For begyndere. Hjælp til at mestre Panasonic multicooker

Hvis du bager for første gang, så prøv at kigge ind - jeg bruger normalt 10 minutter på opvarmning efter og tager ud

når den er bagt, har den endda en let gullig top, og den er så alt i hullerne
pop ind med et tandstikker

[Vei]

Vei, ja, så hvad har du der med donut - det viste sig?

Nå, jeg vil ikke kalde det gulligt))))
Men absolut i huller stak jeg på ham med en pind - som tør.
For mig er kiks den mest forfærdelige ting, jeg er slet ikke venner med dem!
Tærter, boller, brød, ruller - alt er godt, men kiks er bare en slags problemer!
En ven gav hende Panas til en test, besluttede at prøve det, de siger, at alt fungerer godt i det, vi får se

Bedre end Panas-kiks bages ikke af nogen MV - det er selvfølgelig min personlige mening.
Tortyzhka har en visuel trin-for-trin instruktion til at lave en kiks med fotografier - 100% resultat garanteres, hvis du følger

så jeg ledte efter hende - her er hun
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
mine proportioner er lidt forskellige, ikke som hendes
her er mine proportioner til 10 små panas
3 æg, kolde, store
1 m glas sand
1 m / glas mel
1 tsk bagepulver (jeg har meget små skeer, jeg hælder den stadig af sikkerhedsnet)
resten af ​​teknologien med at slå æg og sigtet mel osv. som i linket

[Vei]

Med fremkomsten af ​​Panasonic stoppede jeg med at sile, når jeg bagte kiks, jeg smed også rosiner der efter at have hældt dejen i skålen - de elsker min
Vei godt klaret!

God dag! Jeg bagte ostekage i denne vidunderlige gryde, SR-TMH 181 HTW, alt sammen strengt efter opskriften. Det viser sig en slags skændsel: smeltet smør flyder ovenpå og fylder klumper, mere som en dårlig omelet. Og den samme ostekage blev lavet i SR-TMJ181-modellen - komplet magi, de spiste den ikke mere velsmagende. Hvad er den mulige årsag til denne ulykke?

God dag! Jeg bagte ostekage i denne vidunderlige gryde, SR-TMH 181 HTW, alt sammen strengt efter opskriften. Det viser sig en slags skændsel: smeltet smør flyder ovenpå og fylder klumper, mere som en dårlig omelet. Og den samme ostekage blev lavet i SR-TMJ181-modellen - komplet magi, de spiste den ikke mere velsmagende. Hvad er den mulige årsag til denne ulykke?

Og hvad er bagetiden, i henhold til hvilken opskrift?

Og hvad er bagetiden, i henhold til hvilken opskrift?

Opskrift fra en bog til en Panasonic multicooker, først bagning i 65 minutter og derefter syning i 1 time.

[bageriprodukter]

Opskrift fra en bog til en Panasonic multicooker, først bagning i 65 minutter og derefter syning i 1 time.

Måske har du en slags tastefejl i min bog, der står: Cook in mode bageriprodukter 60 minutter Efter bagning skal du lade budding være i 10 minutter. til afkøling. Sæt derefter på en tallerken. Der kan ikke være tale om stewing i 1 time, dette er ikke længere en ostekage

Ikke, alt er korrekt. Her er bogen:

Her er recept:

Lidt forhistorie. Faktum er, at jeg har to multi 181. Den ene er sort med TMJ181 i rustfrit stål (købt først), den anden er hvid med grå TMH181 (købt af den anden, i fravær af den første i butikkerne). Jeg var bare nødt til at købe det i et andet hus. Jeg lavede denne ostekage i den første langsomt komfur allerede 15 gange, hver gang det var en shaderv (komplimenter til multi), begyndte jeg at prøve den anden, den samme opskrift, de samme produkter - det viser sig at være en komplet finggia. Dejen bages ikke, osten hældes ned i dets bestanddele. DET ER FORFÆRDELIGT!

bagt en chokoladegræskarskage, smækkede den et eller andet sted på Internettet. I den første - chic, i den anden - ikke så frodig, men smagen er den samme spiselige. Måske bare selve modellen er uønsket? (Du mener, uønsket?)

bagt en chokoladegræskarskage, smækkede den et eller andet sted på Internettet.I den første - smuk, i den anden - ikke så frodig, men smagen er den samme spiselige. Måske er selve modellen bare junk? (Du mener, uønsket?)

Du har to identiske modeller, forskellen er kun i farve, måske noget virkelig med en multikooker

Og hvad kunne der være galt med hende?
Pilaf er lækker, græskargrød er vidunderlig, hytteostgryden er også en flok, kun ostekagen (((((

Og hvad kunne der være galt med hende?
Pilaf er lækker, græskargrød er vidunderlig, hytteostgryden er også en flok, kun ostekagen (((((

Hvad der kunne være galt med hende, ved jeg ikke helt sikkert. Hvis alt viser sig godt, men ostekagen ikke, og du er klar til at eksperimentere, så prøv at øge bagetiden 65 +30 og ikke simre, men lad ostekagen køle af uden at åbne lågene i 20 minutter.

Piger og problemet med "umærkelig" overgang fra slutningen af ​​tilstanden til opvarmning i Panasonic SR-DF101, hvordan løses det desuden? Det vil sige, at jeg bliver nødt til at gøre det på en eller anden måde bip eller give et andet tegn undtagen indikatoren for, at alt er klar, og nu fungerer opvarmningen .. Eller (jeg er ærligt talt sikker på) er det ikke rigtigt? Nå, hvad hvis du på en eller anden måde kan ændre det? (ikke grine af mig, min mand er et computergeni, nogle gange er det svært at tro, at noget er umuligt inden for teknologi)

Jeg tror, ​​jeg fandt årsagen .. Måske har jeg en fejl, men i går er den første dag, hvor jeg lavede mad i tegneserien, og vaskemaskinen fungerede ikke .. Lårene viste sig at være meget saftige og velsmagende. Måske havde hun virkelig ikke nok spænding, da vaskemaskinen arbejdede ..

kun fra vaskemaskinen falder din spænding ikke. Men om aftenen, for eksempel, især når varmeenheder er tændt i hele huset, har jeg undertiden spændingsfaldet til 183-186 V. For automatiske programmer (hvor det f.eks. Fungerer indtil det koger) er dette en tromle, men for dem hvor du indstiller tiden selv skal det øges til 20-40% (ved 200-185 V)

Hvor mange minutter tænder du for opvarmningen? Da der ikke er data om, hvor mange grader i multien, når den opvarmes, opstår spørgsmålet, og vil gæren dø?

Du finder ikke temperaturdata nogen steder. Jeg vil sige til reference, hvis du bruger en elektrisk komfur, at opvarmningseffekten er cirka 100 watt. Naturligvis fungerer det ikke til opvarmning af kold mad i lang tid, men for at opretholde temperaturen eller til at bevise dejen - bare (just justér, hvor længe det skal sættes.)

Mange tak for dit svar! Selvom jeg ønskede at høre fra praksisens synspunkt: er udgifterne steget meget i penge i en måned i forbindelse med brugen af ​​CF (hyppig)?

Hvad synes du? Uanset hvilken effekt multikookeren har, fungerer den i cyklisk tilstand - den fanger op til den ønskede temperatur og slukker. Og den elektriske komfur fungerer kontinuerligt.
Skøn også, hvor meget varme der går i den tomme stegepande eller kasserolle for at varme luften omkring dig. Og tegneserien fungerer som en termokande - næsten alt forbliver varmt inde i den.

Hvad der kunne være galt med hende, ved jeg ikke helt sikkert. Hvis alt viser sig godt, men ostekagen ikke, og du er klar til at eksperimentere, så prøv at øge bagetiden 65 +30 og ikke simre, men lad ostekagen køle af uden at åbne lågene i 20 minutter.

Taki fik teknisk support fra Panasonic, de anbefalede ovnen uden bagning, kun 2 timers gryderet. De sagde, at temperaturføleren måske er uønsket i selve gryden, hvis den ikke fungerer, anbefalede de at kontakte servicecentret for en kontrol. Jeg prøvede det på Stew, og det viste sig fantastisk.

Jeg har en Panasonic 10 i et par uger. Da jeg købte og begyndte at tilberede mælkegrød på timeren, viste grøden sig at være ideel efter vores smag (tyktflydende). I nyere tid begyndte grøden at brænde (i bunden er der brune film, især i midten af ​​panden), opskriften ændrede sig ikke med 3 spiseskefulde (lidt mindre end 1 / 2mult. Glas) 5-6 glas mælk (afhængigt af korn). Jeg kogte ris, hirse, hvede. Jeg prøvede at tilføje og ikke tilføje smør, babymælk fra en pose, forsøgte at tilføje 4 stykker is og skylle panden med koldt vand. Forsink i 5-7 timer.Til opvarmning fra 1 til 3 timer. I dag prøvede jeg det uden timer, det blev brændt. Mælkegrødstilstand. Hjælp, hvordan man laver grød som i den første uge? Potten er ikke ridset, og jeg har to af dem - resultatet er det samme i begge potter.

Gå til en separat Temko her specifikt om din model. De vil fortælle dig der.

Gå til en separat Temko her specifikt om din model. De vil fortælle dig der.

Og hvor er et separat emne? I afsnittet om Panasonic er der kun opskrifter og sammenligninger af multicooker. Jeg ville gerne spørge om mælkegrød i opskriften, men emnerne er gamle.

Ja, her på anden siden af ​​Panasonic-101. Først i går diskuterede vi det, ser jeg. Jeg ville hjælpe, men o-meget sjældent grød.
Og spørg om emner til forskellige modeller. Fejl er oftest af en grund.

Ja, her på anden siden af ​​Panasonic-101. Først i går diskuterede vi det, ser jeg. Jeg ville hjælpe, men o-meget sjældent grød.
Og spørg om emner til forskellige modeller. Fejl er oftest af en grund.

tak skal du have

Må jeg spørge dig? Jeg er ny, jeg ville finde et emne om tærter med kød som elesh eller balish, hvordan de opnås i MV. fandt intet. Måske kan du bruge bagningstilstand, eller er der nuancer? Rømmedej, kød + kartoffelfyldning.

Må jeg spørge dig? Jeg er ny, jeg ville finde et emne om tærter med kød som elesh eller balish, hvordan de opnås i MV. fandt intet. Måske kan du bruge bagningstilstand, eller er der nuancer? Rømmedej, kød + kartoffelfyldning.

Jeg gjorde det på bagværk i 45-55 minutter (det hele afhænger af den ønskede skorpe) - det viste sig fint.

Tak for doda, jeg prøvede det og det fungerede. De første 40 minutter (jeg åbnede låget og blev ked af det, så ind i koppen - som en kogt bolle ovenpå, så jeg vendte det om og yderligere 10 minutter på bagning. Det viste sig godt. Jeg lavede en i MV og tre i ovnen som sædvanlig. Så det viste sig at være smagere i MV , men jeg ved ikke, hvordan man indsætter dejen blødere end et foto (jeg tog en halv fra folket, havde næppe tid til at tage et billede, alle turde.

Fred være med jer bagere!

Min pige - der er mange ting i tegneserien

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16671.0

Tak for linket. Kun MV købt til børnene, kog grød, lav gryderetter. Elesh satte det bare ind til eksperimentet (ikke særlig sund mad). Hvorfor er der ingen Temko babymad i mv. Det ville være meget nødvendigt for hastigheden af ​​dokumenterede opskrifter, så der er mindre eksperiment
og ahyyy ​​flere rncept-duetter, ja, mere ...

Fred være med jer bagere!

Min pige-

vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa / hvis du mener det

ned kyllingen og i beholderen kartoflerne, så bliver du glad

eller pasta på pilaf og pølser / pølser i beholderen eller hvad kan du lide mere med pasta

eller mens broderiet koges i en beholder, når burene / kødboller når

Hjælp venligst. Forleden købte jeg en Panasonic 18 multikooker til 4,5 liter. Det lykkedes mig at lave en hytteostgryde, leverkage og suppe med linser. Vi brugte stewing- og bagningstilstandene. Alt er i henhold til webstedets opskrift. Alt viste sig godt. Men jeg fik aldrig damp ud af ventilen. Jeg var bevogtet med vilje, ikke en krone. Ventilen sidder fast i henhold til instruktionerne, den koster normalt venlig. Kondens samles inde i ventilen. Hvordan det? Jeg kunne virkelig godt lide multikookeren. Men måske er dette et ægteskab?

Hjælp venligst. Forleden købte jeg en Panasonic 18 multikooker til 4,5 liter. Det lykkedes mig at lave en hytteostgryde, leverkage og suppe med linser. Vi brugte stewing- og bagningstilstandene. Alt er i henhold til webstedets opskrift. Alt viste sig godt. Men heller ikke: tilgivelse: damp slap ud af ventilen. Jeg var bevogtet med vilje, ikke en krone. Ventilen sidder fast i henhold til instruktionerne, den koster normalt venlig. Kondens samles inde i ventilen. Hvordan det? Jeg kunne virkelig godt lide multikookeren. Men måske er dette et ægteskab?

Jeg forstod ikke noget, kunne du ikke lide, at der ikke var nok damp? Og hvordan generer kondensatet dig?

Jeg kunne godt lide alt
men alle siger, at der kommer damp ud af multikogeren. Kunne det ikke være en eneste damp damp? Hvad hvis det eksploderer?

Jeg kunne godt lide alt
men alle siger, at der kommer damp ud af multikogeren. Kan det være, at der ikke er en eneste damp damp? Hvad hvis det eksploderer?

Hvis du vil se damp, skal du tænde for "damp" -programmet, det ser ikke lidt ud. Jo mere flydende og mere kraftfuldt programmet er, desto mere damp. Alt er fint med dig, bare rolig

Tak, jeg håber ikke, jeg har brug for damp. Det blev bare skræmmende, at han slet ikke var der. Jeg kogte stadig suppen, der var næsten vand til det yderste mærke. Han må have smuldret ved slukningen? Derfor er der ingen damp. Og bagning er 180 grader? I det mindste skulle der komme noget ud?

Tak, jeg håber ikke, jeg har brug for damp. Det blev bare skræmmende, at han slet ikke var der. Hun kogte suppen trods alt, der var næsten vand til det yderste mærke. Han må have smuldret ved slukningen? Derfor er der ingen damp. Og bagning er 180 grader? I det mindste skulle der komme noget ud?

Jeg har en DEKH, mere magtfuld end din, men jeg bemærker næppe et par, kun på "steam" -programmet. Ved slukning er temperaturen lidt under 100 grader, så der er lidt damp der. For eksempel i en tekande kommer damp kun ned, når vandet koger, men der er ikke sådan kogning ved "quenching".
Men når du tænder for "damp" -programmet, så vil du se, hvordan dampen kommer ud, selv mine vinduer tåger op. Derfor skriver de overalt om damp, de advarer om ikke at lægge det under køkkenhylderne.

Men når du tænder for "damp" -programmet, og du vil se, at dampen kommer ud, tåger selv mine vinduer op.

Tak skal du have. "Damp" betyder dampning? Hvad laver du mad på det? Bruger det bare kurven? Jeg har en separat dobbeltkedel, der ligger rundt ...

Tak skal du have. "Damp" betyder dampning? Hvad laver du mad på det? Bruger det bare kurven? Jeg har en separat dobbeltkedel, der ligger ...

Ja, dette program er til dampning. Der koger jeg grøntsager til salater, dampkoteletter og mange andre ting. I min tegneserie er der to stativer til dette program, den ene er placeret i bunden, og den anden er hængslet. Jeg ved ikke hvilken du har. Og det er tilberedt som dette: hæld vand i en gryde, læg grøntsager (koteletter, kød, dumplings osv.) I et stativ (kurv), og tænd for "damp" -programmet, men du skal bare sørge for, at der er nok vand, og at det ikke koger ud tidligere end skålen vil koge.

Tak skal du have. Det er nødvendigt at prøve dampende dovne dumplings om aftenen. Hvis selv da jeg ikke kan se parret, så vil det simpelthen være et mysterium ...

Tak skal du have. Det er nødvendigt at prøve dampende dovne dumplings om aftenen. Hvis jeg selv ikke ser parret, så vil det simpelthen være et mysterium ...

Du vil se! Og du kan prøve det nu: bare hæld vand og tænd for dette program. Held og lykke!!!!

Erhvervet Panasonic SR-TMH10 forsøgte at tilberede pilaf gjorde alt i henhold til opskriften på at holde sig til multikogeren, fra tidspunktet for at tænde for automatisk nedlukning, 1,5 timer gik, ris var ikke smuldrende grød, kyllingen var tør, brændt nedenfra, nogen stødte på en sådan situation, varigheden af ​​madlavning er meget alarmerende ...

Programmerne "boghvede" og "pilaf" i multikogeren er sensoriske, det vil sige de fungerer, indtil væsken fordamper, og temperaturen i bunden af ​​skålen begynder at stige. De beskrevne problemer - kogt ris og tør kylling - indikerer sandsynligvis, at der var a) meget vand, b) måske blev det hældt koldt. Et andet spørgsmål: var pilaf forberedt "pust"? Det vil sige, at ris og kylling med grøntsager under tilberedningsprocessen ikke blev blandet?

For at være ærlig kogte jeg det ikke i henhold til opskriften fra instruktionerne, jeg ved ikke engang hvilken det er. Jeg lavede kun mad efter den klassiske opskrift. Madlavningsprincippet er som følger:
tilbered først zirvak (stegte grøntsager med kød og krydderier), gryder det med tilsætning af vand, hæld derefter vasket ris over zirvak (du behøver ikke tørre det på forhånd, så det ikke falder fra hinanden senere), tilsæt VARMT vand en centimeter over risens overflade. En anden funktion er, at der skal være en tilstrækkelig mængde fedt i zirvak, så dette fedt omslutter risen, og de ikke koger over.

Mange tak for et så detaljeret svar, vandet var koldt, pilafen rørte ikke, og jeg hældte lidt mere vand, det viser sig, at jeg tog fejl i alt. Ifølge din opskrift har jeg altid kogt ris før i en teflongryde, det viste sig godt, og jeg fik en multikoger på grund af historier om, at du kan blande alt, og du får en mirakelret uden at spilde tid, jeg er ked af det ((((

"Bland alt og få en vidunderlig ret" er en annonce for ikke de mest entusiastiske sælgere.

Hvorfor være trist? En langsom komfur er en sej ting, du behøver bare ikke forvente mirakler. Det er bare en smart elektrisk gryde med temperatursensorer og en timer. Og ingen annullerede reglerne for madlavning. Hvad du lægger i det, får du. Men hun sparer specifikt tid og kræfter. Og også elektricitet, hvor elektriske ovne er installeret.

På grund af den korrekte timing og den blide temperaturregime er mad fra en multikoger normalt mere aromatisk og velsmagende. Du skal bare have det godt. Start med, hvad multikogeren er "skærpet" til - tilbered tilbehør (boghvede, ris). Og lav også pilaf, kun i henhold til reglerne. Lad mig fortælle dig en hemmelighed, min far laver fremragende pilaf. Jeg tilbød at lave mad i en langsom komfur i lang tid, min far nægtede med skepsis. Indtil situationen udviklede sig, så hans far kogte zirvak, og han havde ikke tid til at lave pilaf. Jeg tog halvdelen af ​​zirvak, lagde den i tegneserien, hældte den med vand, kogte den, hældte ris på ... generelt færdiggjorde jeg pilaf "i henhold til reglerne", men på "pilaf" -programmet. Og forestil dig, min far indrømmede, at pilaf viser sig endnu bedre i en multikooker end på en komfur! Og min mand brugte Panasonic, da han arbejdede i en anden by. Jeg dåsede "zirvak" (ved hjælp af en anden elektrisk varmelegeme - en elektrisk komfur), og min mand måtte kun lægge kødet ud af krukken, varme det op i en tegneserie, tilføje den vasket ris og derefter "ifølge teksten". Og alt fungerede altid.

Din hjælp er meget nødvendig! Jeg skrev i emnet med små panasoniske piger, men besluttede at duplikere det også her. Problemet er dette - i dag købte jeg en tegneserie PANASONIC SR-TMH102NTW, og da de tjekkede i butikken, når de var tændt, gik opvarmningen langs omkredsen af ​​siderne af gryden og på låget. Den cirkulære skive i bunden forblev kold. Hvilket syntes mærkeligt for mig. Og vi tjekkede to, og begge er de samme ... Jeg har en stor tegneserie fra et andet firma, og disken varmer op der. Måske i små eller på Panasonic på en anden måde? Eller er det en fejl ...? Kan du venligst fortælle mig, hvilke steder inde i din tegneserie bliver varm, hvis du tænder den uden en gryde?

Fred være med jer bagere!

Tochechka-

Og de forsøgte at tilberede noget Nå, i det mindste tænd dampdampen \ for en og skyl gryden \

Tak, alt er allerede i orden)) Sælgeren var bare forvirret, da han tjekkede - han tændte "opvarmningen". Hjemme begyndte jeg at kontrollere det selv med forskellige programmer, og alt varmer op normalt, det ser ud til, at kun i opvarmningstilstand tændes de nederste ti ikke. Så vi bruger det)

Gutter, fortæl mig, hvad er der galt med min MV (Panassonik18)? Jeg hælder vand i en skål op til 1 risiko (og endnu mere), sætter DAMPKOGNING i 35 minutter (for at koge grøntsager til salat i en kurv). Vandet koger og .... fra dette tidspunkt skal nedtællingen begynde, og min CF nulstiller alt til opvarmning .... Jeg vil ikke tro på, at min assistent er brudt, fordi hun tjener mig hver dag i 3 år trofast. Hvad er der galt?