Cookies "Trøffel" på kogte æggeblommer

Cookies "Trøffel" på kogte æggeblommer

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
Mel til blød dej	ca. 300 g
Blødgjort margarine	250 g
Hårdkogte æggeblommer	5 stykker
Creme fraiche	3-4 spsk. l.
Soda	1 tsk
Fudge:
Kakao	2-3 st. l.
Smør	50 g
Mælk (Jeg havde ingen mælk, tog creme fraiche 4 spsk. l.)	50 g
Sukker	1 stk
Dryss
Dine yndlingsrevne vafler	250 g

Madlavningsmetode

• Ælt dejen. Da mel kan have forskellige fugtindhold, orienterer vi os på stedet, for at sige det. Dejen skal ikke være for stram eller for blød, ellers holder den ikke sin form.
• Rul til bolte i valnødstørrelse og form dem til en kegle. Du kan sætte en møtrik eller lidt kogt kondenseret mælk indeni. Det bliver endnu smagere. Og denne gang besluttede jeg at eksperimentere med at tilføje kakao til en del af dejen. Jeg kunne godt lide det, men mine mænd sagde, at hvid smag bedre.
• Vi kogte fondanten og dyppede de færdige cookies i den og rullede den straks i vaffelchips. Regelmæssige vafler med fyld, som du vil. godt, du kan tilføje lidt vaffelkager (som går til kagen)
• Bag ved 200^omFra til let gylden farve.

Skålen er designet til

30 stk

Bemærk

Opskriften kommer fra barndommen.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71, god opskrift! En af de første opskrifter, jeg mestrer !!! Kun vi lægger som regel en dåse kirsebær i midten, og i min opskrift er der 4 æggeblommer. Og så plejede det at være nødvendigt at lave denne delikatesse (det blev kaldt "Prince's Treat") til et bryllup ... ikke mange stykker 200-300

Mine børn elsker bare denne godbid! Som en mulighed lægger jeg et stykke marmelade i midten ...

[håndværker]

håndværker Hver region har sin egen dialekt og opskrifter. ; D Nogen vil ændre det. noget i opskriften. Men det er det, vi kalder "trøffel", og ingen fyld er angivet i opskriften. Jeg tilføjede dette her på kogte æggeblommer for ikke at forveksles med andre trøfler. Jeg har ikke prøvet det med et kirsebær, men med kondenseret mælk, det er det. Jeg prøvede det en gang, meget godt. Kunne lide. Jeg havde det bare ikke i går. Og vi gjorde det også til bryllupper. Det er godt, at det i det mindste ikke var på den ene side. Jeg ville sende det, og så tilføjede de marmeladen. Kort sagt, læg det ikke der, det er stadig lækkert.

Og hvad kan du erstatte vafler med? Nå, ingen vafler !! Hvad nu uden cookies at forblive?
Vaflerne i butikkerne var bare dynger af. Jeg kan bare ikke lide dem. Selv når jeg spiser is i en vaffelkop, fodrer jeg den til nogen.

[afnsvjul]

afnsvjul, Ville jeg erstatte med malede ristede nødder

Nå, tag vaflerne! I en revet tilstand er de slet ikke det samme som hele! Nå, prøv i det mindste et par!

Og hvilket er bedre eller det samme? Der er valnødder og middler.

[afnsvjul]

afnsvjul HVORDAN HAR DU VÆFLER I BUTIKEN Du kan erstatte den, men når alt kommer til alt, vil cookien ikke være den samme. Dejen er trods alt uden sukker. Og sødmen var fra fudge og vafler. Jeg forsøgte engang at drysse krummer med vaffelkager til en kage. “Ikke den frakke.” Prøv det, men ryst det sandsynligvis ovenpå. pulver. Om nødderne. Prøv nogle med valnødder, andre med mandler

Som en mulighed ruller jeg hele partiet bagværk i kokosnødde chips, knuste kager, farvede chokoladechips, brønd og vafler ... Det viser sig at være en collage, og i nogle kasser er der nødder, i andre marmelade, ja, osv. Tro mig, børnene er bare glade, ja, det ser alt sammen meget festligt ud på bordet ...

Mine elsker disse trøfler! Jeg satte i midten eller jordnødder eller revne bær (lavet hjemmelavet likør), yummy oooh !!! Jeg ruller den i revne vafler eller i revne majsstænger, min mand kan ikke lide kokosnød, så kokosnød er forbudt for mig.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 kan margarine udskiftes med smør?

Vi bruger også disse cookies, kun opskriften på 10 æggeblommer beregnes og kaldes "Comet"

[DJ]

DJ det kan du selvfølgelig., det bliver smagere i smør

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 Tak for den lækre opskrift!
her bærer jeg en rapport

I kløften

[DJ]

DJ det var så lidt.Dejen var sandsynligvis lidt vandig, der var ingen form. Næste gang skal du ælte lidt strammere.

Jeg kunne godt lide dig, den ene del af dejen med kakao og den anden uden. Her er den, hvori jeg tilsatte kakao, dejen slørede ikke ud.
Tak alligevel, næste gang tager jeg det i betragtning

aaaaa min favorit. der var bare ingen opskrift. ledte efter cookies og fandt claaad. Jeg går og gør alt.

Piger, fortæl mig det
1. Hvor meget mel der skal gå i dejen, ellers hældte jeg hæld dejen blød og blød, jeg var bange for at overdrive det. kagerne i ovnen er let fuzzy.
2. Hvor mange cookies skal du fremstille af en portion dej? ellers stak jeg 17 stykker, det viste sig for mig, at de var for store.
3. Vafler er de mest almindelige købte med påfyldning? drysset er noget fugtigt på grund af denne påfyldning.
4. Hvad er teknologien til at dyppe cookies i en fondant? dyppet direkte på komfuret, så fudgen ikke fryser? Kan du lægge cookies på noget, så du ikke bliver snavset selv?
Min datter kunne godt lide cookies, vi blev enige om at bage dem til hendes fødselsdag. Tak for opskriften.

[Skok]

Skok mel kan have forskellige fugtindhold. på dette alligevel har du brug for at navigere stedet så at sige. dejen skal ikke være for stram eller for blød. Rul kuglerne på størrelse med en valnød. og så er 17 stykker for store. Hvad angår at lægge cookies på noget, fungerer det sandsynligvis ikke. Den er skrøbelig og kan falde fra hinanden. Hun tog fondanten af ​​fra komfuret. du kan lægge en skål med den i bjergene. vand. Regelmæssige vafler med fyld, som du vil. godt, du kan tilføje lidt vaffelkager (som går til kagen) Skønt drysset stadig er lidt fugtigt

Øh, jeg huskede for nylig endda denne cookie. skal gøres. hvis jeg vejer mel, tæller jeg kagerne, så afklarer jeg

[Skok]

Citere
Skok Jeg lavede dem i dag: girl_in_dreams: Kan ikke redigere opskriften MEL VENSTRE ca. -300 grm. UDGANG ca. 30 stk. fra en del Jeg dyppede ca. 10 småkager i en gryde med fondant. hun lagde en skål med revede vafler ved siden af ​​hende. Tag en cookie ud med en gaffel og rul den i drys med din venstre hånd. Samtidig er højre hånd ren. Fudgen blev ikke tykkere, og dette på trods af at jeg lavede en dobbelt portion. En gryde i bjergene. satte ikke vand. Nå, det ser ud til, at det er alt

Mange tak ... dine oplysninger vil være meget nyttige næste gang!