Skål: hvad er bedre - stål eller teflon?

Hjælp med at vælge en skål til en multikoger - stål / rustfrit stål eller teflon / non-stick. Hvilket er bedre og hvornår?

Der er også keramik - alt brænder i det (((
Jeg er mere teflon

Jeg tænker ikke engang på keramik - en dårlig oplevelse i familien (der var gryder og en gryde). Nu kun teflon eller stål.

Jeg kan godt lide at lave supper i keramiske skåle, gryderet og selvfølgelig stege og bage i teflon.

[teflon / non-stick. Hvilket er bedre og hvornår?]

Hej - hjælp til at vælge en skål til en multikoger - stål / rustfrit stål eller teflon / non-stick. Hvilket er bedre og hvornår?

Besvaret i denne tråd:

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Tak for linkene, men kun non-stick / teflon og keramik diskuteres der, og jeg er interesseret i, hvordan stål opfører sig.

Og hvad med stål? Stål, der er stål, tykt stål - du kan skyde med det fra en slangebøsse, og der vil ikke ske noget med det
I en sådan skål er det godt at tilberede kød med knogler, bouillon og alt, hvad der ikke svejses til stål og kan ridse belægningen.
Det er umuligt at tilberede grød i det, stegning er også problematisk, bagning fungerer ikke - men ellers "vidunderligt marquise, alt er fint, alt er fint"

Det er klart - så tager jeg en non-stick
Tak skal du have.

Det er umuligt at tilberede grød i det, stegning er også problematisk, bagning fungerer ikke - men ellers "vidunderligt marquise, alt er fint, alt er fint"

Tan, på en eller anden måde skrev du kategorisk ... Du har en dårlig erfaring med stål, eller hvad?
Jeg gør alt i det på én gang! Og grød og bagværk, og steg og damp og kog og slagtekroppe, og vigtigst af alt gør hovedet ikke ondt, at belægningen bliver ridset og noget affald begynder at skille sig ud, hvilket betyder at du skal smide det væk.
Hvis du har erfaring med madlavning i stålfade på komfuret, fungerer alt i tegneserien. Og der er nuancer i enhver skål, og du skal under alle omstændigheder tilpasse sig dem.

[Nata]

Nata, Jeg skrev, hvordan det er, og hvordan det kan være, hvad der kan forventes af metal - så det senere ikke sværger. Der er erfaring med at bruge metal.
Og du kan tilpasse dig alt, selv til teflon og keramik - sådan vil kærlighed udvikle sig, især hvis du ikke har behandlet sådanne skåle før, og der ikke er noget ekstra