Kenwood køkkenmaskiner

Efter min mening har du besluttet.
Ellers, der skamløst ødelagde alle mine indlæg, der var vigtige for forummet. Især i betragtning af at de ikke var mit initiativ, men Kenwoods officielle forslag. Og du har også frækheden til at skrive med hån "Nå, jeg tør ikke udfordre dit valg."
I det mindste er det ondt og modbydeligt fra din side. Forresten, vil du ikke fortælle mig på hvilket grundlag du slettede min nævnte besked, eller tror du, du har ret til at gøre hvad du vil?
Er du fuld af magt? Kvæl ikke ...

Jeg er klar til at hvile i en uge, men jeg vil sige det hele ... Jeg kan ikke modstå! Du, Pavel, dukkede konstant op her ikke mere med nyttig info, men for din egen PR på Kenwood. De tørrede konstant deres beskeder, låse op for det varmeat det for mig er så let fuuuuu .... De gav normalt ikke specifikke spørgsmål og svar ...
Og dit sidste indlæg, mildt sagt, kedelig.

[Marinualt]

Marinualt, Tillykke!
Meget brutal!

Den dobbelte omrører blev heller ikke reguleret.
Og krogen kan ikke justeres.

Og hvad man skal beundre, skal man lave noget!
I dag lavede jeg profiteroles på 15 minutter. Med induktion er det bare sååå let! Længere afsat og bagt.



Vi har opskrifter

Eclairs i Kenwood køkkenmaskine med induktion (zvezda)

Og det gør jeg.
Det er nødvendigt at udarbejde en opskrift, så det bliver lettere at søge efter

Eclairs i Kenwood køkkenmaskine med induktion # 6

***
Og for 5 minutter siden brød brødet ind i ovnen.

[Peter Push]

Peter Push, Tak skal du have! Det føles som om jeg altid har haft det

Det føles som om jeg altid har haft det

Som jeg forstår dig!
Og med mig fra den første dag.

Det er altid så glædeligt at læse de første kommentarer efter købet, som om jeg købte det selv igen

[Miranda]

Miranda, Tak skal du have! Hun, jeg rørte ikke ved krogen (jeg studerede forummet hele foråret), men om madlavning viser det sig først i næste uge, da jeg rejser i fire dage



Miranda, Jeg har lidt igennem det! Jeg skyndte mig så længe mellem ham og Ankartrum. Og min mand er glad for, at han købte Ken, han kunne ikke rigtig lide Ankarsrum eksternt (og navnet)

Lækre eclairs, jeg bliver nødt til at lave dem, jeg respekterer dem meget!

[Marinualt]

Marinualt, vi venter på din første feedback om, hvordan det fungerer for dig

Hvordan rejste du dig op?
Efter flytningen tog Kesha sådan et sted for mig, at for vedhæftede filer som en terning skal du udfolde dig (men der ville være en dejvalsemaskine, det ville ikke være nødvendigt, det er bare praktisk, og terningerne flyver til gulvet), og for fødevareprocessoren, skub let ... Men jeg satte mixere og en minihakker uden at dreje rundt.

Og min mand er glad for, at han købte Ken, han kunne ikke rigtig lide Ankarsrum eksternt (og navnet)

Jeg ser heller ikke særlig godt ud.
Og drej det også frem og tilbage for dyser.

Selvom hans metode til æltning betragtes som meget god. Derfor den valgte pine.

[Marinualt]

Marinualt Jeg deltager i tillykke. Lad det kun give huset glæde, behagelige aromaer og fantastiske godbidder
Miranda Du er en troldkvinde, du kan oprette så mange godbidder på 15 minutter, selv ved hjælp af en maskine

skab så mange godbidder på 15 minutter, selv med en maskine

Dette er en bil! Og fleksibel dyse.

a) 2-3 minutter til kogende vand og opløsning af olie (110-120 grader, program (3))
b) 2 + - minutter at brygge dejen, dvs. omrør det hældte mel (opvarmning stoppet, hastighed 2 eller 2,5)
c) 3 + - minutter fortsætter med at vride, indtil temperaturen falder til under 60 grader, helst 55 ca.
d) 2 + - minutter en efter en tilsæt 3 æg

Alle! 12-15 minutter stå stille ved siden af

Så i kond. taske og depositum.
Mens jeg bagte for at lave fløde - piskede jeg fløde + min egen cottage cheese og lidt sukker

[Miranda]

Miranda, rejste sig som om han altid havde været der, kun lidt med ledningerne skal behandles. Selvfølgelig har jeg ikke en terning, måske senere. Men nu vil jeg have en mini-chopper, en soufflake og en plastikskål



Dette er det selv inden vask
Tan_ch, Tak skal du have!

[Marinualt]

Marinualt, Tillykke!!!! KrasavcheG))) Etiketten hænger smukt, ja) Jeg var også ked af at skyde)
Af den måde har jeg nøjagtigt den samme stående på hjørnet af bordpladen)))

[Zhanik]

Selvom hans måde at ælte på betragtes som meget god

Nemlig



Zhanik, Tak skal du have!

[Marinualt]

Marinualt, rejste sig perfekt op!

Og i mit hjørne, så drej til vedhæftning ved lav hastighed. Men der er stadig en lille kasse over den. Løft hovedet, og mini-chopper forstyrrer ikke, men fødevareprocessoren skal være lidt foran.

Og jeg opbevarer pjecen og kæden, selvfølgelig måtte jeg tage den af.
Og min har også et klistermærke - en fem års jerngaranti. Fordi udstillingsvinduet.

[Marinualt]

Marinualt, rejste sig perfekt op!

Og i mit hjørne, så drej til vedhæftning ved lav hastighed. Men der er stadig en lille kasse over den. Løft hovedet, og mini-chopper forstyrrer ikke, men fødevareprocessoren skal være lidt foran.

Og jeg holder bogen og kæden, selvfølgelig måtte jeg tage den af.
Og min har også et klistermærke - en fem års jerngaranti. Fordi udstillingsvinduet.

Nå, jeg er ikke helt fra hjørnet. Nok plads og erstat krattet under kødkværnen, ngaprimer. Og tv'et hænger ovenpå, så det er ikke et problem at løfte hovedet og endda en blender. Problemet er, når det begynder at svæve .. det er en skam for tv-apparatet. Jeg prøver at flytte dem så meget som muligt i forskellige retninger. Det er bare, at billedet meget mindede mig om mit møbelarrangement)

Og i mit hjørne, så drej til vedhæftning ved lav hastighed. Men der er stadig en lille kasse over den. Løft hovedet, og mini-chopper forstyrrer ikke, men fødevareprocessoren skal være lidt foran.

i selve hjørnet af bordpladen og over den er der også et skab med enhver handling, hun flyttede

[Zhanik]

Er det ikke uhøflighed at stille slette mine vigtige beskeder?

Wow. Hvil i en måned, fortæl forumreglerne udenad om en måned.




Zhanik, streng advarsel.

Og tv'et hænger ovenpå

In-in tænkte jeg også på tv'et, at det er en skam

[Zhanik]

Zhanik, Åh, blenderen er stadig.
For ham er jeg fra en sådan stilling | skubbe og dreje sådan her _

og der er også et skab over det

Jeg har en høj skab (undskyld for rodet, og billedet er stadig snoet, og mine møbler er lyseblå, ikke mørkeblå)

når det begynder at flyde ..

Ja og også en langsom komfur, selvom skabene er høje.

Men jeg prøver at skubbe fremad.

For ham er jeg fra en sådan stilling | skubbe og dreje sådan her _

Jeg bar / flyttede / beundrede det i et par dage rundt i køkkenet ... Jeg omarrangerede alle slags gadgets, indtil jeg fandt den optimale placering for alle)))

In-in tænkte jeg også på tv'et, at det er en skam

Jeg bevæger telet tættere på væggen og Kesha på kanten af ​​bordpladen ... som intet .. Men for at være ærlig bruger jeg det sjældent til lang madlavning. Selvom balonese fra bogen er min lyuboffff ...

[Marina,]

Marina, hvor glad er jeg for dig! Også jeg er altid overvældet af glæde, når nogen køber noget meget nyttigt og sejt! Som om jeg købte det selv!
Miranda, tak for den detaljerede beskrivelse af tilberedningen af ​​eclairsdejen! Og hvad er hastigheden, når du rører æg i?

[Natusichka]

Natusichka, Tak skal du have! I dag åbnede jeg bare øjnene og løb for at se, hvordan han var der Kærlighed ved første øjekast!

God eftermiddag, jeg håber, at nogen finder mit indlæg nyttigt. Forleden spillede jeg tilfældigvis BOSH MUM 5-serien. Og så det er mindre og lettere end cachen, jeg har 010 CCM, selvom jeg tror, ​​at basisarealet er det samme, kun i det firkantede afsnit, derfor er det mere kompakt. Det er meget stabilt. Skålens maksimale anvendelige volumen er 3,91 liter (angivet på kassen). Nu er 4.6 ikke nok for mig, når jeg laver marshmallows, stræber alt efter at løbe væk, drage konklusioner, der pisker og bager meget. Plast og dele er behagelige at røre ved. Hvis skålen ikke er helt fast, eller noget ikke klikker på plads, blinker den rødt på gearskifteknappen, det er praktisk for mig. Jeg kunne godt lide sprøjtedækslet mere end Keshina, det falder ikke, det sidder bedre, plasten er pænere.Pisken ligner en fjer efter keshin. Et blenderglas med et volumen på en liter, det ser ud til, at selv 0,9 er lille for mig, for sådanne volumener er der nedsænkning i en sådan dej til pandekager og suppe. Kødkværnen ligner også en dukke. Jeg fandt ingen specielle forskelle i fødevareprocessoren. Selve testkørslen. Chokoladesvampkage på kogende vand. Jeg bagte det søndag med kesha, tirsdag med Boshik. Æg boshik slå hurtigere og mere storslået - glæde. Kesha gør det længere og har på en eller anden måde ikke ret. Rør i en blanding af mel og kakao. Kesha har et handicap-souffleik. Her mislykkedes Bosik, dejen faldt ud, ublandet mel sidder fast i pisken og urenheder i dejen. Boshik er mange gange mere støjsvag, det er kritisk for nogen, keshiks har et tilbageslag, jeg så ikke et tilbageslag i Boshik. Generelt kunne jeg godt lide Boshik, jeg kendte ikke keschu, jeg ville blive forelsket

I dag æltede jeg dej til brød, det er noget! Jeg har aldrig fået sådan et brød, selvom jeg næsten ikke har nogen erfaring. Jeg begyndte at bage i ovnen siden marts, før det, kun en brødproducent. Jeg elsker ham mere og mere hver dag

Dette er ifølge Anises opskrift "Hele hvede 50:50 brød og pizzadej", selvom jeg tilpassede det til min smag. Og i går bestilte jeg en plastikskål. Jeg kan prale af ...

[Ketsal]

Ketsaltak, det var interessant at læse.



Marinualthvad et smukt brød!
Jeg læser opskriften

[Miranda]

Miranda, Tak skal du have!

Det viser sig at være meget velsmagende ifølge opskriften (jeg kan godt lide langfermenteret brød), jeg bager det ofte. Og i dag (eller rettere æltet i går, bagt i dag) har teknologien anstændigt ændret sig, jeg ville have store huller. Jeg havde ikke forventet det selv, men det så ud til at ordne sig, selv min mand kunne lide det, selvom han foretrækker lavash og kager mere

[Marinualt]

Marinualt, og hvad har der præcist ændret sig?

[Miranda]

Miranda, flydende vand + valle og lidt mere end recept, hvedemel 1 klasse + psh tsz + skrællet rzh. Æltning længere, 1 min ved min hastighed, kun mel og væske (jeg efterlod lidt væske til gæren), 30 min iblødsætning, ælt i 8 min ved 1 hastighed og fold den derefter 4 gange efter 15 min, derefter 1 time på bordet i en beholder og derefter ind i køleskabet i 24 timer, ja, derefter ifølge opskriften. Sukker sæt 2 tsk, presset gær 6 g.
Jeg glemte at skrive, efter køleskabet var det opvarmet i 1,5 timer (ifølge opskriften), derefter på bordet med mel, ikke med smør, foldede det, 20 minutters hvile og derefter støbning

[Marinualt]

Marinualt, Tak skal du have

[Miranda]

Miranda, det var så lidt!

[Marinualt]

Marinualt, Marina, hvis du skriver dine eksperimenter i hovedopskriften og endda med detaljerede blandingsmetoder på Cache, vil jeg sende et link til dem i opskrifterne til KM Kenwood for ikke at gå tabt.

[Olga VB]

Olga VBJeg skriver i morgen. Jeg har endnu ikke skrevet, at jeg har bagt til 415 g mel.

Aftalt
Og en henvisning til mig.

[Olga VB]

Olga VB, godt. Sandsynligvis skulle Anis blive spurgt, ellers vil hun pludselig være imod

[Marina]

Marina, læg det ud !! : pige-ja: Jeg tror, ​​at ingen vil have noget imod det !! Brødet er bare et mirakel !!

Godt afkortet !!! i dag fik jeg også min "baby". Efterlod ham alene hjemme, løb væk til arbejde. Manden ved det ikke, han ankommer i morgen, og der er en overraskelse. Jeg fik en rulle i gave og en skala takket være jer, mine gode piger. Bliv bare venner med Kesha, indtil vi lykkes, vi forlader for at bo på dachaen. Men alt er forude. Jeg havde ambivalente følelser, da jeg trak den ud af kassen, ryste mine hænder, der var så meget i kasser, hvordan man kunne finde ud af det. Jeg lagde det på bordet, jeg kunne ikke beslutte et sted. Jeg blev bange, nu skal jeg læse alt, brainstorme for at klare det. Tak igen til alle !!!

[zvezda]

zvezdaJeg sender det i aften

Barnaul, tillykke dybt fra hjertet! Assistent er ikke det rigtige ord! Jeg har det i anden uge, men indtrykket er, at det altid har været

[Svetlana]

Svetlana, tillykke med din assistent! Lad der kun være glæde!

Marina, bare sørg for at skrive alt i detaljer: hvor meget mel og hele processen generelt i detaljer. Dette er meget vigtigt, især for dem der lige er begyndt at mestre Kesha!

[Svetlana]

Svetlana, Tillykke! Du vil elske ham! Jeg er uden Kesha, som uden hænder. Meget god hjælper!

[Barnaul]

Barnaul, Tillykke!
I løbet af få dage bliver han en uundværlig assistent, hvilket altid har været

[Natusichka]

Natusichka, sikkert! Jeg kan godt lide det, når alt er detaljeret

Jeg kan godt lide det, når alt er detaljeret

Dette er vores måde !!!

Heldigvis, kammerater, fortæl mig om den hakkede dej, tak.
Hvilket for eksempel til Napoleon.

Gør du det i en fødevareprocessor? Eller den gammeldags hakker?
Hvis processoren, hvad tid / tilstand?

Jeg ville have Napoleon, selvom det for mig er en vinterkage.
Men stemningen er - vi har overvintret vinteren, vi vil også overvintre om sommeren.

Jeg skrev mit brødeksperiment
Hele hvede 50:50 brød og pizzadej (Peter Reinhart) # 121 her er linket, hvis jeg kopierede det korrekt



Ja, det fungerede

Napoleon

Ja, du kan bruge knive i en fødevareprocessor. Og jeg laver det også K-shkoy, dette er til store mængder, men normalt har jeg netop sådan))) For en fødevareprocessor skal olien være iskold, og for K-shki er den blødere, men druk ikke den. Først laver jeg krummer af mel, terninger af olie og salt, derefter tilføjer jeg æg med isvand og eddike.

God dag til alle! Jeg er endnu ikke ejer af en køkkenmaskine, men jeg var allerede mentalt klar til at købe 096, jeg var nødt til at vente lidt på penge, bare en lille smule, men i dag går jeg til embedsmandens hjemmeside og kan ikke se gaven med at rulle dejen, tilsyneladende fra i dag er denne kampagne overstået .. Hvilken sorg

[Darkusha]

Darkusha, og virkelig nej, sorg ... Men selv uden det er det okay, måske når du tænker på at købe, tilføjer de noget andet

[Darkusha]

DarkushaVent, måske vedhæfter de en ny gave nu.
Der var en anden skål før dejen. Derefter sluttede det, de frem og tilbage i et par dage, og dejpladen begyndte.

I dag er det også fredag, det vil sige dagen før weekenden.
Jeg ville vente til mandag eller endda tirsdag, ikke?

Selvfølgelig venter jeg, hvad der er tilbage til mig. men jeg ville bare have en sådan dyse

Ja, du kan bruge knive i en fødevareprocessor. Og jeg laver det også K-shkoy, dette er til store mængder, og som regel har jeg netop sådan)))

Tak skal du have!

Jeg havde sådan en facepalm
Jeg startede i en fødevareprocessor, men blandede briller med gram (til mel) og rettede det derefter hurtigt med mine hænder.

hvordan man finder ud af det.

Så med dette spørgsmål er du kommet til det rette sted. Lad os finde ud af det!
Tillykke med dit køb. Det vigtigste er ikke at være bange og bruge det fuldt ud! For dette kom han til dig.
Held og lykke!

Om butterdej.
Jeg kan ikke udføre direkte æltning, kun hvis jeg hugger det manuelt.
Når jeg prøvede dette: Jeg hakket 2 typer krummer i processoren hver for sig - et mel + vand (praktisk taget som for nudler), det andet mel + smør. Derefter blev disse 2 typer krummer blandet og blindet til en kugle. Det viste sig ganske godt. Desuden skøjte det selv på dejpladen normalt.
Kun jeg skrev ikke detaljerne ned, men jeg tror, ​​det ville være let at gendanne dem i henhold til enhver opskrift.

Venlige mennesker !! Hjælp mig med at forstå
Jeg skal købe en Kenwood 8300 til 50tr, men så stødte jeg på et websted Der sælger de kun 2 modeller 94 og 96. Og til en pris på 54-56tr !!!! Jeg ringer til dem, jeg spørger: 'hvorfor en sådan pris? Overalt 100-120tr! '. Operatøren svarer, at de importeres efter en anden ordning, og for dette er prisen så høj Levering til enhver by i Den Russiske Føderation er gratis, betaling ved modtagelse. Garanti og service.
Folk, HVAD ER TUREN ???
På Internettet fandt jeg kun 1 anmeldelse og ikke en god anmeldelse af det faktum, at den bil, de købte hos dem, brød sammen en måned senere, og der var et gimp med et retur ..
Men jeg tror, ​​at enhver anden bil også kan gå i stykker, ingen er forsikret.
Fortælle mig hvad? I weekenden slutter forfremmelsen på mediemarkedet ved kenwoods og tænkte på at købe 8300 der, men så stødte jeg på dette sted. Nu skal vi straks finde ud af det !!
Vi har kun gratis ost i en musefælde, ligesom ..