Induktionskogeplade på bordplade

Jeg har en fritstående induktionsenhed med en brænder. Selv to. Den ene er Kenwood, den anden er substantivnavn. Og begge har den samme ulempe. For eksempel koger det på 3 divisioner meget stærkt, men allerede på 2 koger det slet ikke. Derfor ser det ud til, at det er bedre at tage med valg af temperatur - det er på en eller anden måde mere pålideligt.

Ja, jeg ledte bare efter information om induktion og snuble over denne overflade, jeg ved ikke, hvad den har, og hvordan.

Fortæl mig bedre, hvem der har induktion med et valg af effekt og temperatur:
indstiller du den krævede effekt eller indstiller temperaturen?
Og hvad er mere bekvemt for dig at regulere? effekt eller temperatur?

Og alligevel - har du brug for 10 graders effekt, eller er en 6-trins med et hoved nok?

Søster AEG har 14 divisioner, Bosch har enten 16 eller 17 lignende. Og hvem har 10 og 6?

Jeg har en fritstående induktionsenhed med en brænder. Selv to. Den ene er Kenwood, den anden er substantivnavn. Og begge har den samme ulempe. For eksempel koger det på 3 divisioner meget stærkt, men allerede på 2 koger det slet ikke. Derfor ser det ud til, at det er bedre at tage med valg af temperatur - det er på en eller anden måde mere pålideligt.

Udført nøjagtigt. Efter at have set på, hvordan hendes ven arbejdede, tog hun bare glaskeramik til 9 stillinger.

[Profi Cook EKI 101]

Bare 1-brænder, og jeg vælger
fundet 2 modeller:

Profi Cook EKI 101
den har kun 6 temperaturer og 6 kræfter
Du kan købe det selv nu, de bragte det levende og masser på Internettet.
Nu kiggede jeg nærmere på billedet - det starter fra 120 grader, er det ikke for meget for sløvhed?
Den anden mulighed - der er få steder til salg:
BergHOFF BHI_01B
temperaturen er allerede justerbar fra 60 til 240 ° C
og ændringer i effekt og temperatur forekommer i 10 positioner

Der er en analog af Bergof, du kan også købe den lige nu - men dette er en meget ond Zepter til prisen, han har også 10 positioner

[Rita]

Ja, jeg ledte bare efter information om induktion og snuble over denne overflade, jeg ved ikke, hvad den har, og hvordan.

vi besluttede at afholde dig, bare for en gang for alle, til at svare på emnet, så der ikke skulle være et tilbagefald. jeg kan lide Rita - et stort trin, 60 g, derefter straks 120, 60 endnu koger ikke, ved 120 meget stærk... Induktionen er meget følsom, et eller andet sted begynder dråben at slukke og råbe. Specialister har brug for pander - hun læser ikke alt, det ved du sikkert. Og nogen er meget tilfredse, jeg kan huske, at jeg er, jeg kan ikke huske hvem. Men der var en hel komfur, ikke en misforståelse med en enkelt skål. Jeg ville tage den med til havet, så dukkede multikookeren op, jeg opgav den, jeg kan ikke huske, hvornår jeg tog den ud sidste gang.

på mnu så 60-120-160-200-280

Søster AEG har 14 divisioner, Bosch har enten 16 eller 17 lignende.

Sejt, jeg er ikke engang stødt på sådanne modeller på vores ukrainske internet ..

Sejt, jeg er ikke engang stødt på sådanne modeller på vores ukrainske internet ..

måske en fuldgyldig komfur ...?

måske en fuldgyldig komfur ...?

Nå ja, jeg skrev om en fuldgyldig komfur, jeg vidste ikke, at du talte om en enkeltkammer tale ...

Men disse? Der er en trinløs trinløs temperaturregulering.

Jeg har 6 divisioner om Kenwood og mindst ti om navnenavn. Men der er kun et problem. En ven har et andet ikke-navn med det samme problem. Det ser ud til, at dette er problemet med alle plader med enkelt madlavning. Det sjove er, at Kenwood kostede så meget som en halv fuldt komfur.

Udført nøjagtigt. Efter at have set på, hvordan hendes ven arbejdede, tog hun bare glaskeramik til 9 stillinger.

Og hvilken slags induktion har hun? Er den fuld? Hvilket firma?

Nå ja, jeg skrev om en fuldgyldig komfur, jeg vidste ikke, at du talte om en enkeltkammer tale ...

Men disse? Der er en trinløs trinløs temperaturregulering.

De sværger også ved dem:
Energi EN-914

"
Manglen på en tilstand på 300 eller 200 watt (til madlavning af grød), da den ved 400 (sandsynligvis "stewing" eller "mælk") med periodisk nedlukning stadig brænder.
Benene er plastiske og ikke engang gummierede, og derfor bevæger de sig let; Støjende, ventilatoren regulerer ikke hastigheden afhængigt af strømforbruget; Ikke meget klare klik på berøringspanelet; Samlingerne mellem kogepladen og kogepladen er svære at nå og sværere at rengøre.
"

... Og hvilken slags induktion har hun? Er den fuld? Hvilket firma?

En fuldgyldig installation af Eleсtrolux, jeg fortæller ikke numrene.

De sværger også ved dem:
Energi EN-914

"
Manglen på en tilstand på 300 eller 200 watt (til madlavning af grød), da den ved 400 (sandsynligvis "stewing" eller "mælk") med periodisk nedlukning stadig brænder.
Benene er plastiske og ikke engang gummierede, og på grund af dette bevæger de sig let; Støjende, ventilatoren regulerer ikke hastigheden afhængigt af strømforbruget; Ikke meget klare klik på berøringspanelet; Samlingerne mellem kogepladen og kogepladen er svære at nå og sværere at rengøre.
"

Der under linket til modeller 5. Og den allerførste, som du skriver - bare uden justering, betragter vi ikke denne.

En fuldgyldig installation af Eleсtrolux, jeg fortæller ikke numrene.

Fuck! Nu vil jeg ikke engang tænke på at købe en induktionskogeplade. Tak skal du have!

De sværger også ved dem:
Energi EN-914

"
Støjende, ventilatoren regulerer ikke hastigheden afhængigt af strømforbruget;
"

Ja! Dette er en anden ulempe - støj!

Ja! Dette er en anden ulempe - støj!

Og det er sandt. Søndag steg hun (en ven) koteletter, så jeg blev næsten skør, ovnen hyler og hyler, værre end en flue eller en irriterende myg, br. Hun ville virkelig have induktion, så barnet ikke kunne blive brændt. Og jeg besluttede, jeg rejste den ene med pandekager, den anden med glaskeramik, det betyder ikke noget.

Jeg har også en induktionsbrænder med både trinvis opvarmning (1-10) og temperatur (60^om-240^om) med et trin på 20^omog med en midlertidig. Ikke dårligt og billigt, ALASKA.

Der, med henvisning til modeller 5. Og den allerførste, som du skriver - bare uden justering betragtes denne ikke.

I en fart får du folk til at grine, så jeg åbnede en milliard faner og blev forvirret

Der er ingen Kromaxes i vores Ukraine,
KITFORT er i uofficielt salg

[Fugleskræmsel]

Den 8. MARS blev en desktop-induktion præsenteret for mig!
Hun donerede også en adapter - en kraftig De Buyer-skive i stål, der fungerer som en induktionsbund til mine yndlings ler tajiner og potter!
Indstil den ønskede temperatur, indstil timeren, og du kan gå i gang med din virksomhed!

Fugleskræmsel - Mange tak igen for at bringe mig til en sådan model - den er meget mere bekvemt reguleret end berøringsmodellerne.
Vi har ikke sådanne Kromaxes -
men der var en analog:

Valore VBR 1 / 1.8 Tr / R / LED


De Buyer induktionsplade magnetisk skive:

(aftageligt håndtag)

[julifera]

julifera og prisen på spørgsmålet?

Prisen på problemet viste sig at være underlig, normalt billigere på internettet og dyrere live.
I dette tilfælde viste alt sig at være det modsatte - på internettet er denne model $ 60, bo i vores epicenter - $ 42!

Allerede før det endelige valg gik jeg til Zepter-butikken for at se på deres nye sensoriske induktionssystem, samtidig startede pigerne i min tilstedeværelse æbler i en gryde og gav mig kontrol over flisen og skubbede.

Nå, hvad jeg vil sige - den specielle lyd af induktion og fanen af ​​blæseren er den samme, for 540 bukke, at jeg i 42 ikke kunne lide berøringsstyringen gennem glaskeramikken, mens du gennemborer den mindst ...
Arbejder i det mindste med nøjagtig de samme pauser.
Det vil sige, jeg forstår, at kvaliteten af ​​glaskeramik i Zepter er uovertruffen, men driftsprincippet og kvitring af induktion er det samme.
Så vi besluttede, at vi har tid til at skifte 13 fliser, mens de afregner udgifterne til Zepter.

Shl
Den eneste uovertrufne lydinduktion er i induktionsgøen - der hører du bare ikke dette kvidrende, kun ventilationen er stille hørbar.

[julifera]

julifera , tillykke med din assistent !! Internettet hænger i dag. Jeg kan ikke se kendetegnene ved linket. Hvad er diameteren på varmeelementet ?? Og der er tem-ra indstillet og tiden ??

Mistelten - tak for komplimenterne
Der er ikke noget sådant koncept - varmeelementets diameter - selve ovnen genkender og tilpasser sig den indstillede diameter.
Normalt understøttes induktionskogegrej med en diameter på 12-14 til 26 cm.

Vand opvarmes hurtigere end en kedel og mindre strøm - det er bestemt imponerende

Temperaturjusterbar - 60-80-100-120-140-160-180-200-220-240 grader
Effekt - 200-300-400-500-600-800-1000-1400-1600-1800 W.

julifera

Og hvor fik du disken? Og hvor meget koster det? Jeg vil også have en disk

[TaTa *]

TaTa * - disken blev fundet i Serviro-butikken, i Kiev var der et netværk af disse butikker, det kostede omkring 200 hryvnyas med en hale, Emil Henri solgte disken for så meget som 500 hryvnyas.

: hej: I går købte jeg en stationær induktionskomfur kitfort KT-102. Jeg mestrer. Indtil videre ser det ud til at være nra ... Men jeg har endnu ikke set nogen specielle fordele i sammenligning med konventionel glaskeramik. Men dette er for nu ... Jeg håber at se det snart: girl_haha: Jeg planlægger at købe et indbygget induktionspanel. Så du skal beslutte, hvad der er bedre, en almindelig elektrisk komfur eller alligevel en induktionsenhed. Hvem ved, svar mig.

Men jeg har endnu ikke set nogen specielle fordele, så det er nødvendigt at afgøre, hvad der er bedre - en almindelig elektrisk komfur eller alligevel induktion.

Hvordan - så du ikke? Induktionsvarmeren opvarmes mange gange hurtigere.

: hej: I går købte jeg en stationær induktionskomfur kitfort KT-102. Jeg mestrer. Indtil videre ser det ud til at være nra ... Men jeg har endnu ikke set nogen specielle fordele i sammenligning med konventionel glaskeramik. Men dette er for nu ... Jeg håber at se det snart: girl_haha: Jeg planlægger at købe et indbygget induktionspanel. Så det er nødvendigt at beslutte hvad der er bedre, en almindelig elektrisk komfur eller alligevel en induktionsenhed. Hvem ved, svar mig.

Og hvad menes der med "almindelig" glaskeramik? Varmeelementerne er forskellige, og ovenpå har de alle de samme ting - glaskeramik.
For eksempel er der halogenrør som et varmeelement, som mine forældre.

Fra fordelene ved induktion bemærkede jeg straks med det blotte øje, at:

- induktion er meget kraftigere og varmes hurtigere op, endog stejlere end gas !!! (50% energi- og tidsbesparelser)
- varmer luften meget mindre (meget vigtigt under varmen)

Og når du tænder for halogenglaskeramikken, mærker du straks varmen i dit ansigt, hvis opvasken er lidt mindre end cirklen, opvarmes luften langs denne gratis udækkede omkreds. Dette er ikke tilfældet ved induktion, kun bunden af ​​karret opvarmes der.
__________
Sandt nok, for kaffeelskere i en turk på halogen, selv med en vild varme, kan du lave kaffe i en turk, så bliver du perverteret ved induktion.

Hej alle sammen og tak. Jeg havde en stationær el-komfur med en glaskeramisk overflade og en ovn. Dette er hvad jeg kalder en almindelig komfur. Hvilken slags varmeelementer er der? Jeg kan ikke huske. Og udover halogener er der andre?

Hej alle sammen og tak. Jeg havde en stationær el-komfur med en glaskeramisk overflade og en ovn. Dette er hvad jeg kalder en almindelig komfur. Hvilken slags varmeelementer er der? Jeg kan ikke huske. Og udover halogen er der andre?

"Ovne med glaskeramiske overflader kan udstyres med konventionelle, halogen-, induktions- eller Hi-Light-brændere. I konventionelle brændere udføres opvarmning ved hjælp af en metalspiral, der er placeret indeni. En sådan brænder opvarmes relativt langsomt og afkøles langsomt. I nogle brændere som varmeelement i stedet for en spiral Der anvendes et tyndt bølgebånd. De opvarmes hurtigt nok på cirka 3 sekunder, og deres styrke kan trinløst justeres.

Der er halogenbrændere eller HaloLight. Dens basis er et halogenvarmeelement.Det begynder at arbejde straks efter tænding, og væskens kogetid reduceres således kraftigt. Dens specielle ringform fordeler varmen jævnt over hele bunden af ​​køkkengrejene. Når halogenkogepladen er slukket, stopper opvarmningen med det samme. "

Mere end et års erfaring med induktionsplader. Induktionen vandt straks med sin magt og økonomi, brugervenlighed. Temperaturen ændres med det samme, som ved gas. Men der var også ulemper forbundet med induktionsprincippet, men med princippet om kinesiske forbrugsvarer. Den lave kvalitet af de anvendte materialer antager jeg, at besparelse på transformerens jern gør ikke sådanne enheder pålidelige. Så den første Ricci måtte udskiftes, sagen briste, desuden svarede den erklærede effekt på 1800W ikke til virkeligheden. Ulejligheden var forårsaget af den såkaldte "duty cycle", det er når komfuret, når temperaturen er indstillet nedenfor, f.eks. 160C, begynder at slukke og tænde igen. Kog vand - ikke noget problem, men når du bruger forskellige temperaturtilstande, manglede der kraft til store gryder (fra 5 l), det vil sige, gryden kogte bare, men nu koger den ikke, når justeringen reduceres med et trin ... og det koger igen igennem et stykke tid.
Forudsat at alle bordkomfurer opfører sig på denne måde, uanset producentens mærke (der er ingen øgede anmodninger om forbrugsvarer), begyndte han at lede efter en erstatning blandt professionelt udstyr ... og se! fundet. Det viser sig, at virksomheder, der sælger fade, køkkenredskaber og udstyr til restauranter og caféer, også tilbyder bordplader til induktionskogeplader. Selvfølgelig koster de, der er helt i rustfrit stål, fra 9000 rubler, men der er også ganske rimelige priser fra 3250 rubler for plast-glaskeramik. Generelt købte jeg en Convito, det er en ting! Jeg fortæller dig .... Med de samme 1800W er der ingen fald over hele temperaturområdet, det vil sige, da store retter kogt på komfuret koger de fortsat, når temperaturen falder til næsten et minimum. Jeg bemærkede også en mere ensartet opvarmning af bunden af ​​opvasken. "Driftscyklus" er også til stede, men kun i de sidste 2 = x-tilstande (80C og 110C) og med kortere nedlukningsintervaller. Et helt andet niveau !!!
Convito, også lavet i Kina, men dette er en anden kategori, som er blevet bekræftet i vores egen erfaring.

Og vi købte en sådan lille VITESSE induktionskomfur til vores dacha og er meget tilfredse!


Den første kendsgerning, der blev ramt behageligt: ​​vandet på det varmes virkelig op med hastigheden på en elkedel! Min mand og barn er utålmodige, når de vil spise, kræver de alt lige nu! )) Alt koges meget hurtigt på denne komfur!

Selve ovnen er designet på en sådan måde, at det ikke er ovnens overflade, der opvarmes, men bunden af ​​tallerkenen, så hvis noget "løb væk" eller sprøjtede, er det slet ikke skræmmende! Intet brænder og vaskes let af. Og om støbte non-stick pander - Jeg købte en speciel med en "ferromagnetisk" bund (hvortil magneten er magnetiseret), og alt fungerer med et brag! Generelt, det mest bekvemme, kan jeg roligt anbefale det !!!

Jeg har brugt Vitesse-fliser i mere end seks måneder: sejr: Når jeg laver mad, opvarmes mine retter hurtigere end at bruge gas, og meget hurtigere er selve panelet under opvaskene koldt, så intet brænder, selvom det spildes eller løber væk . Flisen køler næsten øjeblikkeligt ned. I går i Dixie-butikken så jeg, at hun optrådte der for chipsene, og min glæde kendte ingen grænser, jeg var nødt til at tage en mere, men denne gang til dachaen har jeg mange støbejernspander der, som er perfekte) )) Prisen viste sig at være meget meget fristende)

Piger, jeg købte en Emile Henry-disk til en induktionsenhed (jeg har en Electrolux-installation), jeg ville lave mad på komfuret i en tagine - jeg fortæller dig noget sjældent, absolut ubrugeligt til keramiske fade. En og en halv times pine ved fuld kraft, og resultatet er en halvfærdig kylling. Jeg sætter disken, og den ligger rundt, jeg har ikke testet den på metalskåle, jeg kan ikke mødes for at købe skåle, der ikke er egnede til induktion.Jeg er meget tilfreds med min komfur, opvarmning skør, madlavning i en wok er bestemt hurtigere end ikke at bruge gas. Ærligt talt bemærker jeg ikke brummen, summingen er ikke stærkere end den tændte computer.

[julifera]

Hvis jeg forstod korrekt, så julifera der er heller ikke nogen jævn temperaturskift i komfuret, bare trin mellem det er mindre. Det er, det giver mening at overveje fuldt sensorplader, men med 10 effektniveauer fra f.eks. 60 til 240. Oprindeligt ville jeg have en Pro Cook, men jeg fandt Temka i tide og forstod alle finesser. Tak allesammen. Hvad synes du om denne model?

Jeg anbefaler virkelig ikke berøring, mens du støder fingeren ved den ønskede temperatur - alt koger væk, du ved aldrig, det kogte, begyndte at løbe og løbe ud af ovnen, sæt det derefter på igen, men nej, flisen stiger ved standardtemperaturen, og alle har det ret stort, endda en kølig 1400 W Zepter, og nu sætter du den tilbage, og den fortsætter med at koge væk, mens du klikker på sensoren for at falde, og hvis sensoren begynder at blive kedelig og reagere fra anden eller tredje gang - hvad skal jeg gøre?
Bedst af alt - når strømmen og temperaturen ikke ændres med en knap, men med en glat regulator, finder denne handling sted med det samme og med tillid.

Og med hensyn til temperatur og effekt har induktionssystemer generelt intet koncept for glathed, de fungerer på tænd / sluk-princippet maksimalt - den krævede temperatur eller effekt opnås ved forskellige varighed af intervaller mellem tænd og sluk, godt som i en konventionel mikrobølgeovn.

[julifera]

julifera Tak for svaret. Jeg vil gå til Epicenter, se på din model, hvis vi har den i byen, så beslutter jeg mig. Det er svært at vælge fra billedet.

Jeg hilser alle sammen, jeg var bekymret over køb af 1 kogeplade, der er en multikoger, der er en mini-ovn, men der er ingen komfur (der er en gaskomfur på vandrerhjemmet, men jeg vil ikke lave mad på den , Jeg er træt af at vaske alle for at sætte min gryde). Jeg læste alt, besluttede selv, at induktion er bedre end keramik, jeg havde allerede forestillet mig, hvor vidunderligt det ville stå på en miniovn, næsten sprang til butikken for det, og her i et nærliggende Temka, et sted, læste jeg induktionskogere og kogeplader kan ikke installeres over ovne, opvaskemaskiner og vaskemaskiner samt køleskabe, frysere og andre apparater med metaloverflader. Og jeg har en metalkomfur, en kaffemaskine og en fødevareprocessor, alt metal! Godt. Lad os sige, at jeg holder det slukket fra stikkontakten på komfuret, men for at lave mad vil jeg lægge det på bordet, men vil det ikke beskadige mit metaludstyr, som vil stå meget tæt på det?

Det vil ikke skade, du kan ikke kun sætte metalgenstande på under madlavning, unødvendig opvarmning kan forekomme.

tak for et så hurtigt svar) så vidt jeg forstår, udbreder strålingen sig ikke til siderne? kun op og ned? og hvis du holder din hånd med ringe over den? vil de varme op? eller uden ringe til madlavning?

Og et andet spørgsmål, måske et dumt, undskyld mig, men hvis du stadig lægger det på en metaloverflade, men lægger en træplade under den, er det også umuligt? kan et træ slukke bølgerne?

Kun stålgenstande opvarmes. Træplade kan "bryde igennem", ikke risikoen værd

Og et andet spørgsmål, måske et dumt, undskyld mig, men hvis du stadig lægger det på en metaloverflade, men lægger en træplade under den, er det også umuligt? kan et træ slukke bølgerne?

Justerer kun til induktion det metal, der er magnetiseret. Hvis overfladen ikke magnetiseres, er der intet at bekymre sig om.

Min ven har en induktionsflade indbygget i en piedestal med en PMM, og alt er i orden.

øh ... de roede mig ned, ellers var jeg virkelig ked af det, induktion, som jeg kan se, har stadig flere plusser og færre minus end glaskeramik)

Godt nytår!
Har nogen forsøgt at bage pandekager på en induktionskogeplade?
Hvordan går det?
Jeg vil slippe af med en stor komfur og købe to induktionskomfurer, som fjernes som unødvendige (jeg laver mad i en lang række og i en bordovn) og tages om nødvendigt ud (de samme pandekager, røræg osv.)
vælg mellem: KITFORT KT-102 og ENDEVER IP-12
måske vil nogen fortælle dig, hvilken der er bedre til mine formål?

[Zingy]

Zingy Vi bager pandekager på en Tefal-pandekagefabrikant, efter at være unødvendig fjerner vi den længere væk, det er meget praktisk at stege de stegte æg såvel som at lave mad generelt. Induktion er stadig en god ting.

[sazalexter]

sazalextertak til dig præsenterede jeg mig for NG den samme komfur som din! Tilfreds er ikke det rigtige ord! Tak for tipet !!! Nu kan du sikkert slippe af med den stationære komfur. Til eksperimentet købte jeg først KITFORT, jeg kogte på det i et år, men på grund af problemer ved lav effekt var der stadig en brænder, det var på en eller anden måde ikke is med det alene. Og nu går jeg og takker dig

[Zingy]

vælg mellem: KITFORT KT-102 og ENDEVER IP-12
måske vil nogen fortælle dig, hvilken der er bedre til mine formål?

Zingy, Jeg vil ikke sige om ENDEVER IP-12, men KITFORT KT-102 er den rigtige til dine formål. Det er problematisk at gøre noget ved lave temperaturer, og stegning er så let. Og forresten, at lave pandekager der skal også fungere, det slukker ikke, når du fjerner gryden, men kun nibber.

[julifera]

Piger, jeg købte en Emile Henry-disk til en induktionsenhed (jeg har en Electrolux-installation), jeg ville lave mad på komfuret i en tagine - jeg fortæller dig noget sjældent, absolut ubrugeligt til keramiske fade.

Jeg donerede også en adapter - en kraftig De Buyer-skive i stål, som fungerer som en induktionsbund til mine yndlings ler tajiner og potter!

julifera, hvad siger du? Hvordan er din disk - venner med tagine? Og så skulle jeg allerede skifte kogeplade til induktion, men hvis taginer og keramiske gryder på den og med en disk ikke virker, så ...

Jeg har nu en kombinationskomfur: 2 HiLight og 2 induktion. Beslutningen om at købe den blev taget efter 2 års brug af en bordplade-induktionskogeplade i nærværelse af glaskeramik. Jeg kan virkelig godt lide. Og hurtigere og mere økonomisk. Hvorfor kombineret: Jeg kan godt lide pandekager ved induktion, og jeg bruger keramisk tajin. Måske vil min erfaring komme til nytte.
Jeg skiftede ikke op, da jeg allerede har haft Berghof i mange år.

Jeg har nu en kombinationskomfur: 2 HiLight og 2 induktion. Beslutningen om at købe den blev taget efter 2 års brug af en bordplade-induktionskoger og tilstedeværelsen af ​​glaskeramik. Jeg kan virkelig godt lide. Og hurtigere og mere økonomisk. Hvorfor kombineret: Jeg kan godt lide pandekager ved induktion, og jeg bruger keramisk tajin. Måske vil min erfaring komme til nytte.
Jeg skiftede ikke op, da jeg allerede har haft Berghof i mange år.

Meget interessant ! Jeg opfordrer dig til ikke at oversvømme, her

[julifera]

julifera, hvad siger du? Hvordan er din disk - venner med tagine? Og så skulle jeg allerede skifte kogeplade til induktion, men hvis taginer og keramiske gryder på den og med en disk ikke virker, så ...

Venskab er godt, men meget trist - selve disken bliver meget varm, og varmen overført til tajin er minimal.
Jeg prøvede også en stegepande, der ikke var til induktion gennem denne disk - den samme pine.
Overvej at arbejde på en gammel elektrisk komfur med pandekager og svage kilowatt.

Jeg har en billig induktionsvarmer, jeg ved ikke, hvordan den implementeres i dyre mærkevarer, men hvis jeg prøver at stege noget gennem en skive i en ikke-induktionsgryde, bliver skiven så tom, at ovnen slukkes for overophedning.

[ikke]

Jeg har aldrig brugt en rister på min lille induktionskomfur, og til en almindelig glaskeramisk kogeplade har jeg en rister, der ikke er egnet til induktion. Hvem ved om ikke støbejerns gåsepander egnede til induktion madlavning? Indtil videre finder jeg kun støbejern.