Omela

Karpe i vin til CUCKOO 1054

Kategori: Multicooker

Ingredienser:

Karpe ca. 1 kg. (renset og skrællet 750 g.) 1 stk.
Mælk 0,5-1 l.
Enhver hvidvin (jeg har 70 g. Tør + resten er halvsød blomme) 250 ml.
Vand 250 ml.
Løg 1 stk.
Hvidløg 1 tand
dild "paraplyer" (eller frisk dild eller dildfrø eller enhver anden urt) smag
salt peber smag

Madlavningsmetode

  • Rengør fisken, fjern indvolde og gæller. Skær ikke hovedet af.
  • Jeg har frossen karpe. Da jeg tøede lidt, lavede jeg hyppige snit over højderyggen med en skarp kniv, 1 cm dyb:
  • [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/6d/1bb31dd40253.jpg.html] [img bredde = 180 højde = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/6d/1bb31dd40253.jpg [/ img] [[/ URL]]
  • Skær derefter i portioner. Jeg har 4 stykker:
  • [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i074./1009/76/3fb01309a6ef.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i074.r.1/1009/76/3fb01309a6ef.jpg [/ img] [[]]
  • Hæld mælk i en dyb plade, salt og peber. Læg karpen (jeg sætter den halvfrossen), tryk den ned med en tallerken, så al fisken er i mælk, lad den stå i mindst 30 minutter (maksimumet er ikke begrænset):
  • [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/bc/911b32ac3bd1.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/bc/911b32ac3bd1.jpg [/ img] [[/ URL]]
  • På dette tidspunkt skal du forberede marinaden. Bland vinen med vand, finhakket løg, hakket hvidløg, hakket dild "paraplyer".
  • Fjern fisken fra mælken. Tør grundigt med papirhåndklæder. Drys med citron (eddike), salt og peber. Jeg bruger Lemon Pepper-krydderier, så det er ikke nødvendigt med eddike eller citron.
  • Paneret i mel og steg i Cook, tilstand [b] Browning niveau 3, 10 minutter [/ b] To gange, 2 stykker hver.
  • Fold alle fiskene i en kuku i et lag. Hæld marinaden over.
  • Tilstand [b] Multi-cook 110C 5 minutter [/ b] (samlet tid 27 minutter).
  • Meget, meget, meget velsmagende !!! (y) (y) (y) Jeg anbefaler alle carpaholics !!! ; D
  • Py. sy.
  • Alt det samme kan gøres på komfuret i en lille gryde. Lad det simre over svag varme i ca. 30-40 minutter eller i en "langsomt komfur" -tilstand
laver mad
Omela! Hvad laver du, nu kvæler jeg spyt! Jeg trækker opskriften ind i min hule. Jeg vil helt sikkert prøve. Tak for opskriften.
Omela
laver mad
For dit helbred! Vi har en fiskedag med dig i dag!
Tatjanka_1
Omela Jeg trak også opskriften væk, jeg prøver den, når jeg køber karpen.
Kun det er ikke klart, men hvor er vandet?
Gasha
Omela, tack ... Oksanishche !!! Du går igen ??? !!! Og du har ikke noget imod vinen ??? Hvor mange flere karper har du, monster ???
Omela
Citat: Tatjanka_1

Kun det er ikke klart, men hvor er vandet?

Åh åh åh !!!! Knapper "Ingen redigering" Nu skriver jeg til moderatorerne og beder dem om at rette:
Forbered marinaden: Bland vinen med vand, finhakket løg, hakket hvidløg, hakket dild "paraplyer".
Omela
Gashun,
Karpikov ishcho dofiga !!! Så jeg afslutter dig, jeg bliver nødt til at lave mad!
Gasha
Aaaaaa ... du mig allerede fik aaaa ... men ingen karper ...

Moderatorer og mistelten spotter ...
Omela
Citat: Gasha

Mistelten håner yay ...

laver mad

Mistelten, det er mig.

Kogte karper i dag.

Hvad kan jeg sige? At sige, at det er lækkert, er grundlæggende forkert! Fordi det HØJT lækker!!! Fadet viste sig at være guddommelig. Mange tak for opskriften.

Karpe i vin til CUCKOO 1054

P.S. Jeg havde rødvin.
Omela
Ol, bare kvalt med spyt !!! 🔗 🔗 🔗 Hvilken skønhed!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter