Funai FAB-300-2 instruktion til brødfremstilling

INSTRUKTIONER TIL BRUG AF BREAD Maker FUNAI FAB-300-2

ELEKTRISK Ovn til bagning af brød

En bred vifte af bagt brød af forskellige typer

 

model FAB300-2

Brug et par minutter til at læse betjeningsvejledningen. Hvis du følger instruktionerne nøje, vil din brødproducent tjene dig i lang tid og problemfri.

INDHOLD

VIGTIGE FORHOLDSREGLER ..........

OVNEDELE OG DERES INSTALLATION ........................

KONTROLPANEL .......................................

INDSÆTNING AF BRØD FORM .....

VALG AF MENU .........................................................

BAGebrød ...................................................

Fuldt automatiseret tilstand ................

Manuel tilstand til kun æltning af dej .................

Brug af den programmerbare timer til bagning af brød eller æltning af dej ..........................

Uddragning af bagt brød ...............................

SIKKERHEDSINSTRUKTIONER .............................................

VEDLIGEHOLDELSE AF DEN ELEKTRISKE OVN ...................................

SPECIFIKATIONER .....................

VIGTIGE FORHOLDSREGLER

Kun til hjemmebrug

Ved brug af elektriske apparater skal følgende grundlæggende forholdsregler altid overholdes:

1. Læs alle instruktioner, før du bruger dette apparat.

2. Rør ikke ved varme overflader.

3. For at undgå elektrisk stød må ledningen, stikket eller apparatet ikke nedsænkes i vand eller anden væske.

4. For at undgå kvæstelser eller forbrændinger skal du ikke stikke dine hænder inde i ovnen, mens den er i drift.

5. En voksen skal være til stede, når ovnen bruges i umiddelbar nærhed af barnet eller af barnet.

6. Tag stikket ud af stikkontakten, når det ikke er i brug eller inden rengøring. Opbevares i køleskab, inden dele åbnes og fjernes.

7. Brug ikke elektrisk apparat med en beskadiget ledning, stik eller skader. Aflever instrumentet til nærmeste servicepunkt for inspektion, reparation eller justering.

8. Brug af tilbehør, som ikke anbefales af producenten, kan medføre personskade.

9. Brug ikke udendørs.

10. Efterlad ikke ledningen hængende over hjørnet af bordet eller røre ved varme genstande.

11. Placer ikke på en varm gas eller elektrisk komfur eller i en opvarmet ovn.

12. Der skal tages særlige forholdsregler, når der bæres en elektrisk ovn indeholdende varme væsker.

13. Når du bruger en forlængerledning, skal du under alle omstændigheder tilslutte den til ovnledningen først og derefter til stikkontakten. For at afbryde forbindelsen skal du først slukke for alle knapperne på ovnen og derefter tage stikket ud af stikkontakten.

14. Brug ikke enheden til andre formål.

FØLG DISSE INSTRUKTIONER.

Forkortet netledning

Denne ovn er udstyret med en kort strømledning for at reducere risikoen, der kan opstå, hvis den bliver fanget og trukket ud af stikkontakten. Vær forsigtig, når du bruger en forlængerledning. Når du bruger en forlængerledning, skal du sørge for, at (1) den angivne spænding er den samme som apparatets spænding, og (2) at ledningen ikke hænger over bordets overflade, så der ikke er fare for, at det vikles sammen eller ved et uheld trækkes ud af stikkontakten. Hvis ovnen er udstyret med et jordet stik, skal forlængerledningen også være af jordforbundet type. Hold altid netledningen tør og bøj den ikke og læg ikke andre genstande oven på den.

 

OVNEDELE OG DERES INSTALLATION

 

Ventilation huller Luft ventileret gennem disse åbninger.

 

Varmeapparat beregnet til bagning af brød.

 

Aksel drejer æltespaderen.

 

Kasket

Dej ælterblad Ælt dejen

 

Bageplade. I denne form æltes og hæves dejen, brød bages og afkøles.

 

Kontrolpanel

Brødbageoperationer styres af

mikrocomputer.

Trækretning

 

KONTROLPANEL

 

Gummipakning

Gummipakning skal installeres for at forhindre lækage

 

 

Jeg jeg jeg

AUTO - MED MØRK LYS

brugervejledning mode Indstilling til kun æltning af dej

Knap "START" starter processen med at lave brød

Programmerbar LED-timer til programmering af brødbagning i 12 timer

 

“SELECT” -knappen bruges til at vælge den ønskede brødskorpe: medium ristet, mørk eller lys

 

INDSÆTNING AF BRØD FORM

 

Anbring formen i hovedovnen med pilen på formens kant mod dig, og drej formen med uret til det yderste. For at udtrække formen skal du dreje den mod uret.

Anbring dejen ælterbladet på skaftet. Efter hver brug skal ovnen tørres ind med en ren klud let fugtet med varmt vand og opvaskemiddel. Tør af med en let fugtet klud inden brug. Hæld aldrig vand i ovnen.

VALG AF MENU

Sæt netledningen i en stikkontakt. Den automatiske mediumindikator (MED) lyser.

Klik på knappen "VÆLG" for at vælge den ønskede tilstand.

Bemærkninger: • Tilstande af medium, mørkt, let og manuelt brød kan indstilles.

• De mellemstore, mørke og lyse bageindstillinger henviser til skorpefarven eller brødets bagegrad.

• Manuel tilstand bruges kun til æltning af dej. Der bages ikke brød i denne indstilling. Brug denne tilstand til at ælte pizzadej, ruller, bagels osv.

BAGebrød

Fuldt automatiseret tilstand

Kontroller, at formularen er korrekt indstillet.

Forbered og tilsæt alle ingredienserne til bagning af brød som anvist i din

opskrift.

 

Sæt tør gær først, derefter andre produkter i formen.

Alle ingredienser undtagen vand skal have stuetemperatur.

Bemærk: ‘Tilsætningsstof tør gær

For bedre bagning af brød, tilsæt tør gær rundt om kanterne af gryden.

Tilsæt en lille mængde varmt vand (ca. 40 ° C) som anvist i din opskrift.

Tryk på knappen "VÆLG" for at vælge automatisk tilstand: medium, mørk eller

lys farvet. Brødet bages i henhold til den valgte indstilling. Tre forskellige indstillinger refererer til farven på skorpen og graden af ​​bagning af brødet.

© Tryk på startknappen for at starte brødbagningsprocessen. Efter ca. 2 timer og 15 minutter bages dit brød. LED-indikatoren viser den resterende tid indtil slutningen af ​​bagningen.

Et signal informerer dig om slutningen af ​​bagningsprocessen. Derefter ovnen automatisk

går ind i en times køle-cyklus.

• Det foretrækkes at fjerne det bagte brød fra den elektriske ovn umiddelbart efter afslutningen af ​​processen. Hvis du efterlader brødet i den elektriske ovn efter bagning, kan brødet blive vådt.

• Hvis du fjerner brød fra den elektriske ovn inden afslutningen på køleprocessen, skal du trykke på "KLAR" for at slukke for den elektriske ovn.

• Tryk på tasten "KLAR" i mere end 1 sekund.

• Bagning af specielle typer brød, køleproces

Rosinebrød og andre brød kan også bages med ingredienserne tilsat i henhold til opskriften. Ingredienser som rosiner og nødder skal tilsættes 25 minutter efter tryk på knappen "START", når signalet lyder 10 gange.

• Tænd ikke for den elektriske ovn igen straks efter bagningen. Lad ovnen køle ned til stuetemperatur.

• ADVARSEL: Den elektriske ovn er ekstremt varm efter bagning. Brug ovnhandsker, når du håndterer metaldele (indre overflade, form, blandeblad).

Manuel tilstand til kun æltning af dej

Kun dejen æltes i denne tilstand.Den manuelle tilstand bruges kun ved æltning af dej til pizza, ruller, bagels osv., Som skal håndskulptureres og bages i en konventionel ovn.

OM Kontroller, at formen er i den rigtige position.

Forbered og læg alle ingredienserne til brødet eller dejen som angivet i opskriften.

О Tilsæt først tør gær og derefter de andre ingredienser i formen. Alle ingredienser undtagen vand skal have stuetemperatur. Bemærk: • Tilsætning af tør gær

For bedre bagning, tilsæt tør gær rundt om kanterne af gryden.

Tilsæt en lille mængde varmt vand (ca. 40 ° C) som anvist i din opskrift.

OM Tryk på “SELECT” -tasten for at vælge manuel tilstand.

OM Start æltning af dejen ved at trykke på “START” -knappen. LED-indikatoren viser den resterende tid, indtil æltningen er afsluttet.

Bemærk: "25 minutter efter at have trykket på" START "-tasten, lyder et bip for at indikere det optimale tidspunkt for tilsætning af andre ingredienser såsom rosiner osv.

OM Dejen er færdig, når bippet lyder i 5 minutter.

Bemærk: • Hvis du vil slå alarmen fra, skal du trykke på “RYD” -tasten.

• Tryk på “CLEAR” -tasten i mere end 1 sekund.

OM Når dejen er klar, skal du fjerne den fra formen.

Brug af den programmerbare timer til at bage brød eller ælte dejen

OM Kontroller, at formen er i den rigtige position.

Forbered og læg alle ingredienserne til brødet eller dejen som angivet i opskriften.

© Tilsæt tørgær først, derefter de andre ingredienser i formen.

Bemærk: "Tilsætning af tør gær

For bedre bagning tilsættes tør gær rundt om kanterne af gryden.

@ Tilsæt en vis mængde varmt vand (ca. 40 ° C) som angivet i din opskrift.

OM Tryk på tasten "VÆLG" for at vælge tilstanden: medium, lys, mørk eller manuel.

@ Bestem den ønskede sluttid for bagning af brød eller dej.

Beregn derefter antallet af resterende timer fra nuværende tidspunkt til sluttidspunktet. Indtast antallet af timer og minutter, der er tilbage til slutningen af ​​tilberedningen af ​​brød eller dej, i hukommelsen til den elektriske ovn. For eksempel er det nuværende tidspunkt 13:00, og du vil have, at brødet bages kl. 18:10. Tryk på tasten "TIMER" (A) indtil displayet viser 5:10 (hvilket betyder 5 timer og 10 minutter). Tallene lyser på displayet og slukkes. Tryk på tasten "START", for at fastsætte den indstillede tid i hukommelsen til den elektriske ovn. For at slette den indspillede tid skal du trykke på tasten i mere end 1 sekund. "KLAR", for at slå programtilstand fra. Følg de samme procedurer for at programmere manuel æltning.

Bemærk: • Tid indstilles kun ved at indtaste intervaller på 10 minutter.

Tiden er programmeret inden for de grænser, der er vist i følgende tabel.

Programmerbar tid 'min. , maks. j

Fuldstændig! „!

^ automatiseret tilstand :5:00 ' 12 timer j

Manuel tilstand j 1 time ' 10 timer j

Brug ikke den programmerbare funktion til at bage brød eller ælte dej, der indeholder let fordærvelige fødevarer såsom æg og mælk eller ingredienser, der absorberer væsker såsom havre osv.

Uddragning af bagt brød

 

OM Drej formen mod uret for at fjerne den fra ovnhuset.

 

 

 

Vend formen på hovedet og forsigtigt | ekstraher det bagte brød. '0

Brug en plastik eller en anden ikke-metallisk genstand til at fjerne dejen ælterbladet i bunden af ​​brødet.

Lad brødet køle af til stuetemperatur

temperatur, skær derefter efter ønske og server. Advarsel: Alle metaldele i en elektrisk ovn bliver ekstremt varme under og efter bagningsprocessen.

SIKKERHEDSINSTRUKTIONER

Brød bagningsproces

• Rør ikke ved den elektriske ovn, da det bliver ekstremt varmt under bagning og umiddelbart efter afslutningen af ​​processen. Vær især forsigtig, når børn er i nærheden.Brug altid ovnhandsker, når du fjerner nybagt brød. Vær særlig opmærksom på at sikre, at der ikke er brændbare genstande oven på den elektriske ovn, da dette kan føre til antændelse.

Position

• Bloker ikke luftpassagen gennem åbningerne i bunden af ​​ovnkroppen.

• Brug ikke den elektriske ovn i nærheden af ​​brændbare genstande, steder, der er udsat for direkte sollys eller regn eller andre upassende steder, da dette kan resultere i funktionsfejl eller beskadigelse.

 

 

 

Strømkilde

• Tilslut kun til en korrekt kablet 220-230 V, 50 Hz AC-stikkontakt.

• Sæt aldrig stikket i den samme stikkontakt sammen med andre elektriske apparater.

• Tag stikket ud, hvis ovnen ikke har været i brug i lang tid.

Ovnens hovedblok

• Nedsænk ikke hovedenheden i vand, da dette kan resultere i elektrisk stød og andre funktionsfejl.

 

 

Bage

• Mel, brødkrummer eller andre fremmedlegemer, der ophobes inde i ovnen, kan forhindre gryden i at blive installeret.

• Mel og andre stoffer, der spildes på varmelegemet, kan medføre, at der udvikler sig røg under bagning.

Håndtering af en elektrisk ovn

• Kast eller ryst ikke kabinettet kraftigt, da dette kan resultere i forkert betjening.

• Denne elektriske ovn er kun beregnet til bagning af brød. Brug kun ingredienser til bagning af brød.

Søg råd fra dit kvalificerede servicepersonale, hvis:

• Netledningen er beskadiget eller defekt.

• Ovnen fungerer ikke som forventet.

• Stikket bliver ekstremt varmt under ovnens drift.

• Der findes andre uventede skader.

Når strømforsyningen er afbrudt, mens den elektriske ovn kører

• Hvis strømforsyningen afbrydes, eller hvis ovnen ved et uheld frakobles lysnettet, mens du bager brød, stopper programmet automatisk.

For at fortsætte skal du fjerne alle ingredienser fra gryden, genopfylde med friske ingredienser og starte forfra.

• Samme for den programmerede bagetilstand. Når strømforsyningen afbrydes, eller hvis ovnen ved et uheld afbrydes fra netværket, når timeren er aktiveret, slukkes programmet automatisk, og ovnen går i automatisk tilstand.

Hvis ovnen var i gang med at bage brød, skal du fjerne alle ingredienser fra gryden, sætte friske igen og indstille timeren. Hvis timeren ikke er aktiveret, og bagningsprocessen ikke er startet, skal du kun indstille timeren.

VEDLIGEHOLDELSE AF DEN ELEKTRISKE OVN

Dejblanderens form og klinge

• Rengør disse dele med en svamp eller en blød klud fugtet i varmt vand. Efter rengøring, tør og sæt det tilbage i ovnen.

Bemærk:

Mixerens form og klinge er fluorbelagt. For at undgå ridser eller beskadigelse må du ikke bruge genstande som metalskeer, knive osv.

Elektrisk ovnlegeme

• Træk netledningen ud inden rengøring.

• Tør forsigtigt af med en blød klud eller svamp dyppet i varmt vand. Skift mellem våd- og renseri.

• Brug aldrig fortynder, benzen eller andre kemiske stoffer. Brug ikke nylon- eller stålbørster.

• Brug ikke rengøringsmidler og blegemidler, der ikke er i køkkenet.

Dejblanderaksel

• Fjern alle krummer efter hver brug. Brug en svamp eller klud gennemblødt i varmt vand og vrides derefter ud.

• Brug ikke skarpe genstande til at fjerne brændt dej. Fugt den først med en våd klud, og rengør den derefter.

Gummipakning

• Hvis der samler sig snavs i bunden af ​​hovedenheden i den elektriske ovn, skal du fjerne gummipuden og rengøre grundigt med en svamp eller en blød klud.

• Kontroller, at gummipuden sidder korrekt på skaftet, ellers lækker der vand.

Den indre overflade af den elektriske ovn

Fjern mel, brødkrummer og andet fremmedlegeme med en ren klud fugtet med varmt vand og et mildt opvaskemiddel. Tør af med en ren, fugtig klud.

Hæld aldrig vand indeni!

 

 

SPECIFIKATIONER*

System

Remix-metode

Mikroprocessor

4 bits 6 KB

En kilde STRØM

220-230 VAC, 50 Hz

Forbrug

Varmelegeme 450 w

STRØM

Hovedmotor 95w

 

 

345 (B) x 230 (D) x 294 (H) mm

Dimensioner

(13-9 / 16 x 9- 1/16 x 11 -9/16

 

tommer)

Vægt

Ca. 6,0 kg

Brødvægt

Ca. 500 g

 

Ca. 135 (Diameter) x 160

Brødstørrelser

højde) mm

 

(5-5 / 16x6-5 / 16 tommer)

'' Med forbehold for ændringer uden varsel

 

BRØD MED Løg nr. 1

6 g tør gær

125 g rugmel, klasse 1150 Rør først før

175 g hvedemel af 405 grade} inden de sættes i form

7 g salt

30 g margarine eller smør 200 ml kærnemælk, lunken

Tilsæt 45 g tørristet løg, hakket 25 minutter efter start, når signalet lyder

Bagningstilstand: mørk

BRØD MED Løg nr. 2

5 g tør gær

150 g hvedemel, grad 550 Rør først før

150 g hvedemel af klasse 405} temaer^ K £ W anbragt i formularen

7 g salt

30 g margarine, smør eller ghee (svinefedt), blød 190 g kærnemælk, lunken

Tilsæt 45 g tørt ristet løg, hakket 25 minutter efter start, når signalet lyder

Bagningstilstand: mørk

HVIDT BRØD

5

r

Tørgær

200

r

hvedemel klasse 550

100

r

rugmel klasse 1150

5

r

salt

5

r

renderet fedt (svinefedt)

1

 

en teskefuld sukkersirup

1

 

en teskefuld eddike

1

 

en teskefuld citronsaft

200 ml vand, lunken Bagningstilstand: mørk

 

Rør først, inden du lægger den i formen

FINSK BRØD TIL MORGENDAG OG Kaffe

5 g tør gær

300 g hvedemel klasse 560 Rør først før

50 sukker} temaer^ hvordan man lægger i phormu

1 knivspids salt 1/2 tsk kardemomme

1 tsk vaniljesukker

50 g smør

180 ml mælk, lunken Bagningstilstand: medium eller lys

AMERIKANERKIM BFIR BRØD

4 g tør gær

300 g 550 hvedemel _

... Rør først før

5 g salt}.

Jr Hvordan man lægger i formen

15 g sukker

15 g margarine

1 tsk kogt mælk 200 ml lunkent vand

Bagningstilstand: mørk

SPICY brød

Rør først, inden du lægger den i formen

 

Rør først, inden du lægger den i formen

 

5 g tør gær 300 g hvedemel 7 g salt (havsalt)

1 tsk spidskommen, malet 1/2 tsk koriander 1 knivspids peberkorn (pimento) 1 spsk honning 230 ml lunken gran

Bagningstilstand: mørk

HVEDEBRØD

4 g tør gær 100 g hvedemel

200 r hvedemel klasse 1050

5 r salt

1 g en teskefuld sukker eller sukkersirup 60 ml mælk, lunken 175 ml vand, lunken 25 g smør

Bagningstilstand: medium

BRØD MED REGNER

5 g 300 g 30 g 1

1/2

35 g 200 ml 75 g

 

Tørgær

hvedemel klasse 550 Rør først før

sukker} dem hvordan man lægger sig ind form

en knivspids salt 2

teskefuld vaniljesukkersmør

lunken mælk

rosiner, tilføj 25 minutter efter start, når signalet lyder

Bagningstilstand: medium

KORNET BRØD

Rør først, inden du lægger den i formen

 

5 g tør gær 150 g groft rugmel 170 g hvedemel 10 g salt

2 g teskefulde eddike 1 tsk citronsaft 280 ml kærnemælk, lunken

1 tsk sukker sirup

Bagningstilstand: mørk

1. Opskrifter:

* Hver opskrift viser standarddoserne til produktet. Kvaliteten af ​​bagværk afhænger af mel, gær osv. Du kan ændre dosis efter behov.

2. Den maksimale vægt af produkter må ikke overstige 320 g:

’Oprethold den samlede vægt af mel og andre materialer (undtagen vand) inden for 320 g. Overskridelse af denne vægt kan føre til overbelastning af motoren, manglende evne til at blande mad og forkert drift af ovnen.

3. Mængden af ​​vand skal være 60% eller mere af den samlede mængde materialer: Beregn forholdet mellem vandmængden og den samlede vægt af fødevaren ved hjælp af følgende formel:

60% eller mere

 

Mængde vand

Den samlede mængde mad (mel og andre materialer undtagen vand)

’Utilstrækkeligt vand kan overbelaste motoren, forhindre blanding af materialer og funktionsfejl i ovnen.

4. Om sommeren eller når stuetemperaturen er højere end normalt:

’Dit brød kan være for blødt. I dette tilfælde skal du ændre doseringen af ​​vand eller gær.

5. Pas på at bruge faste fødevarer:

’Undgå at bruge hårde fødevarer såsom hårdt slik, brunt sukker, frossent smør og nødder; Ellers kan det føre til forkert betjening af ovnen eller beskadigelse af formens indre overflade. Hvis det er absolut nødvendigt at bruge disse materialer, skal du formale dem i små stykker (mindre end 1 kubik mm og mindre end 5 kubik mm til olie osv.).


Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter