Lasagne med kød og svampe (Multicuisine DeLonghi)

Ja, hurtigt spisende pust

[Elena Tim]

Elena TimLenuska, jeg kom, jeg er ikke alene, jeg takker dig for den lækre Lasagne!
Det viste sig meget, velsmagende og meget tilfredsstillende!
Jeg overeksponerede det lidt i ovnen, det blev garvet i mit spor. Jeg ordner det en gang
Her er hvad der skete, vent en raznitsa ...

Det er lige ud af ovnen



Åh, dette er en kusmanchik,

EN!
Hvad laver du! Han viser sådanne ting for folk om natten!
Nå det ... den ene ... som er fra "lige ud af ovnen" ... det bliver et rod i alle lækre detaljer ...

Ksun, skønhed! Det er det, jeg vil også miste lazanka.

Han vil vise folk om natten!

Jeg, Lenka, flyver inden alle har spist!

[Ksyusha]

Åh, hvordan savnede jeg en sådan lasagne og endda i Kuzin?
Lenaaaa, jeg er ked af det
Jeg vil hurtigst muligt håndtere og lave mad!
Ksyusha, tak for at minde mig om opskriften)

Lenka smutter ind, før alle har spist!

Hvad, er der stadig?!
Uhtyzh!
Tutlikii, gør dig klar, vi kommer på besøg!

Jeg vil hurtigst muligt håndtere og lave mad!

Yulchik, tak! Håber du kan lide det.

Det er hvad der skete, vent, jeg raznitsa ..

Det er godt, at jeg ikke så dette i går, ellers ville jeg have samlet mig om natten igen, og den uklar ville være faldet i søvn.

vi skal besøge!

Du, hvad skal du ride på tutliks, stakkels
Der er slædekatte, men her er her ...

Tilføjet fredag ​​31. marts 2017 16:18

ville have samlet sig om natten igen

Duc, for dette er vi alle sammen og samlet

Du burde have holdt dem i snor! Jeg ville have forstået med det samme, at disse ikke er gophers, de kører på bastarder.

Det er en skam, fordi de er små, buttede

Hvilken lækker lasagne igen
Frau Tim

EN! Iraaa! OTEPAD !!! Jeg ville også.

[Elena Tim]

Elena Tim, ligesom otpad, meget velsmagende, bare meget

Jeg er meget, meget glad, irsk!

Min familie er uforskammet - de vil have lasagne igen, men jeg modstår stadig

Jeg vil også have det, men det gør vi ikke. At komme med en sund dej, så den også var velsmagende, så kommer jeg fuldt ud.

[Elena Tim]

Elena Tim, fra stavet ??
Selvom det smager forskelligt fra hvidt mel, er det slet ikke kritisk. Jeg lavede dumplings, de så mørkere ud, men de smagte normalt.

[Elena Tim]

Kom op med en nyttig dej

Elena Tim, Lenok, jeg sidder i buskene og venter. Jeg vil også have en masse lasagne, dumplings, manti (i det mindste pralna sagde noget), og så jeg / min krop ikke har noget for det Skynd dig at komponere

Og lasagnen er sej for dig og pigerne! Dette er hvad en god lærer betyder.

fra stavet ??

der er lidt gluten i det, juletræer. Hun er smerteligt øm. Jeg ved det fra brød. Det er usandsynligt, at hun kan modstå sådanne "hårde" blandinger. Men måske udfører Timkina et mirakel - hun er sådan en fe ... hun ved, hvordan man ... fe

Spelt + rugmel ??
Nu kiggede jeg, jeg har dumplings med rugmel, jeg skal gentage dem, de er lækre.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, tak!
Vent, jeg har ikke meget tid med testen. Men så snart min mands sukkerniveau hænger normalt i lang tid, gør jeg det med det samme. I mellemtiden kan jeg ikke tage risici, så jeg trækker gummi. Spørg mig ikke, min ven.

Lerele, Irsk, tak for at minde mig om stavningen, jeg har det.
Men jeg ville lave en dej baseret på rugmel med tilsætning af sojamel, som endelig har et glykæmisk indeks under bundpladen. Du bliver selvfølgelig nødt til at tilføje gluten - uden den kan den uelastiske dej ikke rulles tyndt ud.Men jeg har også gluten på lager, så jeg skal bare vente lidt på Timon med hans "sukker".

[Elena Tim]

Elena Tim, åh, juletræer, din stakkels pige, ja, disse kogte og mel ting er for ham. Pas på.
Gå ned i vægt på samme tid
Jeg troede, at det var umuligt med henblik på vægttab.

Pas på

Tak, irske, vi prøver.

Fred være med jer bagere!

I dag har vi det samme lasagnekød med svampe, det er bare fra FILO, men noget lidt vandigt absorberede ikke bechamel-dejen

Så Philo passer bare ikke her. Men det ser stadig lækkert ud.

Fred være med jer bagere!

Nå ser det ud til at være kølet ned på bordet, men alt er nøjagtigt flydende, jeg ville først lave en achma ud af filo, men de hjemme insisterede på at klatre

[skygge]

skygge, Anatoly, Jeg ved ikke, hvad der ikke fungerede derude, men disse solrige tråde af ost, der strækker sig langs den snehvide bechamel på hætten på din lasagne

Meget fint!

Fred være med jer bagere!
Sveta--
Det smager godt, men når du laver det på din dej, absorberer det béchamel og bages alt, som det var, i en tærte, og her er steken vandig, jeg tænkte ikke på at hælde mindre sauce, under hensyntagen til filoen, jeg gjorde det for første gang

og her er steget vandigt

I morgen er det meget, hvis der selvfølgelig er noget tilbage til i morgen.

Phew, det er godt, at jeg spiste, ellers ville jeg være i en sulten svømning fra det sidste billede.

[Elena Tim]

Elena Timog jeg igen
Undskyld, men jeg glemte at tage et billede med det samme, beundre resterne



Opskriften er skinne !!!!

Gutter, hvorfor driller du, ikke? Sådan er din lækre her

[julia_bb]

julia_bbdet er urealistisk lækkert
Ja, og det er okay at gøre det, det ser ud til åh, men faktisk, mens kødet steges, laves dejen i min "thermomix" parallelt med sauce i mikrobølgeovnen. Derefter skal du bare rulle ud og samle.

beundre resterne

Vi er ikke stolte.
Hvis hvad, kan vi også slikke kasserollen

Irsk, lasagne - ind! ... Jeg er meget glad for, at du kan lide det.

[Elena Tim]

Elena Timja, smuk lazzagne
Det havde aldrig været mig før at lave dej i det selv, jeg købte ark, og på en eller anden måde var det ikke særlig godt, det gjorde jeg sjældent. Det var besværligt, men nu er det bare fornøjelse, bare pluk alt og derefter næsten af ​​sig selv
Hun skrev selv, hvordan hun lavede mad og blandede sig uden at forlade kasseapparatet. Og ælt dejen, jeg foldede alt i min maskine, trykkede på knappen, og det er det, det er kun tilbage for at få det.
Og kødet i fætteren drejer og frites selv, ja, du skal bare hjælpe med at bryde det først.
Det vil sige, det viser sig, at vi er i vingerne på vores assistenter. Og dejen kan stadig fremstilles ved rullning

det viser sig, at vi er i vingerne til vores assistenter

Aaaaa, det er helt sikkert!

Åh åh åh, Lerelka - mester !!!

Bare WOW!

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg spiser lasagne alene
Resten vil ikke tænke sig at rapportere tilbage, hører du ???



I dag gjorde jeg det på en ny måde for at reducere tiden.
Jeg fortæller dig, at jeg skar og vejede alt på forhånd, det var den længste. Derefter kastede jeg grøntsagerne i en gryde med en omrører, mens de drejede, tog jeg hakket kød ud, saltede det, peber det, tilsatte lidt boller for at gøre hakket kød blødere og kastede det i gryden. Alt er klar med kødet.
Derefter stegte jeg melet og foldede det i et glas fra kuglen, hældte det med mælk, stansede det, hældte det i hovedmælken og i mikraen. Det viste sig at være en glat bechamel uden klumper og hurtigt hurtigt. For mens jeg rodede med melet, var mælken allerede opvarmet i mikrobølgerne, så det tog cirka 10 minutter. Endnu mindre tager jeg med en margin.
Mens jeg rodede med bechamel, æltede min mejetærsker, i hvilken jeg allerede havde vejet alt til dejen på forhånd, denne dej til mig.
Bechamel på gaden for at køle lidt af, dejen i en skål for at hvile lidt, ja, her, hvis jeg røget, kunne jeg ryge, og jeg nippede bare en te. Så kom kødet op.
Dejen er glat, rullet ud med det samme, hurtigt opsamlet og i fætter.
I alt er alt om alt i maksimalt 30 minutter, og denne lasagne er ikke en let skål at forberede.

Så tak endnu en gang for det lækre, og nu de lette ting

Nej, jeg vil slå hende en dag med hendes lasagne!
Ira, hvor velsmagende de altid viser sig for dig - du kan dø af misundelse.
Tak fordi du delte dit arbejde. Jeg er meget glad for, at du er vant til lasagne.

[Elena Tim]

Elena TimNå, du tror måske, at dine ikke er salte, så vi misunder hinanden.
Og hvad der rodede, det er helt sikkert, jeg kunne ikke lide lasagne med færdige ark, men med min dej er det en helt anden calico, meget velsmagende !!!

Jeg er enig, dette er himmel og jord.

Og jeg lavede lasagne igen, jeg tager ikke et billede, men som altid smuk og velsmagende
Frau Tim

Jeg tager ikke et billede

Tak, du er en rigtig ven! Og så ruller jeg rundt i en sulten svømning hver gang, selvom jeg er fuld.
Irishka,

[Elena Tim]

Elena TimHelen! Og jeg har et foto! I går lavede jeg min mand til en festret
Sandt nok fulgte jeg ikke din opskrift, jeg vidste ikke engang, at vi har en lasagneopskrift. Men i dag blev jeg fanget i båndet, sammenlignede det med min opskrift, forskellene i ingredienser er minimale.
Så min Lasagne er næsten din
I går viste jeg det i havepavillon, i dag viser jeg det i dit Temko



Mine forskelle fra din opskrift. Jeg tilføjer altid ikke stilket selleri, men rod. Det er mere kendt for mig at bruge. Jeg tilføjer 100 g -150 g vin til kødsauce Bolognese. Sørg for at være timian med krydderier eller rettere urter.
Bechamel sauce er den samme, lidt forskellige proportioner. Jeg blander heller ikke ost med saucen, men drys den mellem lagene. Denne gang blandede jeg en simpel hård ost og mazzarella.
Jeg koger Bolognese sauce og Bechamel sauce i en langsom komfur. Forresten er det meget praktisk at tilberede Bechamel i et væld, den brænder ikke, og du behøver ikke stå for at blande dig uendeligt. Jeg ælter lasagnedejen selv, jeg genkender ikke butiksarkene. Jeg har ikke en MultiKuzinka, så jeg samler altid og bager Lasagne i en tegneserie. Men i går blev jeg tilsidesat, og jeg besluttede at gøre det i en stor bakke og bage i ovnen. Men dejen blev æltet i halv dosis, som for en multikoger. Derfor måtte lagene rulles meget tyndt ud, så der var nok til 3 lag.
Helen, lækker Lasagne! Jeg bekræfter! Min mand var begejstret i går, da han spiste sin feriemiddag!

Fra zhezh forbandet, eh! Og hvorfor er jeg her midt om natten?
Nelya, ja, du gav mig et baghold - at blive bedøvet! Det er godt, at jeg lyver.
Din lasagneskønhed! Så saftig, appetitvækkende - dejlig!

Lenus, stor tak!
Jeg forberedte alt i Kuzin som du bestilte.
Pragtfuldt!
Stykket faldt lidt sammen, men det er fordi jeg ikke har dit magiske skulderblad.

Lenuskin, tak!

Åh, hvor rosenrødt, lækkert!
Lad mig snappe!
Ritusik, godt helbred, kære! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det.

[Rituslya]

Rituslya, fortæl mig hvilken meget vellykket lasagne fra Frau Tim, ikke?
Og nu er jeg ikke den eneste, der gør det

[Lerele]

Lerele, Irishka,

[Elena Tim]

Elena Tim, accepter min oprigtige tak for opskriften. I omkring tre år har jeg lavet lasagne efter en anden opskrift fra bageriets hjemmeside. "Nå, hvad er forskellen" - tænkte jeg. I går besluttede jeg at stole på din opskrift. Her er bare dejen, jeg æltede i 300 g. mel, for når 150 gram, mel vejede, så indså jeg, at "det vil ikke være nok." Jeg kunne godt lide, at dejen ikke er så stejl som i den opskrift, jeg plejede at lave tidligere. Jeg havde ikke selleri. Jeg kunne godt lide, at du foreslår at skære gulerødderne i store mængder, det ser meget smukt ud i den færdige skål. Mine kantarellesvampe var frosne. Nyt for mig er, at béchamelsauce tilsættes yderligere i bunden af ​​formen under det første lag dej. Jeg kunne godt lide, at mel og smør steges til bechamel. Bagt i ovnen. Kort sagt viste den færdige skål at være mere øm. Selvfølgelig var jeg i går for doven til at tage billeder af lasagne fra ovnen, og jeg ville ikke skrive en anmeldelse. I dag tog jeg et stykke med mig til frokost og indsatte et foto af det, der var tilbage. I en sådan afkortet form ser lasagne bestemt ikke ud. Endnu en beundring for dine kulinariske mesterværker, Elena.