Panasonic SD-253 brød maker anmeldelse

Sikkert mange kender denne situation. Når du går forbi bageriet, vil du stoppe og lukker øjnene og indånde duften af ​​friskbagt brød ... Forestil dig nu, at den samme berusende aroma når dig hver morgen, mens du stadig soler dig i sengen. Tro mig, det gør opvågnen let og giver energi såvel som lugten af ​​malet kaffe. Den eneste forskel er, at i modsætning til at lave kaffe behøver du ikke stå tidligt op - det automatiske bageri vil gøre alt for dig.

For de små hænder

Dette apparat er måske det mest krævende at vedligeholde og betjene fra alle moderne husholdningsapparater, der bruges i køkkenet. Du skal bare vælge et praktisk sted at installere brødproducenten. Og i betragtning af at en så vigtig detalje som en dør, som normalt kræver et bestemt rum at åbne, er placeret ovenpå her og åbner i et lodret plan, er denne opgave meget forenklet.

For at forberede et frodigt brød skal du få en spand, en målekop og en ske fra brødmaskinen, som også er inkluderet i sættet. Og det er det! Du har ikke brug for blandere, mejetærskere, piskeris og mange skåle. Mål og hæld ingredienserne direkte i spanden. Princippet her er meget simpelt: først bulkprodukter og derefter væsker. Takket være en speciel spatel blander brødproducenten alle produkterne og ælter dejen af ​​sig selv. Så vi installerede skovlen indeni, smækkede låget - nu vender vi os til valg af programmet.

Brød er hovedet på alt

På displayvinduet (desværre uden baggrundsbelysning) vises først alle mulige programmer og tilstande, hvorfra du ved at trykke på knapperne successivt vælger de ønskede. Af det rige udvalg af tilstande vil jeg især fremhæve Bage (bagværk) og Bage Rosin (de samme bagværk, men med tilføjelse af rosiner og andre tørrede frugter, som placeres i en automatisk dispenser og på et bestemt tidspunkt introduceres i dejen). Men jeg var ikke tilfreds med resultatet af at bruge den accelererede Bake Rapid-tilstand: brødet viste sig at være med en tyk skorpe og ikke bagt. Stadig er der ikke brug for rush i bagerbranchen. Denne indstilling bruges sandsynligvis bedst til bagning af de mindste størrelser M (der er også L og XL). Størrelsen på det færdige produkt bestemmes af antallet af ingredienser, og i opskriftsbogen er alle doser baseret på tre forskellige størrelser.

Forresten kan denne brødmaskine også bruges til at lave dej, og ikke kun til tærter eller boller, men også til pizza. Dette er meget praktisk, fordi du ikke behøver at sørge for, at dejen ikke "løber væk", pak panden og kigge efter et varmt sted. Gærdej er meget lunefuld, du kan forme produkter af enhver form og med forskellige fyld fra den resulterende masse. Og hvis du har en travl ovn, Placer den kogte dej i spanden og bag den i brødmaskinen ved hjælp af tilstanden Bage Only. Denne tilstand er fantastisk til frugtterter (charlotte), honningkager og boller. Instruktionerne indeholder også opskrifter på gærfrie melprodukter.

Særligt populært i min familie er det franske brød lavet med Bake-programmet i French Bake-tilstand. Følg opskriften nøje - så får du den legendariske “knas af fransk brød.” I weekenden forkælte vi os med mere rige produkter med æg, frugt og honning. Men når vi bagte “marmor” brød smeltede chokoladekrummene jævnt i dejen, men instruktionerne sagde at det er bedre at bruge kakaopulver. Og endnu et tip: køb kun importeret tør gær. Efter at have besluttet at spare lidt forsøgte jeg at bruge tør tør gær, men i stedet for en blød rulle fik jeg et fladt og vådt brødprodukt.Forresten, enhver opskrift fra sektionen Bage Raisin er velegnet til fremstilling af påskekage, du skal bare dekorere det færdige produkt.

Bare et mirakel

Brødmaskinen har en tændt forsinkelsestimer på op til 13 timer. Denne fantastiske funktion giver dig mulighed for at få varmt brød på det bestemte tidspunkt, for eksempel til morgenmad. Men de fantastiske fordele ved Panasonic SD-253 slutter ikke der. Brødproducenten fungerer næsten lydløst. Hun giver besked om beredskabet til det næste bagerimesterværk med et specielt lydsignal. Spanden, hvor brødet bages, er lavet af non-stick materiale. Det behøver ikke at blive smurt med noget inden bagning, det færdige brød springer let ud, når spanden vendes på hovedet. Helt ærligt, jeg vaskede ikke engang formen efter hver gang, jeg tørrede den bare af med et tørt håndklæde, og det er det.

Og endelig en behagelig opdagelse: det viser sig, at almindelige produkter bruges til at lave sådan lækker ægte hjemmelavet brød, som er ret overkommelige og billige. For dem, der er bange for at tage på i vægt eller foretrækker en sund kost, råder jeg dig til at være opmærksom på fuldhvede-tilstanden, der er designet til bagning af brød med tilsætning af klid, havregryn og andre kornprodukter. Du kan også tilberede marmelade i denne brødproducent, men desværre er det ikke sæsonen, så jeg besluttede at udskyde testen af ​​denne funktion til sommeren.

Resultat: Et automatisk bageri bliver ikke en simpel dekoration i køkkenet, for i ethvert hjem vil der altid være de nødvendige produkter til bagning af produkter i det, og resultatet med streng overholdelse af instruktionerne vil ikke skuffe dine forventninger.

T3, # 1/2004

Panasonic brødproducenter på forummet