Svinekød og chips (MultiHotter)

Svinekød med kartofler i Multichotter

Ingredienser:
Kød - 450-500 gr.
Kartofler - 5-6 stykker af mellemstørrelse
Krydderier til stegning af kød
Krydderier til kartofler
Creme (20%) - 50-100 ml
Salt
Løg - 1 stk
Hvidløg - 3-4 fedter
Vegetabilsk olie

Hæld lidt olie i en gryde, og tilsæt kød, skåret i små stykker, salt og drys med krydderier til kød. I "Fry" -tilstand skal du koge i ca. 20 minutter under omrøring lejlighedsvis.
Tilsæt finhakket løg og hvidløg og steg i et par minutter til. Når løgene bliver gyldne, tilsæt kartoflerne skåret i runde stykker, der ikke er mere end 1 cm tykke, drys med kartoffelkrydderier, tilsæt fløde og damp i ca. 5-7 minutter. Kog derefter i "sløvende" tilstand i 1,5 timer. Drys med frisk dild ved servering.

Jeg havde ikke tid til at tage et billede, de spiste alt med det samme.