Carob kaffemaskiner

[Margit]

Margit Jeg er enig i, at der er mange sorter kaffe, muligvis smagere end LAVAZZA.
Kun jeg styres af gennemsnitsforbrugeren, i den forstand at det er et eller andet sted, dette er superkaffe, men at købe det er et problem. Og anbefalingen om at købe "frisk kaffe i Baristastill" til mig, for eksempel ... Jeg ved ikke engang, hvem de er, og jeg tror, ​​at forsendelse koster mere end selve kaffen. Og generelt er du på en eller anden måde forkert ...

Taia
Hvorfor er det forkert? Jeg ville ikke fornærme dig, men ville give gode råd. Efter et stykke tid vil du forstå og sætte pris på det.
Men hvis du har fornærmet - undskyld mig, af natur er jeg ikke en slagsmålmand, snarere en fredsstifter.
Om de høje omkostninger. Lavazza er en temmelig dyr sort, og så er kaffesorter forskellige, der er billigere og dyrere. Og der er dem, der endda ser "skadelige" ud - meget dyre. Men roastere prøver at være tættere på folket, de steger og sælger kaffesorter i en sådan prisklasse, at folk køber og ikke går forbi. Ellers er konkurs uundgåelig.
Links til tredjepartsressourcer er forbudt, for ikke at blive betragtet som en annonce, gav jeg ikke et link, bare skriv baristastill på engelsk i en søgemaskine.
I to år har jeg selv ristet kaffe, jeg startede i en støbejernsgryde, min ven steger også i støbejern, og denne kaffe synes for os meget smagere end endda friskristet kaffe købt i Torrefacto. Jeg tror, ​​det skyldes, at der hjemme stegt på 150 - 200 gr. med magt og ikke med flere hundrede kg i store stegemaskiner. Derudover er grøn kaffe flere gange billigere, boligbudgettet lider ikke.

Jeg besluttede ikke at vente på i morgen, men at bestille nu. Og fuldstændig skuffelse Der er ingen dem nogen steder, selvom de skriver, at der er mere end 10 stykker på lager. Jeg kiggede gennem alle webstederne, NEJ !!!! Operatøren af ​​webstedet sagde, at det er tilgængeligt i detailhandlen, men det koster 500 UAH mere.

Jeg besluttede ikke at vente på i morgen, men at bestille nu. Og fuldstændig skuffelse Der er ingen dem nogen steder, selvom de skriver, at der er mere end 10 stykker på lager. Jeg kiggede gennem alle webstederne, NEJ !!!!

Jeg beklager oprigtigt ... Jeg er tilfreds med min Vitek 1514 kaffemaskine. Og hun er lykkelig netop fordi hun er "altædende". Jeg tog mælk i flasker, kort holdbarhed ... og "lang leg" - alt piskes godt (2,5% fedt og så kun fordi jeg er vant til det) ... fra køleskabet er bedst. Jeg vælger også kaffe efter dette princip - så jeg kan lide smagen. Jeg tog jord og bønner, jeg skifter allerede tredje klasse - det gør kaffe godt, skummet (cremen) er meget værdig. Den eneste begrænsning er for fin formaling (normalt skriver de "til en kop" eller tegner de tilsvarende ikoner), når du fjerner filteret, forbliver der lidt vand på toppen .. Alt andet min kaffemaskine "tillader" ... Og af den måde, jeg læste anmeldelserne ovenfor - de siger, kun arabica ... For eksempel kan jeg ikke lide ren arabica, jeg foretrækker smagen og aromaen af ​​en blanding, hvor robusta tager op til 20%. Jeg tror, ​​at dette er et spørgsmål om smag for dem, der drikker kaffe, fordi denne kaffemaskine gør et fremragende stykke arbejde ikke kun med en blanding af kaffesorter, men også med ren robusta (jeg prøvede det med vilje). Kaffetypen påvirkede ikke skummet osv. Kun mine personlige smagspræferencer kunne ikke lide det, som jeg kan lide. Mælken, der var i nabobutikken (sorterne "Prostokvashino" og "Kubanskaya Burenka", fedtindhold - 2,5%, protein - 2,9 ...) behøver du ikke at lede efter og vælge noget med vilje. Dette er hvad jeg sætter pris på inden for teknologi.

Jeg fandt så mange interessante og nødvendige ting for mig selv i dette emne. Tak allesammen!

[Lana_65]

Godt nytårs piger!
Lana_65,
Blandingen med robusta kan naturligvis drikkes, hvis arabica-blandingen indeholder tilstrækkelige egenskaber af sorten til at neutralisere den øgede koncentration af koffein og bitter robustaolier. Dette er fra varianterne af Arabica med en udtalt frugtagtig surhed, sødme. Blandinger oprettes med vilje, hvis der opnås en vellykket blanding, frigives den i produktion. For eksempel producerer Sandals-virksomheden (af dem, som jeg drak) sorter af Donizetti, Paganini. Lavazza-firmaet producerer hovedsageligt blandinger, blandingens sammensætning for enhver virksomhed er en forretningshemmelighed. Blandinger med robusta reducerer prisen på kaffe betydeligt, hvilket betyder, at den vil være mere salgbar. Der er mennesker, der kun foretrækker Robusta netop på grund af det høje koffeinindhold og den bitre smag. Jeg har personligt sådan en person blandt mine venner, han beder undertiden om at stege ham Robusta og stærkere. For det meste køber han kaffejockey, hvor der er mere end nok Robusta. Tilsyneladende er sådanne smagsløg trods alt alt individuelt. Jeg drikker ikke Robusta, ellers er et hjerteanfald garanteret.
Arabica er ikke en slags, det er en type kaffe. Robusta er også en art, der er mange sorter af robusta (som Arabica), den er vild, meget produktiv og derfor sandsynligvis billig. Arabica creme er tæt, tyk, i stand til at holde en skefuld granuleret sukker på overfladen i nogen tid, robusta creme er løs og forsvinder hurtigt.

nazik
Er du også en kaffeelsker? Velkommen til Temka!

I dag kunne min sjæl ikke tåle det ved synet af den kaffemaskine, jeg ønskede i 1514. I en behagelig butik købte jeg den til 1840 UAH. Selvom det var på handlingen, det vil sige, det kunne købes til prisen på Internettet (500 UAH billigere), fungerede handlingen ikke på grund af manglen på denne kaffemaskine i lagre. Og hvornår det forventes at ankomme er ikke kendt. I butikken, hvor jeg købte den, er der stadig 2 stykker tilbage. Jeg læste det på foraene. at de i Rusland og Hviderusland er steget i pris fra 170 cu. e op til $ 300 e. Jeg håber virkelig, at jeg ikke mister! Jeg studerede instruktionerne detaljeret (det ser ud til, at alt er let), jeg vaskede alle detaljer ..... Den første "flyvning" blev udsat til i morgen. Jeg ved ikke, hvordan jeg kan stå, men jeg besluttede at "pine" dig lidt mere. Værdsat udseende smukt ("Vitek").

Vi har det for $ 190 i butikken.

Tillykke med dit køb og kan det gøre dig glad! Alt er virkelig let der, det vigtigste er ikke at blive forvirret i starten - hvad man skal vende her og her - at trykke på

Tak allesammen !!!

Jeg begyndte at smage kaffe efter frokost - både espresso og cappuccino. og en latte ... så halve natten var sprød ... kaffen er stærk, så du gør det rigtige. at prøveturen blev udsat til formiddag

Fortæl mig hvordan de piskede barnets nesquik. Mit barn har allerede "indsat" en linje til at forberede babydrikke. Og jeg forstår på en eller anden måde ikke, hvor jeg skal lægge Nesvik-pulveret.

[Natalka38]

Natalka38, Tillykke!
Hvis cappuccino-producenten kan arbejde uden at lave kaffe, skal du opløse Nesquik-pulveret, et par tre skeer i en lille mængde kogende vand, tilsæt sukker efter smag, læg glasset med den opløste nesquik under cappuccinatoren og tænd det.

Natalka38, tillykke! Hvis cappuccino-producenten kan arbejde uden at lave kaffe, skal du opløse Nesquik-pulveret, et par tre skeer i en lille mængde kogende vand, tilsæt sukker efter smag, læg glasset med den opløste nesquik under cappuccinatoren og tænd det.

Åh tak!!! Og jeg troede, at kakao skulle tilsættes mælk ....... Tak igen!

Ja. der kan cappuccino-producenten arbejde separat. Det viser sig bare mælkeskum. Tryk på den anden knap, og hold den nede i tre sekunder. Skummet hældes i glasset.

Og hvordan vasker man alt efter brug? Meget forvirrende?

Ja. der kan cappuccino-producenten arbejde separat. Det viser sig bare mælkeskum. Tryk på den anden knap, og hold den nede i tre sekunder. Skummet hældes i glasset.

Tak skal du have! Jeg forstod alt teoretisk. Jeg rapporterer om praktiske eksperimenter i morgen.

Og hvordan vasker man alt efter brug? Meget forvirrende?

Efter tilberedningen vaskes og tørres kaffefilteret selvfølgelig.Og cappuccino-producenten - efter brug tænder vi rengøringen, mælkerørene vaskes med damp (den tredje knap, tryk i 3 sekunder. Regulatoren på cappuccinatore er i "rengørings" -stilling. Derefter cappuccinatore med mælkerester tager bare ud af kaffemaskinen og sættes i køleskabet indtil næste gang ... en gang hvert par dage, er det stadig tilrådeligt at adskille og skylle det. alligevel mælk ...

Jeg rapporterer om praktiske eksperimenter i morgen.

Vi venter på

Billedet er ikke mit fra forummet. Forhåbentlig ikke en reklame fidus!

Hmm ... du vil ikke tro - nu skriver og drikker jeg den samme latte, endda et lignende glas krus (specielt købt for at beundre), kun jeg har lidt højere og derefter fra en dobbelt portion latteskum over kanten. .. Ja. fra dobbelt - jeg elsker denne ting om morgenen

Lige nu smagte jeg også kaffe til et øget hjerterytme !!! Cappuccino og latte med superskum / som på billedet /, men jeg observerede ikke stærkt skum i espresso / brygget LAVAZZA espresso /. Men stadig 100% tilfreds !!! Så selvom jeg forkert beregner prisen, fortryder jeg ikke købet et sekund! Mælk tog - "Savushkin produkt" 6%.

Lige nu smagte jeg også kaffe til et øget hjerterytme !!! Cappuccino og latte med superskum / som på billedet /, men jeg observerede ikke stærkt skum i espresso / brygget LAVAZZA espresso /

Her har jeg svært ved at sige noget. fordi jeg ikke kan lide espresso. og gjorde det kun et par gange. for at sammenligne cremer fra forskellige kaffe. Jeg foretrækker Americano og henledte opmærksomheden på, at mængden af ​​skum med en stor mængde væske forbliver næsten uændret. Og dette ... vær forsigtig med en hjerte hoy latte og cappuccino - det er lækkert

Lækker, meget velsmagende! Selv barnet gjorde nesquik / ifølge dit råd /, skummet er stort! Det slog sig hurtigt ned på grund af det faktum, at sønnen derefter kraftigt omrørte indholdet. Og latte og cappuccino holder i meget lang tid.

Jeg drikker kaffe med sukker, så jeg rører både latte og cappuccino (omend uden fanatisme), og skummet har ikke travlt med at aftage. Så tilsyneladende prøvede min søn

Piger, mange ved sandsynligvis ikke, hvad Americano og lungo er.
Americano, dette er 25-30 ml. espresso + 170-180 ml kogende vand i et krus.
Lungo betyder langvarig, dvs. ekstraktion af kaffe i et krus varer op til 100 - 120 ml. Lungo er skadelig kaffe, alt, hvad der er i kaffebønner, ekstraheres i en kop under indflydelse af kogende vand, både godt og dårligt.

Hvorfor ville det være skadeligt? Det vasker koffein væk til slutningen, ikke radioaktive elementer.

Hvorfor ville det være skadeligt? Det vasker koffein væk til slutningen, ikke radioaktive elementer.

Handlede det om radioaktive grundstoffer? Vi taler om koffein, dets overskud. Espresso indeholder nok af det, men lungo er det generelt. Ristretto indeholder en minimal mængde koffein, hvorfor mange kaffeelskere foretrækker en dobbelt espresso ristretto. Koffein er langt fra harmløs, som det ser ud ved første øjekast. Imidlertid er alle fri til at drikke, hvad han kan lide, jeg siger bare en kendsgerning.

Jeg drikker kaffe med sukker, så jeg rører både latte og cappuccino (omend uden fanatisme), og skummet har ikke travlt med at aftage. Så tilsyneladende prøvede min søn

Og jeg har drukket uden sukker i et par år nu, det smager meget bedre. Jeg ved ikke endnu om lang kaffe, nu læste jeg den ..... men jeg tror, ​​at hvis der var noget "dårligt" i kaffebønner, så viste det sig med det samme! Jeg bor et så miljømæssigt ugunstigt sted, at du ikke vil overraske mig med nogen ekstraherede egenskaber af kornene. Selvfølgelig er der lidt godt i dette .... men sådan er livet.

Ristretto indeholder en minimal mængde koffein, hvorfor mange kaffeelskere foretrækker en dobbelt espresso ristretto.

Italienerne drikker "cafe normal", og det er ikke derfor, ristretto, det er bare smagere, mere aromatisk og hurtigere i tide, hvilket er, hvad en person, der har travlt med at arbejde, har brug for

Åh tak!!! Og jeg tænkte, at kakao skulle tilsættes mælk ....... Tak igen!

Jeg tilføjer nesquik til mælk, ingen drikker på mit vand. Jeg opløser et par skeer i mælk på én gang og slår.Derefter skal cappuccinatore selvfølgelig skylles.

Jeg var sikker på, at jeg drak espresso. Det viser sig lungo. Hornet indeholder 21 g kaffe, og jeg sender vandet to gange. Det viser sig at være 150g. om.

Italienerne drikker "cafe normal", og det er ikke derfor, ristretto, det er bare smagere, mere aromatisk og hurtigere i tide, hvilket er, hvad en person, der har travlt med at arbejde, har brug for

Ristretto hældes i et krus i 15-20 sekunder, espresso - 25 - 30 sekunder.

Jeg var sikker på, at jeg drak espresso. Det viser sig lungo. Hornet indeholder 21 g kaffe, og jeg sender vandet to gange. Det viser sig at være 150g. om.

Og forgæves er det bedre at tilføje kogende vand, Americano er meget smagere.

Hvad angår robusta, et udvalg af tilbud på en dag den 19. januar med prokofe. RU

"På fredag ​​prøvede jeg en eksperimentel blanding ... 100% rabusta.
Jeg kunne godt lide smagen, styrken, farven ........ Men jeg døde næsten, inden for en time fungerede motoren som en gal ... "

"Faktisk betragtes Uganda som fødested for robusta, ligesom Etiopien - Arabica. Det er Robusta fra Uganda, der betragtes som den højeste kvalitet og standard, selvom der er flere typer der. Ugandiske roasters betragtes også som de bedste robusta-roasters. Mange grossister, leverandører af stegte, men ikke ugandiske robusta-sorter, det steges i Uganda. "

"En gang i en kaffebar bestilte jeg en espresso. De lavede den af ​​100% robusta. Jeg drak den, havde ikke en bid, fulgte barnet til poolen. Jeg kommer ud af bilen, jeg føler at mit venstre øje ser ikke noget udefra. Det kom ikke straks til det punkt. Jeg mødte barnet., gik på en cafe, spiste, jeg drak saften. Det tog kun en time. "

"EFFEKT ............ mere end en gang om ugen ville ikke ... eksperimentere, selv med min koffeinimmunitet.
Der er et levende eksempel med en ventil og et par shunter i hjertet. "

"eeee ... skræmm mig ikke sådan, jeg har en familie, børn, min yngste datter er kun 8 måneder gammel. måske er det ham, denne robusta."

Præferencer og afvisning af kaffe, som enhver anden drink, afhænger af drikkens individuelle helbred. Nogen passer ikke til robusta. nogle mennesker føler sig dårlige af te, andre fra appelsinsaft. Så jeg tror ikke, at en sådan envejsudtagning af information har nogen værdi. Kaffe forårsager først og fremmest vasospasme og aktiverer frigivelse af adrenalin - men adrenalin fremkalder en stigning i hjerterytme og andre processer ... Disse mennesker har dårlige blodkar ... karrene er ikke elastiske, kolesterolplader og andre lækkerier ... (hej fra et slagtilfælde) Og kaffe har intet at gøre med det. Vi drikker ikke appelsinjuice til mavesår ... vi finder ud af, hvordan det vil ende.

[Margit]

Margit, Americano foretrækker stadig lungo, men jeg tager altid lette stege.

Og jeg troede, at jeg købte kaffemaskinen personligt til mig selv ... det viste sig, det syntes! Det tager 1 liter mælk om dagen - et barn til en nesquik og en mand til lat med cappuccino! Men før erhvervelsen af ​​"Vitka" drak kun jeg kaffe. I går købte jeg mælk "Khutorok" 2,7% fedt, protein-3,00. Skummet kom ud af mere end 6% mælk. Tilsyneladende på grund af det faktum, at proteinet er større ...

Og jeg troede, at jeg købte kaffemaskinen personligt til mig selv ... det viste sig, det syntes! Det tager 1 liter mælk om dagen - for et barn til en nesquik og for en mand til lat med cappuccino!

Åh, hvad en velkendt situation ... Jeg har ikke tid til at købe mælk: venner: Vitek er fantastisk hos os
Og alligevel er latte ikke kun velsmagende, men også smuk. Jeg blev endda forelsket i glasretter som denne ...

Ja, latte er både smuk og velsmagende))) Selv drikker jeg kun latte. Jeg bliver nødt til at købe sirup)

og et glas, hvor dette gives gennemsigtigt for en latte?

og et glas, hvor dette gives gennemsigtigt for en latte?

Dette er et almindeligt gløgg ... Jeg tror de er. i mange serviceafdelinger. Jeg købte okay

og et glas, hvor dette gives gennemsigtigt for en latte?

Jeg så et sådant sæt med 2 briller, jeg kan ikke huske det nøjagtigt, men de kostede omkring 95 UAH. Jeg tvivlede på, at en del lat ville passe derinde, fortæl mig, hvis det gjorde det, så får jeg mig også. Det ser godt ud.

[Lana_65]

Lana_65Beklager, "stjal" dit foto - "for at vise sig."
godt det ser meget velsmagende ud !!

Bare en del latte passer perfekt, det eneste er, at selve glasset er for højt, og for at sætte det skal du helt. fjern drypbakken. Bare rolig - der er stadig en lille depression, og hvis en smule noget spilder ... går det alligevel ikke nogen steder. Selve glassets højde er 14 cm, den "nyttige beholder" er 10 cm, men det ser for æstetisk tiltalende ud. Her så jeg til salg små tekopper lavet af det samme tykke gennemsigtige glas - jeg bliver nødt til at købe et par til Americano
P.S. Natasha, prag med dit helbred! og til mig for "dig" tak

P.S. Vis dit helbred!

Tak for ikke at blive fornærmet. Jeg bruger også gennemsigtige retter (i parabolbutikker gik jeg med min søns lineal) efter at have estimeret proportionerne. købte redskaber 11 cm høje. Derfor tvivlede jeg på glassene til gløgg, jeg troede, at lat ikke ville passe ..

Hvor går han fra os? Jeg taler om latte

Lana_65, jeg læste på et forum, at du hver 2-3 måneder har brug for at skrue boltene på cappuccino-maker ud og skylle og sprænge nogle detaljer. Da mælkerester forbliver, selv efter rengøring med damp. Jeg læste det her - jeg er bekymret på forhånd. da jeg bliver nødt til at skrue af, ”deltager min mand ikke” i denne sag. Hvis nogen kan hjælpe dig, så fortæl mig det. : drinks_milk: PS-til mig også. Tak skal du have.

Natasha, jeg skruer ikke nogen bolte ud endnu - jeg tager bare et hvidt plastrør af en gang om ugen, jeg trækker et skinnende metalrør af - det lægges ovenpå, der er et andet under - lavet af sort plastik. Mellem det og metal mælk tørrer nogle gange op (drej det - hvis det ikke strammer straks - kommer det ind i hullet der for forsikring). Så trak hun det skinnende håndtag tilbage for at skifte fra latte til cappuccino ... ikke hårdt, men vedholdende. Og hele linjen fra grebet og de sorte rør på mælkerøret forbliver i hænderne. Det hele er min under rindende vand og hele det sorte låg også ... i henhold til princippet - "hæld i og hæld ud". Og jeg tørrer det hele natten for at samle det om morgenen og bruge det igen. Måske senere bliver jeg nødt til at "skrue boltene ud" ... men jeg tror, ​​at et sådant ugentligt badehus vil tillade mig at gøre dette ikke meget snart ...

[Lana_65]

Lana_65, meget tak for informationen, ellers troede jeg, at jeg ikke kunne klare boltene, og så gjorde jeg alt inden denne proces, da du trak det skinnende håndtag. I morgen finder jeg ud af det.

Natasha, der er virkelig ikke noget kompliceret. Det ser sådan ud - og skylles så vand fra alle revner ... Jeg skiltes ad og fulgte instruktionerne.

Og jeg troede, at jeg købte kaffemaskinen personligt til mig selv ... det viste sig, det syntes! Det tager 1 liter mælk om dagen - for et barn til en nesquik og for en mand til lat med cappuccino! Men før erhvervelsen af ​​"Vitka" drak kun jeg kaffe. I går købte jeg mælk "Khutorok" 2,7% fedt, protein-3,00. Skummet kom ud af mere end 6% mælk. Tilsyneladende på grund af det faktum, at proteinet er større ...

næsten jeg bad også om en kaffemaskine til mig selv, og min mand forlader hende nu ikke ... bad om en gave til min fødselsdag! Var du nødt til at bede om noget til dig selv eller nu hænge en hængelås op på denne gave?
og min mælk med et lavere fedtindhold piskes bedre!