valushka
Motrya,
1. Hvornår hvordan. nogle gange forbliver den i en spand, nogle gange i brød. Jeg kan aldrig gætte hvordan det bliver) Men jeg har allerede fået fat i at få det med en kniv. Jeg tager det forsigtigt på og trækker det ud. Simpelt og let. Det vigtigste er ikke at ridse det med en kniv.
Jeg tager det ud med det samme og skærer ikke brødet med en omrører, for når jeg først ikke fik det, forlod jeg det sådan .. og det hjemmelavede brød begyndte at skære det og gjorde næsten ondt for mig .. ja, stoppede med tiden) syntes det var så hårdt brød))) Så jeg kommer straks ud af skade - og ikke noget problem.
2. Jeg bager ikke rug. Bagt hvede og rug. Hvilken skorpe kan jeg sige. Det viser sig bestemt lettere end siderne. Men dette er naturligt ... Men jeg bager hovedsageligt på en medium skorpe. I de sidste par gange bagte jeg på en mørk og lod den stå på opvarmning et stykke tid. skorpen var mere omfattende) Jeg kunne godt lide det bedre) Sandt nok var det kun brød fremstillet af hvedemel. Men jeg tror, ​​at situationen er den samme med rug. Selvom det er rent rug, ser det ikke ud til at stige så meget. Derfor vil den være tættere på varmeelementerne og måske stege mere. Men jeg kan ikke sige det helt sikkert.
3. Igen kan jeg ikke sige om rug, fordi jeg ikke bager det. Men for programmet varer russisk kok (som også til rugbrød) 3 timer og 30 minutter. Men faktisk de sidste 20 minutter. køler. Jeg har disse 20 minutter. Jeg venter aldrig) Jeg får det med det samme. Så vi kan sige, at programmet er 3 timer og 10 minutter.

Jeg ønsker dig hurtigt beslutte og erhverve et nyt familiemedlem
sweeta
Motrya, forbliver brødblanderen i brødet efter bagning meget ofte, men dette betragtes ikke som en slags defekt, og du kan trække det ud med en bambuspind fra sushi - let og bekvemt ... En skorpe med en mere intens farve kan opnås ved at dække vinduet med et stykke folie på ydersiden et stykke tid bagning ... Jeg bager ofte brød af rugmel på denne komfur, jeg skal bare tilpasse og "styre" processen, forresten, det er her, at brug af "yoghurt" -funktionen gør en vidunderlig rug ... Held og lykke!
Motrya
Jeg var så træt af omrøreren, som sidder fast "op til mine ører", og du kan kun trække den ud, når du skærer, altid bleg (undtagen rullen) og underbagt top .... Og folien på vinduet hjalp ikke). Derfor besluttede jeg at købe en ny komfur. Jeg vil ikke have Panasonic på grund af den "lange" bagning (på grund af "temperaturudligning.) Og så er der smør og yoghurt.
Hvordan kan du påvirke bagningen af ​​rugbrød ved hjælp af "yoghurt" -funktionen? Det er interessant...
Snega
Hej!!! Så jeg købte endelig en LG 2001. Jeg læste igen en masse sider og valgte straks to modeller - LG 2001 og LG 3001. Men de var ikke tilgængelige i vores by. Men jeg gav ikke op, jeg bestilte i butikkerne. og et sted om en måned blev jeg ejer af denne brødmaskine. Brødet viste sig med det samme, yoghurt anden gang, og smøret blev meget velsmagende i dag. Og alt dette takket være dit råd.
valushka
Motrya, min omrører sidder naturligvis ofte fast, men jeg trækker den ud uden at skære brødet. min trækkes let ud)

Snega, Med købet af dig!) Jeg er glad for, at alt ordner sig for dig, og ovnen behager
Motrya
Her er jeg ejer af Skiløb i en uge. Nå, alt i orden (jeg sammenligner det med andre HP) for dem, der ønsker at købe den samme HP
fordele
- fremragende teflonbelægning
- Omrøreren, hvis den sidder fast, kan den let trækkes ud, og der er ikke noget stort hul
- HP arbejder meget stille
- der er ingen unødvendige fancy programmer (min personlige mening om programmer er endnu længere)
- brødet "garves" i overensstemmelse med den givne skorpe
-katten er ikke særlig stor, men kolobok kan observeres
Minusser
- meget stille "bip" (selvom med en forsinkelse i starten kan dette være et plus)
- der er ikke noget bageprogram, der kan programmeres efter tid. Du kan bruge "Cupcake", men det er -1 time og 10 minutter. Det vil sige, hvis du vil have noget at bage min. 10, så satte vi "Cupcake" og tidsindstillet.
- Timeren på "Yoghurt" er kun programmeret pr. Time, ikke i minuttet ... (Jeg har ikke tjekket "Butter", men vil sandsynligvis ikke blive programmeret)
- et måleglas med en meget ubehagelig form, lang og smal, du kan kun hælde mel med en dessertsked (minus en lille, men stadig minus) med 230 mm
Misforståelser
- omrøreren er ikke teflon, men (det tror jeg) metalplast. I instruktionerne fandt jeg ikke noget om, hvilket materiale det var lavet af. Da jeg købte HP, overraskede denne mixer mig bare Pts, jeg glemte endda at bladre igennem instruktionerne ...
- hvad er forskellen mellem programmerne russisk povor, Basic og Special? Med hensyn til tid i instruktionerne er alt det samme og æltning og spredning og bagning. Og at 500 g og 1 kg er de samme?
- motorens skruer (sandsynligvis kaldes det det) er ikke helt metal, men plast. Er det pålideligt?

Det er alt for nu. Mistede den nøjagtige størrelse af HP - kompakt nok, men ikke lille.
Jeg er glad. Lidt sort brød viste sig (endelig) med et smukt konveks låg. Hurra! Lad os se, hvad der sker med yoghurt
_
Luysia
Jeg så 3001 i butikken i dag. Jeg kunne godt lide det .... Kun prisen er ikke særlig meget (for en dag + 300 UAH)
valushka
Motrya, tillykke med dit køb !!!)
Lad os nu gå gennem plusser og minusser

Bips kan virkelig være stille. Men jeg, der sidder i et andet rum, hører dem altid. Og for højt ville irritere mig, tror jeg ... Men det er bedre for nogen

Ja, det er ikke tidsprogrammeret. Jeg troede også straks, at det var ubelejligt. Men jeg har bare ikke haft en eneste sag til at genere noget) Alt viser sig altid i en sådan periode. Men vi kan for en eller anden opskrift være nødt til at tænde og følge det nye program.

yoghurt programmeret med uret. Der er ikke brug for minutter på en eller anden måde. Jeg sætter klokken 6, og alt er i orden. Nogle gange trækker jeg det forsigtigt ud for at se, hvad der er der)) selvom minus er, at det er lidt ubelejligt for mig at trække beholderen ud til yoghurt.
Olie programmeret med intervaller på 10 minutter. 20 minutter er nok for mig. Selvom det fulde program er en time.

Med hensyn til mixeren ved jeg ikke, hvilken type mixer de er, og mixeren er også en god ting)

Hvad angår forskellen mellem programmerne Russian Chef, Basic og Special - forstår jeg heller ikke ... Jeg tror, ​​der er forskellige temperaturer. På en speciel bagte jeg en kage en gang - den viste sig for tør .. stegt .. men skulle have været våd ...
Generelt bruger jeg ikke den specielle endnu ...
hvis nogen, der er god til denne tilstand, finder en opskrift - del
Jeg bruger det mest, når jeg bager hvidt melbrød. Russisk kok - når det blandes med noget andet mel (plus tilføjede jeg havregrynflager). Og jeg bager også på fransk (når dejen er uden æg). Der er brødet også enkelt og velsmagende
Generelt bruger jeg disse tilstande. Plus cupcake, dej, smør, yoghurt. Her tror jeg stadig at prøve Jem), men alle hænder når ikke ud

Jeg kender ikke skruer, holdere. ligesom pah-pah-pah er alt i orden. og alt ser ud til at holde fast der. Generelt, hvis det er okay at håndtere udstyret forsigtigt - tror jeg alt vil være ok

Og alligevel lader jeg det altid køle af og fylder det derefter med lidt vand og vaskemiddel. Står - min pænt. og tør det straks tørt af. og læg det i komfuret.
(Nå, det er sådan for begyndere, som jeg lige var for nylig)


Motrya
, Jeg er meget glad for, at du får brød i denne brødproducent!) Jeg tror, ​​jeg rådede det her .. men du kan måske ikke lide det ... måske er jeg bare meget glad for hende
og yoghurt fungerer også !!!
valushka
Citat: Luysia

Jeg så 3001 i butikken i dag. Jeg kunne godt lide det .... Kun prisen er ikke særlig meget (for en dag + 300 UAH)
Er priserne allerede hævet? .. For omkring en måned siden kiggede jeg på priserne i butikken, hvor jeg købte til min komfur. så det faldt lidt på det tidspunkt. Skønt de måske rejste det igen ... Jeg ved det ikke. men jeg købte virkelig i onlinebutikken.
Motrya
Yoghurten viste sig at være bare yum-yum. Selv den kræsne mor godkendte og med glæde ydmyg. Kun her vil jeg have endnu tykkere.
Ja, også om skiløberen.Jeg fandt ikke i instruktionerne, at der er en reserve tid, i tilfælde. strømafbrydelser, men jeg kontrollerede - der er, jeg ved bare ikke hvor længe, ​​sandsynligvis 7 minutter der.
Størrelse HP 35x23x35
valushka
Motrya, ja .. yoghurt - yum yum) Jeg er glad for, at alt fungerede) hvor lang tid tog det?
og om beskyttelse mod overspænding - jeg så et eller andet sted i 10 minutter. Og jeg prøvede det selv. Alt fungerer
Motrya

Yoghurt lavede 6 timer. I dag om morgenen lagde jeg det, men da jeg var vågen, tog jeg den forkerte flaske - med steriliseret mælk, så yoghurten viste sig at være drikkelig. Og min hurtighed er så glad for det. Åh, hvor lækker! Solbær blev tilsat, og igen er der ingen yoghurt. Men da jeg sagde, lad os købe en yoghurtproducent, nej, og så kan du købe yoghurt ...
Om fordele og ulemper.
Skruebøsninger, eller hvad de end er der, er virkelig en delikat sag. I min gamle HP "Mulinex" var alt lavet af jern - det var så højt (især når man blandede rug), væggen rystede og blandede det ikke særlig ensartet. Og i denne blandes den godt og er stille.
Jeg blev lige vant til det regulerede bageprogram, så jeg er ked af det, og selv i den gamle HP måtte jeg bage i 10 minutter.
Forskelle i programmer - Jeg så dem her, og batchen er lidt anderledes i en russisk kok, mere intens, syntes det mig. Og når bagetemp. skal være anderledes her enig med dig.
Forresten var det stadig i min gamle dame muligt at indstille programmet efter brødets vægt, så jeg gjorde det ikke; forskellen ved bagning var kun et par minutter væk.
En beholder til yoghurt, men det er ubelejligt at få den ud - du kan tænke på et håndtag ... Når alt kommer til alt bliver det ikke meget varmt, og der er huller i låget. Skal tænke ..
Jeg vil kontrollere, hvor meget elektricitet "på yoghurt" er gennemblødt, fordi din yoghurt ikke kun er mere velsmagende (sundere), men muligvis billigere til tider.
Nu venter jeg på min fløde. de spiser smør (jeg bruger det ikke selv) Jeg vil også prøve det. Jeg har allerede passet cremen i "landmanden".
Succes for alle! Jeg vil studere "specielt".
Snega
Fortæl mig, hvordan man laver yoghurt korrekt, ellers lykkedes det mig kun én gang, men det virker ikke længere. Tilsætter du sukker?
valushka
Snega, nej, jeg tilføjer sukker (frugt, marmelade ... hvad som helst) til færdiglavet yoghurt til mit krus. og lad resten af ​​yoghurten være uden sukker.
og til madlavning som denne: Jeg hælder 1 liter mælk i en beholder til yoghurt, tilsæt 150 g surdej der og rør med en ske. Alle. Nu lægger jeg beholderen til yoghurt i spand på brødmaskinen (trækker spatlen ud). Og skovlen går igen ind i selve ovnen) og indstil timeren til 6 timer. Det er al forberedelse.
Så satte jeg denne beholder til yoghurt i køleskabet. Jeg gemmer yoghurt i den, jeg hælder den ikke over.
frankline
Allerede et par uger er blevet ejere af dette mirakel! Utroligt glad, kun nu værdsatte de smagen af ​​ægte brød! Modellen er fremragende, vi er meget tilfredse - brødet bager forbløffende, selvom nogle gange toppen falder, men det påvirker ikke smagen. De bages fransk, løg, æg (toppen faldt helt), creme fraiche. De lavede en chokoladekage - bare lækker! Men med yoghurten kom der uheld: Jeg gjorde det i henhold til instruktionerne, det viste sig tyktflydende og usmageligt, som om mælken var forsvundet for længe siden og nåede frem til en ske. Jeg måtte hælde det ud. Jeg tog 1 liter premium mælk og en klassisk drikkeaktivitet - 150 g. Tid ifølge instruktionerne - 8 timer. Måske kan nogen rådgive, hvad der skete galt - skal du holde det længere eller mindre? Kan jeg tilføje mere yoghurt? Jeg bliver meget god. taknemmelig!
valushka
frankline, velkommen i rækken af ​​bagere!) Tillykke med købet af en brødproducent!)
Først vil jeg anbefale dig at følge kolobok i begyndelsen af ​​batchen. Tilsyneladende var en lille smule mel ikke nok til kolobok, så taget faldt. Jeg følger altid først. Tilsæt lidt mel, hvis det er nødvendigt. Og det er alt. Brødets tag viser sig at være fremragende) Kun en gang faldt af. Men så lagde jeg generelt det hele ned)))

Om yoghurt. Læs dette Temko. Har allerede skrevet om tiden for yoghurt, og hvordan man gør det. 8 timer er meget. 5,5-6 timer var nok for mig ... nu er varmen skør ... prøv at indstille timeren til 5 timer først. så se hvad der sker. Og tilføj mere tid.
frankline
valushka, tak for råd og støtte - alt gik godt! Lækker.Kun kom ud og drak, ikke meget fortykket. For første gang ændrede det sig bestemt.
Jeg er meget glad for, at jeg fik dette mirakel, fordi jeg ikke er særlig venlig med dejen. Og nu er der altid lækkert brød derhjemme, frisk syltetøj og nu yoghurt. Først var jeg bange - denne model udfører så mange funktioner, at jeg ventede på en fangst. Men komfuret skuffede ikke!
I dag vil vi prøve at lave fersken syltetøj. Tak igen!
valushka
frankline, uraaaaaaa!) Jeg er meget glad for, at yoghurten viste sig) Jeg drikker også. Men jeg har også en surdej fra at drikke yoghurt. Jeg tror, ​​at du har brug for en anden startkultur for at få en tyk yoghurt. måske vil han stå lidt længere ... men jeg er bange for at han stopper)
generelt, den drikker, der viser sig straks efter at jeg tager den ud af komfuret, læg den i køleskabet. og efter et par timer bliver det tykkere for mig. men selvfølgelig også at drikke.
Men marmelade, jeg vil stadig ikke gøre det)
Jeg er meget glad for, at skisporet gør dig mere og mere glad hver dag!) Det er virkelig et mirakel!)
frankline
valushka, med marmelade skal du bare gøre alt er simpelt. Sandt nok, i går lavede de ikke fersken (hjemmene byggede dem "rå"), men æble. Alt er i overensstemmelse med instruktionerne, kun jeg først dækkede æblerne i en separat skål med sukker, så det smeltede lidt, fordi jeg var bange for, at sukkeret skulle ridse spandens belægning under madlavning. Og jeg tilføjede lidt (en teskefuld) pektin for at gøre syltetøjet tykkere. Men sandsynligvis er dette mere nødvendigt, når man tilbereder kirsebær- eller bærsyltetøj, da selve æblet er tæt. Derefter, når alt var klar, hældte hun forsigtigt syltetøj i bakken med en træspatel igen for ikke at bryde belægningen, lad skovlen køle af, hældte den derefter med vand og tørrede den af ​​med en klud, og det er det!
Marmeladen er lækker, fra 500 gram æbler opnås cirka 300 gram marmelade.
Komfurmodellen i sig selv er meget funktionel, og pænt fungerer alt!
Men jeg er på en eller anden måde bange for at lave smør og husker min mislykkede første oplevelse med yoghurt.
valushka
frankline, åh, allerede savler))) også noget at lave syltetøj)) der er æbler ...
men prøv at fremstille olie. det vigtigste er at tage hjemmelavet creme fraiche .. meget tyk. og igen, ikke overeksponere. fordi programmet er designet i en time, men jeg har olie i 15-20 minutter. forberedte sig. Prøv det!) Vi skal prøve alle funktionerne)
Tulka
Tillykke mig! I dag bragte de mig min LG HB2001Y brødproducent (godt, mejetærskeren også). Nå, det er den der fremstiller smør og yoghurt. Kun uden automatisk at tilføje yderligere. produkter (jeg tænkte .. hvorfor har jeg brug for det ... det og 250 UAH. dyrere). Jeg har allerede bagt brød og løg ifølge opskriften fra instruktionsbogen. Nu laver jeg marmelade af melon. Så lægger jeg yoghurten. Jeg kan allerede sige: Jeg kan godt lide komfuret ... det er meget stille ... Jeg blev især betaget af instruktionen: en kæmpe bog ... skrevet korrekt og tydeligt. I begyndelsen ville jeg tage Kenwood, derefter Phillips ... men alligevel besluttede jeg mig for denne. Brødet er lækkert og luftigt.
frankline
Tulka, tillykke! Dette er en meget god komfur !!! Fortæl os, hvordan melon marmelade blev interessant, og bare der er en melon.
I dag bagte de også løgbrød - hvad en lækker godbid! Sandt nok tilføjede valushka på dit råd lidt mel i processen. Sådan en smuk mand viste sig blød, med en sprød skorpe!
Generelt er denne model meget vellykket, bare super!
valushka
så .. hvad er der til et mirakel løgbrød, som alle kan lide så godt?)) Jeg må prøve mig selv)) men jeg klarede det ikke)
frankline
Prøv det dog hurtigst muligt - det viser sig at være meget velsmagende. Jeg satte lidt mere sukker på en halv teskefuld (første gang det virkede lidt kedeligt for mig), og i processen hældte jeg lidt mel over mine øjne. Fluffy, dejlige. De bager også en chokolademuffin - også bare lækker. Og vigtigst af alt, hvor simpelt det er - hverken du har mel over hele bordet eller dejen, der sidder fast i det, du behøver ikke konstant løbe til ovnen og gætte - det er ikke klar. Generelt en fornøjelse.
Snega
Hej allesammen!!! Jeg bager også boller. Alle mine kan virkelig godt lide det, kun meget lidt kommer fra opskriften. Og hvem forsøgte at bage 1,5 eller 2 portioner ad gangen ???
frankline
Hej! Jeg tror, ​​at der ikke er behov for at overbelaste, men der siges intet om dette i instruktionerne, kun om marmelade, at mere end 500 gram ikke anbefales. Dejen til kagen er flydende og tyk, fig ved det ... Jeg tror alt er gennemtænkt og beregnet der, jeg ville ikke overbelaste. Bedre gøre det frisk
valushka
Jeg kunne også godt lide chokoladekagen), men jeg lavede chokoladebrød - jeg forblev fuldstændig ligeglad ... Jeg kunne ikke lide det.
Kagen er virkelig ikke nok) fordi den spises med det samme. Men jeg ville heller ikke overbelaste ovnen ... det er bedre at gøre det to gange.

Jeg laver en tærte og boller nu) Jeg fandt en dejopskrift. Bare magisk!) Jeg lavede allerede en kåltærte og en tærte med cottage cheese og blommer af den. Lækker.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

Sandheden er, at de gange jeg gjorde det i form af to æg fra Svetik C (7. svar i det emne), blev dejen smuk! men denne gang gjorde jeg det efter den originale opskrift, så jeg var nødt til først at hjælpe ovnen med en spatel. det var vanskeligt for hende i starten .. og dejen blev meget cool ... generelt, næste gang vil jeg gøre det i henhold til den genberegnede opskrift. Men dejen er virkelig lækker. Jeg har ledt efter dette i lang tid.
frankline
Tak for linket! Jeg vil gøre et forsøg. Jeg har ikke forsøgt at lave dejen endnu, jeg er på en eller anden måde bange. Jeg er ikke særlig venlig med ham ... Måske bliver det lettere med komfuret
Jeg vil prøve at lave en tyk yoghurt - også på den aktive, som er bifido, men ikke drikker. Jeg spekulerer på, hvad der sker. Jeg gør det, afmeld dig.
valushka
frankline, prøv dejen helt sikkert! det viser sig bare fantastisk! og slet ikke svært) kastede alt i brødmaskinen og trak den færdige dej ud) intet besvær)
Jeg glæder mig virkelig til yoghurtresultaterne!)
Motrya
For at gøre yoghurten meget tyk skal du tilføje mælkepulver (fløde), måske er der muligheder med en anden surdej, men med yoghurtaktivering viser det sig stadig at være vandig.
For nylig tilføjede jeg Danone ostemasse i stedet for en krukke Activia. Jeg troede, at osteløbet ville være nyttigt. Det viste sig hytteost, du var bare nødt til at stamme, og det er det. Hytteost er lækker!
Jeg forsøgte at lave yoghurt med flydende syre Bifidoflor (det ser ud til at være det), også normalt, som acetophilin. Lavet med bagt mælk og tilsat mælkepulver. Det blev lyserødt og tykt. Men jeg kan godt lide smagen af ​​Activia mere.
Tulka
Citat: Frankline

Tulka, tillykke! Dette er en meget god komfur !!! Fortæl os, hvordan melon marmelade blev interessant, og bare der er en melon.
I dag bagte de også løgbrød - hvad en lækker godbid! Sandt nok tilføjede valushka på dit råd lidt mel i processen. Sådan en smuk mand viste sig blød, med en sprød skorpe!
Generelt er denne model meget vellykket, bare super!

Tak for din tillykke .... Jeg er meget tilfreds med min lille pige. Og jeg lavede syltetøj i henhold til opskriften fra vores instruktioner .. kaldet "æble marmelade" ... kun i stedet for et æble, en melon))). Marmeladen viste sig at være solrig ... ravfarvet ... men pahneeet ... Jeg har en lige linje: først brød ... læg derefter yoghurt ... lav derefter syltetøj (mange frugter forsvinder derhjemme)
ZAJIGAEM8
Jeg ville gerne købe denne model MEN !!! stødte på kritik i nettet,
Jeg forstår elektronik, handler, retter alt i træk siden 1993. Set nok af alt sådan, at "LG-kontoret" er gennemsnitligt og godt og dårligt på samme tid, fordi produkterne ikke er af stabil kvalitet, stødte jeg personligt på og mere end én gang !!!
Nok til at rose, skriv hvem der har kommentarer og problemer, tak.

Folk skriver om LG HB-2001BY brødproducent:
Ulemper: Jeg kunne ikke lide, at mixeren var lavet af plast. Desuden har instruktionerne en advarsel om, at den kan smelte - hvis den er tændt tom. Dette er en slags uhøflighed. Det viser sig, at opvarmningen af ​​ovnen er tæt på mixerens smeltetemperatur.
Målekoppen er tynd og lang - hvilket gør det vanskeligt at rengøre, da dine fingre ikke når bunden.
Beholderen må ikke nedsænkes i vand under vask.
Der er intet visningsvindue (dette er ikke for alle).

Ulemper: Leje og olieforsegling på bageware-akslen flyver ud umiddelbart efter afslutningen af ​​garantien. Reservedele indeholder kun lejer. Olietætninger sælges ikke separat, da de koster en krone).Serviceafdelinger tilbyder at købe en ny samlet form, og det koster separat mere end halvdelen af ​​prisen på en brødmaskine. Køb ikke LG. Du vil lide alt og altid. Dette er et problem for alle, jeg kender. En anden ulempe: i funktionerne, når du køber, skal du vælge enten marmelade (ud over hovedbrødet) eller en cupcake. Konkurrenter har begge dele

Kommentar: Min ordre på olietætninger kan ikke gennemføres i mere end et år (komfuret er det værd). hvis du finder muligheden for at købe en masse reserveolietætninger (lejer er ikke et problem - så snart krakket starter, skal du straks adskille enheden (let fjerne en fjederskive) og skifte olietætningen, skylle lejet, smøre fedt og sætte det sammen igen). Så vil din denne komfur tjene åh-åh-åh-meget godt og gør-åh-åh-lang. Så råder jeg dig til at købe (hvis du har besluttet - hvad tager du: marmelade eller cupcake?). Generelt har alle brødproducenter en stor ulempe: brødet viser sig at være for velsmagende, ligesom en kage, tager vi hurtigt op i vægt. Brug aldrig tør gær - den stinker. Find nogle gode levende gær (jeg bruger sydlige), lad gæren blive levende i sødt varmt vand. Derefter går 10 gram levende gær til et brød, brødet hæver sig godt. Dejen bør ikke knække af tørhed, men den skal ikke klæbe til fingrene, væggene og bunden af ​​formen; den skal løbe efter klingen, som om den levede i en flok. Se din egen vægt! Bag ikke rige opskrifter!

Ulemper: låget er hævet, det er ikke skræmmende, jeg har det hævet i tre år, det er skræmmende, at olietætningen med lejet ofte flyver, det er deres sygdom, hvem, hvor heldig

Kommentar: til producenten for at ændre denne node

Ulemper: i form af en kort brugsperiode, kun med daglig brug til bagning af 1 brød -900 g, var hendes families leje og kirtel nok i 4 måneder, købte en ny form - nøjagtigt i 4 måneder, men formen koster mere 1/2 prisen på komfuret, nu ændrer vi lejerne selv og deres olietætninger er nok i 2 måneder til en pris for alle 12 UAH, jeg bruger det i marts i 3 år

Kommentar: I tjenesten siger de, at det er deres sygdom, hvilket betyder, at producenten skal forbedre eller stille reservedele til rådighed, produktet er velsmagende, men jeg anbefaler ikke LG til min model

SIDSTE KOMMENTAR: hvis du er heldig, er brødet fantastisk, også paski, generelt hvis det ifølge opskriften, kvalitetsprodukter og en arbejdsovn
DETTE SKRIVER HER EN UBEVÆSLIG MOTSTANDIG UDTRYK "HVIS LYKKET"
makaroni
Nå, hvad kan jeg sige, ZAJIGAEM8, selvfølgelig er det, du skrev, trist, jeg købte det kun for 2 måneder siden, og fra det allerførste brød blev jeg forelsket i det som mit eget - brød i det er meget bedre end fra Mulinex 5004 (må dets ejere tilgive mig). Faktum er, at jeg i 2 år brugte m5004, og hun døde, og jeg havde den i tjenesten (den anden dag tog jeg brødet, brødet brændte), og som et resultat stoppede mixeren med at ælte. Og så stødte jeg på lg med yoghurt og smør og kunne ikke modstå - jeg købte det. Jeg vil gerne sige, at jeg kan lide brød i det meget mere! Hun lavede yoghurt, fantastisk! Nu bruger jeg ikke yoghurtfremstilleren, fordi min muldyr begyndte at overophedes yoghurterne meget, og brødproducenten holder en perfekt jævn temperatur. Jeg lavede smør af min hjemmelavede fløde 3 gange - men jeg har ikke vænnet mig til det endnu - en lille smule smør og endda suspenderet denne forretning, da slush ikke kan koges. og fra de rå er det skræmmende (de siger, du kan blive smittet med noget der) Ærligt talt er jeg meget glad, brødet er meget frodigt. der var ingen punkteringer, jeg har ingen klager! Må det altid være sådan !!! Men det faktum, at mixeren er plastisk, så i starten var jeg også tabt og skuffet, men efter at have brugt den fandt jeg ingen negative punkter undtagen et plus - den sidder aldrig fast i brødet som før (der var forfærdelige øjeblikke med at trække mixeren ud af brødet). og plasten er meget høj kvalitet. Dette er alt min personlige mening, så bedøm ikke strengt. Jeg er bare meget tilfreds med hende
valushka
ZAJIGAEM8, God dag! HER læste jeg disse anmeldelser og forstår ikke, hvilken slags brødmaskine de er? du forvirrede intet ???

1) mixeren er rigtig plastisk .. men efter min mening er den meget meget stærk (pah-pah-pah) om smeltning - jeg ved ikke .. Jeg læste instruktionerne, men jeg kan ikke huske det ..men jeg argumenterer ikke, måske er det skrevet. Men jeg ser ingen grund til at tænde en tom brødproducent .. Jeg lægger først maden i spanden, og først derefter sætter jeg spanden i ovnen. Nå, så tænder jeg det. Generelt er det skrevet i instruktionerne efter min mening ... og generelt kom mine tanker på en eller anden måde ikke for at tænde en tom komfur) hvorfor?
2) her er glasset virkelig ikke meget praktisk at vaske. Men dette problem løses også let, hvis du vasker det med det samme) skyller det af med mel - ikke et problem, læg en vaskeklud derinde også) Men jeg vil stadig ændre glasset til et bredere.
3) beholderen må ikke rigtig nedsænkes i vand under vask. Og du kan ikke vaske denne spand, mens den er varm. Det vil sige, de tog brødet ud og lod spanden køle af. Derefter hældte de noget vaskemiddel, hældte lidt vand og lod det stå. Derefter hælder vi vandet, kører vaskekluden let langs væggene, skyller og voila)
4) Der er et visningsvindue i denne model!
5) Jeg kender ikke olietætninger, lejer. Alt ser ud til at være i orden (pah-pah-pah).
6)Funktioner og JAM og KEKS i denne model er!
7) Hvad angår tør gær - komplet vrøvl. Intet stinker. Alt er fint.
8) Også med låget er alt i orden.

Konklusion: efter min mening forvekslede du ikke desto mindre noget med brødmaskinsmodellen

Jeg vil tilføje om "Nok til at rose, skriv hvem der har kommentarer og problemer, tak."
Vi roser ikke, fordi vi får betalt penge fra det, eller hvis der kommer en anden fordel. Vi skriver vores rigtige anmeldelser, deler vores erfaring med at drive vores brødproducenter. Læs omhyggeligt Temka, det angav også fordele og ulemper ved denne model (jeg skrev personligt for eksempel om et ubehageligt glas.) Nå, hvis alt passer dig i brødproducenten, hvorfor skal jeg så kritisere det?
Her er tingene)
Et godt valg!)
Tulka
Hvis nogen vil skrive mangler ... kan jeg ... men de er allerede blevet angivet her .. og de er heldigvis de eneste:
1. Intet håndtag til yoghurtfermenteringsspanden er ikke praktisk at komme ud (i princippet kan det let løses, men jeg gjorde ikke ... hvorfor?)
2. Glasset er virkelig smalt og uden håndtag .... MEN ... dets volumen falder helt sammen med volumenet af et sovjetisk rundt glasglas som dette ... brug det ... Alligevel skulle der være to af dem ... Fordi den første går til komfuret væske, og det andet er mel ... og det klæber til et vådt glas ...
Det er alt, hvad jeg kunne tænke på mig selv ... Læsning af andre anmeldelser på støjniveauet, på de brændte sider osv. - disse er ikke engang blomster ... men en grøn siddepladser)))

Nå, hvad angår tør gær og overvægt, er jeg enig ... Og generelt om gær ...
Motrya
Enhver hjemmeteknik (i dette tilfælde HP) har sine fordele og ulemper, som udelukkende er dannet ud fra individuelle vaner og behov.
Ingen ringer for at købe (ikke købe) netop denne HP, men rasskazyvet advarer om, hvilke problemer der specifikt står over for, så andre kan kende disse nuancer.
Hvilken type olietætninger, der ikke kan modtages i seks måneder allerede? Hvis ovnen er produceret relativt for nylig?
Alle de glade ejere af denne model har allerede delt deres frygt og deres glæder.
Hvis du ikke kan lide glasset - på to måder - køb en anden eller køb ikke denne HP.
For eksempel var det ubelejligt for mig ikke at vaske, men at pålægge mel.
Hvis du ikke kan lide metal-plastik dejblander, skal du kigge efter en anden model. (Personligt værdsatte jeg fordelene ved denne mixer)
Etc.
Kan ikke lide frodigt brød - læg en anden opskrift med 100% rug, ingen rystelser og surdej. Desuden er der en funktion af yoghurt, og du kan efterlade sådant brød til en længere korrektur.
Hvad er virkelig så "Stop med at rose ..."
Der er ingen væsentligste ulemper - brødet er rødmosset, bagt, mixeren sidder ikke fast "op til ørerne", yoghurten er fremragende (forresten, jeg regnede det to gange billigere)
Alt behageligt
svetla74
Hej, jeg skulle tage LG HB-3001BY brødfremstilleren (med funktionen yoghurt og smør), og spørgsmålet opstod, har det funktionerne Dough for dumplings, Dough for pizza, og hvilken størrelse ruller kan jeg bage på den, som jeg forstår det, model 2001 og 3001 er ens
valushka
svetla74, der er simpelthen en TEST-funktion. og der kan du lave dej til pizza og dumplings. Maksimal vægt af et brød - 1 kg
sweeta
Jeg læste kommentarerne til "manglerne" i min model ... Jeg var selv bange for de sååå informationer: o Jeg skriver kort, jeg har brugt ovnen siden januar (jeg bager hver dag, ælter ofte dejen), jeg købte den, da de lige blev bragt til Kiev, jeg er helt tilfreds med alt , Jeg prøvede alt, alt i det viser sig fremragende, jeg tror, ​​at jeg var meget heldig med komfuret, meget ... Måske er det vigtigt for nogen, hvilken slags omrører eller glas der er, RESULTATET er vigtigt for mig - et duftende, velsmagende, smukt brød og taknemmeligt minder om min familie og venner. Held og lykke til alle og stor optimisme!
svetla74
god dag alle sammen! Hurra, i går købte vi en LG HB-3001BY brødmaskine (med YOGHURT og BUTTER-funktioner), Brødproducent LG HB-2001BY (med funktioner som yoghurt og smør)
Jeg forstod stadig ikke min lykke, jeg læste alle anmeldelser og råd, jeg vil virkelig prøve at lave yoghurt, jeg købte Zhivia, men hun med tilføjelse af frugt (fungerer sandsynligvis ikke?) Bag nu en chokoladekage i ovnen, 15 minutter tilbage, men lugten er noget Jeg kan ikke rigtig godt lide det, jeg håber, at alt bliver fint, så vil jeg lave marmelade med melon, jeg prøver brødet i morgen, for jeg ved ikke, om det er muligt at indlæse det på en dag?
valushka
svetla74, med et køb dig!) Nå, hvordan blev cupcaken dengang? mærkeligt, at lugten ikke var behagelig. Jeg kunne godt lide chokolademuffinen oooooooochen både lugt og smag. men selvfølgelig har alle forskellige smag
Jeg tror, ​​det er muligt at indlæse) det vigtigste er at give det en hvile og køle ned.
svetla74
God dag alle sammen! Jeg kunne godt lide HP generelt, kagen viste sig at være velsmagende, men lidt lav Brødproducent LG HB-2001BY (med funktioner som yoghurt og smør), og lugten var fra HP (det kan ses, mens den nye, SO SMOOTH) efter kagen bankede jeg stadig en halv liters krukke med hjemmelavet creme fraiche i smør, efter 15 minutter kiggede jeg ind, og al creme fraiche (eller rettere allerede smør) blev smurt på væggene, og sædblanderen drejer i midten , ja, jeg var nødt til at få alt, olien frøs i køleskabet, generelt fungerede det. Et spørgsmål til dem, der lavede smør, har du også olie på væggene? Og jeg kunne ikke programmere tiden, jeg tællede det på uret og slukkede det efter 15 minutter. Måske gjorde du noget forkert eller pressede?
svetla74
Citat: valushka

frankline, prøv dejen helt sikkert! det viser sig bare fantastisk! og det er slet ikke svært) kastede alt i brødproducenten og trak den færdige dej ud) intet besvær)
valushka, og hvilken tilstand indstiller du, når du smider ingredienserne i henhold til denne opskrift, vil jeg også virkelig prøve., men jeg er bange for at gøre noget galt, og hvis du bager det med det samme i en brødmaskine, har ingen prøvet det, og hvilken slags tilstand er der behov tænde for? Fortæl mig det venligst!
valushka
svetla74, Jeg smider ingredienserne i og sætter Dough-mode på, så tager jeg den ud, danner boller, bagels, pie, tærter eller hvad som helst der går ind i mit hoved og ind i ovnen i brødmaskinen, jeg tror, ​​du også kan forlade og tænde Cupcake-tilstanden. Og måske på en anden måde. Tænd ikke TESTEN, men tænd bare en af ​​de fulde tilstande med det samme. Men det gjorde jeg ikke, jeg ved det ikke .. læs dejen opskrift i den Temka, måske er der nogen, der bager i brødmaskinen.
Om olien. Det smører også på mine vægge. Jeg bruger en spatel til at rive alt væk fra væggene og ind i midten af ​​kassen.
sweeta
Efter 8 måneders tvivl lavede jeg for første gang æble marmelade i HP ... Nysgerrighed tog det op ... Jeg rapporterer ... Sun Jeg lavede det ikke i henhold til opskriften, skrællede kun æblerne af ... Det blev sååå velsmagende ... og ømt og vigtigst af alt superhurtigt ... Syltetøjet kom ud med en silikonspatel, intet stak fast på væggene, spanden vaskede ud uden problemer, det tog lang tid at finde den i frygt " pletter "undersøgte olieforseglingen ... Er jeg i tvivl, skal jeg fortsætte mine" eksperimenter "eller stadig stoppe?
svetla74
valushkatak for sådan en hurtig reaktion, på dit råd, bagt kage fra Awesome smørdej på programmet Russisk kok "Kulich" viste sig fantastisk, og bagt godt, og skorpen er stegt, min mand er glad Brødproducent LG HB-2001BY (med funktioner som yoghurt og smør) Til i morgen bestilte min mand æble marmelade, kun de besluttede at skrælle dem også, da marmelade syntes lidt hård for ham sidste gang
valushka
svetla74, Jeg er meget glad for, at kagen viste sig) vi må også prøve at gøre det sådan uden problemer bare i en brødproducent)) selvom dejen viser sig at være fantastisk ikke kun i smag. Selv at arbejde med ham er fantastisk! generelt er jeg meget glad for ham
og her er en Temka, der fortæller om, hvordan man tilføjer et foto til en besked

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0


sweeta
, fortsæt, fortsæt) vores ovne er gode ... vi er af hele vores hjerte og de er også med os) så jeg tror, ​​at alt vil være fint med olietætningerne. IMHO det vigtigste er at vaske spanden med det samme, så syltetøjet ikke fryser, og det er det. Ellers hvorfor skulle de lave JAM-funktionen? ... ikke for skønhed, trods alt ...

Piger, I frister mig også lige til marmelade, og der er æbler ..) Jeg skulle også eksperimentere)) Jeg har aldrig lavet en syltetøj før .. på en eller anden måde rakte mine hænder ikke .. og ... jeg glemte at skrive. Nå lavede jeg løgbrød, som alle roste her ... (måske skrev jeg allerede, jeg kan ikke huske det) Det er bare et eventyr, der viste sig .. så lækkert, jeg forventede ærligt talt ikke det ... Jeg besluttede at lave det bare af nysgerrighed .. Jeg troede en slags affald. men det viste sig bare et mirakel, så tak for feedbacken på dette brød, som fik mig til at gøre det)
Lad os fortælle mere om, hvad vi laver mad på ski, så alle kan prøve sådanne små mesterværker
sweeta
I dag eksperimenterede jeg allerede med pære-æble marmelade ... pæren var ikke helt moden (den der bliver gul over tid) ... Så hvad skete der ... Æblerne kogte, og i dem stykker pære (smuldret små) ... tror jeg der vil være elskere af netop sådan en syltetøj ... Men jeg piskede stadig det hele op med en blender, fordi jeg fyldte pandekager, åh, og jeg havde al marmeladen i går aftes med dem ... Det er meget praktisk ... mens pandekagerne er stegte, koger ovnen ned æbler, ingen besvær med stewing. Jeg troede ikke engang, at det var så sejt !!!
valushka
sweeta, savler allerede)) Jeg kan forestille mig, hvad en lækker
Jeg afslutter brødet nu, og jeg vil sandsynligvis også syltetøj
og hvor meget i vægt lægger du i frugt, og hvor meget marmelade får du?
sweeta
Jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne - 500 gram skrællede æbler + 3/4 glas (LG) sukker + 1 spsk. l. Hvor mange citronsaft det viste sig, at jeg ikke målte ...

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter