gødning, den anden i dette tilfælde udvikler et stort antal blade og små hoveder, derfor blomkål skal plantes med en anden afgrøde på gødning, eller der skal påføres godt rådnet gødning under den. By rådnet og renset affald bringes ind i en mængde på 80-100 tons pr. Hektar.
Det er bedre at anvende tørv i form af kompost med afføring i en mængde på 30-40 tons. Kompost fra tørv fæces fremstilles på følgende måde: kompostbunker laves 2 m brede og 2 m lange, 1-4,5 m høje. Bunken påføres i lag: et lag tørv, et lag fæces; 8-10 vogne tørv blandes med en 40-spand tønde afføring.
Efter lagdeling blandes kompostbunken godt, vandes med opslæmning og lades nedbrydes fuldstændigt. Kompost betragtes som klar, når den er blevet til en homogen smuldrende masse - efter ca. 5-8 måneder.
Kål lykkes meget godt i bydeponier, hvor det med passende forarbejdning giver fremragende udbytter og et tidligere udbytte end på almindelig jord.
Ud over disse organiske gødninger skal der tilsættes 2,5 centners ammoniumsulfat, 2,5 centners superphosphat og 1,5-2,0 centners 40% kaliumsalt eller 5-6 centners træaske.
Hvis der påføres organisk gødning i en reduceret mængde, skal anvendelsesgraden for mineralsk gødning øges. Møggødning påføres om efteråret til hovedpløjning og mineralgødning - om foråret til den første pløjning eller dybdyrkning.
På let sandede lerjord til et mellemstort udvalg af kål kan der påføres gødning om foråret til pløjning.
 Med en sen sort kål påføres gødning til hovedpløjningen og mineralgødning til dyrkning om foråret.
c) På grund af kålens specielle lydhørhed over for organisk gødning skal den placeres i det første og andet felt med vegetabilsk afgrøderotation og i græsafgrøder - den første eller anden plante efter flerårige græsser.
d) For at forhindre spredning af sygdomme er det nødvendigt at returnere kålen til det samme sted for afgrødedrejning tidligst efter 3-4 år.
Dyrkning af kimplanter. Kimplanterne har en enestående indvirkning på den videre udvikling og udbytte af kål.
Jo stærkere kimplanterne, jo hurtigere de modnes, jo højere er udbyttet. Det tager 30-35 dage at dyrke gode frøplanter.
Frøplanter af blomkål, der kræver omhyggelig ventilation, dyrkes normalt i drivhuse ved en temperatur på 10-12 ° C, mens kål dyrkes ved en temperatur på 12-14 ° C (temperaturen er angivet overalt i Celsius).
For at opnå gode og stærke kimplanter dyrkes ikke mere end 400 planter under en ramme i drivhuse, og planter pr. 1 kvadratmeter dyrkes i planteskoler. Hvis kimplanterne i drivhuse eller planteskoler ikke udvikler sig godt nok, er det nødvendigt at foretage gødning, der vandes med mineralsk gødning, en opløsning af fjerkræskridt eller gylle.
Mineralgødning påføres med en spand vand pr. Ramme, i hvilken 35 g ammoniumsulfat, 21 g superphosphat og 12 g kaliumsalt opløses. Vanding med gødning kan startes fra den 15 dage gamle kimplantealder, hvor planterne har 2 udviklede blade. Før gødningen vandes kimplanterne med vand for at holde jorden fugtig. Efter gødning af vanding skal kimplanterne også vandes med rent vand for at vaske gødningen, der er faldet på bladene.
Under udviklingen af kimplanter er det nødvendigt at foretage 2-3 befrugtende vanding. Med tilgangen af øjeblikket for plantning af kimplanter i åben grund øges ventilation i drivhuse, og vanding falder. I de sidste 8-10 dage er drivhusplanter vant til frisk luft og efterlader drivhusene åbne ikke kun om dagen, men også om natten, hvis der ikke forventes frost. Frøplanter med tidlig kål skal gennemgå en særlig hård hærdning. På tidspunktet for plantning af kimplanter i åben jord skal den have 4-b blade. Kun sunde kimplanter vælges til plantning, og de, der er ramt af kølen, det sorte ben, andre sygdomme og underudviklede, udslettes.
Tidlig kål plantes så tidligt som muligt fra ca. 10-20 maj. Men det er nødvendigt at sørge for, at der ikke er frost i 3-4 dage efter plantning af kimplanterne i jorden, så vil kimplanterne have tid til at rodde godt (slå rod) og tåle lette frost.
Kål er beskyttet mod frost med en røgskærm. Blomkål skal plantes flere gange for at forlænge brugen. Til tidlige plantninger dyrkes kimplanter i drivhuse og til senere plantninger i planteskoler.
Kålen skal plantes på en plan overflade. Plantning af kål på højderygge er kun mulig i de nordlige regioner på tunge jordarter med en tæt forekomst af grundvand.
Kål plantes ved plantning af maskiner, der samtidig med plantning irrigerer, hvilket øger arbejdsproduktiviteten og letter arbejderens arbejde.
 I mangel af plantemaskiner plantes kål manuelt, mens stedet er præ-mærket.
Tidlig kål og blomkål plantes i afstand: i rækkeafstand 50-60 cm og i rækker til kål 45-50 cm og til blomkål 35-40 cm, hvilket er 18-24 tusind planter pr. 1 ha.
Medium sorter plantes i afstand: i rækker på 70 cm og mellem rækker på 60 cm eller 70 cm i rækker og mellem rækker og sene sorter - i rækker og mellem rækker på 70 cm.
Da kål langsomt rodfæster, og under tørt og varmt vejr holder det stærkt fast, skal plantning ske i overskyet vejr eller om aftenen. For at gøre kimplanterne mindre berørte skal den plantes med en jordklump straks efter plantning med vand med en hastighed - en vandkande på 10 liter vand til 10-12 planter.
Hvis vejret er tørt og varmt efter plantning, gentages vanding efter 1-2 dage. Så snart vandet absorberes i jorden, dryppes hullerne med tør jord. I 5-7 dage efter plantning kontrolleres det, hvordan kimplanterne har slået rod, og i tilfælde af udfald udføres genplantning.
Fremragende resultater med stigende udbytter opnås ved at bunke jorden i rækker for at varme den op mere. Inden plantning af kimplanter skal du anvende papirbarkflis. Mulching øger udbyttet dramatisk og fremskynder udbyttet.
For at bekæmpe ukrudt og holde jorden i løs tilstand om sommeren er det nødvendigt at udføre mindst tre dyrkninger og hylder i kålmarkerne ved tidlig plantning og mindst fire i midten og sene. Et årti efter den første løsning løsnes planterne. Hvis mængden af nedbør er utilstrækkelig, skal kål vandes, og blomkål vandes oftere end kål. Efter hver vanding er brøndene dækket af jord for at reducere fordampning af fugt og for at undgå skorpedannelse.
For bedre udvikling af kål udføres befrugtning med organisk eller mineralsk gødning i vækstperioden: fra organisk gødning - gylle, afføring, fugleudskillelse og mullein anvendes. Fra mineral - kvælstof, fosfor og kaliumgødning.
Gyllen skal fortyndes 3-4 gange med vand inden vanding. Tilberedt og gæret fugleudkast fortyndes med vand 10 gange og mullein 3-4 gange. Vandingshastighed: Der forbruges en 10-liters vandkande af den tilberedte opløsning til 10-12 planter.
En opløsning af mineralsk gødning er sammensat som følger: Til den første vanding tages 65 g ammoniumsulfat eller 40 g ammoniumnitrat og 30 g kaliumsalt pr. Spand vand. Kvælstof- og kaliumgødning opløses i vand, mens superfosfat og andre fosforsyregødningsstoffer er uopløselige, og til ensartet fordeling over såningen påføres de tørt under planterne i rækker, før de vandes med en opløsning af andet gødning.
Til anden og næste vanding tages en spand: 90 g ammoniumsulfat eller 60 g ammoniumnitrat, 50 g kaliumsalt og 75 g superphosphat.
Den første topdressing er lavet i huller eller riller, som er lavet i en afstand på 8-10 cm fra planterne. Ved den anden fodring er hullerne lavet i en afstand på 12-15 cm fra planterne, og rillerne er lavet i midten af rækkerne. Efter hver topforbinding udsættes stedet for hakning eller dyrkning for bedre inkorporering af den påførte topforbinding.
Gødningskål udføres bedst i vådt vejr. Den første fodring skal ske 10-15 dage efter afstigning, den anden 15-20 dage efter den første og den tredje, mens hovedet krølles.
Under væksten af kål er det nødvendigt at sikre, at områderne er rene for skadedyr og sygdomme i landbruget og, hvis nogen findes, straks træffe foranstaltninger for at ødelægge dem.
 For at få en god salgbar blomkålsproduktion dækkes kålhovedet fra solen ved at knække eller knytte bladene. Dette gøres, når hovedet når 20-25 cm.
Høstning af blomkål skal udføres, når hovederne modnes og ikke tillader dem at sprede sig.
Kål i tidlige og mellemste sorter høstes i flere trin, mens det i senere sorter normalt høstes i et trin.
Vernalisering af kålfrø. Vernalisering af kålfrø udføres for at fremskynde modningen af kålhovederne og for at forkorte tiden for voksende kimplanter.
Frøene begynder at fylde 17-22 dage før den sædvanlige tid til såning i drivhuse eller planteskoler.
Frø til vernalisering rengøres grundigt for strøelse, ødelagte og umodne korn, da de hurtigt rådner. De rensede frø vejes og hældes i en jordkar med et lag på 3-5 cm. Derefter fugtes de med rent, men ikke kogt vand i to trin. I første og andet trin fugtes hver 400 g frø med 200 g vand. Den anden befugtning udføres 3 timer efter den første. Dæk de fugtede frø med en fugtig klud, så den ikke kommer i tæt kontakt med frøene. Et almindeligt vægtermometer er anbragt ved siden af beholderen, hvor frøene spires, hvilket skal vise en temperatur på 15-20 ° i hele spiringens periode. Først blandes frøene forsigtigt, men grundigt hver 3-5 timer. Når skræl af 5% af frøene brister, overføres de til en anden beholder med en bredere bund og spredes i et lag på 1-2 cm. I bunden af beholderen spreder du en tør, ren klud eller gaze i et lag og drys frøene og dækker det med en fugtig klud. , på hvilket et termometer er placeret. Beholderen med frø overføres til en grøntsagsbutik og holdes ved en temperatur på 1-5 °. Hvis der efter 1-2 dage observeres yderligere frøspiring, overføres beholderen til et opbevaringssted, hvor det er tørrest, og temperaturen ikke er mere end 1-3 °. Du kan ikke overdøge frøene. Til dette skal kluden i bunden af beholderen fugtes, så vand ikke siver ud af den under den stærkeste kompression, mens den øverste dækning skal fugtes kraftigt.Inspektion af frø skal udføres hver dag, og hvis der findes rådne, skal du fjerne dem fra beholderen. Såning af vernaliserede frø skal ske på nøjagtig samme måde som tørre frø.
I. Osipov - Agroindikation
|
